So good that even the guests will ask for an encore! Saltimbocca alla romana, original recipe

Hi friends, how are you? Today I propose you a quick and easy recipe to prepare a truly delicious meat in a pan! Saltimbocca alla romana are a traditional dish of Roman cuisine. They are prepared in no time and are so good that even the guests will ask for an encore! As always let me know in the comments what you think and if you will try them! 💬
‼ If you also want to consult the written recipe, click on the link of my blog. You can also download the recipe and print it for free! Click here 👉 👉 www.incucinaconpaolina.it/202...
🗺 Enable subtitles in your language. On mobile, click 'cc' in the top right corner of the video. On your computer, click on '⚙️' video settings and enable translation!
🥣Ingredients
4 Slices of veal (veal nut)
4 slices of thinly sliced raw ham
8 Large sage leaves
Butter 30 g + 10 g
Dry white wine 80 ml
Half a glass of water
Olive oil
Flour
🆕‼ Also visit my blog where you will find all the recipes written in printable version www.incucinaconpaolina.it/
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[@cucinaconpaolina]

Buon pomeriggio amici!🙋‍♀ Se siete ancora indecisi sul secondo piatto da preparare a Pasqua questa può essere l'idea giusta! Che ne dite? Carne di vitello tenerissima con il tocco del prosciutto e della salvia esaltati da una crema vellutata e buonissima! 😋Ecco a voi i saltimbocca alla romana! Good afternoon friends!🙋‍♀ If you are still undecided about the second dish to prepare at Easter, this may be the right idea! How about? Very tender veal with the touch of ham and sage enhanced by a velvety and delicious cream! 😋Here are the saltimbocca alla romana! Bonjour les amis ! 🙋‍♀ Si vous hésitez encore sur le deuxième plat à préparer pour Pâques, c'est peut-être la bonne idée ! Que diriez-vous? Veau très tendre avec une touche de jambon et de sauge rehaussée par une crème veloutée et délicieuse ! 😋Voici les saltimbocca alla romana ! ¡Buenas tardes amigos! 🙋‍♀ Si todavía estás indeciso sobre el segundo plato a preparar para Semana Santa, ¡esta puede ser la idea correcta! ¿Qué tal si? ¡Ternera muy tierna con el toque de jamón y salvia realzada por una crema aterciopelada y deliciosa! 😋¡Aquí están las saltimbocca alla romana! Guten Tag Freunde! 🙋‍♀ Falls ihr noch unentschlossen seid, was das zweite Gericht für Ostern angeht, ist das vielleicht die richtige Idee! Wie wäre es mit? Sehr zartes Kalbfleisch mit einem Hauch von Schinken und Salbei, verfeinert mit einer samtigen und köstlichen Creme! 😋Hier sind die Saltimbocca alla Romana! Добрый день, друзья! 🙋‍♀ Если вы еще не определились, какое второе блюдо приготовить на Пасху, возможно, это подходящая идея! Как насчет? Очень нежная телятина с нотками ветчины и шалфея, дополненная бархатистым и вкусным кремом! 😋А вот и сальтимбокка по-римски!

[@silvanafrascarolo1991]

Ottima ricetta, sempre appetitose,brava Paolina ❤😊

[@cucinaconpaolina]

grazie di cuore Silvana! con i saltimbocca vai sul sicuro, ricettina semplice e gustosissima anche quando hai ospiti 🤗

[@antoniasimonaciavarella3980]

È un secondo fuori dal comune, è davvero gustoso ed invitante 😋😋😋😋👏👏👏. Grazie mille amica mia bella, anche per questa sfiziosa ricetta,sei unicaaaa 🤗💖😘👑🌹🌹🌹🌹✨✨✨✨🌹🌹✨✨🌹🌹

[@cucinaconpaolina]

🙏🙏😍

[@cristinatrinci1913]

complimenti ricetta semplice e gustosa!

