СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ

Скумбрия невкусной быть не может. Обожаю эту рыбку! Поэтому сегодня еще 5 рецептов. Я уверена, что вам понравятся все 5! Попробуйте!
Еще я готовлю скумбрию здесь • СКУМБРИЯ может удивить...
И здесь • СКУМБРИЯ может удивить!
Курица на соли и 10 блюд из одной запеченной курицы здесь • Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд...
00:00 Скумбрия рецепты
00:15 Скумбрия без запаха (готовлю маринад)
02:10 Скумбрия в духовке
02:46 Скумбрия на сковороде гриль
04:02 Скумбрия на соли
05:17 Скумбрия «7 минут»
07:13 Копченая скумбрия без копчения и жидкого дыма
09:11 Малосольная скумбрия с чесноком и зеленью
10:29 Малосольная скумбрия с чесноком и горчицей
РЕЦЕПТЫ:
-1- Жареная и запеченная маринованная скумбрия
• Скумбрия - 2 шт.
• Вода - 1 л
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Стебли петрушки
• Стебель сельдерея - 1 шт.
• Лавровый лист
• Кориандр (горошком) - 10-12 шт.
• Перец черный - 4-5 шт.
• Перец душистый - 3 шт.
• Гвоздика - 2 шт.
• Соль - 1 ч.л. (с горкой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
Для подачи:
• Салат из свежих овощей и зелени
• Брокколи - 300 г
• Ароматные травы
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лук - 1 шт.
-2- Скумбрия на соли
• Скумбрия - 2 шт.
• Соль - 600-700 г
-3- Скумбрия «7 минут»
• Скумбрия - 1 шт.
• Лук - 3 шт. (можно больше)
Для маринада:
• Вода - 250 мл
• Соль - 1 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Приправа для рыбы - 1 ст.л.
• Масло растительное - 50 мл
• Уксус 9% - 80 мл
*** У меня кастрюля 1,5 л
-4- Копченая скумбрия без копчения и жидкого дыма
• Скумбрия - 2 шт.
• Чернослив (обязательно подкопченный) - 7-8 шт.
• Черный чай - 7 пакетиков
• Вода - 1100-1200 мл
• Соль - 2 ст.л. (без горки)
• Сахар - 3 ст.л. (без горки)
• Лавровый лист
• Кориандр горошком
• Перец черный
• Перец душистый
-5- Малосольная скумбрия с чесноком и зеленью
• Скумбрия - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Специи (у меня смесь перцев) - 0,5 ч,л,
• Чеснок - 2 зубч.
• Зелень свежая - 2-3 ст.л.
-6- Малосольная скумбрия с чесноком и горчицей
• Скумбрия - 2 шт.
Специи из расчета на 2 рыбки:
• Соль - 1 ст.л. (без горки)
• Чеснок - 2 зубч.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка копченая - 1 ч.л.
• Смесь перцев - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Facebook / min2.ru
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok / min2.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

[@user-vy1ix9qg5b]

В фольгу заворачиваем рыбу без внутренностей и головы,в"пузико" кладём дольку или кусочек лимон,ветку розмарина,тимьяна,эстрагона или любую зелень(можно, не заморачиваясь, ветку петрушки,укропа,кинзы),вообщем,что есть. Солим,перчим,специи какие нравиться. Фольгу заворачиваем как конфету и "забываем" скумбрию в духовке на 1-1,2 часа,можно и больше,если рыба крупная. Температура 160-180. Ни запаха,ни жира,ни хлопот! Есть можно чуть ли не с костями,они просто сахарные становяться! Я таких "поленьев" на весь противень наделаю и потом в холодильник или морозилку...если все не сметут😆. Обожаю скумбрию! За рецепты спасибо,все в "копилку" пойдут!!!

[@user-of2zj8tf9y]

Подскажите, пожалуйста, как лучше замариновать скумбрию за сутки до мангала? Просто времени не будет сделать позже!

