Sohan Qom Recipe ، آموزش سوهان قم، طرز تهیه سوهان

Рет қаралды 102,044

Cooking Avi

Күн бұрын

Пікірлер: 303

@CookingAvi Жыл бұрын

Hi, friends I have added subtitles for this video.

@Angels1431 10 ай бұрын

لا توجد الترجمه العربيه رجاءا هل يمكنك الاضافه ❤❤❤

@ishayishay1014 10 күн бұрын

واقعا عالی

@ffolad7664 Жыл бұрын

Very good Afarren

@CookingAvi Жыл бұрын

ممنون ♥️

@simam7300 2 жыл бұрын

Delicious good 👍 واقعآ خيلى عالى بود ممنون شما 🙏👍😋😋😋😋👌👌👌🌹🌹🌹😘

@CookingAvi 2 жыл бұрын

ممنون از نگاه زیباتون ♥️

@midhatabbas9122 2 жыл бұрын

V good lovely recipe

@CookingAvi 2 жыл бұрын

Thanks for watching 🌹

@LifewithMaryDolaty 9 ай бұрын

به به خسته نباشید کاملا پرفشنال وشگفت اور شاهکار سپاس گذارم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@CookingAvi 9 ай бұрын

سلام ممنون از نگاه زیباتون خوشحالم دوست داشتید ♥️♥️♥️😍😍

@IRANSHEERKHORSHEED Жыл бұрын

احترام به رضاشاه بزرگ و شاهنشاه آریامهر و رضاشاه دوم پهلوی سوم افتخار ایران و ایرانی و ایرانیها و ایرانیان 👑💖👑💖👑💖👑💖👑💖👑💖👑

@dadadia9031 Жыл бұрын

چه ربطی به خاندان پهلوی داره این روش تهیه سوهان قم ؟

@mohthenics Жыл бұрын

به ویدیو چه ربطی داشت زبون بسته؟

@raziyehbarandoost5631 Жыл бұрын

عالی بود،ممنون

@CookingAvi Жыл бұрын

ممنون ♥️

@wellwell_STHLM 10 ай бұрын

I made sohan with this recipe after trying store bought Sohan a few months ago and it turned out amazing and exactly like the sohan I Bought from a Persian market. Sohan has a very nice and unique flavour and goes really well with tea but is also very nice with hot strong brewed coffee. Thank you!

@CookingAvi 9 ай бұрын

Thanks for watching,I glad you like it!

@patrickvaz2002 Жыл бұрын

Thank you so much, When I was in Tehran, I bought a Tin of this sweet and after tasting was immediately in love with it, today I got a chance to see this video, and will definitely try the same, thank you for the recipe

@CookingAvi Жыл бұрын

Enjoy! Thanks 🙏🏻♥️

@rozfood7547 2 жыл бұрын

خیلی سخته درست کردنش ولی ارزشش رو داره ممنون از آموزش خوبتون

@baheermoh6378 2 жыл бұрын

Nmmjh . . .