[@cucinaconpaolina]

Ciao Cristina! proprio così cara...ricetta semplice che non delude! un abbraccio e grazie infinite per il tempo dedicato a guardare il video e al commento!💖

[@loredanaantoniavalle7026]

Mi è piaciuto molto il tuo video, lì farò al più presto grazie 🤗

[@cucinaconpaolina]

Grazie infinite! sono davvero felice di sapere che proverai la mia ricetta! un bacione 😍

[@ungiornoincucinaconsilvia]

Davvero buoni! 🤩

[@cucinaconpaolina]

🙏❤

[@grazielladelfitto203]

Si mi è piaciuto...veloce e gustoso

[@cucinaconpaolina]

Ti ringrazio tanto cara! buona serata e buon primo maggio! 😍

[@adechiti6275]

Devono essere gustosi!!! Li proverò senz'altro. Da Milano

[@cucinaconpaolina]

buongiorno cara! sulla bontà dei saltimbocca garantisco! Se li proverai fammi sapere 💖

[@vitarapisarda3596]

Buona brava sono di Catania

[@cucinaconpaolina]

Ciao cara e grazie mille! 💖

[@miriamromanello7526]

Meravigliosa ricetta 😘😘

[@cucinaconpaolina]

Grazie cara Miriam! 🤗

[@graziarosa9316]

buonissimi queste bistecche sei una brava cuoca

[@cucinaconpaolina]

Grazie di cuore! sei davvero gentilissima 🙏😍

[@lorenzacanepa9699]

Ciao Paolina grazie per questa deliziosa ricetta che farò subito bella,buonissima,e veloce !!!

[@cucinaconpaolina]

Lorenza cara, grazie a te! Vedrai, i saltimbocca alla romana non deludono mai! Se li farai fammi sapere! un abbraccio 😍

[@annazi4827]

Grazie Paolina buona serata

[@cucinaconpaolina]

Grazie a te cara Anna! 🥰

[@angelaprofilo9650]

Molto facile da realizzare

[@cucinaconpaolina]

Facilissimi davvero! 😉se li proverai fammi sapere!

[@kicruvicmarkitchen5559]

So delicious 😋

[@cucinaconpaolina]

🤗

[@mariamarra4215]

Mi è piaciuto il video dei Saltimbocca, è stato veramente molto semplice e sicuramente gradevole di gusto al solo guardarlo. Lo terrò presente per poterlo fare anch'io. Brava

[@cucinaconpaolina]

Grazie mille Maria per questo bel commento! Sarò felice di sapere la tua opinione rispetto al gusto quando li proverai! un caro saluto e buon pomeriggio! 🤗

[@luciamisiani4962]

Grazie stasera lo faccio subito ..

[@cucinaconpaolina]

Wow! sono davvero felice! se li hai provati fammi sapere! un caro saluto🤩

[@maraileahlers9288]

Toll Paolina, werde ich nachkochen. Auch Dein Schweinefilet mit Pflaumen habe ich nachgekocht. Super. Ein schönes Osterfest und LG aus El Albir, Alicante, Spanien

[@cucinaconpaolina]

Tausend Dank! freut mich, dass dir das Filet geschmeckt hat! Frohe Ostern! 🤗🕊

[@graziellaraimondi6942]

Brava mi è piaciuto li farò al + presto sono provincia Reggio Emilia ciao

[@cucinaconpaolina]

Grazie a te mia cara! 😍

[@miaraina406]

Wuauuu e. Strawuauu che boni. I saltinbocca. Li faccio spesso anch'io.. E. FANNO I FUMO ALLE SCHIACCIATE 😂😂 OTTIMO PIATTO BRAVA. PAOLETTA. 🌼🌺🌷🤗🤗💋💋💕

[@cucinaconpaolina]

Amica Mia bella buonasera, siii i saltimbocca sono una goduria per il palato, delicati e saporiti allo stesso tempo! Sono spariti in un attimo, anche Giulietta ha gradito un monete (come dici tu) 😁 un abbraccio e...ti aspetto domani, pubblicherò una ricettina su cui mi aspetto anche un tuo parere tesoro, ti anticipo che sarà un primo piatto! 💖

[@miaraina406]

@@cucinaconpaolina certo che si 😊 ci sarò 💋💋🌷🌼

[@cucinaconpaolina]

@@miaraina406 💖💖

[@JB-tw7fd]

Saludos desde Cala de Mijas, Malaga, Spain

[@cucinaconpaolina]

🤗🙋‍♀️Saludos desde Roma!

