Smash BIG MAC Tacos sur la plancha PitBoss Ultimate 5 ! 🌮🔥🌮

Découvrez LA meilleure façon de faire des smashburgers tacos ! Après avoir été le tubes de l'été 2023 sur tous les réseaux sociaux, je reproduis la recette pour vous donner LA meilleure façon de la réaliser !
⚙ Matériel utilisé dans cette video :
Plancha PitBoss Ultimate : www.barbecue-france.fr/planch...
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Couteaux KOTAI :
CODE PROMO : ➖15% avec le code BBQRAFA15 sur TOUT le site : kotaikitchen.com/?ref=jfsddt77kf
CHAPITRES :
01:50 : La Sauce secrète du BIG MAC
02:36 : Test de la plancha ULTIMATE 5 de chez PitBoss
04:24 : Test des Smash Tacos
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MON APPLICATION
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📚 Mon NOUVEAU livre "Le Guide pratique du Fumoir" : amzn.to/3G2OrDY
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[@LeBarbecueDeRafa]

A vous de tester cette recette maintenant ! Vous êtes plutôt boulette de 90 ou 110 ? on écrase et on pose la galette après ? on étale en premier la viande sur la tortilla ? plusieurs manières de faire mais, pour moi, la première que j'ai faite était directement la bonne ! Trop bien 😋😋

[@crys8576]

J'avais manquué ta sauce !!! quel con c'est excellent ! Merci

[@francoischevre7117]

Hum ça donne méga envie ça ! Quand tu as étalé la viande dans la 3ème version ça m'a fait penser au lahmacun ("pizza turque"). Je n'ai jamais gouté mais ça donne trop envie. Après ce qui est cool avec la plancha c'est que tu peux y faire cuire des tacos/pitas/naan/rotis/chapatis et tu peux décliner tout ça à l'infini ! Au passage je comprends ton petit "coup de gueule" car sur pas mal de réseau on voit juste les gens cuisiner mais on n'a pas les quantités/proportion, on n'est plus vraiment dans l'idée de partager (mais plutôt de faire un max de vues, mais que veux-tu c'est l'époque qui veut ça). Merci d'avoir pensé à tes abonnés c'est ce qui fait que je suis toujours ta page.

[@Vaheur]

Excellent on s’est régalé en famille !

[@christianjacques8281]

toujours de superbes vidéos pour les barbecues au charbon peut on remplacer le charbon par des buchettes de bois

[@globnpra]

Essai réussi hier , tout au top , 90 grammes pour la viande nickel ! Avec une relish maison c'est encore meilleur 👍 merci Rafa 😎 Fromage emmental en tranches , tortillas blé maïs du commerce . Boule écrasée avec la tortillas, jusqu'à la poser contre la plancha . Faut pas hésiter à la faire cuire pour qu'elle soit croustillante 😉. A refaire sans hésiter 👍 Le pit boss donne envie 😅

[@dante9884]

Bravo et merci ! ça m'a l'air fameux tout ça !!

[@LeBarbecueDeRafa]

Merci à toi 😊

[@kaagerfaut3698]

Franchement super recette ça donne envie ! Un peu dans le même style, j aimerais bien voir une recette d arayes libanais au boeuf ou a l agneau à la plancha ou au barbecue. J'ai découvert ça il y a quelques années grâce à mes collègues libanais et c'est une tuerie. 😜

[@LeBarbecueDeRafa]

n'hesite aps a me partager la recette par mail pour que je teste ca alors !

[@marcmanivit3238]

Super, Le coupe du monde dans une semaine !!!!😎😎😎 Un régal pour les mi-temps et les fins de matchs 🏉🏉🏉🍺🍺🍺

[@pascalpenelaud9600]

Merci rafa je vais le faire demain ma femme en marre du barbecue 😁 pas moi faire attention au attache de essuie-tout il se déformé Merci encore pour t'es recette

[@michaelmich651]

Slt merci pour la video tu es sur pour la sauce cuillère a cafe me parrait bien grosse en vidéo on dirait a saupe plutot?

[@matthieulaborde5119]

Je vais essayer ça le week-end prochain. Mais chez moi je suis le seul à aimer la sauce bigmac, je vais donc tenter ketchup + moutarde us.

[@rafaelaceves3119]

Fait récemment a la poêle, c'est top !

[@LeBarbecueDeRafa]

👍

[@remondbasil6704]

Pouvez vous me dire pourquoi quand je fait la même chose que vous mon steak reste collé à ma plancha sachant que c’est la même que vous ?

[@byga91]

Il est 18h03, j'ai goûté y'a 1 heure et maintenant j'ai encore faim, merci Rafa je te déteste

[@jgonnard]

Quels galettes utilise tu ? J'ai l'impression qu'elles sont plus petites que celle que je trouve

[@LeBarbecueDeRafa]

Ça c'était des old el paso. Elles devaient faire 18cm je pense environ

[@fabienlelaurin7760]

Moutarde américaine ou Dijon ?

[@LeBarbecueDeRafa]

Américaine ;)

[@fabienlelaurin7760]

@@LeBarbecueDeRafa merci, c était top !

[@patrickvenier5470]

Quel imbécile ! Je regarde ça à 9h45 et maintenant j’ai trop faimmmm 😩😩🤣🤣

[@LeBarbecueDeRafa]

🤣🤣🤣

[@marcelluswallace4394]

1000 euros heureusement que c sympa

[@themeatball5372]

Mouais....bof