So baust du das ganze Jahr eigene Salate an - Aussaat, Düngung, Pflanzabstände, Salat pikieren

12 Monate im Jahr Salat ernten egal ob aus dem Garten, Hochbeet, Topf oder vom Balkon ist nicht schwer wenn man einige Dinge beachtet. Mit versetzten Aussaaten und den richtigen Sorten und Pflege kann jeder massig Salat ernten.
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borago.de

[@Cabal7x7]

Bestes Duo seit Bud Spencer und Terrence Hill. Danke für euren Content :-)

[@evelinesteg8753]

Italienische Aussprache: ce ...ci ... "c" vor "e" od. "i" - (centro, cento, Sicilia, ciao) [ tʃ] (stimmlos) aber ! wenn zwischen dem c und dem e oder i ein h steht wird es k ausgesprochen - (cch oder ch vor e oder i ) radicchio, zucchini, latte macchiato, amichevole - freundlich, usw. Außerdem sende ich einen ganz herzlichen Dank für all die nützlichen (und unterhaltsamen) Videos, die mir schon oft weitergeholfen haben, sogar der Tipp, mit Natron und Pottasche die Krautfäule an meinen Tomantenpflanzen zu behandeln war - einigermaßen - erfolgreich - ich hätte wahrschein eher damit beginnen sollen. Einer Tomatenpflanze im Topf auf meiner überdachten Terrasse hat die Rezeptur das Überleben bis Ende November ermöglicht, obwohl schon einer der "Stämme" im August ziemlich braun war. Ich hatte eine Paste aus Natron und Pottasche mit Wasser angerührt und die braune Stelle damit dick eingestrichen, das hat dazu geführt, das sich die Fäule sich nicht weiter verbreitet hat. Ich habe allerdings auch alle befallenen Blätter entfernt, die Erde ab und zu mit der Flüssigkeit besprüht und die Blätter auch, sie ist weitergewachsen, hat jede Menge neue Blätter bekommen und hat noch viele köstliche Kirschtomaten getragen.

[@freiafischer8718]

Ihr beide seid einfach spitze! Ihr könnt so richtig Lust frei setzen um recht zeitig mit der Aussaat zu beginnen. Seitdem ich Eure Videos entdeckt habe,,macht mir das alles noch mehr Spass..

[@BiTschaeL]

Drahtwurm wusste ich noch nicht... Das Symptom mit den erschlaffenden Salaten hab ich an und an. Da werde ich mich beim nächsten auftreten mal auf die Suche machen 👍

[@haraldtrinkner9709]

Sonntag morgen.... Sascha hat ein neues Video hochgeladen..... herrlich! Der Sonntag ist gerettet.... jetzt gehe ich die Salate aussähen

[@utefritzel192]

Genau, ich mach mich auch gleich ran. Ihr motiviert mich immer, ihr macht das ganz klasse! Danke 🙏🏽

[@pawel9450]

Danke für das tolle Video 😁 und überhaupt für den tollen Kanal, Sascha und Marcel!!! hier nochmal paar Daumen hoch: 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 ihr habt es verdient!!! Ich habe einige Lollo Rosso (hoffentlich richtig geschrieben) vorletztes Jahr mal blühen lassen. Habe keine Köpfe geerntet sondern nur einzelne Blätter. Set dem ist das eine Art Wildkraut geworden in meinem Garten. Eigentlich hat der ganze Gartenverein was von 🤣 Entfernungsrekord vom Salatbeet: 13,5m(!!!) in nur einer Saison. Die Körnchen sind gut flugfähig und nehmen gerne mal einen starken Wind als Reisegelegenheit mit. Er kann auch wunderbar bei krassen Minustemperaturen und Schnee überwintern habe ich festgestellt. Letztes Jahr hatte ich im Januar Babyleaf- Ernte vom wild ausgesäten Salat, der auf einem leeren Beet von alleine noch im Herbst gekeimt ist. Gestern habe ich einige von den Roten Pflänzchen entdeckt, als ich mich um mein Winterknoblauch- und Winterzwiebelbeet gekümmert und etwas Wildkraut entfernt habe. Zwischen der Vogelmiere und kleinen Grasbüscheln ist so einiges hervorgekommen 😁 Trockene Hitze mag er allerdings überhaupt garnicht...

