سلطه الزيتون بتتاكل ازاي وبتتاكل مع ايه علي طريقه المطاعم السوريه
Рет қаралды 30,024
Күн бұрынطريقه عمل سلطه الزيتون الحلبي علي طريقه المطاعم السوريه وهنعرف بتتاكل ازااي وبتتاكل مع ايه
مقادير سلطه الزيتون
كيلو زيتون اخضر شرايح
٢حبه فلفل احمر حلو مفروم
٢حبه فلفل اخضر حلو مفروم
٣ملاعق كبيره شطه هريسه حمراء
زجاجه صغيره هوت صوص او تباسكو
نصف كوب زيت زيتون
٥حبه جزر مبشور /حجم الجزره وسط
٣٠٠جرام كاتشاب او ما يعادله ٢كوب كاتشاب
ملعقتين دبس رمان حسب الرغيهه
الطريقه
نصفي الزيتون من مياهه جيدا اذا كان الزيتون معلب
يشطف بالماء جيدا للتخلص من المواد الحافظه به
نقوم بعصر الزيتون جيدا بالايد للتخلص من كل المياه الموجوده به
ثم نقوم باضافه كل المكونات به من فلفل احمر وفلفل اخضر وتباسكو وكاتشاب وجزر مبشور وزيت زيتون والتوابل ونقلب جيدا حتي تمتزج كل المكونات مع بعضها
وناكلها مع المشاوي بجانب المتبل او الباغنوج والحمص
#علي_طريقه_المطاعم#شيف_وليد_سند#chefwalidsanad25
DakPlay
Рет қаралды 704 М.
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 219 М.
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 477 М.
Mazen EL-Sakka
Рет қаралды 1,8 МЛН
Heba Nahhas l هبة نحاس
Рет қаралды 168 М.
الشيف سنان العبيدي Chef Sinan Alobaidi
Рет қаралды 274 М.