[@user-oo4zp3mo1w]

Я готовлю практически также, только скумбрию перед заворачиванием смазываю майонезом , чтобы скумбрия не прилипла к фольге и держу в духовке не более 30-40 минут этого достаточно чтобы рыбка приготовилась

[@user-tb9ud7eo8e]

Это ужас! Вы серьёзно?! Я Вам не верю! Как-то работала в санатории в Кабардинке. Там каждый день выкидывалось протвинями скумбрия. Сердце кровью обливалось! Попробовала. И всё понятно стало. Она сухая. Спросила у повара, а сколько запекаете? 30 минут. Уже позже, дома тоже запекала скумбрию в фольге, наченяя обжаренным луком с морковью. Так вот, заметила, что надо 20 минут! Чуть передержать, она сразу становится очень сухой. Буквально 5 мин передержки подобно смерти рыбы!

[@drg404]

Слышь заткнись а!

[@user-qe6nk7vl3b]

Молодец

[@user-jn7xh3eo9k]

Приятнейший спокойный голос,всё предельно коротко и ясно-как объяснение,так и съёмка,ничего лишнего. И рецепты очень хорошие. Спасибо!

[@olgayakovleva8397]

Добрый день, Оксана, захожу к Вам не только за рецептами, но и душу полечить. Я о голосе - завораживает, успокаивает. Благо🙏дарю!

[@user-cn1sf9wo3n]

Я когда -то тоже на голос купилась))) Готовить не люблю и не умею))) но слушаю и смотрю за этим волшебством не отрываясь

[@user-mq3ur3tc1h]

Какая прелестная девушка и прекрасные рецепты! Вкусно даже при просмотре, удачи вам и вдохновения!!! Спасибо большое за видео, умничка!!!

[@user-er9lu2gh7m]

Оксана, спасибо за рецепты! Очень классные ! Повезло вашему мужу с такой женой. После просмотров ваших рецептов хочется их приготовить. У вас очень приятный голос и вы доходчичо обесняете . Еще раз благодарю от души. Счастья , здоровья вашей семье!!!

[@user-cw1yo5cd5c]

Обалдел от количества подписчиков! Рецепты реально зачётные!

[@user-pu7ft1oz3z]

Оксаночка, просто человеческое спасибо! Для меня рыба-сложная тема. Мне для ее приготовления вдохновение нужно. Так вот Вы как раз и вдохновляете)))

[@user-zr8qq9cj6f]

У вас не только интересные рецепты но вы как психотерапевт послушаеш ваш голос и так спокойно на душе, спасибо вам

[@user-os7eg6ow7n]

Пробовала жарить скумбрию. Запах специфический старого рыбьего жира. Теперь попробую по вашим рецептам. Благодарю вас за рецепты. Благодарю и всех отписавшихся в комментариях. Тоже много познавательного.

[@user-rq7kv7wj8m]

Спасибо большое за вкусняшку! Как вкусно вы рассказываете о приготовлении рыбки! Слюнки текут! Обязательно попробую ваши рецепты. Спасибо.

[@user-ls6yp9my8d]

Вы,просто кудесница. Смотрю, учусь и сохраняю рецепты. Спасибо.!

[@gala932]

Спасибо за Ваши рецепты!!! Ни одного проходного, а Ваше общение с мужем 👍👍👍

[@raisamakarova7743]

А я вместо чая использую луковую шелуху, она очень витаминная. Настоящая копчёная скумбрия получается. И ещё очень понравилось в овощном бульоне. А вот на соли нет. Самое ценное в рыбе уходит в соль. Курица на соли другое дело, жир не жалко. А рыбий жир жалко, он очень полезный.

[@user-jn3kr1vu1f]

Да, у меня луковая шелуха для таких целей припасена, да ещё для яиц пасхальных. Ой, забыла-с ней ещё свиную щековину вкусно отварить, а потом специями присыпать.))) Скумбрию очень люблю, спасибо за рецепты.

[@user-pp3sf1bk2v]

С луковой шелухой - тоже вкусно!

