ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك حبيبتى شكله حلو يفتح النفس الف هنا وشفا عليكم احلا لايك لجمال دا ومشاهده بأمانة لكي ياست الكل عصفوره جديد في بيتك أكلات زوزو مع ملك بتوفيق والنجاح الدائم للجميع بجد تحفه وبسيط 🛎👉🏼🛎👉🏼🛎👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

المقادير العجينة 125غ مرغرين طرية 2م ك زيت قرصة ملح 60غ سكر ناعم لافاني حبة بيض 3 م ك نشاء خلطوهم مليح ولموهم بالفرينة حوالي 250غ شكليهم فالمول وحطيهم فالثلاجة حوالي 30د ثم طيبيهم فالفرن 180د الكريمة نص لتر حليب و 3 م ك سكر و 4 م ك نشاء ولافاني و حبة بيض خلطيهم مع بعض وحطيهم فوق النار مع التحريك حتى تثقال غطيه بورق الشفاف وخليه يبرد مليح كي تبرد طلعيها بالباتور وضيفيلها 3 م ك بودرة شونتيي وواصلي الخلط و م ك جبن ماسكاربون او تعوضيه بتي سويس التزيين فراولة و فستق او حسب الرغبة

المقادير كاس حليب كاس ماء 6 مغارف سكر مغرف خميرة نتاع الخبز ديروهم كمرحلة اولى يخمرو زوج دقايق من بعد تضيفو ربع كأس زيت زوج بياض البيض وصفار تخليه لدهن نزيدو الملح ومغرف خل ونص باطة خميرة الحلوة ولافاني وتجمعو بالفرينة حتى تعود طرية تتلاسق فاليد زيديلها مغرف زبدة وعاودو دخلوها فالعجينة وتخلوها تريح 20د الى نص ساعة على حسب الجو من بعد ما يخمرو تقسميهم دوائر والحشو يبقى اختياري معجون ولا شكولا وتزيدو خلوها تخمر ودهنوها بصفار وشوية خل ودخلوها طيب وكي تخرج ادهنوها بلاجولي او المعجون ويبقى اختياري ولا تخلوها ناشفة

المقادير كمية فلفل حسب الذوق حار اكثر ولا حلو اكثر ولا مخلط 3سنات ثوم حبة طماطم ملح زيت زيت زيتون طريقة التحضير نشوي الفلفل وثوم وطماطم فوق النار باستعمال الطاجين ولا اي حاجة والباقي موضح في فيديو التزيين زيتون اسود مع البيض مع تونة ولي متوفر عندكم

المقادير كيلو غرس 4 كيسان سميد متوسط 250غ زبدة او مرغرين او دهان جلجلان 2 مغارف كبار محمص حسب الرغبة الكمية حسب الافراد

❤❤❤

تسلم ايدك❤

المقادير تقطع بطاطا الى دوائر تقليها في الزيت بعد تحطيها في صينية الفرن عليها ورق الطهي تحطي عليها 3بيض مع معدنوس اختياري ودخليها للفرن ينشف البيض فقط ثم نوضع الحشو فيونداشي وقطع الجبن مثل لي فصورة وبعدها ترولو لبطاطا التزيين قطع الجبن وزيتون بعد ماتتحمر ممكن نقدمها مع طبق الزيتون الحشو والتزيين (اختياري)

المقادير 3بيضات 30 غ سكر 250غ دقيق 500 ملل حليب 40 غ زبدة مذابة 1 مغرف ص لاڤاني الطريقة ضعي جميع المكونات في الخلاط وخلطيها واتركوها لمدة ساعة قبل الطهي الفطائر

اختي قناتك جميلة وراقية راكي شاطرة لكن كملها وديري علم جزاءري راهو يسرق اطباقنا وحلويتنا ويغيروا أسماء نصيحة من اخت لاخت dzصدقني اختى شفت وصفة تومية جزاءرية في قناة مروكية وحطة علم مروكي بلاحشمة سارقات