@حسناء-ت8ن Жыл бұрын

دست گلت درد نکنه بی نطیره

@CookingAvi Жыл бұрын

ممنون 🌷

@IRANSHEERKHORSHEED Жыл бұрын

LONG LIVE IRAN AND IRANIANS LOVE HONOR AND RESPECT 👑💖👑💖👑

@fatimanamazian7163 Жыл бұрын

عالی بود خیلی ممنونم چون خیلی دنبال رسپی دسر سوهان بودم

@CookingAvi Жыл бұрын

مرسی دوست عزیز

@katanehh 2 жыл бұрын

بسیار عالی بود ممنون ولی خوب خیلی زحمت داره

@CookingAvi 2 жыл бұрын

بله همینطوره ، دیگه برای افرادی که دسترسی ندارن بخرند مفیده

@maryampourghasem7887 Жыл бұрын

خیلی عالی بود👌👌👌👌👌🙏🙏🙏

@CookingAvi Жыл бұрын

ممنون دوست عزیز♥️

@arian9167 2 жыл бұрын

WooooooooW ❤❤❤❤🤷‍♂️

@CookingAvi 2 жыл бұрын

Thanks ♥️

@sagharmoslemi7111 2 жыл бұрын

درود درود عالی بودش سپاسگزارم

@CookingAvi 2 жыл бұрын

ممنون از تماشای ویدیو 🌹

@farzadeli3841 2 жыл бұрын

excellent

@CookingAvi Жыл бұрын

Thanks

@azamgheibali6607 2 жыл бұрын

عالیست 👍

@CookingAvi 2 жыл бұрын

ممنون❤️

@Avish8089 2 жыл бұрын

So delicious

@CookingAvi 2 жыл бұрын

Yummy ☺️🥰

@nasrinmostofi4444 11 ай бұрын

عاليييييييي دست گلتون درد نكنه 👌🏼👏🏻

@CookingAvi 11 ай бұрын

ممنون دوست عزیز♥️

@omidbabazade9221 2 жыл бұрын

آفرین به خاطر تلاش و زحمتت واقعا پشتکار میخواد تهیه اش ممنونم👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏🙏🙏👌👌👌

@CookingAvi 2 жыл бұрын

ممنون از توجه شما ♥️

@dadadia9031 Жыл бұрын

تهیه آش ؟ فکر میکردم تهیه سوهان قم هستش

@mycookinginnature 2 жыл бұрын

عالى بود عزيزم 👏🏻👏🏻👏🏻

@CookingAvi 2 жыл бұрын

فداتون💗

@somajahesh7144 2 жыл бұрын

تشکر بسیار زیاد

@CookingAvi Жыл бұрын

سپاس از تماشای ویدیو 🌹

@marzyehsamadi6393 Жыл бұрын

ممنون عزیز!

@CookingAvi Жыл бұрын

سپاس از توجه شما ♥️

@fatememir3206 2 жыл бұрын

عالی بود مممنونم از شما

@CookingAvi 2 жыл бұрын

مرسی از نگاه زیباتون❤️

@faribaabbasi8333 2 жыл бұрын

خیلی عالی بود خسته نباشید چون واقعا زحمت داره

@CookingAvi 2 жыл бұрын

ممنون عزيزم 🌹

@bt7316 2 жыл бұрын

درود بر شما

@CookingAvi 2 жыл бұрын

سلام و سپاس 🌹

@masoumehp5104 7 ай бұрын

Very good

@CookingAvi 6 ай бұрын

Thanks for watching!

@mucahit-inel Жыл бұрын

Thank you for english subtitles. Salam from Turkey

@CookingAvi Жыл бұрын

Hi, Your welcome,thanks for watching!

@aliceke2542 Жыл бұрын

عالی بود ❤

@yummytasty4822 2 жыл бұрын

Yummy

@auroratbk5105 10 ай бұрын

taste so so good😢❤❤❤❤ giving addiction so bad❤😮

@fgnike22 Жыл бұрын

wooooooow..i love it......happppppy new year......❤❤❤❤❤❤❤❤

@CookingAvi Жыл бұрын

Thank you! You too!♥️♥️

@mazehchi67 2 жыл бұрын

بی نظیره، خسته نباشی بانو👏👏

@CookingAvi 2 жыл бұрын

سپاس دوست عزيز

@mahnice6787 Жыл бұрын

تشکر

@CookingAvi Жыл бұрын

خواهش میکنم

@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын

عالی

@CookingAvi 2 жыл бұрын

مرسی عزیزم

@bassambebo7022 Ай бұрын

ألسلام عليكم بدون زحمه هل يصير استخدم ألزبد بدلاً من ألزيت وكم مدة طهي ألسوهان على النارأتمنى ألرد بااسرع وقت وشكراً 💐