[@ΕλενηΒρεττου-γ3λ]

Bravo Sacha kalimera und der freund aus Griechenland ..Sçhöne salat ..

[@friederikehubner2552]

Vielen Dank für den Überblick. Eure Videos sind so dicht gepackt mit Informationen und so angenehm anzusehen. Ich war gestern Mittag im Garten, zum Glück +1 Grad. Abends gab es dann einen Salat aus Winterkresse, kleinen Spinatblättern und Feldsalat. War sehr gut... Und ihr seid "schuld", dass ich jetzt das erste Mal ganzjährig versuche, Gemüse anzubauen. Danke dafür 🙂🥬

[@gerhardgosweiner8261]

Ihr seid der Hammer .. vielen Dank für Eure Tipps mfg

[@mediterran1545]

Radiccio (und Chicorée) sind Kulturformen der Gemeinen Wegwarte (die hell-blauen Blumen die man so ab August an vielen Straßenrändern und Wegen sieht). Der Grund warum man diese mehr im Herbst anbaut hat damit zutun das es bei zu langer Tageslänge und Temperatur schnell zur Blütenbildung kommen kann (dann steckt die Pflanze ihre Kraft natürlich dorthin und nicht mehr zur Ausbildung in die Blätter). Endivien gehören ebenfalls zu den Wegwarten, aber ist glaube ich sogar eine eigene Unterart.

[@Gansichris]

Guten Morgen, einen schönen Sonntag Euch allen.

[@IrrerIltis]

Ich find euch zwei halt immer wieder gut. Dankeschön.

[@manuelaramsperger5933]

Deine Videos sind mein Sonntagmorgen-Highlight! Vielen Dank für die Fülle an Informationen und die humorvolle Umsetzung. Habe gestern mit der Salat- Aussaat angefangen, Eichblatt- und Baquieusalat, jeweils 6 Stück. Schön brav mit der Pinzette, letztes Jahr hatte ich durch das Ausstreuen viel zu viel Salat. Fünf weitere Sorten werden folgen, in 2 bis 3 Wochen säe ich das Ganze genauso nochmal. Einen Teil der Samen tütle ich ein und bringe sie mit auf die Tauschbörse. So haben andere auch noch eine Freude! Bei den Schädlingen möchte ich noch neben den Schnecken meine Erzfeinde ins Spiel bringen: die ERDFLÖHE!!!! Sie vernichten über Nacht ganze Beete mit Asiasalat. Feucht halten und ein feinmaschiges Netz hilft ein wenig, aber ich habe noch nicht das biokonforme Wundermittel dagegen entdeckt. Hast du einen Tipp Sascha oder vielleicht Marcel??

[@martinaleipold1157]

Erdflöhe sind bei mir auch ein riesen Problem. Allerdings bei den normalen Salaten. Die Wintersalate hatte ich zu spät ausgesät und die waren Großteil im Gewächshaus in so Hochbeetenkisten auf Plastikfüßen. Mitte der Woche sind alle Salate, der Rest Stangensellerie und die Petersilie verschwunden. Irgendwie sind die Kaninchen da hoch gekommen 🙈. Der Endiviensalat im Freien sieht gut aus, viel zu klein zum Ernten. Und der Feldsalat wächst einfach nicht. Der ist seit September in einem Hochbeet und max. 1/2 cm hoch. Andere gehen wild im Beet auf, die wachsen immer super.

[@anatevkabell6046]

Statt Kaninchen können auch Mäuse die Pflanzen gefressen haben. In letzten Frühjahr wurden alle meine vorgezogen Chilipflanzen von Mäusen vernichtet... 🤷🏻‍♀️

[@flockiflocki]

@@anatevkabell6046 Bei mir werden im Gewächshaus auch alle vorgezogenen Pflanzen und sogar gesäte Samen von Mäusen gefressen.

[@Maria-ds9ls]

Hallo Manuela, ich bin schon seit längerem auf der Suche nach Saatgut von Baquieu. Kannst du mir vlt sagen ,wo ich welches bekommen kann ?

