Хозяйка молодец. Я же готовлю так-муку беру на глаз,замешиваю мягкое тесто,но оно практически не липнет к рукам. Для теста 2 яйца,250 грамм йогурт,150 грамм сливоч. масло (растапливаю) можно и просто заранее достаь из холодильника,что бы размякло,чайная ложка разрыхлителя,щепотка соли,чайная ложка сахара. Беру 2 яйца,щепотку соли,сахар,размешиваю,добавляю йогурт или кефир,размешиваю,бобавляю растопленое масло,размешываю,добавляю муку стакан,разрыхлитель,замешиваю тесту.Не люблю,когда руки в тесте,размешиваю ложкой,постепеннно добавляю муку,когда тесто достаточно загустеет,вымешиваю руками. Накрываю и занимаюсь начинкой. Мясо любое режу мелко,картофель так же режу кубиками,добавляю оливковое масло,соль,чеснок сушёный,любые приправы по вкусу. Вымешиваю. Затем делю тесто,больший кусок раскатываю,что бы пирог получился на весь протвень,на протвень кладу пекарскую бумагу,смазывать ни чем не нужно, у нас такая пекарская бумага,к ней не прилипает.Раскладываю пласт теста,выкладываю начинку, другим пластом накрываю,по средине пирога делаю отверстие,по краям защипываю,затем подворачиваю,и придавливаю вилкой в доль края пирога,можно так же пирог надрезать красиво,но что бы тесто не было разрезано до начинки,смазываю размешаным яйцом,спёкшийся пирог выглядит отлично,вкус отменный,полюбила вся семья.Можно есть горячим и остывшим,начинку можно делать любую. Если сладкий пирог,сахар в тесто кладу больше и можно добавить ванилин или ванильный сахар.. В разогретую духовку ставлю пирог.Выпекаю 180 градусов,30-35 минут.
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Огромное спасибо за рецепт, тоже попробую сделать по вашему рецепту
@МадинетИсмангулов2 жыл бұрын
@@ТәттіӘлем вамм
@Venera_52 жыл бұрын
Сколько печь этот пирог по времени?
@КункуяшКалмурзаева2 жыл бұрын
👍
@УмидДусмурод2 жыл бұрын
Совук сув кушдизми или иликрокми
@nazinmetbexi12 жыл бұрын
Çox xoşum gəldi paylaşımınızdan👍 sizidə kanalıma bəkləyirəm🥰🌷
@aidanaa-et9rs2 жыл бұрын
Рахмет
@ТәттіӘлем Жыл бұрын
Сәлеметсіз бе!!! Оқасы жоқ 🤗😘
@АкзираКашкенова-ц4л2 жыл бұрын
каншалыкты градуска и неше минут писириледи
@Elnar-sm8sf Жыл бұрын
Рецепты барма
@AiculMukanova5 күн бұрын
Неше минут
@ОльгаСмирнова-щ2ц2 жыл бұрын
Чего всполошились?! Мало на русском языке видео? Это я пишу для тех, кто возмущается
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Нууу как будто первый раз видят контент для казахской аудитори 👌
@АйгеримАмиржан-ь4х Жыл бұрын
Жауап жазбай ак кой жагымсыз коменттерге. Кай жаманды дурыстайсын. Айта берсин аита берсин. Жуурт 😉😉😉. Ісіңе сәттілік дәмді рецепттерің көп болсын
@guldergulder80312 жыл бұрын
Жарайсың сіңілім. Өте жақсы дайындауың да, жауап жаздың да. Өте керемет ұнады. Өз тіліміз ге не жетсін.👌 Молодец, автор! Всё отлично! Для тех, кто не уважает казахский язык, кто написал, что автор пишет не грамотно, проходите мимо, туда где вам напишут на вашем языке. Зачем гадите канал своей русской грамотностью........
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе!!! Дұрыс айтасыз, өзге тілдің бәрін біл, өз тіліңді құрметте-деп. Түсінетін адам ымдыда түсінет 👌👍
@РаисаАхметзянова2 жыл бұрын
Я татарка! И всё понимаю ваш язык! Очень похожий! Зур рэхмэт!👍😘🙏
@ТетянаШевчук-ъ5г2 жыл бұрын
Так тесто не дрожжевое?
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Нет без дрожжей ✔️
@ЗерханТурсунова2 жыл бұрын
Рахмет.
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Оқасы жоқ!!! Ас дәмді болсын 🤗
@ЗинаЕркунекова Жыл бұрын
Размет сынылым.жасап осы рецеп.бойынша коремын.
@amirachka2 жыл бұрын
Сомневаюсь насчет яиц , вокруг говорят ,что они жескость тесту придают???
@ТәттіӘлем Жыл бұрын
Здравствуйте!!! Нет , воще жёсткой небудет. Очень мягкая 👍👍👍
@Zara-qf1ic2 жыл бұрын
СПАСИБО.МОЖНО БЫЛО В ФАРШ.ДОБАВИТЬ ЧУТЬ МАСЛО И ВОДЫ БЫЫЛО БЫ СОЧНЕЕ Я ТАК ДЕЛАЮ.
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! У нас варш слегка сам жырный. И она сома без воды очень сочная 👍👌
@nur_fleur Жыл бұрын
Сұйық май как на русском будет ?
@ТәттіӘлем Жыл бұрын
Здравствуйте!!! Подсолнечное масло
@СанияМагауина-с6ы2 жыл бұрын
Какая разница на каком языке главное что вкусно
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Дұрыс айтасыз 💪👍
@УлпанСарсембаева-ш5с Жыл бұрын
Намыссыз нақұрыстар. Айырмашылық бар. Намыстарыңды жаныңдар. Сауаттарыңды ашыңдар.