@Azalea8720 Ай бұрын

@@bassambebo7022 -طحین النول+ طحین جنين القمح+ الماء نخلط الدقيقان مع الماء حتى يتكون خليط ناعم ورقيق.لمدة ساعة على نار خفيفة حتى يصبح لون الدقيق غامقًا، ويتبخر ماؤه، ويصبح سميكًا. نطفئ النار وننتظر لمدة عشر دقائق حتى يبرد قليلاً، ونضيف السكر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر، ثم نضعه على النار حتى يغلي قليلاً. ثم أضيفي الزعفران المخمر واخلطي لمدة خمس دقائق. -ثم أضيفي الزيت أو الزبدة واخلطي لمدة عشر دقائق. أضيفي نصف كمية الهیل المطحون. واخلطي صفار بيضة وملعقة من السكر في وعاء آخر حتى يصبح اللون حمصیا وسميكاً. ثم أضيفي الزبدة واخلطي لمدة خمس دقائق. أضيفي ملعقتين من ماء الورد ثم اخلطي صفار البيض والسكر. نخلط المكونات لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف الخليط. أطفئ النار، والآن لدينا الحلوى. المرحلة الثانية عندما تصبح عجينة السوهان جاهزة، نتركها ترتاح لمدة ساعة. ثم نضعه على النار ونزيد النار حتى يغلي. تخلط بسرعة وبشكل مستمر حتى يتبخر ماء العجين وتصبح العجينة سميكة. عند خلط العجينة يجب ألا تلتصق بجوانب الوعاء. كل دقيقتين، أخرجي بعضاً من العجينة ووزعيها بين أصابعك حتى تصبح رقيقة. إذا كانت العجينة مقرمشة، فهذا يعني أن العجينة جاهزة. كل ما عليك فعله هو الخلط بسرعة عالية حتى لا العجین لا يعطي زيتاً، أي أن الزيت الموجود في العجين لا يخرج من العجين. عندما يصبح جاهزا، أطفئ النار. ضعي القليل من الدقيق في وعاء آخر ثم ضعی العجينة فیها ثم أضيفي نصف الهيل المطحون إلى العجينة، خذي العجين بالملعقة وقسميها إلى قطع صغيرة واتركيها تبرد قليلاً. على العجينة الجافة اضربيها بالمدقة واضغطي عليها حتى تتفتح العجينة وتتشقق. ثم أضيفي الفستق واللوز و اضربیها مرة أخرى بالمدقة حتى ينسحق الفستق ويلتصق بالعجين. وبضربات المدقة انشری العجينة افعل ذلك بسرعة حتى لا تجف العجينة. عندما يبرد نضعه في علبة معدنية.

@Azalea8720 Ай бұрын

@@bassambebo7022 -طحین النول+ طحین جنين القمح+ الماء نخلط الدقيقان مع الماء حتى يتكون خليط ناعم ورقيق.لمدة ساعة على نار خفيفة حتى يصبح لون الدقيق غامقًا، ويتبخر ماؤه، ويصبح سميكًا. نطفئ النار وننتظر لمدة عشر دقائق حتى يبرد قليلاً، ونضيف السكر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر، ثم نضعه على النار حتى يغلي قليلاً. ثم أضيفي الزعفران المخمر واخلطي لمدة خمس دقائق. -ثم أضيفي الزيت أو الزبدة واخلطي لمدة عشر دقائق. أضيفي نصف كمية الهیل المطحون. واخلطي صفار بيضة وملعقة من السكر في وعاء آخر حتى يصبح اللون حمصیا وسميكاً. ثم أضيفي الزبدة واخلطي لمدة خمس دقائق. أضيفي ملعقتين من ماء الورد ثم اخلطي صفار البيض والسكر. نخلط المكونات لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف الخليط. أطفئ النار، والآن لدينا الحلوى. المرحلة الثانية عندما تصبح عجينة السوهان جاهزة، نتركها ترتاح لمدة ساعة. ثم نضعه على النار ونزيد النار حتى يغلي. تخلط بسرعة وبشكل مستمر حتى يتبخر ماء العجين وتصبح العجينة سميكة. عند خلط العجينة يجب ألا تلتصق بجوانب الوعاء. كل دقيقتين، أخرجي بعضاً من العجينة ووزعيها بين أصابعك حتى تصبح رقيقة. إذا كانت العجينة مقرمشة، فهذا يعني أن العجينة جاهزة. كل ما عليك فعله هو الخلط بسرعة عالية حتى العجین لا يعطي زيتاً، أي أن الزيت الموجود في العجين لا يخرج من العجين. عندما يصبح جاهزا، أطفئ النار. ضعي القليل من الدقيق في وعاء آخر ثم ضعی العجينة فیها ثم أضيفي نصف الهيل المطحون إلى العجينة، خذي العجين بالملعقة وقسميها إلى قطع صغيرة واتركيها تبرد قليلاً. على العجينة الجافة اضربيها بالمدقة واضغطي عليها حتى تتفتح العجينة وتتشقق. ثم أضيفي الفستق واللوز و اضربیها مرة أخرى بالمدقة حتى ينسحق الفستق ويلتصق بالعجين. وبضربات المدقة انشری العجينة افعل ذلك بسرعة حتى لا تجف العجينة. عندما يبرد نضعه في علبة معدنية.