[@martinaleipold1157]

@@anatevkabell6046 bei mir waren es garantiert die beiden Kaninchen Flecky und Flocky. Die wohnen im Winter im Gewächshaus.

[@annettelentz5185]

Guten Morgen Sascha, auch mein absolutes Lieblingsthema. Hab letzten Herbst auch zum ersten mal Winterkopfsalate gepflanzt und bis jetzt sehen sie richtig richtig gut aus. Bin sehr gespannt, wann ich den ersten ernten kann. Neuen Salat ausgesät habe ich auch schon wieder. Vielen lieben Dank für eure tollen Tipps. Schaue eure Videos jede Woche sehr gerne an. Habt noch einen schönen Sonntag. Liebe Grüße Annette

[@kaib.8759]

Hallo Anette, Mein Winterkopfsalat tut sich noch schwer.

[@annettelentz5185]

@@kaib.8759 Lieber Kai, bei uns in Mannheim ist es natürlich auch immer mal wieder warm und da ist er dann auch etwas weiter gewachsen. Aber allgemein hat er natürlich so über den Winter eine sehr lange Vegetationszeit. Solange er aber noch gut aussieht, würde ich einfach abwarten. Wenn es etwas wärmer wird, funktioniert es bestimmt noch. Ich drück dir die Daumen. Herzliche Grüße Annette

[@laReinedesFees03]

Tolles Video! Schön übersichtlich und genau das richtige Thema. Letztes Jahr habe ich im März & April im 2-Wochen-Takt Salat gesät, anfangs unter Vlies im Hochbeet gezogen und konnte den ganzen Sommer über ernten. Erst die äußeren Blätter, dann zum Vereinzeln ganze kleine Köpfe, damit die anderen mehr Platz hatten, bis zum endgültigen Schießen. Im November habe ich Feldsalat, Pflücksalat und Mizuka gesät, leider zu spät, aber der hat den Winter hier im Rheinland gut überstanden und wächst gut heran. Wird noch etwas dauern bis zur Ernte, aber bestimmt Mitte/Ende März.

[@urheber_echt]

Alles sehr fein und übersichtlich erklärt und man kommt sehr gut mit. Ich werd mich dann auch einmal ans Aussäen mach'n :D Danke Euch beiden wieder ! 👍🏻

[@claudiafieber7901]

Huch jetzt erst entdeckt! Vielen Dank Ich hab zu tief gesät 😫🤦‍♀️

[@alexandraweiss9459]

Für einen guten Salat bin ich immer zu haben. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@SabineGaBu]

Sehr informatives Video. Salate im eigenen Garten sind ein absolutes must have. Heuer dachten sich das einfarbige grüne Raupen auch. Sind irgendwann im Juli aufgetaucht und haben Radieschengrün und diverse Salate abgefressen. Jetzt im Herbst waren sie auch auf Mangold drauf. Äußerst gefräßig 💁🏼‍♀️ leider kenne ich die Raupen nicht….

[@kf08415]

Bei mir wurde letztes Jahr im Herbst der komplette Salat, Zwiebel und Lauchzwiebeln von den Schnecken gefressen ☹️ und im Sommer war außen wird angefressen. Ich hätte total gern Asiasalat probiert. Leider waren die Schnecken schneller 🤷‍♀️ so muss ich eure Videos anschauen und träume davon eigenen Salat zu haben 😄

[@ulrikefeller671]

Schönen guten Morgen zusammen.

[@andreahanf7569]

Hallo lieber Sascha! Ihr beiden habt das wieder super erklärt. Ich hab auch schon Salat ,Frühen Blumenkohl und Physalis ausgesät muss jetzt pikieren. Schönen sonnigen Sonntag. Lg Andrea

[@petrawasja7876]

Gut das wir drüber gesprochen haben 😉 werde gleich Salat pikieren🌱 habe ihn im Schlafzimmer bei 12-15 Grad keimen lassen 🤗

[@sebastianmazur4820]

12-15 Grad im Schlafzimmer 🙈 so kalt ist das nicht Mal in meinem Keller 🙄

[@gabischon9214]

@@sebastianmazur4820 genau meine Temperatur zum Schlafen. 🛌

[@petrawasja7876]

@@sebastianmazur4820 Unser Keller ist auch wärmer 😊

[@olgatirgruber2214]

Danke ! Endlich weiß ich warum beim mir Vogel Salat nicht keimen will !!!

