المقادير 2 كلغ سكر 1لتر ماء عود قرفة 2 طرونشات الليمون الطريقة نعمل السكرفي اناء نضيف الماء نخليهم ليله كاملة في صباح نحط المكونات في طنرجة الضغط نغلق عليهم 45د من بعد تصفيه نخليه يبرد شفتو جاري نردوه شوية لنار ونرد البال معاه ملاحظة العسل وهو سخون متزربوش عليه خليه حتى يبرد