[@luiginasalvi4097]

Che bello rivedere questa ricetta!! Mia nonna pensa è nata nel 1987, romana DOC li faceva proprio cosi!! Io ogni tanto li faccio, ma sui video di cucina è la prima volta che li vedo fatti in questo modo. Siamo romani da generazioni. Brava!!👏👏👏

[@cucinaconpaolina]

Luigina cara non sai che gioia leggere il tuo messaggio!😍 Per me è un grande onore ricevere i complimenti da una romana doc come te e soprattutto sapere che il mio video ti ha riportato alla mente ricordi così belli legati alla tua nonna!💖 Io sono nata e vivo a Tivoli e sul mio canale ci tengo a proporre ricette della buona cucina romana ( non so se hai visto anche quella dei carciofi) e anche della cucina napoletana essendo mio marito campano. Grazie, grazie veramente di cuore! a presto! 🤗

[@luiginasalvi4097]

Cara Paolina, mi dispiace ma non l'ho viste, non uso tanto il tablet, non sto molto bene e ci sono giorni che mi stanco, ma ora mi faccio aiutare da mio figlio e li cerco xke' sono appassionata di cucina e quelle ricette mi piacciono molto. Ti farò sapere senz'altro. Grazie x il tuo consiglio😋😋😋

[@cucinaconpaolina]

@@luiginasalvi4097 carissima Luigina mi dispiace tanto sapere che non stai bene.. sono io che ti ringrazio tanto per l'attenzione al mio canale e per i tuoi messaggi che mi fanno capire che sei una persona veramente gentile e sensibile. ti abbraccio mia cara! 💖💖

[@giocondacantoni7565]

Li farò sicuramente io nn uso il vino grazie da Mantova Lombardia

[@rachelecaloro6372]

Ciao Paolina buonissime😋😋😋 Le faccio domenica.Grazieeeeeee!!!!!Buona Pasqua!😘😍😍😍🤗🤗🤗👍👍👍👏👏👏🌸🌸🌸

[@cucinaconpaolina]

Grazie Rachele! non sai quanto mi fa piacere!!!!🤗 Buona Pasqua tesoro a te e famiglia! Ps. se domani hai tempo passa di nuovo, pubblicherò un nuovo video! 😘

[@krystynasawinska8268]

Abito in Polonia conosco tante ricete Italiane perce sono stata circa 20 anni in Italia cucina Italiana semplicze e blonisima mi piace molto

[@cucinaconpaolina]

Ciao Krystyna! grazie mille! sono felice che conosci e apprezzi la nostra cucina! un caro saluto e grazie del messaggio! 🥰

[@telmacournut4967]

Bravo! Une recette très facile et appétissant. Grazie. Telma , France.

[@cucinaconpaolina]

Salut Telma! c'est un vrai plaisir de savoir que vous avez apprécié cette recette typique de la cuisine romaine, Bonne soirée 😍

[@user-bn4lt7zn9x]

ممنون از غذای خوشمزتون من آموزشهای شما را خیلی دوست دارم🌷❤👌😚😄🙌👏🌼🌹💟🌱👍🙏

[@cucinaconpaolina]

🙋‍♀️ 💖🙏

[@mariazuliani7307]

Ti mando un bacio un abbraccio e grazie x la ricetta sempre di buon gusto 💯🤗🤩

[@cucinaconpaolina]

Maria carissima grazie infinite! ricambio con affetto l'abbraccio! Ti aspetto domani, se puoi, pubblicherò un'altra ricetta! 😍

[@mariazuliani7307]

@@cucinaconpaolina grazie x l'invito nn mancherò e neppure tradire la bellissima simpatia sono felice che ci tieni 🤓🙆

[@cucinaconpaolina]

@@mariazuliani7307 🤗ma certo che ci tengo! un abbraccio grande!