[@danielafaber4384]

Ich lasse die Salatpflanzen meist nicht zu Köpfen wachsen, sondern ernte immer ein paar äußere Blätter.

[@Aye_Chiwauwow]

Ich mische im Frühjahr gern ganz jungen Giersch mit ein. Der wuchert bei mir ohne Ende. Bekämpfen habe ich größtenteils aufgegeben, also essen wir ihn einfach auf😂

[@Sinas-bw6tu]

Super informativ ! Danke 😊

[@kirstenwiedemann7956]

Mit Apfel oder Birne, Walnüsse geröstet und Blauschimmelkäse, einer Vinaigrette aus Orangensaft, Senf und einem guten Öl und natürlich Salz und Pfeffer, das ist gerade mein Lieblingssalat. Dafür mixe ich Endivien, Feldsalat, Rucola, Radicchio, Winterkresse, Postelein und Asiasalat. Mmmhhh.... 😋 Im Sommer dann einen buttrigen Kopfsalat z. B. nur mit einer Zitronen-Öl-Vinaigrette oder gefüllt mit einer Meerrettich-Frischkäse-Karottenlachs-Füllung.... Oh, ich könnte endlos so weiter machen... Salat im Garten ist unverzichtbar. Vielen Dank für das tolle Video Euch beiden!!! 👍💐 Die erste gemischte Salatplatte steht schon unter dem Licht. Aber bis der fertig ist, steht noch vieles im Folientunnel und Frühbeetkasten. Herzliche Grüße aus dem Süden Deutschland

[@SelfBio]

Das hört sich sehr lecker an :D

[@kirstenwiedemann7956]

@@SelfBio Danke!! Vielleicht einfach mal ausprobieren.. Ohne Euch und der Jen mit ihrem Gärtner wäre alles aus dem Biomarkt. So habe ich den Luxus im Garten einkaufen zu gehen.

[@lisabittner3502]

Ich freue mich total über das Video 🙂 Über die Anzucht von Salaten gibt es leider nicht sehr viel hier. Also vielen Dank 🙂 und viele Grüße aus dem Edertal

[@familieplaymaus3421]

Letztes Jahr hatte ich an meinem Pflücksalat ganz viel Blattläuse und musste die Blätter vier bis fünfmal durch die Salatschläuder jagen . Und das war nur noch mühselig, da ich Sie ja auch nicht wegschmeißen wollte. Aber nach den resistenten Salatsorten werde ich demnächst zurückgreifen und hoffen das diese Plage bald ein Ende hat. LG Monika 😊🙉👍

[@katze3934]

Ich schmeiße Salate gerne in Suppen rein z.b. Kartoffel oder Kürbissuppe😊 ganz zum Schluss des Kochvorgangs.

[@futurebatterylab]

Wie macht Marcel das eigentlich mit den Schnecken? Setzt er Schneckenkorn ein? Ich frag mich immer bei gekauften Salat, wie das geht, dass da keine Schnecken sind

[@BlickgewinkeltDe]

Frage ich mich auch bei den Mengen. Hier ein Rat von mir an die Hobbygärtner mit kleineren Beeten: Opferpflanzen! Meine Schnecken stehen dermaßen auf Asiasalat, dass sie den anderen komplett in Ruhe lassen. Finde ich ziemlich praktisch und kann damit sehr gut leben (abgesammelt wird natürlich dennoch).

[@UntotesSchaf]

Ja, das habe ich mich auch gefragt. Ich hatte letztes Jahr den Pflücksalat Amerikanischer Brauner, weil Schnecken den angeblich nicht so gerne mögen. Hab ihn in einem Frühbeet-/Hochbeetkasten vorgezogen und dann ausgepflanzt. Trotz Schneckenkragen war er innerhalb von 1-2 Tagen weg. Zum Glück sind 2 Pflanzen in dem Kasten verblieben und für uns 2 Personen haben die sogar fast komplett gereicht. Hab dieses Jahr ein neues, gemauertes Frühbeet und werde die Salate darin belassen, da kann ich sie besser vor den Schnecken schützen.

