Рет қаралды 572
Купували гриль тут, великий вибір грилів та приладдя: broilking-shop.com.ua/
або обирайте гриль тут: bbq24.com.ua/
Рецепт!
Ананас - 1шт
Ром - 2 ст. л.
Цукор тростинний - 2 ст.л.
Вершкове масло - 20 г.
Морозиво - 200 г.
1. Нарізаємо ананас кільцями, або полукільцями - тоді одразу вирізаємо середину ананасу, вона не їстівна.
2. Решітку грилю змащуємо рослинною олією і викладаємо на неї кільця ананасу. Обсмажуємо від 2 хвилин з кожного боку,
важливо смажити до тих пір поки ананас не почне м'якішати та не отримає гарний візерунок решітки грилю
( це може бути навіть 10 хвилин, залежить від ананасу та товщини кілець).
3. Готуємо ромовий топінг. Ставимо на гриль каструлю, і закладаємо в неї вершкове масло та цукор.
Постійно перемішуємо доти, доки цукор не розчиниться. Вливаємо ром і за кілька хвилин знімаємо каструлю з вогню. Соус повинен трохи загуснути.
4. Поливаємо готові ананаси ромовим соусом, додаємо біле морозиво. Смачного!