Sofficiotti - Homemade by Benedetta

[@lorellamanciocchi5749]

Grazie Benedetta!! Sono una frana in cucina.....li ho preparati, li ho assaggiati e ancora mi domando come ho fatto a mangiare quelli comperati per così tanti anni.....le tue ricette non falliscono mai !!!!!

[@paolinaseverino6215]

Benedetta i tuoi sofficiotti sono come li preparava la mia mamma, li chiamavamo le pizzette con il bicchiere. Li chiudevamo con la forchetta e si cuocevano in forno. Era una festa❤️ grazie Benedetta mi hai riportato indietro con il tempo🙏😘

[@danielapolelli9499]

Pensavo che fossero più complicati da fare invece sono semplici e, soprattutto, buonissimi! 😋

[@sabrinacoresi]

Ciao Benny, che buoni i sofficiotti! 😋😋 tempo fa li ho fatti con la pasta sfoglia ma sono curiosa di provarli con questo tipo di impasto che è simile al roux ma con più farina. Quel "fregno" ce l'ho anch'io ma mi scordo sempre di usarlo 🤦‍♀️ che testa! Se posso, vorrei suggerirti una cosa sulla cottura della verdura surgelata: invece di metterla nella pila con l'acqua bollente, mettila in una padella con un po' d'olio (io ci metto pure dell'aglio in polvere) e copri con il coperchio, in pratica si scongela, si cuoce e insaporisce in pochi minuti e senza dover strizzare nulla... me l'ha insegnato mia madre parecchi anni fa e da allora faccio sempre così. Grazie per tutto quello che fai, sei una forza! Un bacione 😘

[@mariamaiorino5553]

Grazie che bello quando si condividono piccoli accorgimenti di cucina

[@patrizialarosa8801]

Ciao Benedetta, sono morbidi, soffici e facili da fare. Un idea nuova che da un tocco in piu' alla nostra tavola e fa felici tutti quanti. Grazie!!

[@graziaballacci4874]

Sarebbero i "calzoni" che si vendono

[@tizianaantonini5233]

Saranno deliziosi senza differenza di quelli famosi che si comprano e genuini!brava Benedetta.saluti a Marco

[@mirellaguerrisi7624]

Ciao benedetta, bravissima, seguo sempre le tue ricette buone, dovrò farle 😍🙋‍♂️

[@rosy5873]

Ciao, ho comprato il tuo nuovo libro di cucina, bellissimo, bello grande, ottima l'idea di mettere delle storie sempre riguardo la cucina, mi rilasso leggerlo, è come avere un bel regalo da un'amica cara,continua così..la semplicità vinve sempre su tutto🤗

[@calogeralodico8981]

Ciao sono pazza di te ..mi piaci tanto sei semplice brava positiva ...e le tue ricette sono come te belle e buone ti ammiro e ti copio le tue ricette 😜🤭😉😘😘😘

[@graziellaspoto5644]

Grazie Benedetta le tue ricette sono golsissime domani non lavoro le proverò. 😘 La dieta si chiude un occhio 😂😂 Un abbraccio di ❤❤ d

[@adrianascottodicesare1004]

Li proverò di sicuro sono squisiti grazie

[@immacolataaccogli4740]

Bravissima Benedetta, mi sono appena iscritta ma era da tanto che ti seguo.. Grazie

[@emanuelamattia5396]

Fatti....buonissimi! Grazie Benedetta

[@annacampione6585]

Bella idea, che bonta 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰

[@mariapassi2827]

CIAO BENEDETTA SEI FANTASTICA,DA TE HO IMPARATO TANTE COSE,TI SEGUO SEMPRE.UN ABBRACCIO

[@beatricemouton1259]

Bonjour benedetta on peut les mettre au four? Merci pour tes recettes sympa. Salutations de france

[@luisapaggi]

Elle a dito que oui... 20 minutes

[@isaade6139]

Ti adorooo 😍😍😍😍😋😋😋😋quante cose buone che fai 💋💋💋💋💋è sempre un piacere vedere le tue ricette e cucinarle è tutto cosi facile con te 😘😘

[@marilenafranceschet9027]

Complimenti 😊

[@mariaassanagora3459]

Iscritta 👍👍👍👍🙋‍♀️

[@marco.7790]

Che buoni grazie mille carissima Benedetta ❤

[@mariaracheletortorelli1579]

Bravissima 👏 e pure simpaticissima 👍 complimenti 😘

[@mariaarrotta8646]

Brava come sempre cara

[@gracielamunoz4427]

Muy rico. Por parte de madre tengo raíces italianas, pero proba nuestras empanadas criollas. Neuquén - Patagonia - Argentina.

