🥓 SLĂNINUȚĂ AFUMATĂ ȘI FIARTĂ ÎN FOI DE CEAPĂ 🐖SLĂNINUTA MOALE ȘI GUSTOASĂ 🥓

#bacon #smokedandboil #homemaderecipe#romania #youcandoit #goodfood #balkan
Bucățile crude de slănină se presară cu sare mare. Se lasă 2 zile la loc rece, apoi se afuma. După afumare când dorim sa mâncăm slaninuta procedam ca în videoclipul prezentat.
🐖🥓Urmăriți și rețeta urmatoare:
➡️🇷🇴 • SLĂNINUTA AFUMATĂ FIAR...
➡️🇷🇴 • 🥓🐽 AFUMĂM BUNĂTĂȚI DE ...
Mulțumim de vizionare și de apreciere! 🇷🇴🙏
Edited by VideoGuru:videoguru.page...

[@vicentiucraciun6163]

Absolut perfectă rețeta. O voi face si eu in curând. Mulțumim de idee,

[@IuliansiCatalina]

Mulțumim de vizionare și de apreciere. Cu siguranță trebuie încercată 😊🙏🇷🇴

[@cookingwithmimmo]

Multumesc pentru reteta, este fantastic😊👍

[@IuliansiCatalina]

Mulțumim de vizionare și de apreciere 😊🙏🇷🇴

[@mioaravelicu2506]

👍👏 Mulțumesc! Sărbători fericite!

[@IuliansiCatalina]

Cu plăcere! Sărbători cu bine și un Crăciun fericit! 🙏🎅🌲❄️🇷🇴🤗

[@MihaitaMarcu-g6w]

Mulțumesc pentru reteta.

[@IuliansiCatalina]

Cu plăcere 😊Noi mulțumim pentru vizionare și apreciere 🙏🇷🇴

[@analipat9358]

Arată foarte bine 🎉🎉

[@IuliansiCatalina]

Mulțumim 🙏Într-adevăr o bunătate 😊

[@nelubanesi3343]

Wow ce apetisant 😋

[@IuliansiCatalina]

Într-adevăr e apetisantă 🤤 Mulțumim de vizionare și de apreciere 🙏🇷🇴

[@SorinVLAD-m8j]

Doamneeeeeeeee...ce bunătateeeeeeee !

[@IuliansiCatalina]

Mulțumim de vizionare și de apreciere. Într-adevăr este foarte gustoasă! 😊

[@Alexiagabriela1924]

❤este delicioasa eu pun boia dupa fierbere felicitari

[@IuliansiCatalina]

Asa este. Este minunată. Și noua ne place cu boia și usturoi dar când facem slaninuta fără să fie afumată. O fierbem și apoi o dam cu boia și usturoi. Ambele variante sunt gustoase. Mulțumim de vizionare și de apreciere 🙏🤗🇷🇴🌺

[@anadanilov4912]

❤ e supeeer delicioasa va multumim 👍

[@IuliansiCatalina]

Mulțumim și noi de vizionare și apreciere. Numai bine 😊🙏🇷🇴

[@gheorghecorneanu3511]

Draga Catalina,in afara de slanina foarte buna cu siguranta ce ai preparato ,ai o voce super faina, calda, care ti merge la suflet . Toate cele bune!

[@IuliansiCatalina]

Vă mulțumim pentru cuvintele frumoase și ne bucuram sa auzim ca vă place rețeta și vocea mea, care pentru unele persoane este de adormit copiii. 😊Numai bine și speram sa ne urmăriți în continuare. Toate cele bune! 🤗🙏🇷🇴

[@marianaprajisteanu]

❤

[@mirelamazilu4986]

Foarte foarte bună ,și noi o facem❤❤❤

[@IuliansiCatalina]

Vă mulțumim pentru apreciere și vizionare 🙏🤗❤️

[@ValeriuOancea]