@Quraan98 24 күн бұрын

وعليكم السلام قصدك تستعملين الزيت بدل الزبد صح ؟ لان هي استخدمت زبد ودهن حر فلا ما يصير تستعملين زيت لان يبقى سائل عكس الزبد يجمد

@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын

تشکرر

@CookingAvi 2 жыл бұрын

ممنون

@kad187 Жыл бұрын

تحياتي لك من العراق مادامك انتي اللي عملتي الساهون أكيييد لذيذ 😘♥️🌹

@CookingAvi Жыл бұрын

Thanks for watching

@Angels1431 10 ай бұрын

نجحت الطريقه

@وِد-ل9ك 2 жыл бұрын

الي يبحث عن المقادر باللغة العربيه موجوده بصندوق الوصف

@Avish8089 2 жыл бұрын

Thank you so much for lovely recipe 😍😍😍

@CookingAvi 2 жыл бұрын

Thanks ♥️

@royaaslami1548 2 жыл бұрын

متاسفانه چند ساله که سوهان نخوردم، اخه من در المان زندگی میکنم و سوهان خیلی دوست دارم، ممنون از شما،🙏🙏🙏🙏 امیدوارم بتونم قشنگ مثل شما درست کنم 🌹🌹🌹🌹

@CookingAvi 2 жыл бұрын

ممنون از همراهیتون عزیزم ، موفق باشید ، واقعا خوشمزه است ♥️

@m.r7624 Жыл бұрын

شما که در آلمان زندگی میکنی تما م مغازه ایرانی‌ها سوهان می‌فروشن قیمتش هم ۶ یوروست تهیه وخرید اسان تر از ایران است.

@Cənnətim6891 Жыл бұрын

Əllərinizə salığ 👍

@MaryamSharifi-pd6gx 11 ай бұрын

سلام وعرض ادب واقعاعالی وهترمندانه بود.بقول دوستان شاید بشه براحتی خرید ولی هیچوقت بپای اونچیزی که خودمون باعشق ولذت درستکردیم نمیشه.منم دوست دارم هر غذا ویا شیرینی رو تاجایی ک بتونم خودم آماده کنم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤سپاس از آموزشهای عالیتون بانوی هنرمند❤❤❤❤

@CookingAvi 11 ай бұрын

سلام دوست عزیزم خوشحالم که دوست داشتید 😍خوش آمدید♥️

@CookingAvi Жыл бұрын

سوهان قم مكونات: طحين خالى 100 جرام طحين جنين القمح 10 جرام 120 جرام زيت حيواني زبدة حيوانية 40 جرام 130 جرام سكر 1 صفار بيض 1 كوب ماء ماء الورد 2 ملاعق كبيرة هيل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة كبيرة ماء زعفران الفستق وشرائح اللوز بالكمية المطلوبة

@i1r2a3n4 Жыл бұрын

این سوهان چرب و پر شکر، تازه با مواد خوبه خونگی و از همه مهمتر این موسیقی ، چه شد و شود! 🤭💣

@y5af96 Жыл бұрын

بسیار عالی! اما خیلی حوصله و زحمت زیاد کار دارد. من شنیده بودم که سوهان با طحینی درست میشود. اگر سوهان کنجدی را درست کنید ممنون میشویم.

