Sommerhit: Kalte Gurkensuppe (cremig, lecker & blitzschnell)

Entdecke den ultimativen Sommerhit für deine Küche! Unsere kalte Gurkensuppe ist der erfrischende Genuss, den du an heißen Tagen brauchst. In nur wenigen Minuten zauberst du eine cremige, leckere Suppe, die dich und deine Gäste begeistern wird! 😍
Zutaten für dein Sommerglück:
1 große Salatgurke 🥒
1 große Zwiebel 🧅
400g saure Sahne 🥛
1/2 Zitrone 🍋
12 Eiswürfel ❄️
Räucherlachs 🐟
1 TL Dill 🌿
1 TL Zucker 🍬
Wie du aus diesen einfachen Zutaten ein Geschmacksfeuerwerk zauberst, erfährst du in unserem Video! 🎥👨‍🍳
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
✅ Blitzschnell zubereitet
✅ Erfrischend an heißen Tagen
✅ Cremig und voller Geschmack
✅ Perfekt für Gäste oder als leichtes Abendessen
🔥 Heiße Tage, coole Suppe - Lass dich von unserem Sommerhit inspirieren!
👇 Schreib uns in die Kommentare, wie dir die Suppe geschmeckt hat!
👍 Liked das Video, wenn ihr mehr erfrischende Sommerrezepte sehen wollt!
🔔 Abonniert kostenlos unseren Kanal für wöchentliche Rezept-
Inspirationen!
🎬 Teilt das Video mit euren Freunden und lasst es viral gehen!
Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
/ @mecklenburgerkochbuben

[@MarkoHeschel]

Mit dem gurkenschälen das muss noch geübt werden

[@mecklenburgerkochbuben]

Wenn man Linkshänder ist, ist es etwas schwierig:) Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@marionbaum3961]

Ich glaube, es lag am Messer 🔪

[@Harry-ww4ik]

Das Ding war einfach stumpf

[@mikeo.6256]

Super Sommerliche Idee, werdenächste Woche Gäste empfangen und die ein wenig als Begrüßungst Shot anbieten 👍 Danke für die Idee

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback. Das hört sich sehr gut an. Viel Spaß mit deinen Gästen. LG Jörg und Timmi :)

[@blondesgift3099]

Ich mach sie mit Knoblauch und Joghurt.... 😉

[@gerhardvolker6292]

Hab's extra zwei mal angeschaut: kein Salz, kein Pfeffer?

[@donpedro2772]

Gab's ja angeblich damals auch nicht immer. O-Ton: Ihr wißt ja wo das gute Zeug immer hingekommen ist! "GO WEST"😂😂

[@silviamartinaschrewe6365]

@@donpedro2772 Salz und Pfeffer gab's auch in Dunkel Deutschland 😄LG

[@donpedro2772]

@@silviamartinaschrewe6365Hy Silvia Martina😊 Das war mit Augenzwinkern gemeint😉, weil mir Jörgis Zitat gefällt. Es klingt ein bißchen Wehmut mit:"Freunde, ihr wisst ja wir hatten nur C-Ware! Das gute...." Ich bin zwar im Westen aufgewachsen, aber nicht im Wohlstand. Und, um mir ein Gefühl von Ferien zu geben, machte meine Mutter Spaghetti mit einer Sauce aus einer glasierten Zwiebel, frischen Tomaten, Salz, eine Prise Zucker und ganz viel Petersilie😋 Oregano war damals nicht aktuell! Ich koche es heute noch😛 und darum sehe ich auch gerne diesen Kanal. Weil's nicht immer kompliziert sein muß 😅 Ganz Lg-Pedro 🤗

[@silviamartinaschrewe6365]

@@donpedro2772 Hallo Don Pedro, weiß von meiner Tante Dina ,wenig war Vorhanden ,wir haben Sie fast mit allem versorgt, kamm aber immer nur die Hälfte an, Salz und Pfeffer brauchte Sie nicht. Wir sehen den Kanal, die Fleißigen Kochbuben sind sehr Sympathisch und Kochen sehr gut, auch Leckere Gerichte. Voralem Lustig. LG Helmut und Tina

[@Paolina797]

