Очень все понравилось!!!! Ульяна у вас столько идей, спасибо что делитесь. Обязательно возьму на заметку с желатиновой посыпкой.
@elka17682 жыл бұрын
Ульяна, браво!! Как всегда классные и доступные по исполнению идеи🔥🔥🔥😊
@СветланаИванова-п2о9ю2 жыл бұрын
Ульяна, вы не перестаете удивлять. Спасибо за идею.
@elmirazakirowa39922 жыл бұрын
Ульяночка , вы супер талант, огромное спасибо вам , очень люблю вас
@tatianaermac93412 жыл бұрын
Не перестаёте удивлятьУльяна! Браво и спасибо! Красота!!!
@АидаПаничева Жыл бұрын
Оболденные топперы 👍
@ЕвгенияШумилина-к2ж2 жыл бұрын
Не перестаю Вами восхищаться - красиво, оригинально и, главное, просто.👍
@lenachernikov70272 жыл бұрын
Ну фантазёрка!👍🌹
@OlgaPetrova292 жыл бұрын
Замечательные идеи, спасибо! Небольшой совет: во втором варианте декора если вырубкой воспользоваться через пару минут после заливки шоколада на пленку, когда он станет матовым, перестанет пачкаться при прикосновении, но ещё останется пластичными, а извлекать фигурку после полного застывания шоколада, то края фигурки всегда будут ровными и красивыми, а любые сколы просто исключены.
@ИринаБыкова-б7ъ2 жыл бұрын
Однозначно лайк!!!!! Ульяна, Вы щедрая душа!!!!
@ТатьянаБалдина-й3р2 жыл бұрын
Невероятно красиво!!! Спасибо большое Вам за МК. Столько полезной и необходимой информации. Вы, Ульяна, МАСТЕР!!! Успехов и удачи!! Мира и добра Вам!!!
@abdul53122 жыл бұрын
Какая прелесть. Вот что значит -- МАСТЕР!!! Удачи и вдохноверий💖💐
@ГуляХаляпова-с1ь2 жыл бұрын
Вы кладезь знаний,открываю всё новое и Новое благодаря Вашим видео 🙏как волшебная шкатулка 🥰 Спасибо Вам за Ваш труд 🙏 Благодаря Вам Я теперь смело могу творить волшебство🙏 Брависсимо Маэстро 👌 Ташкент🥰🤗
@ЛюдмилаДолгушина-и6ь2 жыл бұрын
Добрый день, Ульяна!! Какая у вас богатая фантазия, вы умничка! Спасибо за идеи.
@irinaios33912 жыл бұрын
Большое спасибо! Очередная гениальная идея))))))) Взяла на заметку))) 🌹🌹🌹😘
@surayashaik38072 жыл бұрын
Beautiful thank u for sharing love from South Africa 🇿🇦 ❤ ♥ 💖
@danutalavrinovic7869 Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо💝
@ТатьянаКорнеева-з8в Жыл бұрын
Супер!!! Очень красиво и нежно!!! Спасибо Вам огромное❤️🔥
@ЕленаЕвстропова-у1я2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за ваш труд,за то что вы так подробно с нами делитесь!
@НатальяПавкина-и3с2 жыл бұрын
Ульяна добрый день. Огромное вам спасибо. СУПЕР интересно и так просто и очень оригинально 🔥🔥🔥🔥🔥💯💯💯💯💯👍
@rifertolga86102 жыл бұрын
Вы такая талантливая удачи вам всегда и во всем
@ГалинаНуркова-т3м2 жыл бұрын
Ульяна, очень красиво и интересно. Спасибо за ваши МК. Как всегда пальчик вверх:)))
@Валентина-б7в2б2 жыл бұрын
Очень красиво получилось 👍♥️🙏👌🌷💓🎄🌹
@ЛарисаТокарева-ф7н2 жыл бұрын
Ульяна! Спасибо огромное за урок! Очень октуально
@ВерочкаВерочка-х2ц2 жыл бұрын
Очень красиво. Спасибо за МК.
@blossosoft47862 жыл бұрын
сначала ставлю Лайк а потом смотрю видео какая вы молодец огромное спасибо за ваш труд 🙏
@НатальяКовалева-х1е2 жыл бұрын
Ну красота, как всегда шикарно 🔥🔥🔥
@ОленаКорольова-р4д2 жыл бұрын
Дякую за відео. Це чудово.
@irynaorlova6412 жыл бұрын
Благодарю за Ваш труд 💕
@ira.peresvet2 жыл бұрын
Благодарю. Очень полезная информация для меня.
