SOKAK LEZZETLERİ TANE TANE TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI (SIR YOK PÜF NOKTASI YOK)

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Severek tükettiğimiz sokak lezzetlerinden tavuklu pirinç pilavını sizlerin isteği üzere hem tane tane hemde uygun bir şekilde yaparak paylaştım. Tane Tane pilav yapmak her ne kadar zor olsa da bu tarifle güzel pilavlar yapabilirsiniz. Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoşçakalın.
[e-mail]
#Sokaklezzetleri
#Tavuklupilav
#Türkmutfağı
SOKAK LEZZETLERİ TANE TANE TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI (SIR YOK PÜF NOKTASI YOK)
Gerekli malzemeler ( 6 Kişilik )
2,5 Su bardağı baldo pirinç ( 425 gr )
3,5 Su bardağı su ( 700 ml )
3 Yemek kaşığı tereyağ ( 90 gr )
2 Yemek kaşığı sıvı yağ ( 15 ml )
1 Tatlı kaşığı tuz pilav için ( 13 gr )
2 Tatlı kaşığı tuz tavuk için ( 25 gr )
Yarım tavuk ( 800 gr )
1 Su bardağı haşlanmış nohut
KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
/ harunaksuetobur
BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
Facebook: / hrnaks8027
İnstagram:www.instagram....
Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
ET DÖNER NASIL YAPILIR? - YAPRAK DÖNER TARİFİ
• ET DÖNER NASIL YAPILIR...
AYLARCA BAYATLAMAYAN ANTEP KURABİYESİ TARİFİ - ANTEP KURABİYESİ NASIL YAPILIR?
• AYLARCA BAYATLAMAYAN A...
MERCİMEKLİ KÖFTE TARİFİ-TAM ÖLÇÜLÜ MERCİMEKLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?
• MERCİMEKLİ KÖFTE TARİF...
AĞIZDA DAĞILAN KITIR KITIR KEREBİÇ NASIL YAPILIR? KEREBİÇ TARİFİ
• AĞIZDA DAĞILAN KITIR K...
İKİ AYRI LEZZET İKİ MEZE TARİFİ PASTIRMALI HUMUS VE MUHAMMARA NASIL YAPILIR?
• İKİ AYRI LEZZET İKİ ME...
İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR? -İÇLİ KÖFTE TARİFİ
• İÇLİ KÖFTE NASIL YAPIL...
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?
• Video
ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR? İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ
• Video
TAVUK KELEBEK IZGARA /MUHTEŞEM BİR LEZZET/
• TAVUK KELEBEK IZGARA /...
OSMANLI MUTFAĞINDAN GERÇEK TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
• OSMANLI MUTFAĞINDAN GE...
MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR?
• MUMBAR DOLMASI VE İŞKE...
CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR?-CİĞER KEBAB-DİYARBAKIR CİĞER-PERDE CİĞER
• CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILI...
FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
• SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
• TELEME NASIL YAPILIR? ...
KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
• KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
www.youtube.co....
KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
www.youtube.co....
BEYRAN NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
www.youtube.co....
KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....

[@Kani0303]

Her şeyi dediğin gibi yaptım kral ve tam istediğim gibi oldu . Bu zamana kadar pilavı yanlış yaptığımı sayende farkına vardım, eline sağlık abi.

[@ahmedhalid1387]

Ustanın pilavı kadar olmasada 2 sene sokak pilavı satmış biri olarak sırrımı ifşa ediyorum. Bütün tavuğu haşlarken 2 orta boy soğan ve tuz atın içersine 1kg prinç için 100ml sıvı yağ 25 gr civarı tereyağı koyun suyunu eğer pişirme işini becerebilirseniz bu yeterli olacaktır ve çatlayana kadar yesenizde şişkinlik mide bulantısı vs yapmayacaktır ama lapa olursa yağı biraz arttırabilirsiniz ne kadar az yağ katarsanız okadar çok satarsınız pilav yiyeni kesmez nohutu geceden bol suyla ıslatıp tuzlu suyla ayrı pişirin malum herkes nohutlu yemiyo prinçle karıştırırsanız tadı geçiyo müşteri tekrar yemiyo bi kaç damla limon suyu ve bi küp şeker atın kg başına ben salma yapıyordum ve mutlaka osmancık kullanıyordum suyuna bi miktar baharat çeşnisi atarsanız oda hoş bi tat veriyo ister salma pilav ister haşlama pişirin bnm sırrım bu salma yapmak zordur ustalık ister ama porsiyon fazla çıkar prinçler daha iri olur vs en son serviste yanına küçük küpler halinde domates ve salatalık turşusu verin ve kornişon turşu banada dua etmeyi unutmayın birinin işine yarar ekmek yerse ne mutlu bana...