[@user-nc6qu1du1l]

А я потом с этой солью варю собакам кашу.... Все в дело!!!

[@user-gy5gj4rf6m]

@@user-nc6qu1du1l ПОЖАЛУЙСТА!!!!! Посоветуйтесь с ветеринаром!!!!! Собакам пищу не солят!!!!!! Жаль ваших собак! ПОЖАЛУЙСТА!!!!!! Не делайте этого!!!!!

[@halynapavl]

@@user-nc6qu1du1l а зачем собакам в каше соль ? :0))

[@user-bx3qg8js3b]

А Вы попробуйте жарить рыбу на пергаменте, смазанном слегка маслом. Рыба никогда не пригорит и тоже получается очень вкусно. Таким способом можно жарить рыбу на любой сковороде. А за рецепты спасибо. Всех Вам благ.

[@user-jh2pr6cd5n]

И Вам спасибо за совет

[@Notki-dushi-1991]

Завернуть рыбу как конфетку в пергамент , в брюшко дольки апельсина. Оч вкусно. Самый главный плюс, засчет того что рыба в пергаменте, не пахнет рыбой на всю квартиру. А скумбрия, как и мойва, достоточно пахучая во время приготовления

[@user-tp5od5fu7u]

Мы всегда так жарим рыбу 👍👍👍

[@tatyanaalyoshina9436]

Подскажите пожалуйста, сколько минут нужно жарить рыбу в пергаменте?

[@user-tp5od5fu7u]

@@tatyanaalyoshina9436 Татьяна, не " В" А " На"бумаге, время прожарки зависит от рыбы. И особо не отличается от обычного приготовления.Красную рыбу жирных сортов можно жарить с одной стороны, поливая маслом. В любом случае, Вы увидите готовность рыбы.

[@tatianareichelt3601]

Очень полезные советы по различным рецептам картофеля, СПАСИБО ВАМ.

[@user-em2ns4ew4j]

Понравились все! Обязательно сделаю! Скумбрия моя самая любимая рыба, но до Вас я ее только солила и запекала в фольге. Спасибо за разнообразие!

[@user-gc7vd9cs3b]

Добрый день, огромное спасибо Вам за такие прекрасные видео обзоры рецептов и способы их приготоаления. Обязательно с супругой попробуем,а Вам желаю крепкого здоровья, счастья и всех благ! Спасибо.

[@svetapartikevich-kiseleva3949]

Огромное спасибо за рецепты!!! Здоровья вам огромного!!!

[@user-zu2nq3df2k]

Смотрю и слушаю, как сказку? Голос и дракона усыпит! Рецепты, бомба! Попробую последний и с сельдереем! Благодарю! С наступающим Вербным Воскресеньем и светлым праздником Пасхи! Всех благ Вашей семье!

[@ilyasvetlov941]

Как всегда , великолепные рецепты , и бесконечно приятный тембр , и интонация ....спасибо , ...вам....

[@my_opinion_right]

🐟🐟🐟🐟🐟Скумбрия "7 минут"🐟🐟🐟🐟🐟Правда похоже на консервы, только вкуснее. Немного изменила рецепт, т.к. были подозрения насчет уксуса, и они подтвердились в комментариях. Всё-таки 80 мл уксуса в расчёте на 1 стакан воды - для многих многовато. Я сделала меньше лука, масла, и вливала уксус чайными ложками, перемешивая и пробуя после каждой ложки. Плюс - положила лавровый листик, и получилось что-то среднее между маринованной селёдкой и сайрой, той самой, что теперь по миллиону за банку)) Так что - как с хлебушком поесть, так и суп сварить - будет просто огонь! Идеальный рецепт при неадекватных ценах на консервы, настоящее спасение.

[@user-iq3ll1li9v]

А спички когда

[@my_opinion_right]

@@user-iq3ll1li9v когда захотите

[@GennadijSudakov]

В "копчёную" скумбрию добавляю вместо чернослива луковую шелуху и вывешиваю на несколько часов после посола обсохнуть. Получается вкуснее любой покупной

[@user-rl6ec4lm2s]

Не вместо чернослива , а вместо чая .........