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao Paolina grazie mille questa ricetta la preparerò x Pasqua sei e rimarrai una sicurezza in cucina x noi buona Pasqua a te e famiglia 👍😋😋💓💓🖐️🖐️

[@cucinaconpaolina]

Ma che complimento meraviglioso! Grazie di vero cuore🙏 💖un abbraccio grande e se ti va, ci vediamo anche domani con un'altra ricetta . buona serata! 🤗

[@andelsizandelsiz6945]

Merci, Madame

[@cucinaconpaolina]

🤗

[@paolamezzasoma7359]

E brava! La scarpetta sarà d' obbligo 🥰

[@cucinaconpaolina]

Siii! inevitabile!😁 un abbraccio!!!

[@mimmaulizio2361]

Sono sicura che saranno squisiti...grazie

[@cucinaconpaolina]

Grazie a te Mimma per aver apprezzato! un bacione! 😍

[@rosaliaferlito3426]

Domani la faccio pure io

[@cucinaconpaolina]

ciao Rosalia! Mi fa davvero piacere! 🤩

[@giuseppadipietra1352]

Bravissimaaaa e bellissima amica mia ,hai proprio ragione sono ancora intecisa cosa preparare , questo secondo mi sembra perfetto 😋 grazie amica mia carissima per tutte le ricette che mi proponi un forte abbraccio .👍🔝♥️

[@cucinaconpaolina]

Pina dolcissima, ti ringrazio e sono proprio felice se puoi trarre spunto dalle mie ricette, per me è una grande soddisfazione!🤗 Aspetto anche un tuo parere sulla ricetta che pubblicherò domani, e a cui tengo molto, ma ormai so che già sarai tra le prime a commentare! ti anticipo solo che sarà un primo piatto...un abbraccio!

[@giuseppadipietra1352]

@@cucinaconpaolina Ti aspetto domani con tanto piacere ❤️ grazie mille TVB 👍👍

[@cucinaconpaolina]

@@giuseppadipietra1352 💖💖un bacione amica mia!

[@mariamaddalenavilla7705]

Quando vivevo a ROMA li facevo spesso

[@cucinaconpaolina]

Ciao! I saltimbocca sono facili e buonissimi! Io vivo a Tivoli, tu dove ti sei trasferita, lontano da Roma? 😊

[@lenak.2041]

I'm watching this video and I realise I'm in love with your cooking! Every time I get impressed by your recipes! In today's recipe the meat is perfectly cooked in butter, it seems so tender and tasty.... And I have no words for the sauce...! Bravissima👏👏👏👏👏 You are a great cook, my dear friend!

[@cucinaconpaolina]

Thank you very much my dear friend!🤗 I assure you that this meat is truly tender and delicious! Now I'm waiting for your opinion on tomorrow's recipe that I particularly care about, but I can't anticipate anything! 😁

[@lenak.2041]

@@cucinaconpaolina I'm sure I'm gonna love it , like every recipe!

[@cucinaconpaolina]

@@lenak.2041 😍😍

[@lenak.2041]

@@cucinaconpaolina Some day I'll make a top 5 or top ten of my most favorite recipes of yours. But so far my most favorite is the one from the 30th of December. The super spinach pasta (I think you called it something like olive tree leaves). I still remember how amazed and fascinated I was watching the video. Perfect pasta from scratch, pomodori secchi, pancetta, spinach, nuts and a totally perfect presentation full of colors. Honestly, If I could, I would have given you a Michelin star for this recipe!

[@lenak.2041]

I know that Michelin stars concern mainly restaurants, nevertheless I would have given you one!

