Рет қаралды 245,698
اسماعيل اليوم سيق دروج طريقة تحضير كاتشب وصلصلة طماطم بدون تعقيدات اما غديوة لاطة بالخضر في الفرن
مقادير لاطة
الكفتة اللحم
3 حبات بطاطس
2 حبات دنجال
2 حبات فلفلة
2حبات بصلة
3حبات طماطم مفرومة
معلقة ص قزبر يابس
معلقة ص تحميرة
معلقة ص ابزار
قزبر معدنوس
معلقة ك زعتر
معلقة ك طماطم مركزة
3 فصوص ثوم
ملح
زيت
مقادير عجينة
5 كؤوس دقيق يعني 500غ
2 كؤوس دقيق فينو يعني سميد ناعم تقريبا 200غ
بياض بيضة
معلقة ص خميرة للحلويات
معلقة ص ملح
معلقة ك خل
معلقة ك سكر
3 معالق زيت
ماء
مقاديرة حشوة
الكفتة
2 حبات بصل
3 حبات فلفل
قزبر معدنوس
معلقة ص من قزبر يابس
معلقة ص من تحميرة
نصف معلقة ص هريسة
نصف معلقة ص ابزار
مقادير كاتشب
كيلو طماطم
نصف كاس سكر
4 معالق ك خل
قليل من موطارد الخردل
قليل من ثوم بودرة
قليل من ابزار
قليل من ملح
معلقة ك دقيق ابيض