[@rossellazironi6240]

Bravissima Benedetta !!!

[@veronicagulluni4418]

Grazie benedetta Sn semplici da fare.. E buonissimi

[@antonelladigioia2886]

Benedetta lì ho fatti. Ti ringrazio tantissimo per le tue buone ricette

[@alessandrabat4999]

Buoni i sofficiotti io proverei a farli al forno anche se fritti sono sicuramente più squisiti

[@palashsdeliciousfood]

👍💕big thumbs up friend wowww too tastyyy recipe looks so mouthwatering 😋 thanks for nice sharing with us Best of luck dear 😍👌🏻🌹

[@danielanegro3643]

Grande idea.... buonissimi 🥰 grazie

[@teresabiuso6708]

Da provare ❤️

[@dariorossi2070]

Sempre brava buone feste

[@patriziasantini240]

😋 mmmm che bontà meravigliose

[@ritagener-mahoutchian6118]

brava e simpatica! Ti seguo da anni ormai dalla Germania ;-)

[@PyApora]

ciao Benedetta grazie ti seguo volentieri ...quando li surgelo dopo nella cottura li devo scongelare o li friggo o li inforno congelati?

[@assilemodnaram1646]

Prossimo esperimento mio in cucina!!! 💕

[@silviamedelin8709]

Buoniii Sempre idee nuove ed originali, brava brava brava! ❤

[@luisamaria9075]

Brava facile

[@concy2623]

Ciao benedetta bellissimi devo assolutamente provarli, devo dire che li avevo trovato questo aggeggio ma non lo voluto comprare, ma ora che lo visto come lo usi tu, domenica corro a comprarlo, bravissimaaaaa, grazie benedetta sei unica, un bacione💕

[@giuseppadipietra1352]

Davvero molto buoniiiiiiiiiiii grazieeee mille per la ricetta sei di una bravura immensaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 💯 e lodeeeeeeeeee 👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@francescanocco82]

Tu fai le cose non sporchi nulla ...io faccio lo stesso sembra che mi e' scoppiata una bomba in cucina 😱

[@Nighthawk799]

Io....farina e pangrattato dappertutto!!😂😂😂😂😂

[@annaraia1828]

😂😂😂😂 anch io

[@AdrianaQuartararo-fz8zv]

Ciao benedetta una in formazioni i sufficiotti si possono congelatore crudi. Quanto possono stare nel congelatore ❤😂grazie in anticipo

[@angelacarabella8512]

Sempre più brava 👏 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@teresagubitoso8178]

Bravissima Benedetta 😋😋😋🔝🔝🔝🥰🥰🥰

[@annafilosa2487]

mmmmm....che bontà 👏👏

[@luciacarfora9518]

Sono buoniiiiii li ho fatti garantisco sono buonissimi li adoro sei fantastica benedetta

[@annacassiao]

Sei molta brava mi piace moltoquello che cucini preparo molte cose di quello che fate mi viene tutto bene.

[@filomenasassi8902]

Sei un mito, bravissima, 100 ne pensi e 1000 ne fai. Sei speciale

[@gretatravaini3703]

Adoro i tuoi video Benedetta ❤️ sono meravigliosi e tu sei troppo forte ❤️ con la battuta della dentiera x poco moriamo dal ridere 🤣🤣❤️❤️

[@lialadonzelli6685]

Ciao Benedetta ho visto adesso questo tuo canale mi sono iscritta subito 💋💖

[@mariaarrotta8646]

Ciao Benedetta baci

[@giacomaventura8188]

Buoni brava benedetta sempre geniale ciao 😋❤😘

[@benedettatodisco102]

Buongiorno li o provati sono veramente ottimi grazie mille Benedetta 🤗

[@DaiColoriaiSapori]

che buoni!😋

[@annarellavicario4356]

