Солим картофель, теперь только так и готовлю

  Рет қаралды 5,878

FOOD ON FIRE

FOOD ON FIRE

7 ай бұрын

Картофель по-сиракузски, необыкновенный рецепт картофеля в соляной корочке. За счет того что вода кипит при температуре 109 градусов картофель получается нежным и кремообразным. Вкус невероятный, всем рекомендую.
На развитие канала
Номер карты
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 56849. .
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
#картофель #какприготовить #мужскиерецепты #рецепт #кулинария

Пікірлер: 76
@evgeschkamoritz5012
@evgeschkamoritz5012 7 ай бұрын
Как всегда шедевр искусства! Классный, простой рецепт 😊 Обязательно повторю!
@user-vq6ou6jq5f
@user-vq6ou6jq5f 7 ай бұрын
Думал с картохой видел все,ошибался. Прикольно. Приготовлю обязательно.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Жду отзыв на это блюдо 🙂
@user-ts5ef9uf1u
@user-ts5ef9uf1u 7 ай бұрын
Орієнтовно 20-25 років тому нам гід в Солотвинських озерах воду брав в казанок і так картоплю готував на вогні. Смачно було неймовірно! Ще олійки пахучої крапельку та цибульки зеленої трішечки... Капець, слюні течуть!!!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Есть максимально похожий рецепт называется соленый картофель по Канарски в морской оде варится
@andreyarkadievich3231
@andreyarkadievich3231 7 ай бұрын
Идём готовить! 👍🤝
@JustOrl
@JustOrl 2 ай бұрын
Привет! Только что приготовил таким методом мини-картофель, и это - просто бомба! Реально, если не картофель фри - буду готовить только так)) На мелочь хватает 16 минут варки, уплетал с барбекю соусом))
@user-td2ov3es8j
@user-td2ov3es8j Ай бұрын
Надо попробовать.
@user-ii5vf8sl6h
@user-ii5vf8sl6h 7 ай бұрын
Рецепт глянув ,лайк вліпив ! Я дуже радий що ОПЕРАТОР ганяє Колю і ляща дав😂🎉🎉🎉🎉
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
😡
@emiliav8454
@emiliav8454 7 ай бұрын
О! Таке я колись робила. Один раз. Дійсно, добре вийшло. Потім - солі шкодувала. Тепер солю воду для картоплі в мундирах дуже сильно, але не настільки.
@user-ii5vf8sl6h
@user-ii5vf8sl6h 7 ай бұрын
Також завжди в мундірку додаю багато солі ,а не стільки ! Обов'язково спробую цей рецепт ❤
@vosmoi64
@vosmoi64 7 ай бұрын
Рецепт хорош, готовлю иногда так, но есть одно но, варю почти до полного испарения жидкости!!!😋😋😋
@user-lw8yq6iv9w
@user-lw8yq6iv9w 6 ай бұрын
Молодец, на Дуров не обращай внимания,люди ЕСТЬ не воспитанные
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 6 ай бұрын
Спасибо большое!
@beatrix7564
@beatrix7564 7 ай бұрын
Если миллион надо спеть, в прямом эфире)
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Та не надо, и так пойдёт
@Hardkolog
@Hardkolog 7 ай бұрын
Думал все блюда с картошкой знаю и готовил, но нет, про такую даже не слышал
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Очень необычное блюдо!
@user-ho7tp4ug2o
@user-ho7tp4ug2o 7 ай бұрын
Недосол 😊. Приятного аппетита и лям просмотров
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Спасибо большое! Но лучше лям на другое видео 😅
@rgsyugv
@rgsyugv 7 ай бұрын
Если бы артёмсоль было бы намного вкуснее😊 с Куп'янська привет
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Не говорите, я с вами согласен полностью 🤝
@Nik.Kon.
@Nik.Kon. 4 ай бұрын
У меня сейчас какая-то румынская, так её раза в полтора больше кидаю, бо не солёная 😲
@user-ki5hc1wr9s
@user-ki5hc1wr9s 3 ай бұрын
Я смотрю вас несколько дней. На одного у вас уже стало больше.!
@denimforever3763
@denimforever3763 7 ай бұрын
до миллиона всего 999 000 просмотров осталось. Надевай балетные тапки уже )
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Вот поэтому я и спокоен, там чуть чуть осталось 😂
@krampusstudio7809
@krampusstudio7809 7 ай бұрын
чекаємо на 1млн+ переглядів)
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Довго чекати доведеться, середній показник 2000-10000 переглядів, рідко коли відео вистрілює. Але конкретно в цьому відео я і радий 😁
@Tishtenbeck
@Tishtenbeck 7 ай бұрын
👍👍👍