@ریگکفش 2 жыл бұрын

مرسی

@CookingAvi 2 жыл бұрын

خواهش

@zahramehreganfar2386 Жыл бұрын

Dankeschön

@CookingAvi Жыл бұрын

Your welcome 🤗

@fatemehzahranorouzi167 2 жыл бұрын

Tack

@CookingAvi 2 жыл бұрын

Thanks ☺️

@dadadia9031 Жыл бұрын

میبینم خیلی زحمت داره..آیا بهتر نیست بدون اینهمه دردسر از فروشگاه یک قوطی سوهان درجه یک خرید ؟ سپاس برای زحمتتان..

@CookingAvi Жыл бұрын

ممنون از نظر و توجه تون 🌹

@mariamc.5793 Жыл бұрын

Thank You so much ❤❤❤

@CookingAvi Жыл бұрын

Your welcome ♥️♥️

@faribakazemi130 6 ай бұрын

ممنون بابت این آموزش خوبتون ،، میشه بدون زرده تخم مرغ درست کرد من دوست ندارم بوی تخم مرغ رو ؟؟

@CookingAvi 6 ай бұрын

سلام عزیزم ممنون از توجه شما اصلا بوی تخم مرغ در سوهان محسوس نیست ، زرده تخم مرغ برای انسجام و کیفیت بهتر سوهان میزنیم

@faribakazemi130 6 ай бұрын

@@CookingAvi ممنونم دوست عزیز ❤️

@sorayapalani5788 Жыл бұрын

میشه ب جای جوانه گندم از سبوس آرد استفاده کرد؟

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام اگر سوهان قم میخوای درست کنی باید آرد جوانه گندم باشه

@IRANSHEERKHORSHEED Жыл бұрын

ایران شیر خورشید 👑💖👑💖👑💖👑💖👑💖👑💖👑💖

@candyshopshervin Жыл бұрын

آفرین عالی بود اما نوشته هات رو هم افتاد با فاصله زمانی بیشترنوشته هاتو بذار اومی

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام چون این ویدیو قبلا ساخته شده بود و با روش زیرنویس اینطور است ، بخاطر درخواست به زبان های دیگه مخصوصا عربی مجبور شدم سابتایتل بذارم که نوشته ها رو هم افتاده کپشن رو خاموش کنید دیگه اینطور نمیشه

@علیرضانجفی-خ3ف 4 ай бұрын

میشه به جای کره از روغن جامد استفاده کرد؟؟

@CookingAvi 4 ай бұрын

سلام بجای کره از روغن حیوانی استفاده کنید با روغن جامد خیلی بی کیفیت میشه

@userdkrisv 2 жыл бұрын

Azərbaycandan Salamlar olsun

@CookingAvi Жыл бұрын

Hi, welcome 🤗

@SprachschuleAvisa-ow6un 2 ай бұрын

سلام ممنون از دستور پختتون ، من تمام مراحلی که شما انجام دادید رو به دقت انجام دادم، چند سوال داشتم اول اینکه با اون میزان ابی که گفتید غلظت مایع بدست امده خیلی زیاد بود! و حالت خمیری داشت اشکالی نداره اب بیشتری اضافه کنم؟ دوم اینکه اخر کاا اصلا ترد و شکننده نمیشه 😢 و هر چی هم میزنم، بیشتر روغن میاندازه و اصلا ترد نمیشه خواهش می کنم راهنمایی کنید من چندین بار سعی کردم درست کنم ولی در هیچ کدام سوهان ترد و شکننده نشد من خیلی دوست دارم که این رسپی رو یاد بگیرم لطفا راهنمایی بفرمایید ممنون

@MahdiehAzarkhordad 2 ай бұрын

روغنش زیاد نیس؟

@یامهدی_ادرکنی Жыл бұрын

سلام ،بجای روغن کرمانشاهی یاروغن حیوانی ،می تونیم ازکره استفاده کنیم یاجای گزین روغن کرمانشاهی ازای میتونیم استفاده کنیم لطفاراهنماییمون کنید