[@denniskerkow4262]

Probiert es Mal mit eingelassenen Bechern mit Bier drin. Das klappt bei mir immer

[@brigittefarmer4400]

Glashaus

[@VerenaErler-ju5hb]

​@@denniskerkow4262 hab ich jetzt auch ausprobiert und der Schneckenfraß hat nachgelassen. Es heißt nur immer, dass das ja die umliegenden schnecken zusätzlich in den Garten lockt, daher hab ich ein bisschen Angst, dass es irgendwann doch noch schlimmer wird als vorher 🙈

[@Semiboes]

Ich brauche Salat nur als Burgergarnitur und Hühnerfutter. Das geht ganz gut mit Pflück- und Asiasalate. Aber das Video schau ich mir wegen dem Entertainment sowieso an.

[@katrinspecker8113]

Oh klasse Video, da brauch ich dringend Nachhilfe

[@anatevkabell6046]

Danke für das umfangreiche und umfassende Salatvideo. Ich säe Asiasalate und Rucola auch nicht mehr im Frühjahr aus sondern erst im Juli für die Ernte ab August, bis dann Endivien, Feldsalat, Winterportulak und Barbarakresse für den Winter übernehmen. Im zeitigen Frühjahr habe ich dann eigentlich nur die klassischen Blattsalate am Start. Allerdings muss ich mir was wegen der Mäuse einfallen lassen, nur den Rucola mögen sie nicht so wirklich, alles andere wird radikal vernichtet. 🤷🏻‍♀️

[@bettyshobbys1575]

Hallo, ich ernte meine Salatköpfe immer 2x indem ich den Strunk stehenlasse .Er wächst super ein zweites Mal. Es ist sicher nichts für den Profi , denn zum Verkaufen braucht man ja den Strunk , aber für den kleinen Gärtner ist es super. 🍀

[@SelfBio]

Hat diesen Winter super mit dem Endiviensalat geklappt - da kamen noch mal richtig schöne helle Köpfe. Beim normalen Kopfsalat schießt er immer sehr schnell finde ich :)

[@lyba1597]

Werde heute gleich mal etwas Salat aussähen

[@insp.gadget1]

Salatgut, die Einblendung.. :D

[@Lovelyjunglegirl]

Habe mich eben beim pikieren von kopfsalatsämlìngen abgemüht. Es waren lediglich Keimblätter und megadünne 7 cm Wurzeln. Ich hatte trotz Hilfsmitteln (pikierstäbchen) Probleme die würzelchen in die Erde zu bekommen.das war das erste Mal dass ich ohne Laubblätter pikiert hatte. Es wurde mir warum auch immer so empfohlen.

[@noranature]

Dieses Jahr habe ich LED-Growing Lichter, es ist ein grosser Unterschied. Endlich wachsen die Pflänzchen senkrecht und vergeilen nicht mehr. Bin schon gespannt, wie das dann mit den Tomaten klappt.

[@anjaschubert4086]

Ich auch dad erste Jahr. Bin auch schon sehr gespannt.😍

[@doris8459]

Ich möchte auch gerne welche (LED), fühle mich aber komplett überfordert. Könnt ihr mir eure empfehlen? 🌱

[@rickyfichtner2513]

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[@rickyfichtner2513]

Diese haben wir seit Jahren und sind vollkommen zufrieden 🙂

[@kpand7232]

Schönes Video. Bei mir stehen immernoch Romanasalate, Zuckerhute, endividen draußen. Außerdem selbst ausgesamte Pflücksalate. Weitere sind bereits anfang januar ausgesät. Es geht voran. Frühling is coming

[@anjaschubert4086]

Schönes Video wieder👍 Eine Frage habe ich aber: ich habe letztes Jahr im September draußen auf dem Balkon, nicht überdacht, in einem großen Betonblumenkasten Romanasalat gesät in Reihen. Eng gesät. Er ist noch aufgegangen, hat jetzt ca 6-10 kleine Blätter und auch nicht erfroren. Es ist sehr mild bei uns. Wächst der jetzt im Frühjahr weiter und ich kann ihn essen oder geht er in Blüte? Dann würde ich ihn rausnehmen und neu säen. Danke für Antworten.

