SO pflegst du deinen Gussrost richtig! Anleitung + Tipps wie du Rost entfernst!

[@wemsomat]

Feine kleine Tipps die wirklich weiterhelfen! Grüße aus Meppen

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

tolle Einsteiger Tip´s es gibt ja nicht nur Profis :-)) LG und GlückAuf!

[@prototype_god6415]

Wie konnten die Gussroste denn so rosten? Frage für nen Freund😁.

[@fraro7107]

Hallo ihr sizzler, auch ich hatte schon Probleme mit Rost . Weggebürstet, neu eingebrannt, nach dem Grillen in heißem Zustand abgebürstet und Öl drauf. Jedoch kam, gerade bei regnerischer Witterung und kühlen Temperaturen und mal längerem Nichtgrillen der Rost wieder durch. Da ja im Heizungskeller die Temperaturen höher sind und die Luft recht trocken, lagere Ich nach dem Grillen den Gussrost immer im Heizungskeller. Seit dem ist das Problem mit dem Rost nicht mehr aufgetaucht. Schöne Grüße Frank

[@EvolverDX]

Guss ist und bleibt einfach der King im BBQ, der kleine Mehraufwand für die Pflege lohnt sich definitiv.

[@thoher]

Daher habe ich Edelstahlgussroste 😂

[@EvolverDX]

@@thoher ist leider auch so ein Marketing-Gag. Da lacht sich jeder Materialwissenschaftler kaputt. Aber jeder so wie er am besten und am liebsten grillt, manche Dinge sind eher eine Frage der persönlichen Einstellung und Fasson. Am Ende wird bei jedem etwas essbares herauskommen können.

[@thoher]

@@EvolverDX ich habe 8 jahre 3-4 mal in der Woche auf Guss gegrillt, Ölen und Rost vermisse ich überhaupt nicht. Von daher ist Edelstahlguss für mich das beste

[@EvolverDX]

@@thoher kann ja Jeder machen wie er es für richtig hält. Edelstahl ist halt einfach nur Edelstahl, egal ob geschweißt oder gegossen. Punktet definitiv beim Thema Rost.

[@sebiontour0073]

Danke 🙏 für die Tipps

[@christianschreiegg1436]

Der Rost, der nach dem bürsten noch drauf ist bleibt auch weiterhin drauf. Da hilft auch kein Speiseöl. Es bildet sich eben ne neue Patina über der Rostschicht...

[@WoodmanFFM]

Ebenso wie Steaks hat Gusseisen keine Poren.

[@LeckerMettwurst]

Gusseisen ist wie Hackfleisch...

[@karsten1979]

Gusseisen immer gegen die Faser schneiden ☝🏻

[@cerealgriller2941]

Und nur Bio-Gusseisen verwenden!☝

[@VaskyMarcel]

immer auf eine gute Herkunft achten ☝

[@cerealgriller2941]

Nur antiautoritäres Gusseisen!☝

[@jb7231]

Wann brennt ihr denn dann sauber/frei?🤔

[@peterrinke7052]

Man kann mit Essigwasser (plus Bürste/Topfreiniger) den Rost vor dem Einbrennen relativ gründlich entfernen, natürlich nicht komplett, aber ausreichend. Nehm ich immer zum restaurieren von alten schmiedeeisernen Pfannen.

[@christianheid2621]

Und was mache ich mit dem Rost am Infrarot Grill von Charbroil? Die kann ich, soweit ich weiß, nicht mit der Stahlbürste behandeln.

[@PM-wt3ye]

Dann nimm Messing

[@Matze2288]

hä... und wo ist der Rost hin? Der geht doch nicht mit dem Spray und Hitze weg, oder täusch ich mich? Was mache ich mit meinem Weber GBS-Rost? Wie mach ich das?

[@cerealgriller2941]

Sobald da Öl drauf ist siehst du den Rost nicht mehr...ahem...auf dem Rost. Hatte ich Gestern auch.