[@tuncbeceren6939]

Ustam sağolasın.Ellerine sağlık.Bu Salma dediğin usul, yağları koyup, üstüne tavuk suyunu en sonunda da yıkanmış pirinci kaynadıktan sonra eklediğimiz yöntem değilmi?

[@ahmedhalid1387]

@@tuncbeceren6939 aynen abi yağı kızdır suyu ekle suyu kaynat tavuk suyu vs ekle en son princi koy pişir

[@tuncbeceren6939]

@@ahmedhalid1387 Teşekkürler ustam Allah razı olsun.

[@kvanchaldz483]

Sokak pilavları gerçekten lezzetli oluyor ve kar gibi bembeyaz oluşunun sebebi nedir?

[@ahmedhalid1387]

@@kvanchaldz483 o aslında pişirilme şekliyle alakalı kimi bulyon koyuyor hafif kararıyor ama sade tavuk suyu sıvıyağ ve az tereyağ koyarsanız ve soğanı kabuksuz kullanırsanız beyaz olacaktır Benim pilavım sarımtırak oluyor baharat karışımı ve soğan kabuğu vs ile bence benim yapabildiğim en lezzetli hali bu ama daha lezzetli ve beyaz yapanlar vardır

[@veyisumitharmanl8943]

Ustamın yemekleri hep ev ortamına uygun yemekler eline emeğine saglik

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol 🙂

[@sonsuzarar]

Anlatım, kısa ve öz hazırlık kısacası her şey tarifleriniz gibi kaliteli.

[@strangeandsweetcreatures]

Abi hem çok kibar ve samimisin bide yemeden önce besmele çekmen çok hoşuma gitti. Başarılarının devamını dilerim

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağol varol.

[@koyluoglu5856]

Ustam, tavuğu zaten çok seviyorum. Sende şimdi aklıma düşurdün. Hanıma söylesem , akşama yemek var ziyan olur diyecek. En iyisi yarına yerini yapayım. Yanına birde lahana turşusu koyayım. Tavuk suyuna birde sehriyeli çorba yaptırayım. Off off. ☺. Ellerine sağlık. Seviyoruz seni GÜZEL İNSAN. 💖

[@Harunaksu]

Sen böyle deyince benim bile iştahım açıldı. Afiyet şeker olsun. 😋🙂

[@koyluoglu5856]

@ÖZGÜRLÜK sonradan aklıma geldi , mor lahana turşusuda vardı azda ondan yerim. 😀😀😀😀

[@haticeatasever8334]

çok güzel her şeyi güzel pıratik yapıyorsunuz

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim.

[@eylulsancak7637]

Ellerine sağlık ustam mükemmel bir tarif

[@Harunaksu]

Teşekkürler sağolun.

[@mahmutberberoglu4346]

Ellerine sağlık Harun ustam. Babam aklıma geldi kulakları çınlasın. çok sever bunu.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim aynen benim babam da nohutlu pilav hastası 🙂

[@dilekdemirci1085]

Ellerinize sağlık ustam harika görünüyor benim kızım da tavuklu pilav hastası bayılıyor

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah bağışla sın bizimde afacan nerden öğrenmiş se üstüne ketçap döküp yiyor. 🙂

[@aybengorgulu6348]

En sevdiğim pilav şefim tarifiniz için teşekürler başarılar dilerim

[@Harunaksu]

Rica ederim sağolun

[@AB-dj2nd]

Üffff Harun Usta yine aklıma girdiniz hep diyetimi bozmak zorunda kalıyorum. Çok güzel elimize saglık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim ah o diyet yokmu bitirdi bizi 😁

[@AB-dj2nd]

Aynen katılıyorum size

[@murattanerefe2512]

La yoorum taman şekerimiz var. Ellerine dillerine sağlık.

[@Harunaksu]

Sağol hemşerim aynen pirinç şekere gelmez. Rabbim şifa versin inşaallah.

[@gr645]

On Numara⭐⭐⭐⭐⭐

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@gulsendemirkran6216]

Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor 👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 👏

[@salihcan2727]

Nefis görünüyor, elinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim.

[@huseyingulguner9843]

.. bravo usta .. daha güzel kimse yapamaz ..