[@wonka6848]

Engerlinge sind bei mir die Feinde des Salats. Die findet man aber immerhin ganz gut in der Erde, wenn der erste Salat platt gemacht wurde.

[@UlrikeP]

Hallo Sascha, könntet ihr bei Borago auch diese kleinen Aussaatschalen mit rein nehmen, wie sie Marcel benutzt? Als Hobbygärtner braucht man vlt 10 Stück und nicht 1000

[@susannedeubzer8114]

Ich nehme dazu immer ausgewaschene Plastikschälchen von Frischkäse. Die haben für mich die perfekte Größe und meistens sogar noch einen durchsichtigen Plastikdeckel dazu, mit dem man die Schälchen bis zur Keimung abdecken kann.

[@twinspark540]

Könnt ihr mich mal ein Anfänger Set „Salat Saatgut für‘s Ganze Jahr“ anbieten. Einfache solide Sorten. LG Florian

[@gabrielebirkholz234]

Hallo, in meinen Hochbeeten haben sich seit letzter Saison schwarze Schnurfüsser eingenistet. Habt Ihr eine Idee, wie ich die kleinen Würmchen wieder loswerden kann, bevor die Beete bepflanzt werden? LG GaBi

[@connybecker9446]

Das mit den Schnecken würde mich auch interessieren. Die fressen mir alles weg . Ist Stroh gut oder nisten die sich mehr ein ? Eure Videos sind eine grosse Hilfe danke an euch beiden .

[@Daniel.556]

Unter Stroh ist nass und das bedeutet mehr Schnecken. Gegen Schnecken hilft nur Opferpflanzen die Schnecken gerne essen. Oder alt etwas Schneckenkorn nur bei Bedarf.

[@SK-db4lb]

Kopfsalat funktioniert bei mir nie. Auch die versetzte Aussaat habe ich nicht im Griff 😖. Deshalb gibt es bei mir seit Jahren nur noch Pflücksalat 🥬

[@SelfBio]

Als ich ein Kind war hatten wir auch einen Garten und da war es genau so :D Nur Pflücksalat, den amerikanischen Braunen :D

[@gebhardt244]

Kannn man nicht auch vom Ackerbohnenlaub einen Salat machen? Empfielt es sich Neuseeländerspinat und Melde als Salat zu essen?

[@heikek2134]

Neuseelänferspinat und Melde sind sogar sehr lecker als Salat!

[@karinmuller447]

Ich habe letztes Jahre einen roten und einen grünen Pflücksalat blühen lassen, aber die ernte der getrockneten Samen 🤪 🙈 Ich habe da ein Video auf @saatenvielfalt gesehen, aber da muss man echt Übung drin haben. Aber ich habe auch für dieses Jahr einige Kohlpfanzen stehen lassen, mal sehen ob das was wird. Wäre doch für dich auch mal ein Video, wie erntes du deine Samen?!

[@heikek2134]

Ich lege immer die komplette abgeblühte Salatpflanze für 1-2 Wochen irgendwo auf eine freie Stelle im Beet, damit sie sich da selbst aussät. Dann kommt sie auf den Kompost, und zwar an den Rand, wo es nicht so heiß wird, dass die Samen absterben. Wenn ich den Kompost im Frühjahr verteile, sprießen überall kleine Salatpflänzchen. Was im Weg steht oder zu dicht sitzt, wird versetzt oder einfach frühzeitig geerntet. So ähnlich mache ich das auch mit abgeblühtem Lauch, aber da lasse ich die Blüte bis zum Frühjahr auf dem Beet liegen.