[@Matze2288]

aber er ist ja trotzdem noch da, oder?

[@cerealgriller2941]

@@Matze2288 unter der Patina...

[@Matze2288]

@@cerealgriller2941 wäre es nicht schlauer den rost zu entfernen und dann mit dem Spray zu behandeln?

[@cerealgriller2941]

@@Matze2288 klar! Sorgfältig ist immer besser!

[@mariozimmer5501]

Natürlich hat Gusseisen feinste Kapillare und somit auch Poren. Man kann nicht porenfrei gießen, maximal porenarm. Und gerade bei Gussrosten, die bestehen aus dem billigsten Grauguss GGJL. Der Gießereimeister

[@soulofdark100]

Kann ich das auch mit den Flavour Bars ( auch rostig) machen?

[@karstengreshof4879]

Moin ihr sizzler, habe keine weiteren Tipps mehr...😃es wurde alles wichtige gesagt.... GLG Karsten.. Ihr seid echt absolut spitze, es begeistert mich immer wieder.

[@SizzleBrothers]

Danke Karsten!!

[@A1Xt2j7p]

hab das Problem leider auf der Sizzle Zone, mittig modert mir das teil nach nichtmal zwei Jahren wirklich weg.... um den rost wegzubekommen hab ichs genauso gemacht wie ihr. Befürchte nur, sobald ich die Sizzle Zone anwerfe pulverisiert die eh die Patina komplett

[@j.lausch1221]

Moin! Ich verstehe nicht warum euer Grill so verrostet ist. Nach meinem Kenntnisstand sind die Roste bei dem Grill doch emailliert!?

[@stevegreywolf3019]

Vielleicht immer mit Edelstahlbürste dran gegangen? Ist eine Vermutung.

[@exil-preusse1662]

Die Edelstahlgussroste von Broilking für unseren Smoker zurechtgeflext und gut ist es.

[@MauriceBusy]

hmmmm das für meinen Rösle....

[@hardyvolksch1188]

Warum muss ein Grill "rostfrei" sein? Dann fällt ja alles rein in den Grill. 😀 Nein, im Ernst das Putzen und die Pflege hinterher lohnen sich und sind eigentlich keine Arbeit. Gruß Hardy

[@randolfkoppenbrink8116]

Mein Tipp - Leinöl es gibt nichts Besseres zum einbrennen

[@coffeeiskey2176]

Hauptsache hoher Rauchpunkt. Dann dauert es länger, bis es mit Rauchen fertig ist 😁

[@reinhardbien]

...ansonsten bei Rost immer gut Hamerit drauf 😇🤣 ok Spass bei Seite - frag mich nur wie bei euch Roste rosten, ich glaub ihr grillt zu wenig 😇👍

[@xAutofan1X]

Ich hab nen Emalierten Rost. Bei mir papt das Steak gerne fest obwohl ich Öl drauf mache

[@best-for-biker.de-vom-biker]

Das Fleisch zu früh gedreht...

[@xAutofan1X]

Wie lange soll es den ungefähr liegen?

[@geprellterhoden]

@@xAutofan1X bis es von alleine abgeht. Ca 2-3min

[@cerealgriller2941]

@@geprellterhoden dann ist es doch durch!🥺

[@gotcha2343]

@@cerealgriller2941 Das Steak sollte schon mindestens 3 cm dick sein, dann ist es nach 2 min nicht durch. Wenn du ein "Steak" von der Stärke eines Wurstblattes grillst, hast du natürlich recht. LG

[@painfree_1330]

Ich heize den Grill nach dem Grillen für 10 min auf, am nächsten Tag mit einer Nylonbürste die Roste abrüsten und mit Sonnenblumenöl einpinseln. Fertig! Kein Rost und perfekte Patina! 👍🏻 🍖

[@adriano.5499]

Moment... Einfach nur oberflächig (aber kräftig) abbürsten, und dann x Mal neu einbrennen - das reicht? Ich dachte der Rost muss komplett weg vor dem Einbrennen...