المقادير 3كيلات كاوكاو محمص ومرحي رقيق كما طعام ماشي بودر نص كيلة سكر عادي 200غ حلوة الترك مفتتة ماء الزهر نلمو الخليط قرفة بودر او لافاني حسب الرغبة طريقة في ريسيبيون تحطو كوكاو وسكر وتخلطوهم مع بعض لازم يتجانسو نزيدو حلوة الترك مفتة بيدكم و تحبو تزيدو القرفة او لاڤاني وخلطوهم كامل وبداو تلمو بالماء زهر حتى تتشكل عجينة طرية وتلسق ديروها في ورق شفاف ولا كيس مطبخ وتبات ليلة كاملة فالثلاجة باه تتعسل وصباح جبديها قطعو ورق ديور على 2 ووزن لحشو 20غ نوريلها على شكل سيڨار ونقلوها في نار متوسطة حتى تأخذ لون ذهبي وشباب ونعسلوها في عسل دافي و فالنهاية ترمدو فالجوانت جلجلان او كاوكاو حسب الرغبة

المقادير بيضة 4مغارف سكر 4 مغارف زيت قشور البرتقال 1 خميرة لحلوة رشة ملح كأس عصير برتقال الفرينة نخلط كلش مع بعض كما لكيك كي لعادة ونفرغ الخليط فميني مول مدهونين بالزبدة والفرينة كما موضح فالصورة وندخلهم الفرن كي يطيبو ندهنو فالجوانب بالمربى المشمش ونرش عليهم نواد كوكو الكريمة كاس سكر عصير البرتقال 1بيض مغرف ك نشاء سكى حسب لحلاوة لي تحبوها قشور البرتقال نديروهم فوق نار ونحركو حتان تحكم روحها وتولي ثقيلة نحوها عمرو مينية تاعكم وديروهم فالثلاجة باش لكريمة تبرد وبصحتكم

المقادير گأس زبدة ذايبة مع نص كاس سكر عادي مغرف ك ونص فلون كراميل لاڤاني 2بيض مغرف ص لاڤاني و مبشور الليمون قرصة ملح تخلطي مليح حتى يذوب سكر ضيفي نص كاس زيت خلطي وعصري نص حبة لليمونة خلطي من بعد غربلي 4 مغارف مايزينة مع 1خميرة الحلوة ونلمو بالفرينة وتكون لعجينة طرية ونبعد ديرة كويرات وحطوهم فسنيوا وشعلي الفرن متوسط ودخلوهم يطيبو وكي يطيبو خلوهم يبردو وعصرو الليمون وغطسو لحبة وحطيه على سكر ناعم غطوها مليح بالسكر وكي تكملو كامل الكمية جيبو صفاية وغربلو شوية من الفوق الحبات وبصحتكم

المقادير 125غ زبدة ربع كاس سكر ناعم نخلطهم مليح ونزيد 2 صفار بيض ونواصل الخلط ونضيفوربع كاس زيت وم ص مبشور الليمون و م ص لافاني و عصير نص الليمونة مع القليل من الملون الاصفر ونخلط جيدا ونضيف نص كاس جلجلان محمص وكاس الا ربع كاوكاو محمص ومطحون ونص كاس مايزينة و 2 كيسان فرينة و نصف كيس خميرة الحلوة ونشكلهم حربوش ونقسمهم مقروطات نطيبهم كي يبردو كامل نخلط نص كاس ماء الزهر مع عصير نص الليمونة ونحطهم ينشفو ونحطهم فسكر الناعم يكون مغربل مدة 5 دقايق ونحيهم ونسڨمهم بيدينا وفالاخير نرشو شوية عليهم من الفوق سكر ناعم