[@katacool8162]

Mein Kopfsalat im Hochbeet schießt auf. Könnt ihr mir sagen woran das liegt? Ist es ihm zu warm? Danke für jeden Tipp! Liebe Grüße :)

[@suzismile2459]

Mein junger Salat im Topf ist einer nach dem anderen umgefallen. Genau da, wo die Pflänzchen aus dem Boden kommen, waren sie ab. Ist das auch ein Knabbertier?

[@SelfBio]

Nein das nennt sich Umfallkrankheit. Kommt ab und zu mal vor. Viele gute Infos dazu lassen sich nicht finden.

[@mauritz1774]

Wo bekomme ich Samen für Fleischsalat her?

[@jasminkammerer2368]

Hallo Sascha Ich möchte auf meinem Balkon Grünkohl und Tomaten in einem Topf (L70xB40xH30) anbauen. Kann ich da 2x Stab Tomaten und 2x Grünkohl rein pflanzen ?

[@steffengrabiak3371]

Was ist das für eine Erde ? Weißtorf gemixt mit ? Welches Verhältnis?

[@rena_lunarcat]

Danke wieder einmal für das sehr lehrreiche Video. Frage: welche Temperaturen herrschen in Marcel ungeheitzen Gewächshäusern? Hatte letztes Jahr meine Pflänzchen in der ungeheizten Garage mit Pflanzlichern, leider alle erfroren. (Salat war nicht dabei) Danke nochmals, schaue Euch sehr gern 👍

[@anjalorenz426]

Ich würde mich über ein Video mit leckeren Salatdressings freuen, leider bin ich da total unkreativ 😔

[@osgood1281]

Ich habe es noch nie geschafft, Salate -oder auch Radischen anzupflanzen. Eigentlich das einfachste 😔Es wächst dann einfach nicht mehr weiter. Ich nehme nun meistens Salatstecklinge, die dann im Sommer übersäht sind mit Blattläusen 😭 Immer habe ich Pech mit Salaten.

[@seesternchen86]

Welche Erde nutze ich denn für Salat am besten im (kleinen) Hochbeet? Reicht Gemüse/Pflanzerde oder sollte eine Schicht Komposterde drunter? Danke :)

[@SelfBio]

Jede Erde ist anders aufgedüngt. Im Grunde genommen schadet aber etwas Kompost nicht :)

[@dieZera]

Drahtwürmer sehen aus wie Mehlwürmer? Bei mir waren die viel dünner und kleiner?! Jedenfalls haben Tagetes dagegen geholfen und Kartoffelscheiben.

[@HarmonicaTool]

Selbstgepresste Mini Erdballen sind cool, weil man fast keinen Platz und Erde verliert, wenn nicht alles keimt und man sich das pickieren sparen möchte.

[@LucasAllers]

Rukula?

[@reinholdpipirs4384]

Bei mir im Frühjahr leider nix, hab grosses Problem bei Salat mit Drahtwürmern.

[@christelchristely2816]

Dann brauchst du Hühner 🙂

[@am55amini]

Ich war nie erfolgreich mit dem Salad, mein Salad kopft nicht und bleibt einzelne Blätter, wenn nicht von Schneken gefressen wird.

[@deryaveganlionheart]

Man könnte die Drahtwürmer auch in einen etwas tieferen schweren und glatten Teller legen, wo sie selber nicht mehr rausfinden und dann den Igeln und Vögeln anbieten. Die freuen sich über die Proteinsnacks und so hätten alle etwas davon. Ich finde es immer blöd natürlich vorkommende Lebenwesen vernichten zu wollen. Gerade wenn es um Insekten geht, hängen besonders viele andere Arten davon ab, dass ihre Spezies erhalten bleibt und am anderen Ende der Nahrungskette hängen immerhin wir. Meine Igel Mitbewohner naschen lieber Käfer, deren Larven und auch Motten als Regenwürmer und Schnecken, die besonders stark mit Parasiten verseucht sind, wodurch die Igel immer mehr Probleme mit inneren Parasiten haben. Wir sollten viel mehr auch an unsere Umwelt und die darin lebenden Tiere denken, anstatt nur an unsere Ernten. Dann gäbe es all diese Komplikationen nicht mit dem Artensterben. Dauernd wird nur vom Klimawandel gesprochen, kaum oder gar nicht an all die empfindlichen Kreisläufe gedacht die uns alle umgeben, und wenn dann nur zu oberflächlich und flach. Und das ist noch viel empfindlicher aber auch leichter durch positives Mitdenken und Agieren beeinflussbar. Danke für euer Verständnis.