Îmi place foarte mult îmi este poftă

[@IuliansiCatalina]

Ne bucuram ca vă place cum a ieșit. Într adevăr foarte bună. Mulțumim de vizionare și de apreciere 🙏😊🇷🇴

[@andrasadrian3804]

In zeama din oala care a ramas merge aruncat niste fasole , sau cartofi ,pentru o ciorba buna

[@IuliansiCatalina]

Cu siguranță. Este gustoasă și zeama are gust și de afumătura. Mulțumim de vizionare și de apreciere 👍🇷🇴

[@ElenaDumitrescu-k2h]

Frumos felicitări bravo ❤

[@IuliansiCatalina]

Mulțumim de vizionare și de apreciere 🙏🇷🇴

[@adrianmadalinmilitaru6680]

Super!

[@IuliansiCatalina]

Trebuie să încercați. Mulțumim de vizionare și de apreciere 🙏🇷🇴

[@PaulMcLove]

💙💛♥ Yummy‼ 👍😉😀

[@IuliansiCatalina]

Thanks for watching and appreciating🙏🇷🇴

[@cornelpop6585]

😋😋👏Curcubeu p.e. Ceru guri 😋😋

[@IuliansiCatalina]

Vă mulțumim pentru apreciere și vizionare🙏😊🇷🇴

[@sugipulaboule9]

@@IuliansiCatalina Platiti CASH ORIUNDE mergeti, NU folositi cardul sau telefonul daca va iubiti familia. Telefonul este unealta de insclavire a omenirii. Scrieti pe haine si pe masini - Platiti Doar CASH

[@TRUICAAngelica]

Foarte bună, dar mia plăcut ṣi mai mult că nu ai inele pe degete ṣi brățări care sunt cu cei mai mulți microbi. Felicitări ṣi complementi pentru rețetă. Ai o voce de aur cînd explici. Sănătate alături de cei dragi ție .

[@IuliansiCatalina]

Bună observație 👍Nu îmi place sa port nici o bijuterie în bucătărie, nici măcar verigheta. Aveți dreptate cu microbii 😊 Ne bucuram ca vă place rețeta de slaninuta, este foarte gustoasă. Sănătate și numai bine! Vă mulțumim pentru cuvintele frumoase și de apreciere! Sărbători cu bine! 🌺🤗🙏🇷🇴

[@FloareaHyrkiel]

Ce bine arata, ❤😂

[@IuliansiCatalina]

Arata bine și e gustoasă 🤤😊 Speram să încercați. Mulțumim de vizionare și de apreciere 👍🥓🇷🇴

[@stelianfulep8812]

aSuper faina.

[@IuliansiCatalina]

Mulțumim de apreciere și de vizionare🙏 Trebuie să încercați 😊🇷🇴

[@mariatrif3975]

Mulțumesc o săfac și eu😂😂

[@IuliansiCatalina]

Cu plăcere. Mulțumim și noi de vizionare și de apreciere 🙏🇷🇴

[@mihailvoinea562]

Dacă am niște slăninuță afumat, la care s-a întărit șoricul, mai merge reparată prin fierbere cu condimente ? Mulțumesc frumos, multă sănătate și numai bine tuturor !

[@IuliansiCatalina]

Cred ca da. Fierbeți o bucata pana întra furculița în ea, apoi o dati la rece și o presați cu o greutate,cateva ore sau peste noapte. Ar trebui să se înmoaie șoricul. Sau țineți o bucata într-un vas cu apa rece câteva ore, poate se hidratează șoricul și devine moale. Spor și numai bine!

[@pushamanea380]

👍👏🤤🤤🤤

[@emilia6821]

👍💖

[@ionicapetrean]

👏👏👏👏

[@IuliansiCatalina]

Mulțumim de vizionare și de apreciere 🙏🇷🇴

[@famgogoy6921]

Unde este vidio anterior va multumesc la..m cautat dar nu la..m gasit

[@IuliansiCatalina]

În descrierea videoclipului am pus link către videoclipul urmator: AFUMĂM BUNĂTĂȚI DE PORC LA MAMAIA. Dați click pe el. Mulțumim de vizionare!