Oggi ho fatto i tuoi sofficiotti buonissimi hanno solo un difetto che dovrò rifarli i miei nipoti e non solo li hanno divorati

[@anitadetoma3099]

Bravissima Benny!🌟

[@deboramilitello7697]

Buonissimi..😋😋stasera li provo...sei bravissima benedetta con te o imparato un sacco di cose...ti seguo tantissimo😍😍😍

[@pierabraida5418]

Ottimi

[@pieropianini6516]

Brava benedetta fai tanta compagnia prepara il menu delle feste natalizie grazie

[@irenespataro1636]

Sei unicaaaaa❤❤❤❤❤ti adoro ❤❤❤❤

[@isabelladamico5580]

Che meraviglia....Grazie ❤

[@ouafidjamila928]

Magnifique magnifique ❤❤❤❤❤❤😂

[@giovannagiordano3920]

Io li o gia fatti a forno e sono buonissimi grazie 💖

[@giovannalapedota4067]

Ho fatto tante tue ricette sei un mito x me ti chiedo se posso usare latte vegetale grazie grande donna 😋

[@FattoinCasaperVoi]

Certamente Giovanna 😘

[@mariaarrotta8646]

Li farò senz'altro li compro sempre x i miei figli

[@ireneligorio4037]

Bravissima super buoni😘

[@madiacamicia1395]

Già messo 👍🏻....ne metterei all infinito di👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 sulle ricette ormai vado ad occhi chiusi,😋😋😋,ma tu Benedetta e Marco che coppia !!! Mi mettete buon umore, allegria e scaccia pensieri , sempre con voi e un gran piacere continuare la giornata vi abbraccio forte 🤗🤗😘

[@elenanappiferraro9918]

Grazie, per questa ricetta è semplicissima e da gustare subito quando sono ancora caldi a me piacciono molto questi Sofficini e gradisco il terzo ripieno,non c'è male in 3 versioni, con la passata di pomodoro e mozzarella gnam, gnam, gnam e anche con gli spinaci è saporito inoltre questi Sofficini sono buonissimi è davvero una bomba super,super squisiti.

[@DaNi-if1zr]

erano anni che non sentivo la parola fregno, mi sono smascellato dalle risate 😂 grazie!

[@barbaragiacomin2657]

Ho fatto una fatica a trovare la dentiera! Dove li vedevo costavano uno sptoposito! Li ho trovati dai cinesi! E mi sono presa il tuo ultimo libro Benedetta! Sei veramente straordinaria!

[@FarooqKhan-vr3tg]

Ciao come stai io sono pakistano sono il tuo migliore amico cucini molto bene il cibo

[@textilargentina]

Altas empanadas hizo bennedetta

[@СултанИскендир]

Вы так изменились... Такая милая....✌😁🌹🌹🌹

[@dalilasciusco6073]

😍👍😋

[@patriziaproietti9035]

Buona serata cara benedetta sei bravissima sempre super geniale .. soffocante buono . Per grazie ricetta per te bacio 😘❤️💋👋💌

[@cricche76]

Grazie e brava Benedetta! Per congelarli: prima o dopo aver fatto la panatura?

[@FattoinCasaperVoi]

dopo Cristina 🤗

[@cricche76]

@@FattoinCasaperVoi grazie!

[@piamarocco9682]

ciao benedetta si possono fare anche ricotta e spinaci?grazie

[@carmelas8064]

Si possono congelare? Grazie

[@stellabrillante4437]

Ciao, si può sostituire il latte con l'acqua?

[@ivanildefreitas5268]

Están ricos.

[@rossanagrasso4371]

Ciao Benedetta sei bravissima e dolcissima volevo sapere un consiglio sulla spianatoia come fa a mantenersi fissa sul tavolo senza che si sposta grazie

[@claudiabramini7470]

Si possono cuocere anche in forno?

