โซบะ 3,000 บาท ! จากชามละ 300 ขายเป็นคอร์สเลอค่ากว่า | ดูให้รู้ Dohiru [CC]

ฟูจิเซ็นเซพาไปรู้จักกับ “บิ๊กซัง” อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ ได้แค่เสี้ยวเดียว และที่โทยามะ ก็ยังมีร้านอาหารที่ควรจะไปลองอีกมาก วันนี้บิ๊กซังจะพาฟูจิเซ็นเซไปทัวร์กินแบบใกล้ชิดเชฟกันต่อ โดยจะพาไปต่อคิวกินอาหารท้องถิ่นของโทยามะ ที่ต้องกินที่นี่เท่านั้น และไฮไลต์สุดพิเศษพาไปกินโซบะ ที่ไม่ใช่แค่เส้นโซบะ แต่จะพาไปดูให้รู้ว่าขายโซบะอย่างไรให้อาหารยืนกินราคาเบาตามสถานีรถไฟ กลายเป็นคอร์สไคเซกิที่ทำราคาได้เป็นหมื่นเยน ทำให้อาหารนั้นเป็นมากกว่าแค่สิ่งที่ทำให้ลูกค้าอิ่ม แต่ยังช่วยสร้างความอิ่มเอมใจให้ถึงแก่นของวัฒนธรรมการกินอย่างแท้จริง จะเป็นอย่างไร
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 30 มิถุนายน 2567 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส
#โทยามะ #Toyama #อาหารญี่ปุ่น #บิ๊กซัง #โซบะ #คอร์สไคเซกิ #อาหารท้องถิ่นโทยามะ #โซบะซาชิมิ #ร้านอาหารญี่ปุ่นจองยาก #เที่ยวญี่ปุ่น #ดูให้รู้ #ฟูจิเซ็นเซ #ThaiPBS #ญี่ปุ่น
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

[@vasupatwongcharoensut1884]

เยอะไปหน่อนอ่ะ คุณอิทธิชัย

[@apisinhomthong3851]

คนกล้าจริงๆมีน้อยครับ … แค่วัตถุดิบยังปล่อยให้ พ่อค้ากำหนดราคาสินค้าการเกษตร ทั้งที่เกษตรกร เป็นผู้ลงทุน อยากเจริญแบบญี่ปุ่น แต่ไม่กล้า…ทำในสิ่งที่ถูกต้อง ความพัฒนาก็ไม่เกิดสะที่ คนแปรรูป - เชฟ รวย แต่เกษตรกร ยังจน 😢😢

[@kungsuthilick6134]

ดูน่าอร่อย....แต่ฟังแล้วเหมือนมหาจักรวาลเลยครับ

[@Winner1234-s3h]

โซบะซาชิมิ ฟังแล้วอยากลองมาก คนญี่ปุ่นทำอะไรทำสุดจริง ๆ ไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่เขาเข้าใจวัตถุดิบและสร้างมันออกมาเป็นได้มากกว่าแค่อาหาร ลึกซึ้งมากกกกกกก ขอบคุณรายการดูให้รู้ ที่เสนอคอนเทนต์ดี ๆ แบบนี้ค่ะ🤩😄

[@aszackbb2160]

โซบะดูน่าอร่อยมากครับ คนญี่ปุ่นทำอะไรไปจนสุดทางจริง ๆ ไม่คิดว่าโซบะจะทำออกมาเป็นเมนูได้หลากหลายขนาดนี้

[@pt815-rm]

คนญี่ปุ่นทำอะไรทำจริง เพิ่มมูลค่าเก่งมาก ๆ แล้วคนก็ยอมซื้อเพราะเหมือนซื้อประสบการณ์เชฟ

[@naokotogo927]

❤❤❤❤

[@phrasitjaktong3922]

มันดูลึกซึ้งแบบที่คนธรรมดาแบผมเข้าไม่ถึง