Snyd ikke dig selv for disse lækre italienske boller...

[@AliReza-bk9uj]

Du er en legende Simon! Kort, informativ og med lidt drys af humor.

[@عربيةجبليةطنجاوية]

Tak for opskriften,jeg har lavet den uden røremaskine og det lykkes.Den bedst brød jeg har bagt og jeg har bagt dem igen og igen tusind tak.

[@anne-marieolsson9538]

De bedste boller jeg har bagt og jeg har bagt mange. Tak😊

[@nanovitj]

Tusind tak - bedste og nemmeste boller ever !!

[@prebenlarsen603]

Tak for opskriften. Vil bare sige at de er super lækre, og nemme at lave.

[@simondalsgaardnielsen4706]

Velbekomme! - Nemlig - og det fede er at man kan bruge almindeligt mel.

[@TheMynameisnobody]

Er det varmluft eller almindelig ovn du vælger 😄?

[@Monchi990]

Beautiful ciabatta. Thanks for this recipe. I sure will try it. 😊

[@SH-gk2fj]

Mange Tak.Jeg har bagt såden du har sagt.......Super og nemt og lækre brød.

[@malthevilsengkilde7794]

Aldrig put salt sammen med gær. Saltet ødelægger gæringens effekt mere

[@oliverrussell9786]

Det er en skrøne :)

[@vanillacokedk]

God opskrift. Jeg får ondt i maven af at du har din router i et skab, og så endda stiller en metalskål på den. Men så ved du da, hvordan du kan få mere stabilt internet derhjemme. Og tak for bollerne :-)

[@pianilsen6697]

Hej. Jeg fik også lyst til at bage disse fantastiske boller, men jeg havde det problem at dejen ikke ville slippe bunden af skålen . Hvor længe (ca) skal dejen æltes ved høj hastighed på røremaskinen ? Hilsen Pia

[@ludvigdreng6315]

Jeg har lavet dem en del gange, og erfaret at man bare skal tilsætte lidt mere mel, hvis dejen ikke vil slippe. Jeg bruger 9 dl mel som udgangspunkt, og det tager ca 5 min før dejen er klar.

[@1981LSC]

Jeg har bagt dem flere gange før, dog aldrig taget tid på hvor længe dejen skal køre. Men idag har jeg taget tid, og det tog 18 min🙈

[@grandmagaming659]

Den ser virkelig god ud 😋🤩

[@denniseliasen6507]

Genialt med den router👍

[@felixbruun4]

Tak for opskriften! Lækre boller , men.... hvad nu med frø/kerner i opskriften? Nogen forslag ?

[@solben61]

Hej, tak for opskriften. Har et lille problem, noget af dejen hænger fast på bunden ar rørskålen, den nægter at slippe bunden, ved du hvad det kan skyldes?

[@mikalhallstrup4946]

Helt og aldeles fantastiske!

[@Mickan360]

Ska ugnen vara på 300 grader celcius? Tack för receptet 😊

[@mikkellordofdenmark5638]

Så højt som muligt i 15 min, sagde han :)

[@Mickan360]

@@mikkellordofdenmark5638 tack så mycket för svar, blev lite osäker om jag hörde rätt

[@pianilsen6697]

Tak for dit svar 😃

[@sebberutube]

De er fantastiske, bedste jeg har bagt, prøvede at bage ved lavere temp, 250 gr varmluft, det bliver ikke nær så godt. 280 i alm. ovn virker.

[@robertcarnot9015]

Har du / I prøvet at bage med andre mel typer. Dur det??

[@ElmerFuddTheBeat]

Ovn, varmluft? Hvor mange grader ?

[@Animal_Lives_Nicoline]

Min dej hævede i 5 timer men fik slet ikke de der store luftbobobler:-( hva skete der ?

[@anni9300]

Ser mega lækkert ud

[@bentenielsen9644]

Pas lige på med bagepapir. Det gik ild i mit bagepapir, da ovnvarme kom op på 300 grader. Bagefter læste jeg at bagepapir kun kan tåle 250 grader.

[@sophieannjensen2795]

Skulle man kunne lave dejen uden maskine,kan nok se at det bliver en udfordring ,men ,men

[@bjarneriisgaard2548]

Hvorfor bruger i pesticid mel ...

[@mcchristiansen1990]

Super gode men næste gang vil jeg prøve af give dem lidt kortere tid da, jeg synes de bliver for hårde. Dejligt sprøde men en anelse for meget

[@leifandersson279]

Prøv at lægge et viskestykke over dem, så snart de kommer ud af ovnen. Det vil tage noget af sprødheden af.

[@saranissen6351]

Har kørt i 35 min på FULD SMADDER det vil ikke slippe bunden af skålen og så har jeg tilsat ekstra mel uden det fik den til at slippe men dejen blev mere fast. ☹️☹️

[@Peter.Jensen]

Har de sluppet 😅

[@larsrohde100]

Nu har dejen snart æltet i 1.5 time😂 hvornår slipper den? Har prøvet at tilsætte mere mel, men uden effekt😪

[@janneteglbjrg8718]

Er det ikke en meget høj hydreringsgrad? (8-9 dl mel svarer til 480-540 g hvedemel til 5 dl vand = 500 g, dvs. hydreringsprocent ca100?). Min dej i dag blev tynd og ville ikke hænge sammen og slippe bunden, selv ikke efter 20 min i maskinen! Endte dog med at blive gode efter ekstra hævning og flere “vendinger”... Har lavet dine boller én gang før, men ser nu, at jeg da tog fejl og brugte 900 GRAM mel - de var også lidt til den tørre side🙃