[@user-ov9hf1fv9f]

А ещё для вкуса положить кусочек или хвостик любой копченой рыбы.

[@user-ii6nt2tt5v]

@@user-rl6ec4lm2s

[@user-ry1pt8tj6s]

@@user-rl6ec4lm2s - 4 - если 4 рецепт, то вместо чернослива))))

[@valentinakobashova4619]

Ох ,спасибо огромное за ваши видео,пока смотрела, чуть не захлебнулась слюной.А ваш приятный голос всегда завораживает и успокаивает . С уважением Валентина г.Химки Московская обл.

[@user-vk8jg2et3e]

Все дуже гарно вкусно просто умнічка.А голос справді завораживающий.

[@leontevaaleksandra]

Вы, просто умница!Приятно Вас и слушать, и смотреть.Благодарю за замечательные рецепты .

[@vikiaz8917]

Вас невозможно слушать! Вы так вкусно рассказывает, что на слюни изойдешь! Успехов Вам, спасибо за рецепты и советы, радуйте нас дальше!

[@user-dr8wg1oj9l]

Спасибо большое за все ваши рецепты)) Всё делаете с любовью)) И рассказываете душевно)) Успехов вам во всех делах))

[@user-ch9vw2li2g]

Спасибо!все рецепты -Хороши-выбирай на вкус!Вы просто Кудесница!Счастья Вам и Вашей Семье!

[@user-to4rw6wv4m]

Супер рецепты! 👍👍👍 Благодарю. ❤❤❤

[@user-sx6oc1fc7p]

Все рецепты вкусные!!!действительно удивилась. БРАТСК.

[@user-ut8yc1hm1m]

Спасибо за рецепты!❤

[@nadejdagornaia6111]

Bravoooooooo superrrrrrr❤🎉😊

[@user-jf8xe8ok7k]

Сделала самый лёгкий рецепт с луком 7 минут, думала, ну есть можно будет, а другие лень делать, сложные. Но как же вкусно оказалось 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍜🍜❤️❤️❤️❤️❤️ спасибо вам🔥🔥🔥🔥🔥

[@user-hz8lp9bj5p]

Очень вкусно и просто, спасибо!

[@monanatalimo9402]

Очень понравились ваши рецепты: просто, конкретно практично. Вы так изобретательны! А еще, приятно, что вы цените наше время. Такой короткий ролик и целых пять(!!!) вариантов! Мы любим скумбрию в любом виде. Обязательно попробуем "коптить" с чаем и черносливом :-) Уверена, будет очень вкусно, как и другие ваши блюда. Нашему Создателю, приятно, когда люди получают удовольствие от вкусной еды: "...Ешьте тучное и пейте сладкое, и посылайте части тем, у кого ничего не приготовлено..." (Неемия 8:10). Вы, Оксана, как раз и помогаете нам вкусно готовить для своих близких. Спасибо вам большое! Ждем ваших новых кулинарных идей!

[@user-hp8uy7rx8y]

Единственный человек, без болтовни. Без показа бомбезной посуды, без демонстрации кухонных причуд, быстро, ярко длходчиво

[@user-oy3yz4on6p]

Какая же вы молодец такой же и муж приятно смотреть ваши видео. Явно что счастливая пара, не которые брызжут слюной зависти, не обращайте на них внимание. Вы прекрасная пара!!!! Я смотрю ваш канал, на все кулинарные вопросы есть ответ, спасибо вам огромное!!!

[@user-wr9jj6pj2j]

Ты моя душечка фея волшебница ты станешь очень шикарным поваром кулинаромна всю страну виват твой кухне ура!!!!!!!!!

[@user-ei8yu4xn4i]

Здравствуйте ! А как по мне, так все рецепты очень вкусны. Вы умничка! Спасибо большое! 👍👍👍👍👍

[@user-ps2vk8hn3u]

Благодарю Вас за хорошие рецепты.Вы у меня на первом месте.Еще много чего нужно попробовать из ваших рук смело.🙏♥️🌷🌸

[@user-nq1cc9mj3e]

Шикарно ! Надо все попробовать ! Спасибо !