المقادير 4كيلات سميد متوسط كيلة سميد رطب كيلة سمن ذايباو زبدة نص كيلة زيت ربع كيلة ماء زهر م ك ونص سكر على راس لمغرف ص خميرة لحلوة ونلمو لعجينة بالماء والحليب في وعاء نحط السميد والملح وسكر وخميرة الحلوى ونخلطهم ونضيف الزبدة ونبسسهم ثم نضيف الحليب وماء الزهر ونلمو لعجينة ونخليها ترتاح مدة ساعة وبعد ما تريح نقسمها على 2 ونبدا نحل على لبلاستيك غذائي ثم نفتح التمر ونضعها فوقها ونبعد نزيدو نفتحو الثانية ونغطو بها التمر من كل الجوانب ثم نفتحها بالبلاستيك متكونش رقيقة وتقطعوها على حسب شكل لي تحبوه ونطيبوها على نار متوسطة

المقادير كاس حليب دافي ربع كاس زيت 1 م ك خميرة الخبز م ك سكر نخلط ونخليهم يتفاعلو مع بعض 10د منبعد نضيف حبة بياض البيض وصفار نخليه لدهن الملح نص كيس خميرة الحلوة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تخمر بعد نشكل السوفلي ونحشوه بالحشو لي تحبوه كما هنا شكشوكة فيها بصل و طماطيش وشوية طونة وزيتون والجبن المبشور و شهية طيبة

المقادير كاس ماء دافي م ك خميرة الخبز م ك سكر 2 م ك حليب بودر نص كاس زيت الفرينة حسب الحاجة صلصة طماطم 6 حبات طماطم متوسطين 4سنات ثوم م ك طماطم مصبرة ملح فلفل اسود زعيترة التزيين فرماج زيتون اسود طون معدنوس حسب الرغبة

المقادير في اناء نديرو كأس حليب دافي و م ك خميرة الخبز +5 م ك سكر نخلطوهم مليح نزيدو 3م زيت + م ص ملح +لافاني + وقشور الليمون حسب الرغبة + حبة بيض ونواصل الخلط فالخير ضيفو حوالي 600غ فرينة وكيس خميرة الحلوة ونخلوها تخمر بعد ما تخمر نقسمو العجينة الى 2 كريات حجم متوسط تحلوهم باليد او بالحلال وضعيهم في صينية مرشوشة بالفرينة او ورق الطهي ندهنوهم بصفار بيض ونزيدو نخلوهم يخمرو مرة اخرى مدة الطهي 20د حتى تتحمر كريمة الباتيسيار ربع لتر حليب 3 م سكر 3 م نشاء صفار بيضة ونخلطهم مليح حتى يثقالو ونضيفلها مغرف زبدة ونغطيها بورق شفاف ويكون يلامس سطح الكريمة وكي تبرد لامونة نفتحوها على 2 ونديرو لكريمة ونغلقوها ونمسحوها بلاجولي ونرشو عليها سكر ڨلاصي

الف عافيه

الله يسعد صباحك الله يعطيكي العافية يارب الوصفة بتشهي قلب❤

المقادير 2 كلغ سكر 1لتر ماء عود قرفة 2 طرونشات الليمون الطريقة نعمل السكرفي اناء نضيف الماء نخليهم ليله كاملة في صباح نحط المكونات في طنرجة الضغط نغلق عليهم 45د من بعد تصفيه نخليه يبرد شفتو جاري نردوه شوية لنار ونرد البال معاه ملاحظة العسل وهو سخون متزربوش عليه خليه حتى يبرد

المقادير 3بيض نص كاس سكر قرصة ملح كاس زيت لافاني 2م ك مايزينة 2 م ك كاكاو نص كاس فلان ذوق الشكولا 2كيسان ونص فرينة وحسب الخليط 1خميرة الحلوة والتزيين الشكولا سواداء والخطوط البيضاء

المقادير 3 كيسان فرينة مغرف ك سكر رشة ملح مغرف ك زيت 2 م ك زبدة 2 م ك حليب مجفف م ك خميرة الخبز ماء دافي التحضير نجمع المكونات مع بعض ونلموهم بالماء نتحصلو على عجينة طرية ونخلوها تخمر مرة ونفتحوها وندهنوها بكريمة باتيسيي والزبيب ويكون منقوع فالماء حتا يتنفخ ونرولوها ونقطعوهاو ونخلوها تخمر مرة اخرى وندهنوها بالبيض وندخلوها طيب مسخن على 200 درجة وكي يطيبو ندهنوهم بالنباح او معجون مشمش او العسل