Oh jaaaa mit Lachs super gemacht

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback, ja mal etwas anderes.Einfach mal ausprobieren. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@jetteanik4402]

Sieht lecker aus 😋 ich persönlich habe sie so noch nie gegessen. Aber was ich zwischendurch immer mal mache ist Salzgurken Suppe super lecker ist aber ne warme Suppe. LG

[@mecklenburgerkochbuben]

Danke fürs Feedback, so kann man viel aus der Gurke zaubern. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)😋

[@petersanner4667]

das letzte Mal Gurkensuppe zur Silberhochzeit im Restaurant, sie war so versalzen das der Salzbedarf bis zur Goldenen gedeckt ist, Koch meinte nur als er probieren musste, " Sch...", ich kenne nur so eure Version , ist aber auch lecker sowas von, Danke, LG

[@user-tq5lu1wp7e]

Viel Salz ist oft Absicht. Das macht Durst und erhöht den Getränkeumsatz.

[@mecklenburgerkochbuben]

Danke fürs Feedback, das ist natürlich ärgerlich, gerade bei so einem Anlass. Zur Goldenen wird alles besser:) Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@mecklenburgerkochbuben]

Das mag wohl sein, da eher sehr unpassend:)Da müsste es die Getränke gratis dazu geben :)

[@catrinkramer3158]

@@mecklenburgerkochbuben Kann ja hier nicht passieren, ist ja weder Salz noch Pfeffer dran...

[@martinlustig1052]

😂😂😂

Guten Appetit Gruss, Jürgen 🤠

[@CarstenRohrig]

Wenn ihr keinen frischen Dill bekommt: Blumenkästen am Balkon, reichlich züchten, klein hacken ( vorher gründlich trocken schütteln) in eine Eiswürfelform, andrücken und so ein bisschen mit Wasser angießen. Nur so etwas. Durchfrosten und schon hast Du Bauklötzchen für die frischhaltedose im TK. Jeweils ein Löffel ( nach Größe ), Backpapier dazwischen und schon hast du Küchenlego. Immer frisch ! Weiter so 😊

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön, eine gute Idee. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@dorok.3322]

Kalte Gurkensuppe kenne ich nicht! Hört sich aber super an und bei 30 Grad kann ich mir die auch richtig gut vorstellen! Tolle Idee! Werde ich probieren. Danke fürs Teilen!

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback und viel Spaß beim nach kochen. Guten Appetit! LG Jörg und Timmi :)

[@hildegardstary9965]

👍🤗

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@Muiralos1]

watt ein geiles Rezept sowas habe ich noch nie gegessen schmeckt aber bestimmt sensationell und den Lachs dazu fand ich auch klasse

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback, das Ideale für die heißen Tage. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@nicolauskopernikus7043]

Hallo. Werde ich umgehend nachkochen. Ein wunderschönes Geschirr! Wer stellt das her? Grüße und immer guten Appetit.

[@mecklenburgerkochbuben]

Vielen lieben Dank fürs Feedback. Infos zum Geschirr gibt es demnächst. LG Jörg und Timmi :)

[@Finger1312]

❤ das hab ich noch nie gemacht

[@anetteschwab4092]

👍👍👍🥰🥰🥰Muss ich mal ausprobieren

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)

[@madamethamm5034]

Dein Gewächshaus ist toll! Hast du dieses Jahr auch so Probleme mit Schnecken? Haben mir meine Chilis fast aufgefressen. Lieben Gruß und danke für eure tollen Ideen.

[@mecklenburgerkochbuben]

Nein, wir hatten Mehltau, den hab ich auf natürlicher Weise weg bekommen. LG Jörg und Timmi :) 😊

[@RobertRiesebeck]

Okroschka

[@HanniFr-o2j]

Lecker. Habe erst einmal bei einer Einladung Gurkensuppe gegessen. Nach meiner Erinnerung war da auch noch ein Apfel reingemixt. Gurkig fruchtig gekühlt - obendrauf ein paar Croutons. Eure Variante finde ich auch prima 😊😊 Habe gerade Gurken und Schmand da, also gibt es Gurkensuppe á la Jörg und Timmi. Liebe Grüße!