[@williamwachmann7843]

Kæft et fedt ur du har! :D Og lækker opskrift, synes altid der er svært at få dem rigtig luftige, også selvom de koldhæver, men det kan være jeg har brugt for meget mel :)

[@simondalsgaardnielsen4706]

Tak :) - det er bare et billigt ur fra ASOS :) - Du skal eksperimentere noget mere med mængden af mel og vand så. OG det er vigtigt man kører dem på maskinen til de slipper skålen. Og så må du jo ikke trykke dem flade når du skærer dem ud til boller :) God fornøjelse

[@louiseandersen7547]

Kan man lave dem med dejkroge, hvis ikke man har en røremaskine? :)

[@sulayman98]

Hvorlang tid skal den drejes før dejen giver slip fra bunden? Min har kørt i 20 min og har ikke givet slip endnu! 😪

[@perschimannhansen6683]

Har du gi'et røremaskinen fuld smadder, der skal nemlig fart på

[@sulayman98]

Per Schimann Hansen ja men det hjalp ikke.

[@perschimannhansen6683]

@@sulayman98 Ligesom jeg skriver er bollerne taget ud af ovnen. Jeg startede med 9 dl manitoba mel og efter 12 minutter fik den en dl mel mere og efter 18-20 minutter samlet æltning slap dejen skålen. Held og lykke med bagningen.

[@salikenequist2375]

Havde det samme problem. Efter den har stået i 10 min skal du bruge den samme krog. Så efter 1-2 min skifter du til den skarpe krog, og gir den fuldt smadder 👍

[@Momsemor55]

de ser lækre ud måske bruge lidt grovere mel ? kan man det plus jeg ville tage pladen ud og putte bage papir på da jeg da ikke har den fanzy pizza dims 🤣🤣 tak for opskrift

[@LegendarySuperJeppe]

Bruger du en bestemt slags mel? :)

[@simondalsgaardnielsen4706]

Undskyld det sene svar... man kan bruge helt almindelig mel. Men også selvfølgelig også italiensk tipo O mel - Fåes i netto til 10 kr. kg.

[@LegendarySuperJeppe]

Simon Nielsen Hej, tak for svaret, jeg har fået det til at fungere. 😊

[@Animal_Lives_Nicoline]

Kan man bruge tørgær

[@fotodanje5893]

Hej ,kan dejen stå natten over i køleskab og bage den om morgen

[@TheBoomBlocks]

jeps, det gjorde jeg i dag

[@simondalsgaardnielsen4706]

Den kan den sagtens - giv den lige 30-45 min når du tager den ud af køleskabet til at "vågne" inden du går igang.

[@louisedanshjgaard4231]

hvor mange grader skal de bages på, det synes jeg ikke lige jeg kan fange?

[@EdmundStyle]

han har sagt højest temperatur din ovn har ...han siger hvis der er 300 grader så er det super....

[@ninarad6721]

undskyld, jeg forstår ikke helt hvad du siger lige der " stille dejen til hævning" i hvor siger du? siger du køleskab?

[@simondalsgaardnielsen4706]

Jeg stillede dejen ud i vores teknikskab - hvor alle vand og el-installationer står. Der er dejlig lunt. Men man kan også stille den i stuen eller ved en radiator. Eller i køleskabet natten over.

[@Ankie3011]

Teknikskabet... Det skab der er lummert og ret belagt med nullermænd - så sørg for at dække skålen til 😅

[@nadjakristensen870]

er det 15 min på 300 g

[@bentepedersen1388]

De er bare super har lige bagt - bager igen imorgen mums.

[@simondalsgaardnielsen4706]

Dejligt! :) Ja de er nemlig super gode.

[@gustavlynbech7371]

Av, ovenpå routeren, så bliver dejen også lige grillet.... Men ellers ser det godt ud :-)

[@venner-snderborg9563]

Hahaha. ing.dk/artikel/her-er-rapporten-om-skole-forsoeget-med-wifi-straaling-og-karse-158891

[@sulayman98]

damn de ser så gode ud

[@uffemortensen5490]

hvad så hais man ikke har en røremaskine

[@malteewaldz2548]

Uffe Mortensen ...musiklista

[@frankpoulsen5799]

Man kunne jo købe en! Der findes faktisk butikker, som sælger sådanne maskiner til fornuftige penge. Ellers må du jo ønske dig en i julegave. Så slipper du også for kedelige deodoranter og Bjørn Borgs reklame underbukser.

[@brunedeller]

Cool fries

[@martinpetersen756]

Hvor lang var bagetiden?

[@mortennilsson9873]

Hvilken type mel

[@Lljjii]

Ganske almindelig hvedemel

[@baderabsavi4039]

De var så flotte du er godt til at BAGE

[@Madoplevelser]

De ser lækre ud, men har du prøvet disse boller. kzbin.info/www/bejne/d3ncqJl5f8aXo5Y

[@simondalsgaardnielsen4706]

:-)

[@Andunedain]

HAHAHAHAHAHAHAHA 🤣 KZbin SATTE AUTOGENEREREDE UNDERTEKSTER TIL - PÅ ENGELSK!!!! 😂😂😂 JEG DØØØR! 😅🤣

[@hallsteinmonkan276]

å

[@jrgenfenger7059]

Hallstein Monkan q