[@claudiavasile2594]

👍👏👏👏👏👏

[@georgianaonu5589]

😋👀 Wooow

[@tinasassi5171]

Cara Benedetta, ai miei tempi il grembiulino era nero e i libri che portavamo a scuola alle medie erano attaccati con un elastico spesso di gomma e portati sul braccio. 😊 Comunque sempre bravissima nelle tue preparazioni.❤

[@melinamelu1408]

Buongiorno Benedetta, ho fatto questi sofficini, ma non ho chiaro se posso surgelarli panati o senza panatura e farla dopo lo scongelamento (prima della cottura ovviamente!) grazie per la risposta un abbraccio a te e Marco con affetto

[@FattoinCasaperVoi]

Si congelano da crudi completi di panatura e puoi cuocerli in olio caldo da congelati 😊

[@melinamelu1408]

Grazie sei un tesoro un affettuoso abbraccio a te e marito 🤗

[@maramagnago5952]

Ciao Benedetta, si congelano prima o dopo averli impanati ?

[@FattoinCasaperVoi]

Ciao Mara, si congelano da crudi completi di panatura 😘

[@nadiascuderi8979]

Ciao Benedetta. Sempre ricette interessanti ed allettanti. Mi chiedevo se fosse possibile sostituire il burro con l'olio di oliva e, in tal caso, in che quantità . Grazie

[@FattoinCasaperVoi]

circa 5 grammi, puoi comunque regolarti dalla consistenza dell'impasto 😊

[@elisabettaciavarella4060]

io li ho gia fatti ma, al forno sono risultati piuttosto asciutti, ho pensato che forse se si spennellano con un un filo di olio andrebbero bene. tu che ne dici?

[@silviamedelin8709]

Ovvio che si va messo l'olio e girati a metà cottura

[@annarellavicario4356]

Scusa Ben etta si possono fare il giorno prima e messi in frigo e poi il giorno cuocerli graxie

[@vincenzamacaluso7714]

Carissima Benedetta, posso sapere se x congelarli devo anche fare l'impanatura? Sei bravissima e bellissima, mi fai tanta compagnia e qualsiasi cosa cucino la fai sembrare facile, non parliamo dei tuoi duetti con tuo marito Marco, ti ama tanto e si vede, ti saluto con affetto aspettando una tua risposta

[@FattoinCasaperVoi]

ciao Vincenza, puoi impanarli e congelarli da crudi 😊

[@michelamaglione9549]

Buonissimiiii!!!...ma io quell'attrezzo non riesco a usarlo!..me li taglia anche in mezzo!!

[@angelascanu7063]

Ciao Benedetta..invece della besciamella..si può utilizzare la ricotta...più veloce senza cottura e altrettanto buona...ciao sei bravissima.

[@FattoinCasaperVoi]

si va bene Angela 😘

[@giuseppescognamiglio6078]

Buongiorno Benedetta Per i sofficini alla pizzaiolo bisogna cuocere il sugo?

[@FattoinCasaperVoi]

si va bene 😊

[@giusy8773]

Ciao Benedetta mi sono accorta adesso di questo tuo nuovo canale ... ma forse per questo nn mi arrivano più le tue notifiche dall ‘altro tuo canale ?.. comunque per non perdere più le tue notifiche mi sono iscritta a questo nuovo canale ...grazie per le tue bellissime ricette ..ps: quel “fregno” che hai tu ce l’ho pure io 😅 a presto carissima 🥰

[@florindadefacendis3690]

Ciao benedetta io mi chiamo Olga e ho 13 anni sono in Russia insegnami come si fa le ricette ok? ❤️😃

[@maristellaalbano6463]

Una volta impanati si possono congelare?

[@ritamaimone9199]

In Sicilia si chiamano Pitoni .

[@benedettaleone7365]

Ciao benedetta ma se si volessero fare al forno quale sarebbe il procedimento

[@FattoinCasaperVoi]

20 - 25 minuti a 180 gradi 😘

[@lauralanza9615]

Se volessi prepararli in anticipo di qualche ora per poi friggerle all'ora di cena posso farli oppure l'impasto tende ad ammorbidirsi troppo?

[@FattoinCasaperVoi]

si puoi prepararle in anticipo Laura 🤗

[@valeriacesaro3387]

Ma si possono cuocere in forno?

[@FattoinCasaperVoi]

si certo 😘

[@danielaserio1624]

Siccome 20 sofficiotti sono molti mi chiedevo se si possono congelare

[@FattoinCasaperVoi]

si certo, ti consiglio di congelarli crudi 😘