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام میتونید کره استفاده کنید

@aliasanjaranifarahani7734 9 ай бұрын

لطفا بگید ارد جوانه گندم و ارد نول رو چطور باید پیدا کنم

@CookingAvi 9 ай бұрын

سلام شما کجا زندگی میکنید اگه ایران هستید از لوازم قنادی

@سارامحمدی-ك6م Жыл бұрын

میشه همشو کره پاستوریزه استفاده کرد

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام بله میشه

@maryamghasemisabetx.aquado417 2 жыл бұрын

سلام ببخشید اگه ارد جوانه گندم نداشته باشیم اشکال داره نریزیم؟

@CookingAvi 2 жыл бұрын

سلام دوست عزيز اگر بتونيد تهيه كنيد بهتره در طعمش تاثير داره ، اگه نبود حذفش كن

@daryakh9174 4 ай бұрын

جوونه گندمش کم نیس?

@foroughashrafi3209 Жыл бұрын

سلام و قتتون بخیر ببخشید من سه بار با سه تا پرستار پخت مختلف درست کردم خمیرم ب روغن میوفته وحشتناک چکار کنم طوری ک کل روغن رو پس میده میدونم از هم زدن کم هم نیست چون خیلی خیلی هم میزنم دیگم رو اخرین بار با مسی درست کردم راهنمایی کنید

@foroughashrafi3209 Жыл бұрын

دستور پخت

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام ممنون هر سه بار با این دستور زدی ؟ شاید مرحله ای که باید آب تبخیر بشه کامل انجام ندادی من بزودی یبار دیگه اموزش سوهان رو میزارم و در این مورد توضیح میدم

@a.riddlemethis795 9 ай бұрын

می‌شه به جای استفاده از روغن حیوانی، مقدار کره رو زیاد کرد؟

@CookingAvi 9 ай бұрын

سلام بله میشه استفاده کرد

@ShamilaJahesh-nq2cn Жыл бұрын

میتونم کره استفاده کنم؟

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام مثل روغن زرد اگه در دسترس نیست کره حیوانی بزن

@مریم-ر5د4ب Жыл бұрын

❤

@CookingAvi Жыл бұрын

♥️

@maeglinsonofeol1317 Ай бұрын

Why does sohan becomes halva when i do the final step ? What did i do wrong ?

@banooeftekhari9262 2 жыл бұрын

به به... اما این آرد نول چیه؟؟

@CookingAvi 2 жыл бұрын

سلام آرد سه صفر یا گندم

@faramoghassemi6768 Жыл бұрын

❤❤

@CookingAvi Жыл бұрын

🌹🌹

@سمرشبلي-ط7ج 2 жыл бұрын

اريد ترجمه الاشياء الى اللغه العربيه ولك جزيل الشكر،

@saddeqkurd8344 2 жыл бұрын

سلام ببخشید من با بادکا درست کردم سیاه میشه ترش میشه قبل اینکه سفت سفت سه یکی هست بگه علتش چیه

@CookingAvi 2 жыл бұрын

سلام اصلا نبايد بادكا بزنيد چون در اثر حرارت خيلى زياد بادكا ميسوزه

@saeedmahinfar2140 2 жыл бұрын

👌👌👌👌👌👌

@CookingAvi 2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

@aryana7879 Жыл бұрын

هم درست کردنش خیلی سخته و هم موادش بطور وحشتناک معدن کالری هست ؟! من عاشق سوهان بودم ولی واقعا بعد از دیدن طرز تهیه از خوردنش منصرف شدم ؟!

@CookingAvi Жыл бұрын

بله درست میفرمایید 🌹

@aryana7879 Жыл бұрын

@@CookingAvi بهرحال ممنون از زحمات شما ، خیلی دقیق و خوب بود ....

@justreal7224 2 жыл бұрын

عالی بود .. رنگ سوهان واقعی باید همین جوری زرد باشه که نشون از کیفیت زعفران میده ؛ البته باید طعمش همون طعم باشه .