[@SizzleBrothers]

Das reicht :)

[@AJ-cn4tm]

Wie wenn man ne Pfanne einbrennt👍

[@olafschafer9488]

Bei diesem Video muss man ja mächtig aufpassen, welchen "Rost" ihr gerade meint. 🤣🤣🤣

[@jurgentimsries2507]

Wieso war der Gussrost denn verrostet, wenn man eure Tipps beachtet? Du sagst, den Rost entfernst du mit ner edelstahlbürste. (Dann ist er aber doch nicht weg. Rost kann man nur, bis in die Unebenheiten (Poren gibt es nicht) mit Sandstrahlen entfernen) Und jetzt kommt Schritt 2. (LOL) Wir bedecken den restlichen Rost einfach mit Öl und machen es heiß. Mehrmals hintereinander, dann haben wir eine neue Patina. Wenn der Rost noch ein wenig durchscheint, dann müssen wir den Vorgang noch mal wiederholen. So ist das Video nichts. Daumen nach unten. Wenn ihr vorher nicht gesagt hättet, ihr entfernt den Rost. (weil, den habt ihr nicht entfernt) Und anstelle dessen, wir hübschen den Grill wieder ein wenig auf. Dann wäre das Video in Ordnung.

[@SizzleBrothers]

Und jetzt stell dir vor, du hättest diesen Kommentar nicht belehrend sondern sachlich als Info geschrieben. Dann hätten wir es noch cooler gefunden ✌🏻😉

[@jurgentimsries2507]

@@SizzleBrothers Sorry, aber ich wollte euch nicht belehren. Ich habe nur Richtiggestellt, dass ihr den Rost nicht entfernt habt, so wie ihr es angesagt habt. Dann habe ich nur beschrieben, was ihr im Video auch so gesagt habt. Vor allen Dingen, "paar mal wiederhole, dann habe ich eine schöne dunkle Patina, habe keinen Rost mehr drauf" Bei 2:00 (als wenn der Rost durch die Patina weg ist, er ist nur überdeckt) Oder, dann kommt doch noch "Wenn der Rost noch ein wenig durchscheint, dann müssen wir den Vorgang noch mal wiederholen." Bei 2:45 Ev. schaut ihr euer Video noch mal, dann wird euch ev. klar, dass da vieles gesagt wird, was wirklich Unfug ist. Wenn ich euch zitiere, dann ist das in meinen Augen sachlich. Ich will niemanden belehren, aber ihr solltet, anstatt euch angegriffen zu fühlen, sagen, du hast Recht.

[@MauriceBusy]

@@jurgentimsries2507 Dein zweiter Kommentar war nicht besser? :D Der Ton bzw. Schreibstil macht halt die Musik :)

[@jurgentimsries2507]

@@MauriceBusy Jetzt ist das Video abgeändert, und die Überschrift ist geändert. Das ist die Reaktion von Sizzle Brothers. Also jetzt würde ich gerne wissen, was ich falsch gemacht habe. Kannst du meinen 1. oder 2. Post so abändern, dass ich ihnen erkläre, dass sie so den Rost nicht entfernt haben. Und es so auch nicht geht. Was sie allerdings jetzt nach Änderung des Videos nicht mehr sagen.