[@famgogoy6921]

Lasati lincu ca nu gasesc va multumesc

[@famgogoy6921]

Nu o gasesc ...daca se poate un linc va multumesc

[@IuliansiCatalina]

@@famgogoy6921 Intrati pe canalul nostru la videoclipuri, apoi derulati până găsiți videoclipul cu numele :AFUMĂM BUNĂTĂȚI DE PORC LA MAMAIA. Sper sa găsiți. Oricum slanina am ținut-o doua zile presărată cu sare mare apoi am afumat-o și apoi ca în videoclipul prezentat.

[@ElenaDumitrescu-k2h]

❤

[@ElenaDumitrescu-k2h]

Dar dacă nu am unde sa o afum slanina cum o fac fiartă neafumata? Vă rog. Mulțumesc

[@IuliansiCatalina]

Da bineînțeles se poate și neafumată. Se fierbe slaninuta apoi se scoate se unge cu o pastă făcută din boia de ardei, usturoi pisat și un pic de ulei și se dă la rece. O presam cu o greutate și o lăsăm peste noapte. A doua zi se poate consuma 😉🤗❤️

[@IuliansiCatalina]

În descrierea videoclipului găsiți linkul către alt video făcut cu slaninuta printre care și varianta cu boia și usturoi. Numai bine!

[@ciomagarobert4321]

Stimata doamna produsul arata apetisant . Spunet-mi cat timp ati afumat-o ?

[@IuliansiCatalina]

Ne bucuram ca vă place slaninuta. Noi am ținut-o maxim 3 ore la afumat. Găsiți în descrierea videoclipului link spre video cum am afumat bunătăți cu mamaia 😊Vă mulțumim pentru apreciere și vizionare! 🙏🇷🇴

[@mihaeladorobantu3169]

Și cu sare cit se tine,apoi se afuma,și apoi se fierbe?

[@IuliansiCatalina]

Noi am ținut-o doua zile presărată cu sare mare, apoi am afumat-o și apoi am fiert-o, cum vedeți în videoclip. Am scris în descrierea videoclipului. Acolo găsiți și un link către alta rețeta de slaninuta, dintre care una cu varianta crudă dacă nu aveți afumată. Mulțumim de vizionare 🙏🇷🇴

[@Cristina0422]

După fierbere,mai are gustul de afumat?❤❤❤

[@IuliansiCatalina]

Da bineînțeles. Depinde cât de tare e afumată. E ca și cum am fierbe ceva afumat sa facem ciorba sau fasole cu afumătura. Gustul va fi și în zeama și în carne. 😊

[@Cristina0422]

@@IuliansiCatalina multumesc, asa e ❤

[@zahariamoraru707]

@@Cristina0422 înainte de a pune slănină la afumat cit timp ai ținut o la sare? Cita sare ai pus??

[@IuliansiCatalina]

Am ținut-o două zile la sare, la loc rece. Am pus sare mare din ochi. Chiar dacă ii dam sare mai multă, ea își trage cât ii trebuie. Asa ca puneți fără frică,presurata pe fiecare bucata. Le așezăm într-un vas încăpător una peste alta. Apoi le punem la afumat 2-3 ore.

