Соленые помидоры !!! / Уникальный рецепт / Квасим не по детски / Очень вкусно

Солим помидоры по древнему рецепту!
Помидоры на зиму.
Очень, очень вкусно!
Проверено годами!
Больше вкусных рецептов здесь: / @vek_zivi-vek_uczis
#помидорчикиквашенные #закусочка #рецепт

[@evgvajsman]

Обалденная фраза прозвучала: "Среди меня они очень популярны...." феерично, браво!

[@vek_zivi-vek_uczis]

)) Спасибо! Но авторство на оригинальное выражение принадлежит моему тёске Нагиеву ).

[@НюраФуфайкина]

Спасибо за рецепт. Как ни странно, приготовленные по нему помидоры оказались одними из лучших. Удачи Вам и Вашему каналу.

[@RelaxStar]

Спасибо Вам за пожелания, взаимно и пробуйте не бойтесь, так же другие наши рецепты! Удачи!

[@evgeniabaidakova2381]

Спасибо большое. Сделала 1,5 м-ца назад,попробовали. Изумительно. Буду делать. Вам поклон.

[@RelaxStar]

На Здоровье! И спасибо за добрый отзыв!

[@ПатиматБайсулаева-т2н]

@@RelaxStar ah

[@МираЭль-н3я]

Обалденный рецепт! Спасибо! Летом таких сделаю много! Я собираю именно такие простые и натуральные рецепты и в интернете и в реальности.

[@RelaxStar]

Спасибо на добром слове! Мы, сейчас, зимой с удовольствием их едим! ))

[@НюраФуфайкина]

Спасибо за интересный рецепт, надо попробовать из любопытства. Не забыть бы сказать помидорам Ваши волшебные слова. На злые комментарии не обращайте внимания.

[@Алмаша-щ9н]

Спасибо.как раз для меня.

[@konovalenkotatiana]

Спасибо за рецепт. Помидоры получились просто бомба.

[@milakovalevskaya4669]

Все гениальное просто Молодец

[@lyudmilalev8390]

Да,верно,точно так же я солю зеленые помидоры. Маленький секрет :две ложки сухой горчицы свеху (просто,не размешивая). На вкус не влияет,но никогда не будет плесени.Молодец,парень, правильно все ты делаешь!

[@RelaxStar]

Спасибо!Спасибо за горчицу!

[@НадеждаАлексеева-п5б]

Как замариновать перец

[@ВенераБеркутова-н8п]

А ложки какие? Чайные, столовые?

[@ВенераБеркутова-н8п]

И в спелые помидоры тоже стоит положить?

[@ГульшараШаймерденова-ц4я]

Спасибо за рецепт попробую обязательно. Я обычно солю несколько банок огурцов нереально вкусно. Можно и помидорчики

[@vek_zivi-vek_uczis]

На Здоровье! Попробуйте обязательно, это очень вкусно!

[@НадеждаШарапова-и6ф]

Покороче и по конкретнее нельзя? Надоело слушать.

[@ТатьянаАлферина-ь1я]

Столько лишних слов пипец . Надоедает ждать результат!!!

[@nadezhdafedoseeva1775]

Коротко и ясно!!!!! Молодец!!!!!!

[@МаринаТарасова-м4ь]

Ага, очень коротко!

[@ЗояГрищенко-ш6м]

Спасибо за рецепт, попробую пару банок

[@RelaxStar]

Спасибо! Как усолятся (только не торопитесь), попробуйте и отпишитесь про вкус и ощущения

[@Honda.555]

В огурцы тоже кладут 3 ложки соли. Когда квасят. А вот три ложки в помидоры...чего то много.

[@elenavlasenko5269]

Отлично!

[@ВикторКалашников-л1б]

Молодец, легко и просто, я много лет так делаю, очень вкусно, можно и зелень положить какой , меня удивляет люди живут годами не не знают как солить огурцы.

[@vek_zivi-vek_uczis]

Спасибо!

[@innainna7468]

Я не знала, т е. делал папа. Такие ни у кого не получались, а его не стало сама начала учиться и тоже не хуже. Если с любовью ко всему подойти, всё получиться 🤗😀

[@ЛинаЮрьевна-ч4й]

@@vek_zivi-vek_uczis Скажите пожалуйста, Вы как всё залили, сразу в холод убрали или при комнатной температуре держали несколько дней, а только потом в холод?

