Kanelbullar Rezept, ausführliche Beschreibung Zutaten: Hefeteig - 50 gr Butter - 25 gr frische Hefe - 50 gr Zucker - 300ml Milch - 480 gr Mehl - 1 Prise Salz - Kardamom - Zimt Füllung - 50 gr Butter - 50 gr Zucker - Kardamom - Zimt Oben drauf - 1 Eigelb - Hagelzucker Anleitung: Schmelze die Butter im Topf und vermische sie mit der Milch. Gebe die Hefe erst dazu wenn die Masse bis zur Körpertemperatur abgekühlt ist. Vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Anschließend werden die trockenen Zutaten mit der Hefe Mischung für 10 min mit dem Knethaken verrührt. Lasse den Teig für 2 h ziehen und decke ihn ab. Rolle den Teig aus und bestreiche ihn mit der Butter. Die Butter sollte gut verstreichbar sein. Vermische den Zucker mit dem Kardamom und dem Zimt und verteile ihn ebenfalls auf den Teig. Nun rolle den Teig zusammen, und trenne ihn in beliebig viele Stücke ab. Drücke die einzelnen Stücke etwas platt und bepinsel sie mit dem Eigelb. Zum Schluss kommt der Hagelzucker darauf. Schiebe die Kanelbullar für 8 min bei 250 ° C in den Ofen. Viel Spaß beim Genießen ;)
@cathawagner2 жыл бұрын
Danke!
@suprise59882 жыл бұрын
Gerne
@Kira-ci2xn2 жыл бұрын
Danke bist ein Engel ✨
@lanaa.7087 Жыл бұрын
Ehrenfrau!!
@mariep9993 Жыл бұрын
Danke :)
@lenehnm2 жыл бұрын
fav thing der woche sind lottas videos🫶
@philinemariaa2 жыл бұрын
Jaa bitte zeig uns noch mehr Schwedische gebäcke🥰🥰
@emmamarie30422 жыл бұрын
Aww omg ich liebe deinen vibe und deine Videos so sehr
@MissSmokeyGrey2 жыл бұрын
Unterschreibe ich total!
@marie-bz3zy2 жыл бұрын
Deine Videos haben immer so einen tollen Vibe !!!!!
@NatalieJunee2 жыл бұрын
Vegane Alternativen 🌱🤍 Pflanzliche Butter statt Butter (z. B. von Rama) und pflanzliche Milch statt Eigelb zum Bestreichen (z. B. von Alpro)
@kathiii5812 жыл бұрын
Merci:))
@katarinamijatovic74892 жыл бұрын
Das beste Rezept, das ich je probiert habe! Ich habe viele ausprobiert und bei keinem war der Teig so gut. Die Kanelbuller waren perfekt! 🫶🏽🫶🏽🫶🏽
@maramuller1112 Жыл бұрын
hello lotta, ich wollte dir nur einmal danke sagen für das tolle rezept ich mache das momentan soo oft weil es einfach so gut ist, also tausend dank !! ❤❤
@selinaaa77922 жыл бұрын
Morgenroutine, food diary, generell so diese klassischen alten KZbin Trends😍
@carlamalea28912 жыл бұрын
ich bin früher als Kind auch mit Käse+Marmelade in Schweden aufgewachsen, verstehe dich total🌞
@MissSmokeyGrey2 жыл бұрын
Ich liiiiiebe Brot mit Käse und Erdbeermarmelade 😍 kenne es auch seit der Kindheit 😍
@minid.5196 ай бұрын
Habe dein Rezept gerade nachgemacht und es ist soo lecker geworden, danke fürs Rezept und das tolle Video! Bitte noch mehr Rezepte, du machst das so toll🤩👍
@lena-kt2xp2 жыл бұрын
Frischkäse mit Marmelade oder Honig auch 10/10
@Lilly-dg2pi2 жыл бұрын
Yay ein neues Video von Lotta 🫶🏻🙃
@anninas_u17662 жыл бұрын
Mega cooles Video!! Hab jetzt auch wieder Bock zu backen:) Vielen Dank:))
@kateejott2 жыл бұрын
käse + marmelade als auch käse + honig mag ich mega gerne, in frankreich immer gerne camembert + honig
@LaiLa-ud7rp Жыл бұрын
Probier den Käse mal mit Feigensenf :)
@leamuller37802 жыл бұрын
ich liebe Marmeladen Brot mit Käse ♥️
@amy21002 жыл бұрын
tolles Viedeo, hab mir jetzt ne Backplaylist gemacht und werde die Zimtschnecken bald wenn ich mal Lust drauf hab nach backen 😍
@julianestortenbecker57136 ай бұрын
Ich glaube Käse und Marmelade ist typisch skandinavisch. Ich lebe in Kopenhagen und hier essen wir das auch. Ich werde morgen auch kanelbullar backen. Ich bin gerade in Schweden (ca 90km hinter Östersund)
@mjblome66282 жыл бұрын
Hey, könntest du mal eine closet-tour machen?