@ЕленаЗакирова-я6ъ2 жыл бұрын
Ульяночка,спасибо за очередной МК.Все понятно и лаконично.Тем кто не умеет темперировать шоколад можно воспользоваться мастикой или глазурью.😉
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Можно взять магазинный он темперированный
@Ольга-б1и1э2 жыл бұрын
Сразу лайк! Ещё не глядя!💯😍
@marinaadamova28232 жыл бұрын
Спасибо вам большое, как всегда очень красиво 😻
@nicoletamarcu40052 жыл бұрын
Esti extraordinara!!!!Dar de unde ai cumparat modulele pt cifre asa mari? Multumesc si mult succes in continuare!!! Te urmaresc cu mare drag!!!!👍👏👏👏👏
@ЕленаЛарина-ж3о2 жыл бұрын
Ты просто золото
@рыба-ю2д Жыл бұрын
Онромное спасибо !!
@ольгабуймова-ы8ь2 жыл бұрын
Очень интересные идеи! Спасибо огромное?
@ВикаСарана-ш9д2 жыл бұрын
Браво!!!
@irinagackstetter3342 жыл бұрын
Спасибо за идею!🤩
@nataliaciubotaru92002 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!!!
@Mrvikylek2 жыл бұрын
Спасибо большое за полезный мк
@sandraspeisi6678 Жыл бұрын
Спасибо
@РузалияАйнулова2 жыл бұрын
Спасибо за МК
@linaaymane18572 жыл бұрын
شكرا لك كتيرا على مجهوداتك الترجمة إلى العربية ااتابع فيديوهات الخاصة بك تعلمت منك أتابعك من المغرب تحياتي
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
باللغة العربية ، كل شيء مكتوب في الوصف وتشغيل الترجمة
@ГалинаСафонова-к4ъ2 жыл бұрын
Я в восторге
@ΜαριναΜαρινα-ι7ι2 жыл бұрын
браво вы прелесть
@pavitalik2 жыл бұрын
Как все красиво, браво 👏
@ОльгаМалафеева-ю3к2 жыл бұрын
Ульяна еще раз посмотрела ваш ролик. Хочу спросить, а шоколад без темперирования не будет плыть? Топеры будут держать форму? Спасибо за ответ.
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Держат форму
@ВикторияЛебедева-к6й2 жыл бұрын
Подскажите кружева на торт вы клеите на покрытие ганаш? На чизе на масле растает? И приклеиваете тоже декор гелем?
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Эти кружева можно клеить на любой крем, на Чиз крем кондитерский гель не нужен
@777Patoch2 жыл бұрын
Ульяна, здравствуйте! У вас столько идей, восхищена ! Подскажите пожалуйста мне тоже, как можно получить съедобную цветную пудру ? Ничего в голову не приходит ((
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Можно окрасить сахар, смочить окрашенной водой, оставить высохнуть, перемолоть в кофемолке или блендером
@777Patoch2 жыл бұрын
@@Тортомания-б3к спасибо ❤️
@СветланаКанина-д1ш2 жыл бұрын
Здравствуйте! Всё очень красиво! Только я не поняла, вы не темперируете шоколад? Или я просмотрела
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Использовала магазинный шоколад, он темперирован
@НасимаБабаев2 жыл бұрын
Здравствуйте а можно школады заменить на мастики
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Для кружева да, для желе только шоколадная мастика
@РузалияАйнулова2 жыл бұрын
Красивые
@irinakashtanova88482 жыл бұрын
Ульяна, вы уточняйте, шоколад темперированный или глазурь. Если шоколад не темперированный, то он очень сильно подвержен температуре. Новичек в работе с шоколадом может не знать этого нюанса.
@АнастасияАлексеева-и1з2 жыл бұрын
Согласна, вообще то хороший настоящий шоколад темперируют и это совсем не просто. Растопить и залить можно только глазурь (а это сплошное пальмовое масло)
@Гала-у6ъ2 жыл бұрын
@@АнастасияАлексеева-и1з Пальмовое масло само по себе НИКАКОГО вреда не несёт. Суть в том, что им заменяют дорогое сливочное и продают по дорогой цене то, что стоит в три раза дешевле. Та же история с оливковым и подсолнечным маслом.
@АнастасияАлексеева-и1з2 жыл бұрын
@@Гала-у6ъ никакого вреда?? Это шутка?)