المقادير رطل فرينة وباكي خميرة خبز و شوية خميرة الحلوة و مغرف ص ملح وماء دافي للعجن و 2 مغارف زيت زيتون وحبة بيض تخلط الفرينة والملح والبيض وزيت والخميرة ونلمو بالماء دافي وتعجن وتخلوها تخمر نص ساعة وتغطوها ونبعد في طبق ترش عليه الفرينة وتشكلها كويرات مفتوحين وتغطوهم وتخلوهم يرتاحو ربع ساعة ونبعد يتقلاو فالزيت سخون مش بزاف وتقلب وبعد مايبردو تفتحوها على زوج وتحشوها حسب الرغبة

المقادير 3بيض كاس سكر نص كاس زيت كاس حليب لافاني 2خميرة لحلوة 2كيسان فرينة او حسب الخليط طريقة التحضير نخلط المكونات او كالعادة البيض وسكر ثم الزيت تدريجيا ثم نكهة لافاني والحليب وفي الاخير الفرينة والخميرة وندهنو صينية بالفرينة نكب كمية خليط ونترك قليلا نديرو نوتيلا ومكسرات بشكل مستقيم في الوسط ونسكب باقي الخليط وندخله للفرن التزيين صوص شكولا مكسرات التزيين يبقى حسب الحاجة

المقادير سيليكون حسب الرغبة شكولا بدون اضافات تذاب في حمام مائي كريمة شونتيي قاطو حسب الرغبة الموز شكولا حبيبات والتزيين حسب الرغبة

المقادير لي بودواغ كريمة شونتيي فواكه حسب الرغبة والقهوة للغمس او العصير حسب الرغبة طريقة في الفيديو

المقادير خبز توست صوص طماطم الجبن مبشور زيتون فلفل حلو معدنوس والتزيين حسب الرغبة

المقادير لي بودواغ (اصابع القاطو ) عصير لغمس لي بودواغ شونتيي الفراولة وتزيين كاكاو او سكر قلاصي الفراولة طريقة في الفيديو

المقادير مسكوتشو ديرو الوصفة تاعكم شكولا نواد كوكو وطريقة في الفيديو

المقادير قاطو اوريو حسب الحاحة شوية زبدة ذايبة كريمة خفق حسب الحاحة مع اوريو مرحي وشونتيي حسب الكريمة التزيين قاطو اوريو شكولا مسكرفجة

المقادير 2 بيض كاس سكر كاس زيت دانون لافاني ساشي لافاني م ك بودرة الكاكاو حلو 2خميرة لحلوة الفرينة حسب الخليط الطريقة في اناء نضع البيض والسكر ولافاني جيدا ثم نضيف الزيت مع الخليط ثم دانون وخميرة و الدقيق بالتدريج نخلط جيدا حتى نتحصل على خليط متجانس نأخذ ثلث من الخليط ونضيف له الكاكاو وبعد ذلك نفرغ الخليط العادي في مول مدهون بالزيت والفرينة ونضع الخليط الكاكاو ونحرك بواسطة عود خشبي على طريقة الكيكة الرخامية والى الفرن حتى تتحمر وطيب التزيين حسب رغبة تحبو تخلوها سانپل تحبو ديرولها شكولا او المعجون

المقادير 2بيض و 1صفار 1مغرف ك لاڤاني زاست الليمون رشة ملح كاس سكر ناعم كاس زيت كاس مايزينة 3 مغارف ك كاوكاو محمص ومرحي باكي خميرة لحلوة فرينة حسب الحاجة كيفية التحضير نخلط المكونات ونضيف الفرينة مع الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية نقسمها كريات وزنها 30 غ ونشكلها على شكل هلال تطهى على 170 د مدة 15د على الاقل عندما تبرد الحلوة ندهن نصفها بالمعجون المشمش ونرمدها في كاوكاو محمص و مرحي ونص الاخر نطليه بشكولا