[@taisavinnik1236]

Дякую за смачни рецепти, та ще й файна скумбрия! Ви добра господиня.

[@ingainga6377]

Обязательно надо попробовать все рецепты. Спасибо большое!!!

[@user-bb4rm7bm4h]

Сегодня попробовала замариновать скумбрию по вашему рецепту. Класс👍 , действительно скумбрия при жарке не воняет. СПАСИБО,что делитесь своими секретами.

[@user-mf1tl1cq6w]

А я вот с мОринадом не люблю, гораздо вкуснее получается с мАринадом.....

[@svitlanasuzgun935]

имхо мне нравится мой рецепт)): нарезаю, и засыпаю равным кол-вом соли и сахара и оставить мариноваться. через сутки малосольная рыбка.)

[@user-lx5ev9gk1c]

Светлана а сколько на 1 рыбку соли и сахара нужно?

[@svitlanasuzgun935]

@@user-lx5ev9gk1c на такую по размеру как на видео 1 ст.л. соли _+1 ст.л. сахара .НО БЕЗ ГОРКИ. Даже если с горкой , то не беда. Рыба возьмет ровно свое.

[@user-uq4yo3rn1i]

Обожаю Вас! Вы всегда так вкусно готовите, посмотрела и наелась! Супер, с удовольствием смотрю Ваши влоги! Здоровья Вам и Вашей семье, счастья!!!

[@user-jc1ln1uq7h]

Просто чудо - рецепты. Все пять. Спасибо вам.

[@user-fx8um7hi8l]

Очень хорошие рецепты, даже трудно выбрать. Спасибо большое .

[@user-qx9jx1yj3y]

Прочитала комментарии и возникли вопросы, одна хвальба, а где отзывы, о том что у вас получилось,и как на вкус

[@user-vc6bb5xe3q]

А Вы хоть один рецепт взяли сэтого канала? Я взяла , и не один! И нив одном НЕ РАЗОЧАРОВАЛАСЬ! ВСЕ ВКУСНО! Отзывы писать иногда и не когда, потому что семья, а блогеру СПАСИБО!ВАМ УДАЧИ.

[@irinaaman5536]

@@user-vc6bb5xe3q я с Оксаной много лет, практически от начала, но буду откровенна: не все рецепты мне подошли, некоторые удалила из закладок. И, если честно, то в последнее время не сразу (как раньше) "бегу" смотреть новые видео - чаще вижу выжимки...

[@user-xy1ul2tc1r]

Вкусная рыбка получается!!! Благодарю за рецепты!

[@user-nw9id5sq9f]

Люблю скумбрию , спасибо за шикарные рецептики . Обязательно буду делать !

[@user-ju7ow3ry7j]

Оксана!!! Спасибо вам за интересные рецепты

[@Alenka36386]

Приготовила сегодня скумбрию с луком (где надо варить 7 минут). Очень вкусно!!! Только боялись попробовать первый раз))). Но я вместо уксуса добавила маринад для огурцов (он уже был у меня готовый). Просто нереальная вкусняшка получилась!!! Огромное спасибо за рецепт!

[@user-lb1sd8wq4e]

Очень интересные рецепты! Буду готовить! Спасибо!

[@user-wn5tm7hn9x]

Люблю рецепты без заморочек! Понравился рецепт рыбы с луком, который варим! И ещё - рыба на соли в духовке! Благодарю сердечно за полезный совет! ♥️

[@user-sv4jt5mw5b]

Вчера готовила "7минут",это очень вкусно,просто и быстро. Огромное спасибо за рецепт!

[@user-hp8uy7rx8y]

Я сам хвостик отрезаю, он зачастую просто мешает

[@maryd3537]

Не устаю восхищаться вами!!!всех вам благ и здоровья!!!❤️🌈

[@user-ot2sn7yl6w]

Все рецепты очень хорошие, спасибо вам.