[@mecklenburgerkochbuben]

Wenn das mal nicht eine gute Idee von dir ist:) Dankeschön, gutes Gelingen und guten Appetit .LG Jörg und Timmi :)

[@Paolina797]

Gurkensuppe kenne ich noch garnicht, aber die mache ich garantiert nach.Gerade wenn es sehr warm ist super geeignet 😊.

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön, das freut uns. Viel Freude beim nach kochen. Gutes Gelingen und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@katrinschicht7801]

Hallo ihr zwei,,,soooo lecker.Danke fürs zeigen Lg aus Rostock 🙋‍♀️

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön , sehr gerne. Liebe Grüße nach Rostock Jörg und Timmi :)🤗

[@AchimE]

Das sieht lecker und erfrischend aus! Wir haben derzeit viele Gurken im Garten, und sogar Dill! Wird am Wochenende versucht! 👍

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback und viel Spaß beim nach kochen. Guten Appetit! LG Jörg und Timmi :)

[@steveman8042]

Super Jungs 🤤🤤🤤

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön für das Kompliment und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@forsthaustorsten]

Das sieht ja lecker aus, aber was bitte sind crushed Ice Würfel? Ich kenne nur crushed ice, oder Würfel.

[@silviamartinaschrewe6365]

Bekommste an der Tanke, Crash Eis . Für einige Getränke zum genießen

[@forsthaustorsten]

@@silviamartinaschrewe6365 es geht um crushed Ice WÜRFEL. So etwas gibt es nicht. Crushed Ice und Würfel macht mein Kühlschrank auch, aber er kann keine Crushed Ice Würfel entweder oder.

[@silviamartinaschrewe6365]

@@forsthaustorsten wahrscheinlich ein Versprecher, frag mal die Kochbuben, würde uns auch interessieren, Danke LG

[@silviamartinaschrewe6365]

@@forsthaustorsten haben gerade in Google nachgeschaut, es ist Stampf Eis, sehe unter Google nach LG

[@larissaweiss6614]

Supersuppe! Hab heute "gekocht "👍nur anstatt Sauersahne mit Eiswürfel habe ich Kefir aus dem Kühlschrank geholt 😉 Danke! 🥰

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback, das freut uns sehr, das es dir geschmeckt hat. LG Jörg und Timmi :)

[@jtw13755]

Hallo Ihr Beiden, tolles Rezept ❤ Habe es heute schon zum zweiten Mal gemacht😋Im Zaubertopf. Habe kein Pfeffer und Salz dran gemacht, dann schmeckt man den Dill so schön😅

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön das freut uns sehr. LG Jörg und Timmi :)

[@floravandalenavakian5458]

super lekker

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@larsbaurhenne5383]

Sehr schönes Rezept 😊 lecker vg Gabriele

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :) 😋

[@Hobbykochstudio]

Es geht auch mit geriebener Gurke, Buttermilch und Erdnüssen.

[@Der_Schneemann]

Ich bin Ossi und Altmärker, aber Kalte Gurkensuppe??? Hm Mit Schmorgurken kriegst du mich!😋

[@mecklenburgerkochbuben]

Danke fürs Feedback, man muss ja nicht alles mögen. LG Jörg und Timmi :)

[@Der_Schneemann]

@@mecklenburgerkochbuben Ich kenne es einfach nicht. Noch nie von gehört! Ich probiere es mal!

[@michaelguhl3987]

Gurkisch lecker

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön für Gurkisch lecker:) Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@silviamartinaschrewe6365]

Hallo Fleißige Kochbuben, die Gurkensuppe sieht lecker aus 👍🏻👍🏻die Dekorations auch was Feines 😋😋 doch ein wenig Salz und Pfeffer fehlen uns Geschmacklich etwas 🤗😚🥲 LG Helmut und Tina

[@rudolfkrebs2311]

An meinen Vorgänger, dessen Einwand absolut legitim ist, möchte ich die Überlegung in den Raum stellen, dass da ja auch Räucherlachs dran kommt! Das kann für einfache Naturen, die ihre Kinder mit dem Lastenfahrrad in die Uni fahren, geschmacklich durchaus ausreichend sein! Aber ich würde auch sagen, dass Salz und Pfeffer nach Geschmack beigefügt werden sollten!