المقادير رطل سميد متوسط 2مغارف ك سكر نص مغرف ص ملح ومغرف لاڤاني وتقدرو ديرو رشة قرفة نخلط كلش نزيد نص كاس زيت مع 2 مغارف كبار زبدة ولا سمن وخلطو كلش تشوفو زيت في يدكم اذا يدكم دافي نبقى نستنى فيه يريح ولا لازم تفوتولو تمتم شوية ماء وخلوه يشرب قطعوه وقلوه على نار وسط وحطوه يتعسل تكون بارد لعسل وبصحتكم

المقادير 3 بيض 10 مغارف حليب سائل 4 مغارف زيت 4 مغارف عسل كاس سكر 1 خميرة لحلوة كيس خميرة لحلوة 600غ فرينة طريقة التحضير نحمع العناصر العجينة تجي تتلاصق كما عجينة كيك نفتحها في بلاطو مدهون بالزيت ونحط الزيت في يدي ونفتحها وكل ما تلصق نزيد زيت حتى تتسڨم روحها فالبلاطو ونطيبها من تحت ومن الفوق كي تبرد جيدا نقطعها بالمسطرة قطع متساوية ونطليها بالشكولا ونرمدها في جوز الهند 3بيض يخرجو كتر من 70 حبة وحسب القطع

المقادير 2بيضات قرصة ملح قشور البرتقال مغرف ك لوز مرحي نص كاس زيت كاس عصير البرتقال نص كاس سكر 16غ خميرة الحلوة 300غ سميد رقيق

المقادير 60غ كاوكاو مطحون جيدا 50 غ بسكوي مطحون جيدا 200غ شيكولا البيضاء 200غ شيكولا سوداء الطريقة تذاب الشيكولا البيضاء في حمام مريم شوكولا وشكولا االذائبة سوداء نخلط البسكوي والكاوكاو و الشيكولا البيضاء المذابة حتى نتحصل على خليط متجانس ناعم بملعقة او جيب حلواني نملأ الخليط في حفر المول السيليكون ثم ندخله الى الثلاجة ونتركه يبرد و يعقاد يخرج حبات الحلوى من مول السيليكون ثم التزيين حسب الذوق

المقادير جينواز 5 بيض 70 غ سكر 70غ زيت 50غ فرينة ولافاني كريمة : كرام شونتيي بعطر الليمون لڨلاصاج في كسرونة بارد في بارد نديرو نص ليمون نص كاس ماء مغرف نشاء علبة فلان ذوق لاڤاني والسكر حسب الذوق من 3 حتى 4 مغارف نخلطو فوق النار حتى تعقد ونطفو

المقادير 200غ زبدة 150غ سكر فنجان زيت 2بيض 50غ كاكاو 50غ نشا حوالي 400غ فرينة تدخل للفرن على 170 درجة لمدة 17 دقيقة التزيين شكولا

😍😍😍

like 6 apetitoso muito delicioso

بالصحة والراحة اختيتو نتمنى تشرفيني ❤

المقادير 4كيسان فرينة مغرف ك خميرة الخبز 2 م ك سكر 2 م ك زيت مغرف كبيرة مهيش معمرة ملح لمي بالماء دافي حتا تتحصلي على عجينة طرية خليها تخمر ساعة ونص حتا لساعتين كي تخمر اقسميها على 10 حليهم وخليهم يرتاحو 10د طيبيهم كي تلوحيها فالطاجين غير تلوحيها دير فقاعات صغار قلبيها استنياها تتنفخ وزيد اقلبيها للجهة الاخرى وبالصحة ولهنى