[@patriziac9392]

Mamma mia Paolina, quella fetta di pane che sbuca all'improvviso e pulisce il piatto mi fa impazzireeee . Questo piatto è il classico dei classici romano e come dici tu, sicuramente gli ospiti faranno il bis.....io sempre! Ciaoooo

[@cucinaconpaolina]

Tu non mi crederai ma quando ho fatto la scarpetta ho pensato a te !!!mi ricordo che l'avevi già gradita , il che mi ha incoraggiato a riproporla anche perché era troppo invitante! 😁😁 un abbraccio e grazie sempre tesoro! a domani, mi aspetto un tuo parere su una ricetta a cui tengo in modo particolare! 💖

[@patriziac9392]

Hai fatto benissimo. Ma non credo di essere l'unica ad aver gradito la scarpetta. 😋

[@cucinaconpaolina]

@@patriziac9392 😍😍

[@marisanadjarian29]

Ciao Paolina..che meravigliosa questa ricetta.buona Páscoa a te e tutta la tua famiglia 🙏Un giorno di molta pace e unione Un baccione per te Grazie per la ricetta diversa e deliziosa🙏😘👍👍👍😋😋😋💖🌹

[@cucinaconpaolina]

Grazie Marisa cara, tu sei meravigliosa! Grazie sempre per la tua dolcissima presenza! Tantissimi auguri di buona Pasqua anche a te! Ti aspetto domani con un'altra ricetta! 💖

[@marisanadjarian29]

@@cucinaconpaolina con certeza 🌹😘

[@claudionatolibero8312]

Ciao Paolina , ottima esecuzione , faccio spesso i salti in bocca alla Romana , unica differenza non ho mai unito olio e burro ma credo sia una buona soluzione inoltre io posiziono la salvia a contatto con la fettina di carne ed il prosciutto sopra .

[@cucinaconpaolina]

Ciao Claudio! Grazie per aver apprezzato la mia ricetta!😊 Non so se può interessarti, ma per la salvia ci sono due motivi per cui la ricetta originale prevede che venga messa sopra : il primo è che il prosciutto messo a diretto contatto con la carne la insaporirà senza bisogno di aggiungere il sale, il secondo è un motivo estetico. Non a caso si raccomanda sempre di scegliere foglie di salvia belle grandi che fanno anche da ornamento. Se preferisci il sapore della salvia più spiccato ti consiglierei piuttosto di aggiungerne qualche foglia quando scaldi olio e burro, in questo modo aromatizzerai il fondo di cottura a contatto con la carne. Buon pomeriggio!

[@GerardCoulon]

Une délicatesse , super Paolina

[@cucinaconpaolina]

Merci beaucoup!!!🙏

[@GerardCoulon]

J’ai fait cette recette réussie 100% comme la video et quel délice , juste ajouté un peu de poivre , je conseille aux abonnés , un regal comme toutes vos recettes

[@cucinaconpaolina]

@@GerardCoulon merci beaucoup! 🙏

[@rosamariariuspuig3651]

Hola Paolina té una pinta boníssima ,segur que la faig com d'altres receptes teves que m'han agradat molt.moltes gràcies desde Torredembarra ( Tarragona)

[@cucinaconpaolina]

🙏😍

[@yolandapinto2309]

Por dios que buena tiene que estar esa carne , salgo a la compra , mañana ya tengo receta 🤤, cocina mediterránea sin lugar a dudas la mejor, muchas gracias

[@yolandapinto2309]

Buena pinta,el corrector,lo siento 🥺

[@cucinaconpaolina]

Wow...wow!!!🙏💖¡muchas gracias!

[@nottestellata977]

2 likes 👍 mio! Ciao Paolina buon giovedì Santo. Ottimi questi saltimbocca e poi quel sughetto rende il tutto ancora più gustoso. La scarpetta 🍞 è assicurata!

[@cucinaconpaolina]

Tesoro grazieeee! Sei sempre puntualissima nel commentare e soprattutto tanto cara, mi sembra di conoscerti da una vita e pensare invece che sono passati pochi mesi dalla prima volta che ci siamo scambiate i primi messaggi! 💖un abbraccio grande

[@nottestellata977]

@@cucinaconpaolina Grazie mia cara Paolina, questo messaggio è super bello. Infatti sembra che siamo amiche da tanto tempo e mi fa molto piacere. Un'amicizia seppur tramite messaggi è pur sempre un' amicizia. Un abbraccio a te cara Paolina. ❤️

[@cucinaconpaolina]