[@user-ix7ds1iu2c]

Всі рецепти супер!!! Спасибочки!!!

[@user-os3ly7jg8v]

Спасибо за замечательные рецепты , мне очень понравились.

[@user-qh5hp2xq9p]

спасибо что напонмили многи способы приготовления рыбки. раньше я тоже солила в пакете. плотно заворачивала. рыбка получалась очень упругая и без рассола. а сейчас перестала сама солить- в магазине всегда была хорошая. видимо пора опять начинать. солить "коптить!

[@user-sy3ge5zb2q]

Замечательные и простые в приготовлении рецепты! Благодарю за Вашу копилку рецептов! Обязательно воспользуюсь!

[@Katepushka95]

Сразу захотелось есть. Спасибо большое)))

[@user-dx5hq5ij8y]

Какой волшебный голос !!!! Можно просто слушать ,как она читает телефонную книгу ))

[@user-tz2mh2gs1u]

Я тоже люблю скумбрию,большое спасибо за рецепты,Вы мне очень симпатичны!Удачи вам и вашей семье!😋🎖👑

[@user-zh7ls1zd9z]

Класс, очень вкусно и красиво! Спасибо

[@irinayudina770]

Все рецепты отличные, спасибо огромное!!!!

[@user-wc6hr4hb7u]

Спасибо интересные и очень простые рецепты ❤

[@elenalevinkova4150]

Вы такая изобретательная! Здорово. Спасибо!

[@user-oe9bp4gi6y]

Вы просто умничка. 👍👍👍💐💐💐💐💐❤️

[@user-hc4vl8fr7d]

Благодарю вас за вкусные рецепты! Я желаю вам счастья!!!

[@olgavyunenko5164]

Браво!!! 👍🌹🌹🌹💯

[@idacviteli4689]

Спасибо большое за рецепты,.Я часто делаю тот,"консервный" вариант,и ,кроме лука добавляю несколько кружочков моркови.Попробуйте!

[@user-uh3ss7wc4j]

Я бы посоветовала при чистке рыбы и хвосты отрезать

[@user-vm6fc6jj3y]

Спасибо, будем попробовать.

[@user-kj1sd8nj4n]

Сначала меня заворожил Ваш ангельский голосок. Потом уже и Ваши рецепты. Невозможно не подписаться.Супер!

[@lidagold6642]

Очень понравился самый первый, в маринад рассол, а потом запечь 😍 Часто раньше только мыла чистила, потом немного соли каких-то приправ и в пергаменте целиком запекала 15-20мин. Чистить готовую удобнее.. А теперь очень хочу попробовать по вашему рецепту, оставить в маринаде 😍

[@lidagold6642]

Но прямо сейчас готовлю скумбрию по другому вашему рецепту, в соусе из сметаны соевого соуса и горчицы, с луком и помидорами запекаю) единственное, я её решила почистить сразу от скелета.. Та ещё морока, а она вся сыпется 😅

[@user-ce8vj2vq4t]

Все понравилось! Буду пробовать!!! Спасибо!

[@pleer1415]

Супер рецепты😊

[@swetlanakazakova6775]

Спасибо! Мне очень нравятся ваши рецепты

[@user-kq9rf6ye6z]

Да тут все рецепты хороши. На сколько я не любила скумбрию,а эти рецепты точно попробую Удачи вам в продвижении.

[@user-el8zb1sk4t]

Обожаю Ваш голос! И рецепты - супер!

[@user-oz1dc7ze3p]

Прекрасные рецепты! Спасибо большое, смотрю вас всегда с огромным удовольствием. А комментарии не пишу. Исправляюсь. Умничка вы просто!

[@superuser3453]

Спасибо за рецепт.Курица на соле,очень вкусно моей семье понравилось.,попробую и рыбку так запечь.

[@user-mz1vk6nr7s]

Всего два вопроса. Где взять под копчёный чернослив, (впервые услышала о таком), и зачем зубочистки в рыбе на заставке?