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@aliaktarma7430]

Siz değerli insanların tarifleri yle yemek yapmasını öğreniyorum teşekkürler ustam tavuklu pilav tarifi süper olmuş umarım başka bir tarif de paylaşım yaparsiniz

[@serdarozturk3262]

helalll

[@Harunaksu]

Eyvallah 🙂

[@pervinturan3330]

Okadar net ve anlaşılır yapıyorsunuz ki ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim ☺️

[@Adnan-mv7ow]

Harika pilav çok severim ben bunu sabah kahvaltıda bile yerim ellerine saglik

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 👏

[@aysekeskin1472]

Şahane görünüyo şimdi yapacam bende

[@seherbahar9857]

Eline sağlık Harun Abi🌿

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@pembecelik5420]

Elinize sağlık çok güzel oldu

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim.

[@Meteakcen9]

Eline sağlık şefim, her tarifin ayrı güzel, beğenerek takip ediyoruz 🏅🏅👏👏

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağ olun var olun 🙏👏

[@dilaakaya3777]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🙏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun.

[@erbaahasyaprak]

Kolay gelsin...

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@yahyarami578]

Tarifiniz güzel ve denenebilir. Ancak videonun bir yerinde geçen bir bilgiyi tashih etmek istiyorum: başta pilav olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılan pirincin baldo olanı her ne kadar en iyisi zannedilse de aslında pirincin parlatılması aşamasında üzerinde yer yer kırmızı renkli çeltik kalıntısı olan ve bazı yörelerde “sarı kılçık” olarak ta bilinen çeşidinin lezzeti çok farklı olur... İlgilenenlerin bilgilerine sunulur!!!

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim verdiğiniz bu güzel bilgiler için.

[@hawk5323]

Eline emegine saglık usta

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim.

[@esmanuralbayrak2435]

Harika olmuş elinize sağlık

[@ugur7304]

Elinize saglik

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim.

[@analistveekonomist1082]

Ustam eline koluna emegine saglik

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@sezaican1121]

Şefim Allah sizden razı olsun... Yorum yapmayı pek sevmem ama inşallah en güzel yerlere gelirsiniz.

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah

[@hamiyetekiz6131]

Çiçeklere dökün😊🌹

[@tayfunerd0gan]

Abi çok güzel anlatıyorsun MAşallah yolun açık olsun

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol Allah razı olsun.

[@bbb-th7ym]

Ustam ellerine saglik 👑

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim.

[@meryemcikmazkara1470]

Harun usta emegine ellerine saglik aksama yemek hazir artik 😀🍀

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim afiyet olsun. 🙂

[@ishakkalkan4928]

İlaç gibi geldi reis bayadır arıyordum garip bi şekilde başkasında bulamadığım orjinal tarifi sen atıyosun anlamadım gitti 😂

[@Harunaksu]

İnşallah faydalı olur 🙂

[@nurcanpolat8774]

Ustam gerçekten çok harika yemekler yapıyorsunuz ellerinize sağlık biraz unutkanım ustam unuttuğum tarifleri hemen yazıyorum Google’a sizi sayenizde çok güzel yemekler yapıyorum Allah razı olsun Ustam sizden elleriniz dert görmesin çok güzel yerlerde olun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@gokhancolak1834]

Ellerine sağlık abi yine harikasın

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağol

[@selmabuyurgan6171]

Ustam bide beyrann tarifi ver

[@leventklkc1905]

Ustacım videolarının sabırsız izleyicisiyim.eline sağlık çok harika görünüyo.lezzetine gelince sen yaparsın da olmazmı. Özürdileyerek!bu arada teflon ürünlerinde tahta kaşık kullanılması daha sağlıklı diye düşünüyorum. Hoşça ve dostça kalın inşAllah!👍👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun. Haklısınız inanın yorumları önceden düşündüm. Dikkat etmeye çalıştım kavururken tahta kaşık kullandım. Piştikten sonra lapa olmaması için metal spatula kullanmak zorunda kaldım.

[@devranmehmet4534]

yasa harun abi usta 1🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

[@Harunaksu]

Eyvallah kardeşim sağol 🙂🙂

[@ismayilqasimov8575]

Salam elerine saliq Harun usta super oldu nuw olsun

[@Harunaksu]

Selamlar teşekkür ederim

[@ebrugumusay5836]

Ustam eline koluna sağlık kralsın

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol var ol.