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Спасибо!
@Lucky-yl3pq
@Lucky-yl3pq 3 ай бұрын
Черноморские рыбаки всегда готовили так картофель! Изумительный нежный вкус у такой картошки! Только при чем тут Сиракузы?😂
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын
Ну возможно и готовили только прославили этот рецепт явно не они 🤷‍♂️ Мясо тоже все на вертеле жарили только при чем тут шашлык 😂
@innamarchenko3369
@innamarchenko3369 6 ай бұрын
❤❤❤
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 6 ай бұрын
Спасибо!
@user-cg8cr2jh8y
@user-cg8cr2jh8y 5 ай бұрын
А посмотрело более двух тысяч😊
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 5 ай бұрын
Главное что не миллион 😂
@user-cg8cr2jh8y
@user-cg8cr2jh8y 5 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE а почему на мильен не замахнуться?))))
@alekssanja964
@alekssanja964 6 ай бұрын
не сожрёшь друг ой не сожрёшь(я про сюрстрёминг)🤣🤣🤣
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 6 ай бұрын
Да и слава богу, меня от капусты морской воротит, представляю что от сюрстремминга будет, ну его нафиг 😂
@alekssanja964
@alekssanja964 6 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE не ну тут вкусы немного отличаются от капустки нет вероятности стать ковбоем неудержимый бэээ🤣🤣🤣🤣
@user-ii5vf8sl6h
@user-ii5vf8sl6h 7 ай бұрын
Доречі давайте мілліон переглядів ! 😊
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Ага конечно 😂 Это так не работает... 🤣
@user-ii5vf8sl6h
@user-ii5vf8sl6h 7 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE )))
@user-ve7pk6ro6z
@user-ve7pk6ro6z 7 ай бұрын
Я б на всяк случай посоветовал бы потренироваться в сюр очень стрёмном направлении 😂 Вдруг видео таки залямится.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Я думаю в этот раз пронесёт 😂
@user-ow1ln6zl3b
@user-ow1ln6zl3b 7 ай бұрын
Я за банку...😂
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Я потом ролики пересмотрел как его едят и понял что погорячился... Но раз сказал то сказал, посмотрим сколько ролик наберёт
@user-he8xj3yb2v
@user-he8xj3yb2v 7 ай бұрын
​@@FOOD_ON_FIREой, ла ладно, нежная селёдка, немножко с душком, но это не смертельно
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
@@user-he8xj3yb2v Аж попробовать захотелось, топ описание 😁
@user-us7mf1hi5q
@user-us7mf1hi5q 7 ай бұрын
Когда стрим запустишь?
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Не знаю, надеюсь не придётся 😅
@Nik.Kon.
@Nik.Kon. 3 ай бұрын
4.8к просмотров. Не лям, но и не 2тис. :)
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын
Да и слава богу!!! Нет у меня желания банку сюрстремминга есть 😅
@Nik.Kon.
@Nik.Kon. 4 ай бұрын
А как это она не пересоленой получается? 😲
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 4 ай бұрын
Соль в нутрь не проходит, она только температуру повышает в воде и влагу вытягивает из картошки. За счёт этого картошка получается как печеная и с соляной корочкой снаружи
@AgregatorGames
@AgregatorGames 6 ай бұрын
А я слышал что один украинец свалил в США и начал подавать рецепты картошки =)
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 6 ай бұрын
Всё возможно в этом мире но я такого не слышал если честно
@bekjan83
@bekjan83 6 ай бұрын
Как в воду смотрел. 2 дня 2 тысячи.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 6 ай бұрын
Теперь так и останется, я знал о чем говорю 😊
@lybertas
@lybertas 7 ай бұрын
1. Не треба наїжджати на підписників/глядачів, що не дивляться якісь інші відео, або не підписані на телегу. Не думаю, що дуже важко зняти рецепт і соусу теж до картоплі - все одно ти ж його готуєш. До того ж соус, що є на відео там позиціонується як іншій і для іншого. Більше того, на відео ти кажеш, що соус той можна приготувати тільки навесні, а цей ти готуєш у кінці осені. Будь добрішим до глядачів, будеш отримувати менше хейту і більше підписників )) 2. Картопля виходить як печена на вуглях не тому, що температура вища за несолену воду: 400г NaCl на 1 л води ≈ 28,57% розчин. Він кипить при температурі ≈ 101,4 °С. Навіть, якщо температура 109°С, як ти кажеш на відео - це не велика різниця від температури закипання звичайної води при нормальних умовах. Фізика тут полягає у іншому: насичений солевой розчин витягує воду з середини картоплі по градієнту концентрації. Теж саме відбувається і при запіканні - вода витягується з картоплі. Ну і температура теж важлива для приготування, але саме витягування води - те що відрізняє цю картоплю від вареної.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
