Рет қаралды 14,525
Makanan ringan yang bertekstur kering terbuat dari olahan kacang tanah dan gula memberikan perpaduan rasa manis, gurih, dan renyah kepada para penikmat enting-enting gepuk khas kota Salatiga. Tak disangka, enting-enting gepuk yang sudah berusia lebih dari seratus tahun ini ternyata menjadi tanda keberadaan orang Tiongkok yang datang dan menetap di kota Salatiga pada masa itu.
Seiring berjalannya waktu pada perjalanan keturunan Khoe Tjong Hok dalam meneruskan sejarah enting-enting gepuk, kini telah diproduksi oleh banyak pihak, tak hanya dari keturunan Khoe Tjong Hok saja. Namun itu tak menjadi masalah, enting-enting gepuk sudah menjadi icon kota Salatiga dan memiliki banyak peminat, karena selain rasanya yang unik, enting-enting gepuk juga menjadi solusi mudah oleh-oleh untuk keluarga luar kota.
.
Periset : Tri Wahyu Prasetyo
Video Editor : Hedwig Ratu
.
#budayationgha #perayaanimlek #tionghoaindonesia
---
Jangan lupa like, comment, dan subscribe di channel ini!
Klik / @natgeo-indonesia
===========================================
Website: nationalgeogra...
.
Social media:
Facebook: / natgeomagazineid
Instagram: / natgeoindonesia
Twitter: / ngindonesia
Redaksi:
Gedung Grid Network
Perkantoran Kompas Gramedia
Jl. Gelora VII RT.2/RW.2
Kelurahan Gelora
Kecamatan Tanah Abang
Jakarta Pusat 10270
Email redaksi : editor@nationalgeographic.co.id
Telepon: 021-5309699/021-5369799
Advertising:
Gedung GRID NETWORK
Perkantoran Kompas Gramedia, Lantai 4
Jl. Gelora VII RT.2/RW.2
Kelurahan Gelora, Kecamatan Tanah Abang
Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta, 10270
Email : iklangrid@gridnetwork.id
Marketing Communication: (021) 5330150/70
Berlangganan: (021) 5306263