[@glak6703]

süper ellerine saglik👍

[@Harunaksu]

Teşekkürler sağolun

[@serifkurt9566]

Elinize emeğinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim ☺️

[@hffghnvfhj1887]

Güzel

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ahmetkaraca1236]

Emeğine sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@hasank4372]

Ellerine sağlık abim çok nefis görünüyor Pilav tenceresi ne tavsiye edersin abim

[@Harunaksu]

Eyvallah kardeşim sağ ol. Genelde telefonda pilav güzel oluyor.

[@AhmetKaya-ow1cx]

Sizi zevkle izliyorum çok güzel şeyler ortaya cikartiyorsunuz başarılarınız devamını diliyorum Kazandibini tekrar yapmanızı rica ediyoruz tam detaylı Birde bicaginiz ilgimi çekti bende bucak hastalığı var nereden aldiginizi siylebilirmisiniz şimdiden teşekkür basarilar

[@Harunaksu]

Rica ederim sağolun. Kullandığım pirgenin yeni çıkan et satırı. Kazandibini tekrar yapmak nasıl olur bilmiyorum aynı tarifi bir daha çekmek hem benim açımdan hem de izleyenler açısından kafa karıştırıcı olabilir. Verdiğimiz kazandibi tarifini bire bir deneyip güzel sonuç alan çok kişi oldu. Başka istediğiniz bir tarif varsa başım üstüne.

[@aykutcetin805]

Harun abi eline sağlık Şalgam videosunun kartını eklemeyi unutmuşsun videoya

[@Harunaksu]

Eyvallah kardeşim sağol hemen ekledim unutmuşum. 🙂

[@fusuncagrgan5680]

sizin tarafların karışık baharatları ve çok çok az maydanoz ile tavuklar didiklendikten sonra karıştırılıp pilav beklenince çok hoş oluyor

[@Harunaksu]

👏👏👏🙏🙂

[@fahriyebedir559]

Ufff nefis olmus eline saglik

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim.

[@ayseugurluoglu5320]

Yeni keşfettim harun kardeşim ellerine sağlık muhteşem yemekerrrrr

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@ridvanurek120]

👏👏👏🍽😋👍 sağlıkla v bizimle kal yeğen 👑

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağolun.🙂

[@cigdemcalskan5832]

Tereyağında kvrulmaz yanar az siviygda kavurup son kvrma asamsnda eklnir treyagg ustaaaaa

[@Harunaksu]

Çok ayıp edepli olmak gerekiyor 33 yıllık mesleğimi sen mi öğreteceksin

[@ajr1247]

Güzel efendm

[@karayelkenci]

Keşke bezelye de ekleseydin.. Ellerine sağlık!

[@Harunaksu]

Bir dahaki severe bezelye,havuç ve mısırlı yaparız İnşallah. Birde Risotto muz var tabiki.

[@aynuraiskenderova6562]

maaşallah

[@Harunaksu]

Eyvallah

[@haticeberberoglu2595]

Ustam harikasınız size bir şey sorabilirmiyim bir kg pirince kaç bardak su koyabiliriz yada kaç litre şimdiden teşekkür ederim

[@Harunaksu]

Rica ederim 1 kilo pirinç için 1.5 litre su ortalama 7.5 bardak

[@burcukaragok2889]

Falafel tarifi vidyosu da çekin lütfen😍

[@Harunaksu]

Çok yakında geliyor.

[@sevketklc4944]

Helal harun bey halel size

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@huseyinyasin5379]

Yeri gelmişken o zaman bir istekte bulunalım lokanta usulü tavuk suyu çorbası yapabilir misiniz

[@Harunaksu]

Tabiki

[@ahmetaslan7669]

HARun usta perde pilavı ve maklube de yaparmısın

[@Harunaksu]

İkisi de listemizde var sırası gelince yapacağız inşallah 👍🙂

[@nurgulozturk7310]

Ooooo harika görünüyor usta abicim ellerin dert görmesin bişey daha söylicem cok dikkatimi cekiyo metal kepce kullanırken tencereniz cizilmiyormu siz her seferde tencereye daldırdıgınızda eyvah cizildi tencere diyorum 🤗🤗🤗🤗ve üzülüyorum saygılarımla Allaha emanet olun 🙏🙏🙏🙏🙏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun. Metali kolay kolay tavaya vurmam çok dikkat ederim. 👏🙏

[@nurgulozturk7310]

🤗🤗🤗Buna sevindim iste🙏🙏🙏🙏🦸‍♀️🦸‍♀️🦸‍♀️

[@guvenk2680]

Merhaba hersey cok guzeldi basta tahta kasik kullandiniz ama en son o teflon tencereye Celik spatulayi surmeyecektiniz.