[@DanaDana-d8r]

Nu își ia gust de la foile de ceapă, ea arată super

[@IuliansiCatalina]

Foile de ceapă trebuie sa fie doar cele subțiri de pe deasupra cepei. Le spălăm, apoi le punem la fiert cu slaninuta. Dau doar culoare. Dacă doriți puteți sa le omiteți, slaninuta afumata oricum are o culoare frumoasa. Mulțumim de vizionare! 🙏🇷🇴

[@radiannicola5065]

Da gustos dar merge cred si fiarta prima data apoi afumata

[@IuliansiCatalina]

Bineînțeles că merge și prima varianta dar noua ne place varianta care am prezentat-o aici. Chiar dacă o fierbem după afumare nu iese tot fumul din ea, are un gust plăcut care ne place. După afumare punem câte o bucata în congelator și când ne trebuie o facem fiartă sau prăjită la o friptură. Încercați! Numai bine! 😊🙏🇷🇴

[@StefanNiculaie-ep4xr]

Cînd nu o mai fi mamaia unde o mai afumi?nu mai mincati sau cumpărati ?

[@IuliansiCatalina]

Când nu va mai fi mamaia, ne facem noi. Este al treilea an când ne afumam bunătățile și știm sa le afumam. Nu este asa greu și în asa fel petrecem timp și cu persoanele dragi nouă. Noua ne place sa ne facem noi bunătățile și va încurajăm sa vă faceți și dvs dacă aveți posibilitatea.Speram ca ne-am făcut înțeleși. Numai bine vă dorim!

[@StefanNiculaie-ep4xr]

Slănina dela olandezi ,sau tot dela mamaia ,de unde e mai convenabil ,dela maia că e de pomană nu?succesuri și phtă mare !😅😅😅😅😅😅😊

[@IuliansiCatalina]

Slănina este de la porc sacrificat și crescut în România, nu olandez.Nu știu de unde trageți aceste concluzii. Doar afumare am făcut-o la mamaia la țară. Noi indemnam prin aceste videouri, ca lumea sa își facă singuri preparatele ca sunt mai gustoase, dacă au posibilitatea. E foarte ușor sa cumperi din comerț gata făcute, dar e altceva când îți faci tu preparatele.

[@d.c.9966]

😂😅😁 Si iata deci..... cum se face din sorici, talpa pentru opinci!....Era sa rupi lama de la cutit cand ai feliat!.....Dar cred ca in loc de sorici .....sunt mai fragede foile de ceapa!😂🤣😅

[@IuliansiCatalina]

'' Vulpea când nu ajunge la struguri zice ca sunt acrii'' Soricul este foarte bun și moale, se poate manca fără probleme. Dacă ne credeți bine dacă nu tot bine 🙂 Toate bune!

[@darkolukacevic34]

TITLOVI NISU DOSTUPNIPozdrav iz HRVATSKE

[@IuliansiCatalina]

Komadi slanine se sole 2 dana, zatim dime. Nakon dimljenja, kada želimo, stavimo 1-2 komada kuhati, dodamo 2 lista lovora, biber u zrnu, alevu papriku i po želji žuti list luka da da boju. Pustite da kuha 1 sat ili dok vilica ne uđe u njega. Zatim ga izvadimo da se ohladi i protisnemo sjeckalicom. Ostavite preko noći pa možete poslužiti. Dobar tek i pojačajte ako probate!Komadi slanine se sole 2 dana, zatim dime. Nakon dimljenja, kada želimo, stavimo 1-2 komada kuhati, dodamo 2 lista lovora, biber u zrnu, alevu papriku i po želji žuti list luka da da boju. Pustite da kuha 1 sat ili dok vilica ne uđe u njega. Zatim ga izvadimo da se ohladi i protisnemo sjeckalicom. Ostavite preko noći pa možete poslužiti. Dobar tek i pojačajte ako probate!

[@darkolukacevic34]

@@IuliansiCatalina vrlo sam impresioniran sa vrlo sažetim objašnjenjem na Hrvatskom jeziku hvala od💖

[@IuliansiCatalina]

@@darkolukacevic34 PRIJEVOD SMO NAPRAVILI UZ POMOĆ Google-a. 😊🙏🇷🇴

[@marianaprajisteanu]

Super!

[@IuliansiCatalina]

Vă mulțumim pentru apreciere și vizionare ❤️🙏🇷🇴