@CookingAvi 2 жыл бұрын

مرسی ، بله برای تهیه سوهان باید تمام موادش درجه یک باشه که طعم واقعی سوهان رو بده

@MohammaD1234 2 жыл бұрын

سلام و دست مریزاد به عنوان یک سوهان پز تحسین تون میکنم اگر شکر و به حالت شیره دربیارید اون خامی شکر گرفته میشه ما حین جوشیدن میریزیم و سوهان تردتر میشه اگر ظرف تون مسی باشه همون حرارت ظرف کافیه برای اب کردن روغن. سوهان باید دومرحله پخته شه

@CookingAvi 2 жыл бұрын

سلام ممنون از توجه و راهنمایی تون 🌷

@CookingAvi 2 жыл бұрын

من چندتا سوال دارم ازتون چطور میتونم پیام بدم

@MohammaD1234 9 ай бұрын

بله بفرمایید....@@CookingAvi

@MohammaD1234 9 ай бұрын

۰۹۳۷۰۳۵۶۵۰۰

@HelenHu-k6t 11 ай бұрын

I tried three times, but in the end why was my dough always soft? It would not turn into a crispy one even when it cooled.

@CookingAvi 10 ай бұрын

Hello, because you did not heat the dough well and the dough still had water and did not evaporate. At the end, you should test the dough between two fingers, if it is brittle, the dough is ready.

@Pouria_Brent Жыл бұрын

چه حوصله ای دارین

@fawadalishahnaqvi4120 10 ай бұрын

Is this real sohan recipe??

@mahmodmahmod9151 2 жыл бұрын

اريدالمقادير باللغه العربيه

@sabir3391 6 ай бұрын

این موزیک تند و بلند نه تنها تمرکز دید و فکر آدم را میگیره بلکه اعصاب را هم خورد میکنه! مجبور شدم همان چند دقیقه اول ول کنم و برم 😬

@CookingAvi 6 ай бұрын

خب دوست عزیز صدای موزیک رو کم کنید تا تمرکز شما رو بهم نریزه 🌺

@sabir3391 6 ай бұрын

@@CookingAvi شما که سازنده این فیلم هستین باید یک فکری براش بکنید چون اکثر بینده ها این زحمت را به بخودشون نمیدن!

@yummytasty4822 6 ай бұрын

سلام صدای موزیک رو کم کنید اکثر ویدیوهای بدون کلام موزیک دارن من هم کم میکنم

@CookingAvi 6 ай бұрын

چشم دوست عزیز در ویدیوهای بعدی موزیک ملایم تر میزارم 🌺

@fatemehshiravani8057 2 ай бұрын

Was fantastic. But so hard I hope I can make it. I love sohan a lot

@سمرشبلي-ط7ج 2 жыл бұрын

تريد المقادير باللغه العربيه من فضلك

@وِد-ل9ك 2 жыл бұрын

الي يبحث عن المقادر باللغة العربيه موجوده بصندوق الوصف

@ginazati8310 2 жыл бұрын

بسیار جالب بود مت بسیار سوهن عسلی دوست دارم و سالین دراز که در. ایران نبودم همواره از. اینجا امریکا از. مغازه ها خریدیم ولی ان سوهان قم معروف جاجی یادن نمی اید که اسمش چی بود و حال باید از دنیا رفته باشد ولی واقعاً سوهانش در تمام ایران تک بود هم تورد و. هم خوشمزه که دل ادم را هم نمیزد و روغن زیاد. حیوانی عطرش ادم را دیوانه می کرد. امیدوارم که مسان دیگری بجایش راه او را ادامه دهند . در. اخر من در این دستورات درست کردن صحبتی از. عسل نشنیدم ایا اصلاً در سوهان عسل استفاده نمی شود. اگر. توانستید جواب بدهید. ممنون میشوم. موفق باشید

@CookingAvi 2 жыл бұрын

ممنون از تماشای ویدیو و نظرتون 🌹 بله سوهان اصل قم واقعا خوشمزه است اما در سوهان قم عسل استفاده نمیشه عزیزم

@habibahabibi7290 Жыл бұрын

آرد نول چه نوع است؟

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام آرد گندم یا آرد سه صفر

@linonazir9384 2 жыл бұрын

👏👏🤤🤤🤤🤤

@CookingAvi 2 жыл бұрын

Thanks ♥️

@NargesAtaii-k6r Жыл бұрын

اگر پودر قند بریزیم اشکال نداره

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام لطفا شکر بریزید

@noortarek7323 2 жыл бұрын

ممكن ترجمة الوصفه

@وِد-ل9ك 2 жыл бұрын

ا المقادير باللغة العربيه موجوده بصندوق الوصف

@ShamilaJahesh-nq2cn Жыл бұрын

روغن حیوانی یعنی چی؟

@Avishan8688 Жыл бұрын

سلام.روغن حیوانی روغنی است که از کره محلی گرفته میشه.