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Да, спасибо упустила этот момент Для тех кто не знает, магазинный шоколад уже темперированный
@АнастасияАлексеева-и1з2 жыл бұрын
@@Тортомания-б3к это все знают, а также то, что при нагревании (растоплении) магазинного шоколада вся кристалическая решетка нарушается и он перестает быть темперированным
@nelliershova86892 жыл бұрын
Увидела в заголовке к видео арабскую вязь и чуть не прошла мимо.)))
@НатальяУтенкова-й1ч2 жыл бұрын
Ульяночка огромное спасибо! Вы как всегда на высоте. У меня как раз на днях у дочери др.у вас на канале есть видио с фруктовое пастой. Можно ли с ней делать торт с кремом чиз на сливках? Только вы мне можете помочь. Спасибо. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Да
@НатальяУтенкова-й1ч2 жыл бұрын
@@Тортомания-б3к спасибо Ульяна.
@ИринаНовосёлова-ш1х2 жыл бұрын
Здравствуйте, Ульяна! Скажите пожалуйста можно ли такой декор из желе использовать на мастичных цифрах?
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Только на высушенных
@ИринаНовосёлова-ш1х2 жыл бұрын
@@Тортомания-б3к Спасибо большое за быстрый ответ.
@СветланаСветик-ы8ь2 жыл бұрын
Уля , классное видео, подскажи пожалуйста где купить такие цифровые молды?
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Очень много магазинов, погуглите в интернете
@НинаМихайловна-п9ъ2 жыл бұрын
Шоколад темперированный или нет?
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Магазинный, уже темперированный
@АннаСиднева-д1п2 жыл бұрын
Откуда СТОЛЬКО сил😅? Я занимаюсь кондитерским ремеслом вот уже 5 лет🤔 Уже выгорела😅 Но☝Ульяна не даëт возможности для отдыха🌴 Я первая назвала её кондитерским "Кулибиным" ☝😅 И спустя три года подтверждаю это звание
@fotini5127 Жыл бұрын
Ульяна скажите пожалуйста размер ваших цифр.
@Тортомания-б3к Жыл бұрын
8,5 см на 6см
@natalieboxhorn4832 жыл бұрын
Ульяна скажите ,силиконовая вырубка цифры какого размера, и где их можно заказать.Я живу в Германии.
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Размер 8 см на 6 см, я покупала у нас, в интернет магазине Наберите в гугле, думаю в Германии тоже продают
@ЕленаИшимникова-х8и2 жыл бұрын
Здравствуйте, а темперировать шоколад не нужно?
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Желательно, или пользуйтесь магазинным шоколадом он темперированный
@stellakarakhanova593 Жыл бұрын
Kak cdelat takie tsifri cerebren’ogo tsveta ?
@Тортомания-б3к Жыл бұрын
Покрыть серебряным кандурином
@Svetulya542 жыл бұрын
Вы рукодельница.
@nataliiap.11442 жыл бұрын
Уляна, дякую за ідею .Скажіть, цифри якого розміру доречно виглядатимуть на торті d20 см, якщо ставити їх зверху?
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Все залежить від дизайну торта
@hanandoaibes84562 жыл бұрын
Hi madam would you please explain to us what is the compote
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Fruits or berries are poured with water and boiled for several minutes, sugar is added to taste. Drink cold
@РузалияАйнулова2 жыл бұрын
Как долго сохраняется осколки из желатина,не тает?
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
В описание написала, в видео все рассказала
@РузалияАйнулова2 жыл бұрын
@@Тортомания-б3к да всё нашла
@МаргаритаТэтчерова2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@oksanaberchun62092 жыл бұрын
Вы наверно работаете с шоколадной глазурью, потому что для работы с шоколадом, его нужно темперировать, а не просто нагреть
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Магазинный шоколад уже темперированный, в первом случае шоколад, во втором шоколадная глазурь
@oksanaberchun62092 жыл бұрын
@@Тортомания-б3к так если вы магазинный шоколад перегреете больше чем 32-33градуса, он больше не будет темперирован. С гоазурью понятно
@marinakiebe29382 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста каким кремом вы выравнивали торт?
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Там 2 торта kzbin.info/www/bejne/gonMnIKpp9qKfsU kzbin.info/www/bejne/mJ3Pe6aigdiNhLM
@galina29502 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за идеи Шоколад скорее всего темперированный? В видео вы этого не уточняете
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Лучше темперированный, берите магазинный он уже темперированный
@ОльгаМальцева-б8ы2 жыл бұрын
шоколад нужно не просто растопить, а протемперировать! если, конечно, это не глазурь...
@Тортомания-б3к2 жыл бұрын
Купите магазинный шоколад он темперированный, но даже и кондитерский подходит для топперов, просто дольше затвердевает