[@Harunaksu]

Merhaba teşekkür ederim karıştırma esnasında tahta kaşık kullandığımızda pirinçler kırılıyor ve dağılıyor. Elimden geldiğince dikkat ettim yıllardır bunların eğitimini alıyor ve uyguluyoruz.

[@seydikucuk1163]

Abi yine döktürmüşsün maşallah ellerine sağlık ☺️

[@Harunaksu]

Eyvallah kardeşim sağol 🙂

[@alier1094]

Ben sizi yeni gördüm süpersiniz abi pirinci soğuk suylamı tuzladınız

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim evet soğuk su kullanıyoruz.

[@arifhepeyiler1742]

Hayırlı geceler ustam pilavi yapacağız ama hakiki baldo pirinç bulamıyoruz hepsi karışık sizin oneriniz var mıdır? Biz izmirdeyiz selamlar

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz. Farklı pirinçlerde kullanabilirsiniz.

[@ertugrulgazi2238]

Şefim ellerine sağlık ama normalde kavurmazdınnpirinci burda neden kavurdunuz

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim pirinç pilavında pirinçi genelde kavururum bazen salma dediğimiz yöntemle yaparız.

[@playbutik1239]

Harun bey tavuk daha yağlı olmasın diye tavuk suyundan yağlı kısmı almadınız.Öyle yapmak yerine tereyağını azaltmak daha iyi olmaz mı?

[@Harunaksu]

Tavuk yağı fazla olursa pirinç çok açılmıyor aşırı tane tane oluyor

[@kurkmantolumadonna8854]

Harun usta bu tarif mevlit icinde olurmu ? Simdiden cevap icin tesekurler

[@Harunaksu]

Rica ederim tabiki olur

[@suzanozsu2886]

Elinize sağlık.Yağ ve tuz bana çok.Hatta ben rahatsız olduğumdan tuz sıfır.Şalgamı ve suyunu çok severiz.Yalnız dolapta kavonozda benimkiler bozuluyo kayganlaşıp köpürüyo.Çok üzülüyorum.Bana bir fikir verirseniz sevinirim.

[@Harunaksu]

Şalgamın soğukta beklemesi gerekiyor uzun süre kalırsa doğal şalgamın köpürmesi normal

[@ozgurince-np7lm]

Telflon tavayi metal kasikla karistirmak. Ustam bu nasil ustalik?

[@ugurgecgil]

Harun usta ben tavuk suyunu eklerken isidan bardak kırıldı tencerenin içine, yarın bir daha denerim:D

[@Harunaksu]

Eyvah çok geçmiş olsun

[@Kemerli64]

Ustam ellerinize sağlık. Herzamnki gibi mükemmel .sormak istediğim bir şey olacak bu tavuk suyunu yaparken içine sifon koysak pilava yakışır mı normalde tavuk suyuna soğan havuç koyanlar var

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim tavuk suyuna soğan ve limon koyulursa daha lezzetli olur.

[@KaanSynb]

yeni videolardaki sakallı haline alışamadım ustam .böyle daha iyi .. :) sünnet sakalı değilse eğer , umarım bu haline dönersin en kısa sürede .. aradığım tarifti teşekkürler ..

[@Harunaksu]

Rica ederim sağolun. Bende sakala yeni yeni alıştım bu kadar mutlu olacağımı bilmiyordum. 25 yıl traş olmanın ardından sakal bırakmak nasip oldu😀🙂

[@0nurc]

Abi dukannin nerede sirf senin icin gelcem insallah .

[@Harunaksu]

Dükkanımız yok maalesef. Çekimleri evde yapıyorum. Gelirsen beklerim.

[@osmancelik4687]

Ustam bazı tariflerde tavuk haşlanırken içine tüm soğan katıyorlar. Tadına herhangi bir etkisi var mıdır?

[@Harunaksu]

Tadına çok az etkisi var tabiki genelde haşlama usulü et veya tavuklara soğan,sarımsak veya soğan koyarız. Soğan veya limon tavuğun baskın kokusunu birazcık alır.

[@mehmetaligun88uggvu99]

afiyetolsun canlar

[@Harunaksu]

teşekkürler sağ olun.