المقادير 3 كيلات دقيق متوسط كيلة فرينة كيلة زيت ملح لافاني ماء الزهر الحشو :غرس منقي ومرحي مغرف زبدة جلجلان تشمخي الدقيق تاعك وتلميه بماء الزهر ماتعجنيش لمي برك تحليه فوق نيلو وتزيدي تحلي لغرس وتحطيه فوقو ورولي وزيري باه مايبقاش لفراغ في النص و احكمي الحربوش تاعك ديريلو خطوط بالفرشيطة و اقسميه وطيبيه في زيت غزير وسخون على نار متوسطة باه يطيب من الداخل وغير يتحمر عسليه وخليه دقايق ونحيه ملاحظة هذ يجي شوية يابس ماشي كما المقروط العادي والف صحة

المقادير 3كيسان سميد رطب كاس فرينة 4كيسان ونص ماء مغرف خميرة الخبز باكي خميرة الحلوة ونخلطهم في الخلاط الكهربائي 5 د ونخلوه يرتاح مليح باش يجي خفيف ويثقب ونطيبوه منبعد تعسلوه مع الزبدة او سكر و الزبدة حسب الرغبة والتزيين اختياري

المقادير 125غ زبدة طرية نص كاس سكر ڨلاصي نص كاس مايزينة نص كاس جلجلان محمص حبة بيض و صفار بيضة م ك كاكاو بني نص م ص نسكافي نص كيس خميرة الحلوة نلم بالفرينة العجينة تكون طرية نشكل كرات وزن 25 غ نرمدهم في الجلجلان غير محمص ونديرهم في مول سيليكون ندخلهم للفرن على 180د نخليهم يبردو ونحيهم من المول نعمر النصف بشوكولا نوتيلا او الكراميل حسب الرغبة ونحط حبة نواد كاجو من الفوق او الجوز

المقادير العجين كاس حليب دافي م ك خميرة الخبز م ك سكر ربع كاس زيت او 5 مغارف ك نص م ص بيكاربونات الفرينة حسب الحاجة ولازم يكون لعجين يتلاصق في اليد نتركه يخمر حتى يضاعف حجمه نوزن كريات 50 غ او حسب الرغبة الجبن المبشور صلصة طماطم زيتون معدنوس وقليل من البصل اختياري التزيين

المقادير العجينة 125غ مرغرين طرية مع رشة نتاع الملح و 2 م ك سكر ناعم و 2 م ك زيت و 2 م ك نشاء وحبة بيض ونص باكي خميرة لحلوة ونلمو بالفرينة وعجينة تكون طرية ونفتحوها في صينية لي تحبي الكريمة . في كسرونة نحطو لتر حليب وزوج كيسان ماء مع 2 و 2 حبات بيض و كتس بونبي نشاء م ك فلان فاني وبات اغوم بذوق الموز وكاس الا ربع سكر ونخلطو مليح ونحطو فوق النار مع التحريك حتى يثقال ونزيدو عليه م ك زبدة ولافاني ونفرغو فوق لعجينة لي حليناها في صينية ونكونو مسخنين الفرن من قبل ونحطوها طيب على 180د كي تلقايها تحمرت من التحت نشعلها من الفوق حتى تتحمر مليح ونخلوها تبرد ونشدو زوج مغارف نباج ومغرف عسل وندهنوها من الفوق ولازم تبرد مليح باش تتاكل وبصحتكم

المقادير دوارة مقطعة ثوم كصبر ملح فلفل اسود . كروية . كمون . لعكري . زعفران قليل من الزيت م ك طماطم مصبرة 2 حبات كوسة 2 حبات بطاطا صغيرة الماء

المقادير 3بيض كاس سكر كاس زيت كاس حليب ملح لافاني 2خميرة لحلوة م ك خل م ك كاكاو الفرينة حسب الحاجة التزيين الشكولا الطريقة نخلط كل المكونات بطريقة العادية للكيك مع اضافة الخل وفي الاخير نفرغوها فالمول مدهون بالزيت ومرشوش بالفرينة ندخلوها طيب تسقى بكاس ماء مع 2 م ك نسكافي و2 م ك سكر ونخلوه تغلي وتثقب ونسقيها وندهنها بالشكولا مذاب مع القليل من الزيت وتزيين بالحبوب الشكولا او حسب الرغبة