СМЕТАНКОВА ПАСХА. РЕЦЕПТ ВІД А ДО Я.

Для цього рецепту потрібно:
0.5 л молока
1 ст сметани (у мене 15%)
150 гр масла 73% жирності
4 жовтки
2 ст л цукру (у мене не солодка)
1 ч.л солі
1 ст.л сухих дріжджів (якщо використовувати живі, а це буде ще краще, то приблизно 70-80гр)
приблизно 800 гр борошна
200 гр ізюму ( ошпарити і підсушити)
ванільний цукор за бажанням
цукор корегуйте по смаку
Глазур роблю так:
4 білки
1 ч.л желатину залити 50 мл води
1 уп. глазурі (або 3 ст.л цукрової пудри)
Пасха випікається при температурі 180° приблизно годину.
Глазур роблю відразу як дістала пасху з печі.
ЩАСЛИВОГО ВЕЛИКОДНЯ!!!!
СМАКУЙТЕ НА ЗДОРОВ'Я.

[@olena9121]

Яка краса! Ви гарна господиня!

[@ЛарисаПащенко-ц3ч]

Видно,що паски вийшли чудові.Мені якраз подобається,коли вони пухкенькі,а не сухуваті.І відео дивитись приємно.Все у Вас до ладу.Дякую.😊

[@Любов-е7з]

А чому немає переліку необхідних продуктів в описі під відео?

[@narodnakuhnya]

Вибачте, закрутилась