Рет қаралды 3,700,792
Manisnya jualan roti boy modal 2000 masa jual 12000
Kali ini sobat dapur kasi ide jualan roti boy, buat teman-teman yang tertarik bisnis bakery yuk tonton tutorial cara buat roti boy yang lembut dan enak.
Resep adonan roti
Terigu protein sedang : 25 sdm (250 gr)
Terigu protein tinggi : 25 sdm (250 gr)
Gula pasir : 6,5 sdm (100 gr)
Ragi instan : 2 sdt (5 gr)
Susu bubuk : 1 sachet (27 gr)
Butter : 1,5 sdm (35 gr)
Margarin : 1,5 sdm (35 gr)
Telur ayam : 1 butir
Susu UHT dingin : 1 kotak (200 ml)
Garam : 1/2 sdt
Resep toping
Kopi tanpa ampas : 4 sdm
Gula halus : 10 sdm (120 gr)
Terigu : 80 gr
Margarin : 4 sdm (80 gr)
Telur ayam : 1 butir utuh + 1 kuning