С температурой вы что-то не то сказали, там далеко не 101. Да соль вытягивает влагу это правда. Вы не поняли наверное, я сказал про тех людей которые мне желали скажем так плохого и укрывали меня матом в чёрном списке ютуба. Я выставлял скриншоты некоторые в телеграмме. Берт это вы? Не совсем понял где я злой, в последнее время это вы что-то на всё злитесь и в телеге это заметно. Не знаю уж чем я вас обидел но что-то у вас ко мне есть явно
@lybertas
@lybertas 7 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE )) 1) давно договорились на "тьі", вроде )) 2) я не злюсь - я уточняю )) Просто на письме моего доброго голоса не сльішно ))) 3) а насчет температурьі - може и не 101 (сам не мерял, посмотрел в таблице в нете, мог что-то не то посмотреть), но уж явно не 180-200, как в духовке. И тем более не 500+, как на углях. Мое замечание біло о том, что там не столько температура работает, сколько именно градиент концентрации соли.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
@@lybertas Ну ты же знаешь я вечно на вы перескакиваю, есть такое у меня 😅 Температура от 105 до 110 выходит и это таки много. Тушёнку на 120 делают. Про вытягивание жидкости да это правда.
@lybertas
@lybertas 7 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE Ну все равно разница температур не на сколько велика, щоб оказать существенное влияние, будучи единственньім фактором. А в тушенке - там еще пару атмосфер добавляется к температуре.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
@@lybertas Ты недооцениваешь температуру но я же и не спорил и согласился что да, соль вытягивает влагу это имеет место быть
@ivankoproff1138
@ivankoproff1138 3 ай бұрын
Два обдовбаних ДоВбНя :)... Прикол усіх приколів ;_
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын
Виховання так і пре, звик таке від сусідів чути аж неприємно стало що в Україні такі дебіли є
@ivankoproff1138
@ivankoproff1138 3 ай бұрын
То ти сам подивись на себе та відчуй як потягуєш звук... Ти ж на спор, кацапчику, "ляща" отримав... Ляща, довбню, не рибу а, те, що отримав. Саме тому, ти, довбень (!) Розумієш@@FOOD_ON_FIRE
@docigor100
@docigor100 3 ай бұрын
Выглядит аппетитно! Но сосус не могу найти. Если не сложно...
@user-tb9cn1rd9h
@user-tb9cn1rd9h 7 ай бұрын
А Сиракузы разве не в Италии?
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Может и в Италии но в Нью-Йорке тоже есть
@user-gj6nw7oj6h
@user-gj6nw7oj6h 7 ай бұрын
Сіракузи в Італії а в США Сіракьюз
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
@@user-gj6nw7oj6h Сірак'ю́с, також Сіракузи (у діаспорних виданнях Сиракюзи) Так, у всіх джерелах згадується як Сіракузи, але мабуть вірно Сірак'ю́с
@user-gj6nw7oj6h
@user-gj6nw7oj6h 7 ай бұрын
Дуже дякую за рецепт Обов'язково спробую
ШПУНДРА, этому блюду 400 лет
16:19
ЕДА НА ОГНЕ
Рет қаралды 7 М.
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
00:41
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Brawl Stars
Рет қаралды 21 МЛН
Её Старший Брат Настоящий Джентельмен ❤️
00:18
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 8 МЛН
Универ. 13 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:07:11
Комедии 2023
Рет қаралды 5 МЛН
Что пить в жару? Лимонная вода
2:54
Это Демус!
Рет қаралды 2,9 М.
The real Korean delicacy is kim chi. The secret lies in the rice flour.
8:10
meine leckere küche
Рет қаралды 7 МЛН
ВСЕ В ШОКЕ от того, как Я ВАРЮ КАРТОФЕЛЬ!
10:31
Кухня наизнанку
Рет қаралды 8 МЛН
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
00:41