Рет қаралды 250,919
الكبة السهلة بالعجينة الاقتصادية بلا ماكينة لحمة✨؛ الوصفة رقم ٦ من وصفات تجهيزات رمضان٢٠٢٣ م/ ١٤٤٤ ه🌙.
.
.
المكونات:
عجينة الكبة:
٣ كوب برغل أسمر ناعم
٣ كوب سميد فرخة
٦ كوب ماء مغلي (و ممكن اضافة نصف كوب اضافي على حسب الحاجة)
برش ١ حبة ليمون/حامض
برش ٣ حبات بصل
٢ ملعقة كبيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة بهار اسود حلو
١ ملعقة كبيرة كمون
١ ملعقة كبيرة بابريكا
.
الحشوة:
ربع كوب زيت زيتون او نباتي
٥ حبات بصل
٨٠٠ جرام لحم مفروم
١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل احمر حر (بودرة الحر)
٢ ملعقة كبيرة دبس رمان.