@@nottestellata977 ben detto...la sincerità e la sensibilità, che sono nostri valori in comune, si percepiscono anche attraverso una tastiera e poi c'è il feeling che trova nella chimica la sua legge e il suo bel mistero inspiegabile. 🤗

[@annetteciolfi1774]

Bonjour Paolina un petit coucou de ma part j'espère que tu vas bien je regarde ta recette très appétissante avec tranche de viande de veau avec le jambon cru et la feuille de sauge et la petite sauce que tu as fait bien ma grande pas compliqué et rapide à faire merci beaucoup m'a belle passe des bonnes fêtes de pâques avec toute ta petite famille Ciao Bella grazie mille Paolina buena Serra 🙏❤️🤗🕯️🐣

[@cucinaconpaolina]

Bonjour cher ami! Je vous remercie beaucoup! Je vais bien et j'espère que toi aussi ! Cette recette est très simple et savoureuse ! Je vous attends demain avec une autre vidéo !🙋‍♀️😘

[@paoladenigris6290]

Mhmm...che bontà 😋😋 sicuramente saranno morbidissimi e gustosissimii😋😋 Non li ho mai fatti!!! Quindi proverò a farli anch'io dal momento che le tue ricette sono semplici, buone e veloci 😉🙃😉🙃 Bravaaa 👏👏 voto 🔟 Un abbraccio a presto 😘😘😘

[@cucinaconpaolina]

Grazie Paola cara, ti consiglio di provarli perché nella loro semplicità di esecuzione regalano un gusto sublime! Mi raccomando di seguire attentamente i passaggi e i dettagli della cottura che fanno la differenza. Un abbraccio, a domani con un'altra ricetta! 🤗

[@paoladenigris6290]

@@cucinaconpaolina Va benissimo cara ❤❤❤❤ sia per il consiglio che per la ricetta 🥰🥰

[@polikostova3079]

Супер.

[@cucinaconpaolina]

🙏😉

[@graziacassoni831]

OTTIMA idea!!!! Anche se ho già fatto la spesa per Pasqua 😁😁però questi li faccio!!!! uhhhhhhhhhhhh! Dimenticavo....auguri di buona Pasqua!!!!!🌿❤️☘️🌱🌺🌷🌷💐🌼🌻🌟🌟🌺🌸

[@cucinaconpaolina]

Fantastica Grazia!!! sei un tesoro, mi fa davvero tanto piacere! Tanti auguri di buona Pasqua anche a te e ai tuoi cari!🕊💖 ps. se ti va, domani fai una capatina perché troverai un nuovo video! 😁

[@graziacassoni831]

@@cucinaconpaolina yesssssss!!!!!!!❤️

[@cucinaconpaolina]

@@graziacassoni831 🤗🤗

[@gaetanasignore7526]

Adorooooo i saltimbocca. È uno dei miei secondo preferiti. Semplici, veloci e fattibili anche con un buon vitellone o maiale. Chissà perché tutto quello che è unto ci piace da morire e da bissare. Grazieeee Paoletta per questa bellissima ricetta e quella scarpetta mi ispira molto. Mia sorella ha portato 4 chili di pane cafone e quindi da farsi subito e.....ho una pianta di salvia che mi sta chiamando. Mi hai salvato la cena💡🤗🥰🌷

[@cucinaconpaolina]

Quando leggo i tuoi messaggi riesco a immaginare ciò che descrivi attraverso i tuoi racconti, sei fantastica!...così adesso, per esempio, ho già immaginato che fine farà quel bel pane cafone che piace tanto anche a noi e che andrà a nozze con questa salsina e con la tua bella salvia!! un abbraccio tesoro e fammi sapere se la cena sarà gradita, anche se con la tua maestria in cucina, dubbi non ci sono! ps. come si sono concluse tutte le tue preparazioni di ieri?