[@emma.i.gundermann]

Legga

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön, das freut uns. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@kaidzaack2520]

Gurkig gut! 🤗💯👍

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön für gurkig gut. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@steffenkayser3265]

Ihr habt immer so schönes Geschirr, wo gibt es das?

[@bionaturgarten7238]

Sehr schöne Gurkensuppe sehr Lecker zubereitet!!!👌Danke weiter so!!!

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@gemeinsam.lecker.kochen]

superfrisch auf den Tisch 👍schnell und lecker - wir bedanken uns bei euch zwei für das leckere Rezept 👍❤ schönes Wochenende wünschen Petra und Matthias

[@mecklenburgerkochbuben]

Hallo ihr beiden, sehr gerne und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@sabinemohncke330]

Genau das Richtige bei dem Wetter, lecker 👍😋

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback uns liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@BerndZuendl]

Das war gut Männers. LG

[@mecklenburgerkochbuben]

Hallo Bernd, Dankeschön für das Lob. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@harry4062]

schönes Rezept! Statt Zitrone nehme ich Limette, ein Prise geräuchertes Salz, Lachs sowieso und dazu eine Nocke Krenobers.

[@mecklenburgerkochbuben]

Gute Idee , Dankeschön fürs Feedback. LG Jörg und Timmi :)👍

[@user-tq5lu1wp7e]

Ich habe die meisten mit Joghurt und Knoblauch gemacht. Toll ist die Idee mit dem Lachs. Super Mittagessen für heiße Tage.

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön, genau so ist es. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@inesschmolling5311]

Gurkensuppe habe ich zuletzt in der Schule gegessen zu DDR Zeiten. 😊

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback. Dann wird es Zeit, sie mal bei schönem Wetter zu zubereiten. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@uwehuhn6566]

hab einmal geeiste Gurkensuppe gegesen die war sau lecker lg

[@mecklenburgerkochbuben]

Danke fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@christs.4253]

Geil 🤤

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@alfredbarina8713]

lecker; für warme Sommertage ideal

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback, genau dafür ist sie gemacht. Guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)

[@EinsamerWanderer]

Gurkensuppe habe ich noch nie gegessen, nur Gurkensalat als Scheiben, wo alles dabei war, da wurde nichts weg geworfen.

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback. Vielleicht einfach mal ausprobieren. Sehr erfrischend beim heißen Wetter. LG Jörg und Timmi :)

[@EinsamerWanderer]

@@mecklenburgerkochbuben Absolut. Apropos Heiß und Kalt, erfindet doch mal ein leckeres Gurken-Eis, 😁😁😁.

[@outdoorheiko]

Hallo Jörg, kannte ich gar nicht. Schmeckt bestimmt supi 🤗 Bauen wir mal nach. Ich kann mich aus der Kindheit nur erinnern, dass wir in einem polnischen Ferienlager zum Austausch waren. Dort gab es Gurkensalat in warmer Milch. War damals nicht so meins 😂 Gruß Heiko

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback, das freut uns. Gutes Gelingen. In warmer Milch kann ich mir auch nicht so lecker vorstellen. Geschmäcker sind halt verschieden, wer es mag.:) Dafür gibt es bestimmt auch Fans. Liebe Grüße Jörg und Timmi

[@outdoorheiko]

Hallo ihr zwei, das auf jeden Fall. Und die Vielfalt ist ja auch das Schöne. Quasi für jeden was dabei. LG Heiko

[@lucymiau5700]

Leider vertrage ich Gurken nur wenn man sie vorher salzt und damit das Gurkenwasser entfernt. Ansonsten sieht die Suppe aber lecker aus und passt sicher gut als Vorspeise zu Grillabend. Ich würde übrigens noch Borretsch/Gurkenkraut dran geben.

[@mecklenburgerkochbuben]

Dankeschön fürs Feedback. Dann versuche es nach deiner Methode. Gutes Gelingen und liebe Grüße Jörg und Timmi :)

[@lucymiau5700]

@@mecklenburgerkochbuben Vielen Dank für die Rückmeldung. Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.

[@ThePrimebeef]

ossi zu wessi: wir sind ein volk! wessi zu ossi: wir auch!

[@schwarzetaste6721]

Weiß zwar nicht, was das hier sucht, aber gefällt mir!