[@user-vr5nm7ot4t]

Всегда был подкопченый раньше

[@tigrena23]

На рынке,где продают специи,курагу,изюм,орехи и чернослив бывает 2 вида:вяленый и копчёный (он прям сильно воняет)

[@user-ke2li3kp3t]

Люблю скумбрию запекать в рукаве или фальге, предварительно мариную...оочень вкусно и запах не мешает

[@user-ds1dy8rh6k]

.

[@user-ns9fp8pn3v]

@@user-ds1dy8rh6k какой запах??? берите нормальную рыбу!!!!

[@user-vy5ky6et7m]

​@@user-ns9fp8pn3vА это какая совсем без запаха. Вы переболели КОВИДОМ?

[@user-bk2nz3ln4w]

Спасибо большое за ваши прекрасные рецепты и видео!!! Огромное наслаждение от общения с вашей семьей!!! Пусть Господь хранит Вас и всех Ваших близких!!! Желаю вам удачи, успехов, крепкого здоровья, счастья, любви, благополучия, мира и творческого вдохновения на долгие годы мирной, радостной и благодатной жизни!!!

[@user-mh2ro1wd7x]

Спасибо большое за Ваши рецепты.Какая вы умничка Я теперь все Ваши рецепты стараюсь тоже делать

[@vasiliydubrovskikh5569]

Самый простой рецепт приготовления - отварить 15 минут в подсоленой воде))

[@oksanalubarskaya8654]

Отварная скумбрия? Это вкусно?

[@user-xg9js6tw5b]

@@oksanalubarskaya8654 не плохо, но как и всё на любителя

[@vasiliydubrovskikh5569]

@@oksanalubarskaya8654 очень и может легко превратиться в уху, если к 1 рыбе добавить 1 морковь, 1 луковицу и 1 картофелину среднего размера

[@irinaavdeeva4388]

Дааа)) А потом с горчицей есть. Неожиданно очень вкусно

[@4Roman204]

Ещё проще: разделать, нарезать на ломтики и готово. Соль или соевый соус по вкусу.

[@user-hs8jc7tr2y]

Рецепты все хорошие. Только у нас такого качества рыбу не найти. Продают, которая после разморозки в труху превращается.

[@user-vw2et9up7y]

Я тоже обратила внимание на качество рыбы

[@user-se9zp5ld9o]

В Харькове на рынке метро Героев труда выбор огромный рыбы и скумбрия везде просто голубая блестит замороженная вид мо очень свежей. Я не знаю где вы живёте что скумбрия плохого качества

[@user-sy8op7uz9c]

@@user-se9zp5ld9o и у нас в Николаеве огромный выбор, и как на отбор скумбрия)

[@MrSPACERASER]

@@user-se9zp5ld9o а сколько она такая стоит? Наверно везде можно найти очень качественную рыбу, но цена будет космическая.

[@user-se9zp5ld9o]

@@MrSPACERASER 80 гривень за 1 кг скумбрия

[@elenagorlova7407]

Спасибо за рецепты, хочу попробовать.

[@user-zq2eg2oz4q]

Ой ваши шедевры нравятся ну просто все. Плохих ну просто нет. Так бы вас слушал и слушал. Одно удовольствие. Спасибо за все.

[@user-iq8oc5qt5u]

Случайно попала на вашу страничку рецептов и вот сижу уже часа два и не могу оторваться! Вся облилась слюнями, а время уже час ночи🤗 Спасибо вам огромное, теперь я ваша постоянная клиентка, буду готовить ваши замечательные рецепты!🤗🙏❤️

[@marinaskorkina2763]

Добрый день, Оксана! Решила попробовать скумбрию с луком в маринаде "похожую на рыбные консервы". Видимо, вы ребята, любители остренького😀. С уксусом явный перебор, 80 мг много на заявленный объем жидкости. Спасала рыбку промыванием и дальнешим тушением в болтанке из молока и муки. Интересно, а что пишут другие? Сделала еще одну рыбку с горчицей и чесноком. Лежит в холодильнике. Боюсь пробовать. С другой стороны, не попробуешь - не узнаешь. Спасибо, что подталкиваете к экспериментам. Всех благ Вам и Вашей семье .