@bassambebo7022 2 ай бұрын

ألسلام عليكم بدون زحمه أريد أن أعرف ماهو ألمقصود بالطحين خآلي أتمنى الرد وشكراً 💐

@Azalea8720 2 ай бұрын

السلام عليكم و رحمة الله ١٠٠ جرام طحين النول هو طحين الأبيض أو (ثلاثة أصفار) و١٠ جرام طحین جنين القمح

@bassambebo7022 2 ай бұрын

شكراً جزيلاً @@Azalea8720

@bassambebo7022 Ай бұрын

ألسلام@@Azalea8720 ألسلام عليكم هل يصير أستخدم الزبد بدلاً من ألزيت أتمنى ألرد

@Azalea8720 Ай бұрын

السلام عليكم. نعم ممكن.@@bassambebo7022

@bassambebo7022 Ай бұрын

@@Azalea8720شكراً ياورد💐

@kamalsafrari7424 2 жыл бұрын

اگه ارد نول نزنیم چی قشنگ در نمیاد چون ترکیه فک نکنم داشته باشه

@CookingAvi 2 жыл бұрын

سلام آرد سه صفر ، ارد معمولى بزن

@hebal864 2 жыл бұрын

İs this recipe like a biscuit?

@CookingAvi 2 жыл бұрын

It is like brittle candy

@hebal864 2 жыл бұрын

Thank you very much honey im asked you cuz im tried sohan but it was like a biscuit and it was so delicious

@afghanistan1408 Жыл бұрын

ببخشید ارد نول یعنی چی

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام ، آرد نول همان آرد سفید است که به نام های آرد سفید (سه صفر ) قنادی نیز معروف می باشد

@cobykoopman6283 2 жыл бұрын

Can the recept in Nederlands or English???

@CookingAvi 2 жыл бұрын

This video has English subtitles

@tarahafezi4241 Жыл бұрын

❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯

@CookingAvi Жыл бұрын

♥️🌹

@مهدويهتوئميازمان 2 жыл бұрын

ممكن احد يترجم للعربي المقادير

@CookingAvi 2 жыл бұрын

@وِد-ل9ك 2 жыл бұрын

المقادير باللغة العربيه موجوده بصندوق الوصف

@nahidramin6790 Жыл бұрын

این چه جور آموزش که نوشته انگلیسی روی فارسی هست من هیچ نفهمیدم

@CookingAvi Жыл бұрын

سلام دوست عزیز قسمت Subtitles/CC را کلیک کنید تا خاموش بشه تا نوشته انگلیسی نمایش داده نشه

@user-fz3zx9yz6l 2 жыл бұрын

سلام من همه اینارو تهیه کردم و طبق همین درست کردم طعمش هم خوب شد اما سفت نشد مثل لواشک شد دقیقا وقتی با گوشت کوب میکوبیدم نرم بود و اصلا سفت نشد ممنون میشم راهنماییم کنید

@CookingAvi 2 жыл бұрын

سلام دوست عزيز خوب شما احتمالا خوب نذاشتى در مرحله آخرش سوهان برسه و زود از حرارت برداشتى ببين در اخر كار مدام بايد كمى از خمير بردارى و امتحان كنى اگه خنك شد و حالت شكننده و تردى داشت سوهان رسيده و ان زمان بايد بردارى

@user-fz3zx9yz6l 2 жыл бұрын

@@CookingAvi خیلی دیر گذاشتم حتی برای یک ثانیه هم همزدن رو کنار نذاشتم در حدی رسید که با حرارت کم هم تا هم میزدم کف قابلمه سفیدک میزد یا میسوخت

@مهدويهتوئميازمان 2 жыл бұрын

ممكن المقادير بلعربي