[@gaetanasignore7526]

@@cucinaconpaolina ciao tesoro. Grazie per la dritta della ricotta, mi sono trovata benissimo. Cena vincente e applauditissima dal pane cafone saluto da Santa Maria Capua Vetere. Stamattina ho preparato la pastiera casertana, oggi impasto per tortani. Tornando ai saltimbocca e alla salsina deglassata hanno riscosso tanti bis. Ottimo carissima e alla prossima 🤗🥰

[@cucinaconpaolina]

@@gaetanasignore7526 wow! sono super felice!!!Grazie sempre a te mia cara, i miei migliori auguri di buona Pasqua a te e ai tuoi cari!!!😍

[@gaetanasignore7526]

@@cucinaconpaolina ho appena finito(per modo di dire...tra tortani casatielli e minestra maritata) di preparare il sugo peperoni e salsiccia, però ci metto i garganelli, per le pappardelle sarà per la prossima volta. Grazie di tutto Paola e tantissimi auguri per la Santa Pasqua a te e famiglia. Un sincero abbraccio 🤗🐥🙏💓

[@cucinaconpaolina]

@@gaetanasignore7526 🥰sei una vera forza! un abbraccio tesoro, a presto!

[@mariaantoniettamarrocco6778]

Ciao Paolina buon giovedì santo, una ricetta veloce veloce, con i salti in bocca alla romana si va sul sicuro sia in una cena in famiglia sia con ospiti!! Ciao carissima un abbraccio a te e Giulietta 😘❤️

[@cucinaconpaolina]

Ben detto mia cara, è una ricetta veloce ma di gran gusto! Anch'io e la mia Giulietta ti mandiamo un forte abbraccio e ti aspettiamo domani con un'altra ricetta ( sarà un primo piatto)! 💖

[@francacapecchi6147]

Graxie per questa ricetta

[@cucinaconpaolina]

@@francacapecchi6147 grazie a te cara per aver apprezzato! Buona giornata! 😘

[@antonellaseminara9483]

Eccezionale ricetta molto gustosa..io li preparo con la lonza di maiale..il mio trucco è nell'infarinatura perché l'aromatizzo con limone grattugiato..brava Paolina 😚😚

[@cucinaconpaolina]

Ciao cara! Si, questa ricetta si può fare anche con carne diversa e il tuo trucchetto del limone grattugiato sicuramente la rende più saporita! 😘

[@lupitasalazar2581]

Que delicia! Que bien explicado paso a paso!

[@cucinaconpaolina]

🙏🙋‍♀️😘

[@rosaaliberto3758]

Ciao cara Paolina, i saltimbocca alla romana sono gustosi!😊😋 È tanto tempo che non preparo i saltimbocca. Serena serata.🤗💖

[@cucinaconpaolina]

Si cara, sono tanto semplici quanto gustosi!😊 Ti auguro una buona serata , un abbraccio ! 🌹😍

[@rosaaliberto3758]

@@cucinaconpaolina 😊😘

[@mariagerminario5110]

👍💯💯💯💯

[@cucinaconpaolina]

🥰🙏

[@angelaperrucci8533]

Ciao Paolina i saltimbocca sono così belli da vedere che li ho mangiati con gli occhi,. Molti dicono ricetta facile ma anche le facili se non fatte bene non riescono bene.

[@cucinaconpaolina]

Grazie Angela! Sono felice che la mia ricetta ti abbia ispirato!😍 Non posso che darti ragione, molte ricette pur non richiedendo un procedimento complesso comunque non possono prescindere da quell'attenzione al dettaglio che può fare la differenza. E la ricetta dei saltimbocca è una di queste, se ad esempio si lasciano cuocere più di un minuto con il coperchio perderebbero quella consistenza tenera che è la loro peculiarità. Un bacione cara e buona serata! 🤗

[@ritabarchi705]

👍

[@cucinaconpaolina]

😘

[@teresaacunzo764]

Sicuramente gradita questa ricetta per la domenica di Pasqua un secondo veloce per goderti la festa

[@cucinaconpaolina]

Teresina cara hai detto proprio bene, secondo veloce e d'effetto che semplifica la preparazione ma soddisfa il palato! un abbraccio! 😍

[@patdodu211]

☀️☀️☀️

[@cucinaconpaolina]