[@dr.hubertushauerstein4775]

Ich bin ehrlich gesagt auch erstaunt gerade von Euch so ein Video zu sehen !! Ich bin genau Jürgen Timsries Meinung und erachte seinen Schreibstil als sachlich, freundlich und nicht belehrend !! Bei meinem allerersten Grill habe ich es aus Unwissenheit genauso (falsch) gemacht, den Rost nur oberflächlich gebürstet und die betroffenen Stellen mit Öl neu patiniert. Ein fataler und logischer Fehler ! Der dann zwar nicht mehr sichtbare, aber noch vorhandene Rost trieb natürlich weiter sein Unheil und gesund ist so etwas natürlich auch nicht. Ergo: ich bereite die inzwischen massiv korrodierten Roste gerade für einen Kollegen vor, damit er Sie mir in der Firma sandstrahlt. Weitere Grills werden seitdem optimal gepflegt ! Nichts für ungut, aber das Video zeigt definitiv einen Irrweg und sollte besser die richtige Verfahrensweise für Gussrost-Anfänger aufzeigen: Nämlich wie bilde ich bei Erstnutzung die perfekte Patina (Einbrennen) pflege meinen Grill fortlaufend und vermeide somit überhaupt erst Rost !

[@andreassieverding5819]

Sandstrahlen oder eisstrahlen is viel einfacher😂dann is der rost Ohne rost👍😜👌

[@littilittiti1272]

Ich frag m einfach so nach.... Was ist mit den beim verdampfen des Öl freigesetzten Giftstoffe aus den Spaltprodukten? Vom Prinzip her gebt ihr ihr ne Anweisung wie ich mich "vergifte". Macht so darüber mal n Video. Gefahren beim Grillen, was man wie falsch machen kann, und wie ich es vermeide... Grüße

[@Hennydman]

Süß litti...wolltest du das unter der Haube weginhalieren? Und Litti? Bitte auch nicht am Auspuff deines Autos zu lange einatmen, sonst kommen noch mehr Deiner Ideen hier rein die man sich aus versehen durchliest. Sizzle Bros weiter so! Liebe geht raus....

[@PewPewSummerJoke]

Leck am besten auch nicht am Handgriff der Rolltreppe oder an sämtlichen Knöpfen, die du in der Öffentlichkeit findest. Hoffe das langt als Kommentar, zur Not machen die Sizzler daraus noch ein Video für dich.

[@littilittiti1272]

Allen vielen Dank für die wertvollen Lebensweisheiten was man sonst alles nicht tun darf. Es gibt jetzt ein Leben vor und nach dem Kommentar. Ich bin bewegt. Falls jemand was konstruktives beizutragen hat darf er das natürlich auch gerne tun. Der Rest möge seine Beiträge zwecks Einsparung der Akkurestlaufzeit einfach dem nächsten Stuhlgang beim Spülen hinterher rufen...

[@alltagsnutzen8682]

Genau! Deswegen sind unsere Urahnen so früh gestorben, weil die all ihre Pfannen und Kasserollen so eingebrannt haben.........

[@cerealgriller2941]

Die flüchtigen Spaltprodukte verdampfen beim Einbrennen. Das was nicht verdampft polymerisiert in einer sog. Diehls-Alder Addition und bildet die Patina. Passiert normalerweise bei über 270 °C, aber da im Gusseisen Spuren andere Elemente sind, die als Katalysator fungieren gehts auch kälter. Stimmt wahrscheinlich nicht bis ins Detail, hört sich aber k-l-u-k an!

[@donrunner80]

Sprühflasche kaufen, Rapsölrein und fertig. Besser als jedes mal ne Dose für teuer Geld zu kaufen.

[@andjustus4all]

Kannst du eine gute Sprühflasche für Öl empfehlen, die auch in der Lage ist einen vernünftigen Sprühnebel zu erzeugen? Wurde bisher nicht wirklich fündig. Die bisherigen, die ich ausprobiert hatte, haben bei Öl versagt und größtenteils höchstens einen einzigen Strahl hervorgebracht.

[@donrunner80]

@@andjustus4all da wirst du keine finden aber ein bisschen zewa verteilt das schon ;) dann erst den Grill an machen

[@andreasdoblhofer3890]

Edelstahl macht Sorgenfrei...😎✌🏻

[@mr.duckdi4586]

👍👍👍

[@DerHaSi84]

Erste