[@ШаповаловаЕлена]

Хороший шашлычник не добавляет специи, чтоб вкус именно мяса был. А я попробую баночку сделать.

[@Сергей-р4ф5с]

Хреновый шашлычник не добавляет специи.

[@lorafurlet6137]

Класс!!!!!

[@vek_zivi-vek_uczis]

Спасибо!!!

[@marinailina2715]

Это же очень солёные будут! И без специй?

[@ЛюдмилаСвидерская-л7щ]

Проще просто не бывает, хорошо, что соль добавили! )) Что - то сомнительно, хотя бы остроты добавить или сладости или чесночка для аппетита))

[@АльбертСитиВойс]

Людмила Свидерская просто сольные помидоры

[@ЕленаЛена-х2г]

Разве что для запаха чеснок и петрушку добавляю,а так кроме соли ничего туда не надо надо))))они квашеные получаются и очень вкусные)))))

[@ИринаИванова-ю4щ4ь]

@@АльбертСитиВойс не сомневайся только соль... пертушки листы и перцы....не надо....я делаю сто лет...так..этот парень прав.

[@Иринастарушка]

@@ЕленаЛена-х2г да,но с чесноком и петрушкой. А это,как говорится,уже совсем другая песня. Я еще кладу лук,или мелкий или.ружу на части.

[@ВалентинаВаля-д5щ]

А корень хрена?

[@ЕленаСалук-с1х]

Сделала для меня очинь солёные

[@TheKlon33]

уникальность в отрывание хвостиков

[@епальма]

А специи???

[@СветланаСмелова-щ3м]

Спасибо за уникально простой рецепт!! Через какой период времени можно такие помидоры подавать к столу?

[@RelaxStar]

Спасибо))! Пару месяцев, нужно пробовать. Сейчас апрель, помидоры в погребе еще стоят и на вкус... просто ух!!!

[@КлиентЭльдо-щ9ж]

Светлана Смелова какая нудота, съемка для Демидов.

[@ЛарисаЛакаева-ф6м]

через 40 дней...я так же солю в пластмассовом ведре, только добавляю хрен и чеснок...

[@СергейМатвиенко-щ9ы]

А короче нельзя было?

[@ВалентинаПритуляк-щ8и]

В итоге получаются как из бочки, под деревянным кружком и гнетом из камня.Зимой раз в неделю лазили в подвал мыть кружки от плесени.Я так солю часть урожая.Если добавить сахар, быстрее брожение, а чтоб дольше стояли и не плесневели ложу порошок горчицы,на бутыль 2-3 ложки.Насыпать и не разбалтывая накрыть крышкой, а через пару ,тройку недель всболтать,пусть осядет на помидорах.Перед употреблением всбалтывать.

[@ГульнараКарим-с4ы]

Добрый день. Скажите пожалуйста, можно потом в холодильнике хранить такую банку.

[@ВалентинаПритуляк-щ8и]

В холодильнике всё можно хранить.Я солю так последние помидоры в вёдрах 15л из-под сметаны.На ведро 90-100г сухой горчицы добавляю.В прошлом году последнее ведро открыла перед Пасхой,кисленькие были,но без плесени.Я передавила, перекипятила,в пакетах заморозила порциями на борщ,рассольник.Они с такими помидорами ещё вкуснее.Хватило до нового урожая.

[@ГульнараКарим-с4ы]

@@ВалентинаПритуляк-щ8и Благодарю Вас за ответ

[@gansterstrime8627]

Пани: Вау. Ваша запись вне всякой конкуренции. Правила русского языка отдыхают...Извините

[@ВалентинаПритуляк-щ8и]

@@gansterstrime8627 Ты что, другие комменты не читаешь?Всем о правописании пишешь?В следующий раз буду перечитывать и исправлять.

[@ИннаСултанова-з1ъ]

А ЧЕРЕЗ СК.ДНЕЙ ОНИ ГОТОВЫ БУДУТ?

[@СветланаЧеканова-е8й]

Сделала Скажите пожалуйста. На какой день они готовы для едыЯ правильно поняла получается на 1 л воды 1 ложка соли?