🙏😊

[@PAOLA_M]

Ciao Paolina 🥰 🤗 💕 🍀 🌺 buon Giovedì Santo amica cara. I saltimbocca alla romana sono buoni, ma io per secondo preparerò della carne al forno con patate e a grande richiesta il tuo filetto con le prugne, che è veramente delicato e appetitoso. Un abbraccio immenso. 👩🏼‍🍳 🤗 💗

[@cucinaconpaolina]

Tesoro bello ! la carne al forno con patate in effetti è un grande classico buono buono che non può mancare in queste occasioni di festa, sono felice di sapere che preparerai anche il filetto con le prugne! So che tutte voi amiche del canale avete già prestabilito ormai il vostro menù di Pasqua , però domani vi propongo comunque un primo piatto che mi auguro piacerà anche a te e magari puoi farlo in altre occasioni. un abbraccio grande anche a te amica mia 💖

[@PAOLA_M]

@@cucinaconpaolinaGrazie Paolina come sempre sei gentilissima. Sicuramente avrò modo di prepararlo in altre occasioni, anche perché da me siamo buone forchette. 🤗 🥰 😂😂👍🏼👩🏼‍🍳

[@cucinaconpaolina]

@@PAOLA_M 😍😍👍👍

[@bindusubba8130]

Wow nice meat recipe I can feel how tender and juicy it is nice presentation

[@cucinaconpaolina]

🤗💖

[@manuelafernandezfernandez819]

😋😋😋😋😋😋👍👍👍❤❤💋🇪🇸

[@cucinaconpaolina]

🙏🤗💖

[@hafidabour6694]

Maroc

[@cucinaconpaolina]

🙋‍♀️😊

[@pinacarboni2588]

Teulada Srdegna

[@cucinaconpaolina]

@@pinacarboni2588 🙋‍♀️🥰

[@Lucia-nd9ue]

Le fettine fatte in questo modo devono essere buonissime,solo che posso mangiare burro ,con che cosa lo posso sostituire? grazie mille...

[@cucinaconpaolina]

ciao Lucia! ti consiglio di usare olio extravergine di oliva mettendone un filo in più 😉 un caro saluto!

[@Lucia-nd9ue]

Gentilissima Paolina,oggi le cucino e farò come mi dici,ti auguro una buona giornata

[@cucinaconpaolina]

@@Lucia-nd9ue grazie cara, allora se ti va poi fammi sapere! un abbraccio 💖💖

[@Lucia-nd9ue]

@@cucinaconpaolina buongiorno Paolina,ho cucinato i saltimbocca (anche se il burro a me, fa male l ho usato lo stesso)ho seguito la tua ricerca.complimenti abbiamo mangiato benissimo.ti auguro buona domenica e un buon Venticinque Aprile...

[@cucinaconpaolina]

@@Lucia-nd9ue Lucia cara sono io che ringrazio te!!!Non sai che gioia sapere che avete gradito!😍 buona serata e buon 25 aprile anche a te e famiglia! un abbraccio 💖💖

[@rosalbadefrenza6717]

Io li preparo con filetto di trippa di pecora

[@linapuca4794]

A chi non piace la salvia cosa ci metto

[@cucinaconpaolina]

Ciao Lina! è un pochino difficile sostituire la salvia in questa ricetta perché è un ingrediente che la caratterizza in modo abbastanza decisivo. Però se proprio non piace mi sentirei di consigliarti l'alloro 😉

[@paolaporta6102]

Sono di Roma. Ti seguo perché mi piace quasi sempre la tua cucina. Oggi però, per i miei gusti, hai messo troppo burro e non hai messo uno spicchio d’aglio in camicia. Grazie comunque. Se brava

[@cucinaconpaolina]

Ciao Paola e grazie per i complimenti! I gusti non si discutono, ma la ricetta originale dei saltimbocca alla romana non prevedono assolutamente l'aggiunta di aglio e quanto al burro mi sono attenuta alla quantità che è sempre contemplata nella ricetta originale per questa quantità di carne😉. Ti auguro una buona serata, un caro saluto !