Рет қаралды 11,910
Esta Sobremesa de Pêssego com creme de coco é simples de preparar e é bem equilibrada. Você vai fazer esta sobremesa com pêssego em calda e ela é uma sobremesa sem glúten e sem lactose bem equilibrada, pra agradar a todos nas festinhas e comemorações.
Na base da sobremesa um pão-de-ló fofinho que recebe a calda do pêssego pra deixar bem molhadinho e sobre o pão-de-ló vai um creme de coco com pêssego em calda. Pra deixar tudo mais bonito, uma cobertura de coco ralado.
Veja a receita escrita com dicas e Tabela Nutricional: amorpelacomida.com.br/sobreme...
INGREDIENTES PÃO-DE-LÓ
2 ovos (100 g) + pitada de sal
1/3 xícara açúcar refinado (60 g)
2/3 xícara amido de milho (72 g)
Raspas de 1 limão + 1 colher chá essência de baunilha (opcional)
INGREDIENTES CREME DE PÊSSEGO COM COCO
1/2 xícara amido de milho (55 g)
1/2 xícara calda do pêssego (120 ml)
1/2 xícara de açúcar (90 g)
400 ml de leite de coco
1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha (5 ml)
460 g de pêssego em calda picado
FINALIZAÇÃO
1/2 xícara de calda de pêssego (120 ml)
50 g coco em flocos (decoração)
👉 Acompanhe o modo de preparo no vídeo demonstrativo
👉 Todos os meus Cursos e Apostilas: bit.ly/3sWoP3b
→ Onde encontrar os ingredientes desta receita: bit.ly/compre-ingredientes