[@Oksana_Odesa]

Нет не правильно, в 3-х л банку заполненую помидорами водит примерно1,5 л воды.

[@МуляВесельева]

Благодарю

[@СергейМатвиенко-щ9ы]

Если добавить чесночка, сахар, острый перец.... то они не помешают помидорам забродить, но вкуса добавят - это ТОЧНО!

[@innainna7468]

Это уже другое, сахар вообще не понимаю к чему??? Маринование да, а соленья и квашения нет. И помидор не огурец, это огурцу нужны травки, а помидор сам себе господин

[@dianamargishvili2714]

Sdorovo !!!..

[@alinaneschebnaya4202]

я ещё туда добовляю сахар без сахара они получаются кисло солёные

[@МихаилКоваленко-к4б]

прикольно

[@ЛилияГолтаева]

На красные, спелые нужно 7% раствор, на менее спелые 6%, т. е. чкм спелее, тем больше соли, у вас правильный раствор, но лучше соль растворить

[@АлёнаАнатольевна-у2о]

Кто делал по этой пропорции помидоры ? На трёх литровую банку три столовых ложки соли ? Я делаю на одну банку две ложки соли и одну сахара плюс зелень и чеснок . Вкус хороший .

[@Світлана-е2в2ш]

Простой, обычный рецепт. Никакой там бомбы нет. Простой.

[@Алмаша-щ9н]

Здраствуйте.скажите пожалуйста,а если нет погреба в городской квартире.как хранить

[@vek_zivi-vek_uczis]

К сожалению такие помидоры нужно хранить в холодильнике, иначе они быстро перекиснут.

[@АльбертСитиВойс]

Пластмассовой крышкой будет до зимы?

[@vek_zivi-vek_uczis]

Да, но нужно ставить в погреб или холодильник.

[@ИринаИванова-ю4щ4ь]

В мае откроете или апреле прелесть....но через 3 или 4 дня те что в банке уже не такие станут из помять и перекепятить и в банку как томатик добавлять

[@ЯнаГрачева-ъ7з]

Не поняла где зелень чеснок и все остальное?

[@itsmylife1445]

В не очень холодном погребе будут хранится?

[@vek_zivi-vek_uczis]

пару месяцев точно будут

[@itsmylife1445]

ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ ! Спасибо большое! Обязательно попробую)

[@Иринастарушка]

Нет.

[@ТаняСтар-е8б]

можно так +чайную ложку горчичного порошка))))попробуйте одну баночку сделать на пробу...

[@RelaxStar]

Даа, пробовали такой рецепт - вкусно)) Спасибо!

[@svitlanaparhomovich4715]

а де спеції часник хрін укроп хрін листя смородини вишні і зверху листя хрону і по стручку гіркого перцю щоб довго зберігались помідори треба закип "ятити воду і рощинити 700 грам солі на 10 літрів води захолоне залити банки закрити капроновими кришками і зразу в погреб а якщо хочете щоб скоріше закисли тримайте при кімнатній температурі

[@АннаМищенкоПерфильева]

На какую банку соль 3 ложки?

[@alinaneschebnaya4202]

он же показал на 3 литровую значит на 1 л 1 ст л на 2 л2 ст л

[@tatyanaponomaryova5142]

а где же специи?

[@vek_zivi-vek_uczis]

В этом рецепте только соль. )

[@alexeyromanov7889]

А при комнатной температуре будут храниться?

[@vek_zivi-vek_uczis]

Нет, не будут. После закисания их необходимо убрать на холод (погреб, холодильник и т.д.).

[@ЛилияДаниель-з5с]

И шо,плесень сверху не растет?А рассол не усыхает пока солятся помидоры?,а то в огурцы нужно бегать в подвал,следить,подливать рассол.

[@lubababkina104]

А пряности?

[@Александр2905]

А специи...

[@Красавина-е4ж]

Покороче бы....

[@sskalt]

Но ведь они очень солёные получаются ( Обычно на 3 л. банку одну ложку столовую кладут.

[@vek_zivi-vek_uczis]

Это дело вкуса, но такой рецепт нравится многим.

[@АллаРевуцкая-и5л]

Скажите, а зеленые помидоры можно так засолить?

