Рет қаралды 79
2 яйца
250 мл молока
25 гр сахара
100 гр муки
35 гр растопленного сливочного масла
Куркума 1/2 ч.л
Крем у меня заварной(в ленте у меня есть рецепт заварного крема «Наполеон с заварным кремом»
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко, затем растопленное масло и постепенно вводим муку, взбиваем до однородной массы. Для красивого цвета добавляем куркуму. Разогреваем блинницу, я смазала немного растительным маслом, вливаем в разогретую сковороду тесто, распределяем по всей поверхности и печем только с одной стороны (чтобы при скручивании лучше склеились)
Готовые блины складываем в нахлест, смазываем кремом как показано на видео , кладем клубнику и банан и туго сворачиваем в рулет. Обворачиваем в фольгу и убираем в холодильник , чтоб потом лучше нарезать. Сверху я полила шоколадом. Приятного аппетита ❤️