[@devman9584]

Harun ustam pilav en kisik atesdemi kapagini kapatio 10 dk birakiyoruz yoksa normal ateşdemi ?

[@Harunaksu]

Evet en kısıkta

[@sabahatayvali1686]

👏👏👏

[@Harunaksu]

🙂

[@EsraOzmen3535]

Hazırda nohutum yok sade yapsam olur mu acaba?ellerinize sağlık ustam

[@Harunaksu]

Sade yapabilirsiniz

[@EsraOzmen3535]

@@Harunaksu teşekkürler

[@ayha2623]

Harun usta pirinçsin suyunu dökerken neden süzgeç kullanmıyorsunuz ?! Hiç bir şefide kullanırken görmedim...

[@Harunaksu]

Merhaba bol suyun içinde yıkanması gerekiyor her defasında suyu doldurup süzeğe dökmek uzun sürüyor.

[@esrapamuk6796]

Baget tavukla yapabilirmyiz

[@Harunaksu]

Tabiki

[@melihakaragoz3324]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@altayaltay2028]

Valla ustam yenge hanımın işi zor size yemek de begendiremez şimdi....🙂

[@Harunaksu]

Genelde yemek ayırmam ne olursa yerim ama hakkı ile yapılmalı. 🙂

[@altayaltay2028]

🙂

[@adszfelsefik6301]

Ustam pirinci sıcak suyla ıslatıyorum, sıcak soğuk farkeder mi sence? Eksisi artısı nedir?

[@Harunaksu]

Sıcak su pirinçlerin kırılmasını hızlandırır. Soğuk su ile ıslarsanız daha iyi olur.

[@adszfelsefik6301]

@@Harunaksu yani nişastadan arındırma açısından fark olmaz demi ustam.

[@Harunaksu]

Olmaz tabiki zaten tertemiz yıkayıp suda bekletiyoruz.

[@adszfelsefik6301]

@@Harunaksu tamamdır ustam

[@cioanafor9063]

Abi senin en az 100 bin abone olman lazım

[@Harunaksu]

Eyvallah kardeşim inşallah zamanla oda olur. 🙂

[@cioanafor9063]

@@Harunaksu ins

[@gulsahbenzer9222]

Elinize sağlık da tencereye Demir söyleseydiniz Döküm değil galiba o tencere

[@Harunaksu]

Evet döküm değil.

[@alinaelhafdi687]

😋👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Harunaksu]

🙂

[@gurbetkusu7977]

Pirinç yıkmak için süzgeçler var ondan kullanin

[@MehmetKlc-hh5cr]

Ustam herşey çok güzel de bu teflon düşmanlığı nedir anlama dım sanki o kaşığı benim yarama tuz basar gibi sürmez seniz daha güzel olacaktı eliniz e sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim. Yıllardır bu sektördeyim teflon olsun granit olsun nasıl kullanılacağına çok dikkat ederim. Hatta videoda o kadar yavaş karıştırdımki bu tür yorumların geleceğini çok iyi biliyordum. Pilavı kavururken tahta kaşık kullandım ama piştikten sonra mecburen metal spatula kullandım tahta kaşıkla karıştırmış olsaydım hem pirinçler kırılacak hem de lapa olacaktı. Rahatsızlık verdiysek kusura bakmayın.

[@MehmetKlc-hh5cr]

@@Harunaksu Estağfurullah ustam başarılarınizin devamını diliyorum kolay gelsin.

[@aysenurbasaranoglu3628]

Behey insafsızın oğlu behey vicdansız adam... Açız şurada insanın bu kadar becerikli olmasına ne gerek var.. 🤪🤪😀💯

[@Harunaksu]

Buyurun gelin beraber yapalım beraber yiyelim 😀🙂

[@hayroseker5038]

harun abi neyi unuttun biliyonmu karabiber ah bütün olay orda :) eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim attım en son değirmenle çektim karabiberi

[@hayroseker5038]

@@Harunaksu abim bende videoyu durdurdum yorum attım atmaz olaydım utandırdın beni seviyoruz seni :)

[@Harunaksu]

@@hayroseker5038 Estağfurullah kardeşim sağol varol.

[@yasemindogan9882]

Pirincin markasın ne acaba

[@Harunaksu]

Çetaş

[@yavuzkayalar1767]

❤

[@Harunaksu]

👏

[@muratciftcioglu]

Sanki pirinci kavurmadan salma yapıyolar sokak satıcıları, ben öyle biliyorum yani.

[@selmabuyurgan6171]

Usta tavuk koymadın