[@vek_zivi-vek_uczis]

ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ ! ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ ! 4 дня назад Если честно- солили зеленоватые помидоры, вкусно получается, но совсем зеленые солить не доводилось. Даже самому интересно стало, надо в этом сезоне попробовать.

[@ГалинаМедведская-щ7з]

Если покороче цены не было бы,много лишних разговоров

[@user-andrej963]

Явно невкусные будут.где сахар-то!помидоры любят сахар.

[@ЛарисаМоскаленко-й6в]

Много соли и нет чеснока и зелени.

[@ТатьянаИванова-ш9к7е]

Можно за 2 минуты рассказать

[@rubeneremian8628]

ЛАЖА, ЛАЖОЙ. Без специй,трав!!!

[@ЛюдмилаВасильева-з6ь]

Извините, но квашенье или соленье и не важно какой это продукт совершенно по разному готовится, а Вы озвучили как засолка помидор, а не маринование!

[@АннаПанина-р8ы]

слово соленые синоним слова квашенные, а маринование это с уксусом или лимонной кислотой..озвучено правильно все, так как рецепт именно соленых помидор

[@nonnastudio_gold7854]

Людмила Васильева простите вам сколько лет?Постановка вопроса не правильная....маринад-вода и уксус.... солёные бродят-квасятся

[@НадеждаСадчикова-р7и]

Моем банку, как-будто кто-то не моет банки и солят прямо в грязные. Очень много лишних слов муторно слушать.

[@ЗаСоциализм-т1ш]

Если не говорят моем банку, то сто человек спросят, а банку не моете что ли?! Таких тоже много 😁

[@crazylife4930]

Странно без хрена и чеснока.

[@ОльгаВолга-г5в]

Жри просто соль из пачки

[@КРАБАКОТ-ы6ъ]

господи какая нудота краткостьсестра таланта

[@ВалентинаГришина-х2ш]

Нужно не дослушала

[@СветланаПолянская-к5к]

Смешно!

[@МаринаТарасова-м4ь]

Очень много болтовни! Не верю, что по такому рецепту помидоры будут вкусными! Одна соль,- без сахара и ароматных приправ! Банка без стерелизации,- крышку- хлоп сверху и готово! Ну что за бред?! Даже и пробовать такой способ засолки не буду! Мы живём на севере, в городе и овощи у нас покупные и, поверьте, не дешёвые! И выкидывать деньги в помойку нет никакого желания!-Это я к тому, что Вы говорите- попробуйте такой способ засолки. С такой засолкой помидоры не только прокиснут, но ещё и плесенью покроются!!!Дз не ставлю, но в вкусности таких помидор не верю!

[@Viking-vk4wb]

А слушать нe пробовали чeловeк сказал, свои помидоры, не на севере купил. А рецепт классный, я тоже так солю, но + специи.Бомба.

[@ПавелБородин-р4ю]

Шеф, не слушай паникеров! Сам солю похожим образом.

[@ИннаЛышева]

это чо прикол??хахах

[@ТатьянаУварова-у1ь]

До

[@МихаилБочков-ч3х]

Нестерильно всё это , испортятся однозначно, это и ребёнку понятно.

[@АннаПанина-р8ы]

блин..да не стерелизуют банки под квашение..под маринование только..

[@МихаилБочков-ч3х]

А где вы прочли у меня про стерилизацию банок?

[@АннаПанина-р8ы]

а Ваше слово "нестирильно" тогда к чему относится? К самим помидорам что ли? Тогда мне вот тоже интересно, что в консервации еще стерелизуется, кроме крышек и банок :)

[@МихаилБочков-ч3х]

Вода не кипячёная и послушайте последнюю фразу где "пол года .." хранятся такие банки без стерилизации

[@ЛюдмилаВасильева-з6ь]

Ужасная засолка! Помидоры любят сахар, зато соли набодяжили хренову тучу, зеленушечка где? Короче 👎👎👎

[@АкудинаФролова]

Людмила Васильева если в квашеные помидоры положить сахар, они забродят. Я зелени добавляю. И эти обалденные помидоры, яназываю помидоры из детства.

[@galinasheva528]

И еще секретный ингредиент добавить - кусочек горького перца.Тогда и остринка будет ,и перекисать не будут.Хранятся отлично в погребе до лета.