[@user-kz6te3bg5m]

9% уксус

[@elenageneralova8799]

Я тоже сделала и все получилось вкусно- и рыбка и лучок

[@marinas.9331]

Уксус,а не эссенция😂

[@larisachernikova4545]

Вы правы, на любителя, я добавила уксуса 40мл 9%, мне с мужем на вкус кисловато, в след. раз уменьшу кол-во уксуса.

[@user-gc6vl3uz1p]

Мне тоже было многовато. В итоге лук не съели-перевод продукта(( в след раз уменьшила вдвое, норм.

[@alinamalysheva4428]

спасибо, так просто, понятно очень приятно смотреть)

[@user-er5nm2uc9c]

Спасибо огромное, очень приятный голос, и ничего лишнего!

[@user-ov3ml4jb1d]

Готовила курицу на соли, есть можно , но не вкусно. Маринад видимо ничего не заменит )

[@user-ei2pf9vu1v]

А вы попробуйте перед жаркой обмазать курицу соусом-в майонез выдавить чеснок и добавить молотый перец. Тогда будет вкусно.

[@user-ov3ml4jb1d]

@@user-ei2pf9vu1v так это уже и выходит маринад ) а тот рецепт был просто на 1 кг соли кладешь 1 кг курицы и в духовку

[@user-ve6wx9ct1u]

А у меня курица на соли ,палочка выручалочка, все кто пробовал, теперь так же готовят!

[@danaanikeeva1002]

Неправда курочка получается изумительная.и не нужен соус хрустящая корочка класс

[@user-vw2et9up7y]

А мне на соли очень нравится,лишний жир уходит в соль

[@user-cr4cc5mh9h]

Чтобы в доме не пахло при жарке рыбы, режу на сковородку одну картошку. Картошка впитывает весь жир и запахи

[@27andante]

я тоже так поступаю, но от запаха это не спасает.Домочадцы съедают эту картошку с аппетитом, а я жгу свечи, включаю вытяжку и т.д.......((((((

[@user-tl4bj7zh2y]

А если на одеколоне жарить запах рыбный будет?

[@27andante]

А Вы попробуйте и нам расскажите.)))))

[@Notki-dushi-1991]

@@27andante может вам от рыбы отказаться, с такими ретуалами? 😄😄😄

[@user-of4py1fd4p]

@@27andante А я обожаю как пахнет скумбрия.

[@lubovkarelina3317]

Скумбрию обожаю, все рецепты супер. Молодец! Спасибо! Приятно всегда слушать.

[@user-pg7fw1ce2b]

Очень интересные рецепты спасибо вам большое....

[@user-mp1se1ko3e]

Забыла. Когда после операции была на диете, я скумбрию готовила на сковороде с не большим количеством воды, без соли, сахара и специй, просто рыба и водички немного и мне было безумно вкусно!

[@elvirasharifyanova78]

Сонечка, у меня муж так любит. Кусочки отваривает просто в воде 10 минут

[@user-mp1se1ko3e]

@@elvirasharifyanova78 А я целой тушкой готовила, отрезал голову, вычищала брюшко и под крышку. Водичку выпивала.)))))))))

[@cattisark]

А я рыбку тушила в небольшом количестве воды с добавлением заороженных овощей, и клала небольшой кусочек масла, соль по вкусу.Очень мне нравится.

[@cattisark]

замороженных!

[@user-mp1se1ko3e]

@@cattisark ))))))))))))))))))

[@user-il9gn5sz7v]

С начинками это просто шедевр👍👍👍👍

[@user-kg3sl8sg1j]

Мне больше с чаем понравилось очень интересный рецепт Вы молодчина просто слов нет 👍

[@nataliapajunen9733]

У вас всё вкусно! Рецепты на столько хороши, что хочется готовить всё и сразу