Рет қаралды 140,684
#CrunchyNoodles #lifewithly #khmercooking
🔥 Inside this video Life with LY Presents: Delicious Soft And Crunchy Chow Mein | Life with LY | Khmer Cooking 🔥
🔔 Subscribe for new video release: bit.ly/3gS3Szy
►Join and follow along with me on my Facebook page: bit.ly/30IItTy
►Come follow me on Instagram: bit.ly/3gKnoh6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
របៀបធ្វើ ឆាមីស្រួយ និង ឆាមីទន់ធម្មតា
គ្រឿងផ្សំនិងរូបមន្ត
▪️ផ្កាខាត់ណាខៀវ broccoli ( ៤ខាំ )
▪️celery (២ ធៀង)
▪️ការ៉ុត ( ១មើម )
▪️ខ្ទឹមបារាំង ( ១ផ្លែ )
▪️ស្ពៃស ( ២ខាំ )
▪️ខ្ទឹមស (៦ កំពិស)
▪️ស្លឹកខ្ទឹម ( ៣ ដើម )
▪️ទ្រូងមាន់ ( ១ ទ្រូង )
▪️បង្គា (១៥០ ក្រាម)
▪️មីចំហុយ (២ កញ្ចប់)
▪️ប្រេងល្ង (១-២ ស្លាបព្រាបាយ )
ផ្នែកទី ១ ៈ ចំអិនមីចំហុយមុនគេ
ប្រឡាក់ទ្រូងមាន់
▪️ទ្រូងមាន់ ១
▪️ទឹកខ្ចង 1 / 2 ស្លាបព្រាបាយ
▪️ម្រេចបន្តិច
សំគាល់ៈ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ទ្រូងមាន់ច្រើនជាង ត្រូវបង្កើន
ទឹកខ្ចងតាមនឹងអោយ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់
▪️បង្គាធំ ( ទំហំ ២១/២៥-១៥០ ក្រាម )
▪️ទឹកខ្ចង 1 / 2 ស្លាបព្រាបាយ
▪️ម្រេចបន្តិច
ផ្នែកទី ២ ៈ លាយទឹកឆា
▪️ទឹក ៣ ពែង ( ៧៥០ml )
▪️ម្សៅពោត 1 & 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
▪️ស៊ុបមាន់ ២ ស្លាបព្រា
▪️អំបិល ១ ស្លបព្រាកាហ្វេ
▪️ស្ករ ១ & ១/២ tbsp
▪️ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅ ១ ស្លាបព្រាបាយ
▪️ទឹកខ្ចង ២ tsp
សូមអរគុណច្រើនដែលបានទស្សនា សូមជួយ like, share និង subscribe ផង 💕
How to make 2 types of chow mein
Ingredients and Recipes
▪️ broccoli ( 1 lb )
▪️ celery. (2ribs)
▪️ medium carrot
▪️ medium onion
▪️ Napa cabbage ( 1/2 lb )
▪️ minced garlic ( 6cloves )
▪️ chopped green onions ( 3 stalks )
▪️ chicken breast ( 1 whole breast )
▪️ shrimps ( 150g )
▪️ steamed chow mein ( 2 packages )
▪️ sesame oil (1-2tbsp)
Part 1: cook the steam noodles marinate chicken and shrimps
▪️1 whole chicken breast
▪️1/2 tbsp oyster sauce
▪️a bit ground pepper
Note: if you put more chicken breast, make sure to increase the oyster sauce so the checker can have balance flavour
▪️Shrimps ( size 21/25 -150g)
▪️10 large shrimp
▪️1/2 tbsp oyster sauce
▪️a bit ground pepper
Part 2: mixing the sauce
▪️ 3cups water
▪️ 1 &1/2 tbsp corn starch
▪️ 2 tbsp chicken soup
▪️ 1&1/2 salt
▪️ 1 & 1/2 tbsp sugar
▪️ 1 tbsp dark soy sauce
▪️ 2 tsp oyster sauce
Thank you so much for watching. Please like, share and subscribe 💕
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