[@drei-linden-hof2660]

Das mit dem Versand von Borago läuft wirklich was falsch. Ich habe extra Sachen bestellt, die lieferbar sind und nach fast zwei Wochen Wartezeit krieg ich Mail, dass irgendwas davon doch nicht lieferbar ist. Finde ich nicht gerade fair. Man könnte sich die tägliche Rennerei zum Briefkasten sparen und woanders bestellen, wenn man von vorne an wüsste, dass es eh nix wird. Ich möchte das Saatgut noch weiter schicken, ins Ausland zu verwandten. Das kann ich schon fast vergessen. Sorry, dass ich das hier schreibe, aber ich finde das Video nicht mehr, wo du Rechenschaft abgibst, wegen Versand Verzögerungen… Ich finde das einfach nur doof, paar kleine Tütchen die in Brief rein passen, Versandkosten recht hoch dafür… Versuch es bitte besser zu machen. LG.

[@SelfBio]

Wir haben letzte Woche 5! neue Leute eingestellt damit die Lieferzeiten wieder drastisch runtergehen. Corona gibt es aber immer noch und da bei uns auch Leute mit Schulkindern arbeiten müssen immer mal wieder welche in Quarantäne. Und wir (Geschäftsführer, Programmierer, Büro ) arbeiten sogar am Wochenende und teils die ganze Nacht. Und nein, wir stecken nichts in Briefumschläge - wir haben einen Tarif egal ob du wenig oder viel bestellst - und unfair wäre es jetzt bestimmte Bestellungen vorzuziehen. Das mit dem was auf einmal nicht lieferbar (Dicke Bohne?) ärgert mich selbst da wir hier einen Fehlbestand haben - 29 Tütchen sind einfach so weg und vom Lieferanten nicht mehr lieferbar diese Saison - dieser Stress noch zu allem anderen.

[@danielseidel9352]

@@SelfBio Hallo, wie lang sind den unter den aktuellen Bedingungen nun eure Lieferzeiten, wenn ich heute bei Borago bestelle?

[@drei-linden-hof2660]

@@SelfBio Sorry, dass ich so grob war… Ich meinte das nicht so… Danke, dass du geantwortet hast. Ja, es ging um die dicke Bohne. Ich warte geduldig weiter und werde nicht mehr so frech sein, versprochen! Schuldigung…

[@kosmetikbine6565]

Ach Drahtwürmer sind dass, meine Hühner bekommen die immer.

[@kosmetikbine6565]

+ Pflanze natürlich 😊

[@margotmu1618]

Hallo Sascha, zieh Deinen Feldsalat vor, dann hast Du den besten Feldsalat. Frag mal die Jen.

[@funkeb.1512]

Salate ? Bei uns echt faßt jeden Tag auf dem Tisch.

[@rudolfmeraner5331]

Bitte Radikkio aussprechen, nicht Raditschio.

[@johannasuter9139]

Ich finde Salat rund ums Jahr überhaupt nicht so einfach, wie ich gerne hätte!

[@franziska4334]

Hallöchen. Ich habe nur einen ganz kleinen Garten, in dem ich kein Gewächshaus aufstellen kann. Mir bleibt also nur die Möglichkeit eines Frühbeetkastens, um niedrige Temperaturen zu umgehen. Könntest du nicht mal ein Video über verschiedene Frühbeetkästen drehen. Vor-und Nachteile, Erfahrungen, Anwendungsbereiche, usw. Ich habe gelesen, dass die Windempfindlichkeit preiswerter Varianten schon so manchem die Lust am Gärtnern verdorben hat. Gibt es Alternativen, wie Folientunnel usw. Das würde mir wahrscheinlich echt weiterhelfen.

[@biancakemmler182]

In der kraut und Rüben 03/22 sind dem Frühbeet 3 Seiten gewidmet