@УлпанСарсембаева-ш5с Жыл бұрын
Фууууууу, разница ведь большая, иоя ты дорогвя🤮
@mullajonovamasturaxon43992 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию.Вы субтитры на всех языках включите пожалуйста. И на русском языке тоже. У Вас будут очень много подписчиков по всему миру.🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🧕🏼🧕🏼🧕🏼🧕🏼👍❤️💐🤲🤲🤲🤲
@ТәттіӘлем Жыл бұрын
Здравствуйте!!! Хорошо 🤗👌
@kulilazhetpisbaeva6961 Жыл бұрын
Рецепті жоқ,қосылатын заттардың Мөлшері жоқ
@ГульнараАвезова-ж6э2 жыл бұрын
Кыска да нуска. Рахмет.
@МадинетИсмангулов2 жыл бұрын
цыуваае
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе!!! Оқасы жоқ 🤗
@blacksnake852 жыл бұрын
достар достарды көп айттың көпшілк көріп отырмыз
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Әркімнің өзінде қалыптасып қалған сөзі болат. Онда тұрған не бар Достар деген сөзде?
@gertaguzeeva76642 жыл бұрын
Класс👍,а по Русских можно? Хотя бы рецепт🙏
@leizo9302 жыл бұрын
А вдруг не знает?
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Да хорошо, следующие рецепты буду вставлять субтитры 🤗
@nadezdahomann50812 жыл бұрын
Смотрите внимательно,останавливайте ролик,записывайте и будет вам рецепт.Это же так просто,видно же какие продукты хозяйка добавляет.
@ТамараТамара-х1ш2 жыл бұрын
Долго живём в кз,всё и так понимаем
@ТәттіӘлем Жыл бұрын
Огромное спасибо 🤗😘
@ТынышкулОмарова-с5о4 ай бұрын
Нанды емес қамыр, деп. Айтады
@РшлАпр2 жыл бұрын
Хамири пишмаптию
@user-ww1tu9zd6b_.2 жыл бұрын
Пожалуйста напишите рецепт по русски
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Все ингредиенты под видео, если не понятно можно посмотреть ингредиенты и по видео что нужно делать все видно. А если даже так трудно понять можно искать видео рецепты на русском их так много как и на казахском ✔️
@СветланаСтепанцова-ь1в2 жыл бұрын
Нужно хотя бы писать ,что добавляете. А так метод втыка. Может и вкусно,но безграмотно.
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Все ингредиенты внизу написаны ✔️
@КатринКазекенова-з3э2 жыл бұрын
Она обьясняет по казахски все четко и ясно какие индигриенты и про тесто умничка все ясно
@user-1978Duko2 жыл бұрын
Вы правы, ничего путнего не комментирует и выполняет не последовательно и создаётся такое впечатление, что она и сама то толком многого не знает. И я мужчина, ей уже пишу и подсказываю, на казахском, что муку необходимо в начале просеять через сито и потом только готовить тесто с просеянной мукой. И я внимательно с начала и до конца просмотрел и обратил внимание что она не сказала на сколь время и на какую температуру необходимо включить духовке. Прежде, чем выкладывать в интернет какие либо рецепты приготовления различных блюд, вы уважаемые любители просмотрите видео сюжеты опытных поваров , и обратите внимание, как они комментарии дают и рецепты пишут. Вот этот пирог, очень отлично показывает татарка Гуля, всё отлично у нее отработано и всем отлично понятно по ее комментариям
@ЯМила-х5у2 жыл бұрын
@@user-1978Duko все верно подметил!
@Nurila_Sagyndyk2 жыл бұрын
@@user-1978Duko әркім өзі біледі қалай пісіреді. Егер ұнамаса қарамаңыз.
@МАКСИММАНЬКО-г1ф2 жыл бұрын
Не на русском вкуснее?
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Тут не важен руский или казахский , главное рецепт очень легкий и у все получиться ✔️
@zarinasaidova4882 жыл бұрын
Пожалуйста по русский
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Если вам не понятно смотрите руский контент ✔️
@ТетянаШевчук-ъ5г2 жыл бұрын
Хоть би перевод включили
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Мой контент на казахском. Субтитры вы сами можете включить в настройках ✔️
@ЯМила-х5у2 жыл бұрын
А Вас только казахи могут понять. Зачем " выставляетесь" со своими рецептами.......
@ТәттіӘлем2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Спасибо за отзыв, если вам не понятно можете пролистать дальше смотреть который понятно на вашем языке. ✔️
@nataliatchigrinova56092 жыл бұрын
@@ТәттіӘлем где дальше? Куда дальше? Если объяснение на казахском, то и название лучше поставить на этом же языке. Без обид. Рецепт понравился. Поэтому и хотим на нашем языке. Вам СПАСИБО и всего самого хорошего.
@galkh73862 жыл бұрын
Вот для нас казахов и "выставляется". Потому что мы владеем как казахским языком, так и русским. А то что вы не знаете казахского языка, не освобождает вас от хамства. Потому что по видио процесс приготовления достаточно понятен. А ингридиенты приведены на трех языках в описании под видео. И чего вам еще надо было. А если зашли на казахский влог, то и учите казахский язык сами. Вас сюда насильно никто не приглашал.
@galkh73862 жыл бұрын
@@nataliatchigrinova5609 Под видео в описании приводится список ингредиентов на трех языках. Что еще вам надо? А то, что само видео на казахском языке, так это право владельца канала. Она могла и молча показывать видео, но главное описание рецепта, но оно же есть. Мы же казахи знаем как казахский, так и русский языки. Вот для таких такой влог и расчитан. А хотите больше понимать, учите языки.