@LaraSchw2 жыл бұрын
@lottastichler Es fehlen Rezeptangaben von Milch und Hefe in der Infobox!! Gerne mehr schwedische Rezepte :)
@zeikeblub62792 жыл бұрын
Die hat die aber im Video gesagt (also wie viel man von was braucht )
@pascall47992 жыл бұрын
Tom und das Erdbeermarmelade Brot mit Käse
@katyk30722 жыл бұрын
ist käse mit Marmelade schwedisch? ich ess dass auch seit dem ich denken kann am liebsten zum Sonntagsfrühstück
@lunni92752 жыл бұрын
Wieviel g Hefe nimmst du?
@luisasporer13212 жыл бұрын
Hiii, ich finde das soso beruhigend deine Videos anzuschauen ♡♡♡! Ich finde HAULs cute...vielleicht so in Kombination mit nem vLog oder so...idk. Liebste grüße 🧡🧡🧡🥰
@ImperatorX2 жыл бұрын
Schwedische Mandeltorte wäre nice.
@franzi6182 жыл бұрын
mega intro
@aloudjane1372 жыл бұрын
Danke fürs Rezept :) Eine Frage hätte ich noch: wie lange halten die so und wie bewahrst du die auf?
@josi61882 жыл бұрын
Ich denke mal in Tupperdosen oder so, sie hatte auf Instagram mal gesagt das man die auch gut einfrieren kann und dann auf dem Toaster erwärmen kann :)
@goddesschess2 жыл бұрын
fika ☕️💕
@moriiiiiice Жыл бұрын
Schmeckt echt schmackofatz, aber Hefe und paar andere Sachen stehen nicht in der Videobeschreibung😩
@lej7159 Жыл бұрын
Ja zu Marmeladenbrot mit Käse!
@Samuel.n2 жыл бұрын
Ich sag dir ehrlich Marmelade und Käse Toast einfach beste Kombi
@julianglk2 жыл бұрын
frühstuckst du eigentlich immer allein oder nur für die Videos?
@melissamenabo49346 ай бұрын
What can I replace cardamom with?
@yvonneemilia5759 Жыл бұрын
Seit wann macht man einen Hefeteig ohne Hefe😂
@leabraun3306 Жыл бұрын
Win ganzer würfel Hefe?
@music.with-Me2 жыл бұрын
heyyyyy, in dem rezept fehlen die angaben für die milch und die hefe
@music.with-Me2 жыл бұрын
es sind 300 ml milche und 50g frische hefe
@mygerbilboys55092 жыл бұрын
Von wo sind das Hemd und die kurze Hose?
@Daaaaaaavid2 жыл бұрын
Butter mit Käse ja, Butter mit Marmelade ja, Marmelade mit Käse nein danke :D
@johannesfelder44302 жыл бұрын
Mach mal ne 🇸🇪pie
@wurzelkuhfriedrichswedeler41522 жыл бұрын
bitte kladdkaka :)
@lilli49002 жыл бұрын
Wie viel Hefe nimmst du? Das finde ich leider nirgends
@jule58942 жыл бұрын
Denke 1 würfel
@CrazySarah9022 жыл бұрын
Milch ist auch nicht angegeben :/
@aloudjane1372 жыл бұрын
@@CrazySarah902 Doch, sie sagt im Video 300ml Milch
@lilli49002 жыл бұрын
@@jule5894 ich hoffs einfach mal🥰
@dimin80392 жыл бұрын
Du bist so süß
@myriel92632 жыл бұрын
Meint ihr, dass das auch ohne Mixer funktioniert oder ob der Teig dann nicht so gut wird? Bin gerade ausgezogen und hab noch keinen🙆🏼♀️
@kathiii5812 жыл бұрын
Normalerweise klappt Hefeteig auch super ohne Mixer!:)