СОЛИМ РЫБУ (рецепт в описании)

Рыба красная (у меня сальмон)
соль-сахар-----2:1
перец душистый горошком
лист лавровый
цедра лимона (пол чайной ложки)
Весь процесс на видео! Я оставляю в холодильнике на 2 дня, мы любим соленее!
Но готово уже через сутки!
А какой секретный ингредиент вы добавляете в засолку рыбы??? Поделитесь 😀

[@valeriykhmelnitsky9518]

Супер