Sondes Meater ! les meilleurs thermomètres du marché ?!?

[@hipparcia]

Géniale! Du coup cela marche aussi pour un four ??!

[@BarbecueWayOfLife]

Oui sans problème

[@pascal4495]

Passionnant, je découvre et vais m’équiper 😊

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Pascal....Attention, tu as les V2 de ces sondes qui sont sorties...a priori encore plus résistantes et qui communiquent plus loin...On ne les a pas encore testées

[@AladdinSerraoui]

@@BarbecueWayOfLife Hello ! Seulement pour la Meater 2 plus ou également pour le Meater Block ?

[@emmanuelbouchie9021]

Merci encore pour vos "lumières "... Háte de voir les recettes 👍

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Emmanuel

[@cambypunt]

Super video, bravo les gars !

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 🤩

[@sebdebarle]

un beau produit maintenant je vais l inscrire sur ma liste de Noël 🎄 🎅

[@BarbecueWayOfLife]

😅👍 je pense que c’est effectivement à mettre sur sa wish list de Noel

[@baptiste567]

un produit qui à l'air très sympa et utile pour un fan de barbecue qui n'est pas forcement très à l'aise avec les cuissons au degré près

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Baptiste 🙏

[@didier2bb65]

belle presentation du produit, mais ca ne dit pas à quelle température on doit mettre le four pour les cuissons des differentes viandes ??

[@marcmanivit3238]

J'ai eu la chance de me faire offrir le MEATER+ pour 81,75 € (amazon) Un peu surpris car pas de notice en français, la langue de shakespear n'étant pas ma tasse de thé. Enfin il est vrai que la connexion Bluetooth est relativement simple. Pour ma part, j'ai du réaliser un MaJ du logiciel MEATER (8mn) Une belle "bête" une fois la config réalisée que du plaisir !!! Merci encore pour la qualité de votre vidéo et des commentaires associés. Du travail de pro !!!

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Marc 🙂

[@smor07]

Intéressant 🤔 C’est l’application qui m’intéresse le plus. Elle semble en effet plus convainquante que celle que je connais et utilise. Si un jour je craque, je tenterais bien la Meater+. Merci beaucoup pour cette vidéo et bonne semaine.

[@BarbecueWayOfLife]

Top 👍. Merci Olivier

[@aurelienguillet-lhomat8364]

Merci vous m'avez convaincue

[@BarbecueWayOfLife]

😁 avec plaisir 🙏

[@Aballon31]

Avec la cuisson à température à cœur: le temps de cuisson est en fonction aussi du poids de la pièces à cuire ? et doit-on la renseigné dans l'appli ?

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, forcément le temps de cuisson de ta pièce va dépendre du poids de la pièce. Mais tu ne renseignes pas le poids dans l’application…tu renseignes uniquement la température cible.

[@thierrylenoir9555]

Bonsoir. Déjà merci pour cette vidéo intéressante. 2 questions: 1 - On parle d'un mode autonome, donc tout est affiché sur le module du bloc ? 2 - J'ai un four de type combi (chaleur + micro-onde) quid du micro onde et la sonde ? Merci d'avance

[@BarbecueWayOfLife]

Bonsoir Thierry et merci 🙏. Pour y’a première question, en toute honnêteté je ne l’ai jamais essayé en mode autonome. Je ne sais pas si c’est possible..j’essayerai de regarder demain. Pour me micro-onde deuxième colle pour moi 🤗….j’avoue que la sonde étant en métal je ne m’y risquerais pas 🤗

[@thierrylenoir9555]

Bon pour info ;)

[@thierrylenoir9555]

Do I need a phone to use MEATER Block? When using Standalone mode, no smart device is necessary. The Block will display all cook features on the built-in screen, and will prompt you when cooks are in need of attention or are ready.

[@thierrylenoir9555]

Can I use MEATER in a microwave or a combination oven? ​Unfortunately, you cannot use MEATER in a microwave as this causes irreparable damage to the circuitry inside the probe itself.​ This is also a fire hazard. We have found through testing a number of different brands, that the doors for these types of ovens are very heavily insulated, preventing Bluetooth signals from reaching out. Unfortunately this affects all our products which rely on Bluetooth to communicate.

[@BarbecueWayOfLife]

@@thierrylenoir9555 je te confirme. Je viens d’essayer ce matin, et le mode autonome fonctionne parfaitement….avec pleins de possibilités de réglages.

[@vincentcharron1023]

Bonjour, Super produit, mais il manque les températures de cuisson du veau.

[@BarbecueWayOfLife]

En général (le veau étant un bovin), les températures internes du veau et du boeuf sont identiques

[@Al-re1po]

Bonjour je suis débutant. Qu'arrive t-il au thermomètre si la température monte à plus de 275 degré c dans le BBQ puisque cela peut être possible. Merci

[@BarbecueWayOfLife]

Il fond 😁🤗 … non, écoute je suppose qu’il n’est plus trop fiable au delà. Perso j’évite dans le Kamado si je sais que je vais le monter à plus de 300°…mais c’est très rare (pour les pizza …mais la pas besoin de thermomètre) …on general on est bien en dessous des 275°C.

[@cedricraffin4104]

​@@BarbecueWayOfLifeça m'est arrivé à 320 °C et la partie céramique à fissuré et la sonde est devenue HS... Le SAV ne me l'a pas changée et j'ai du en repayer une.

[@BarbecueWayOfLife]

@@cedricraffin4104 pourquoi tu mets cette sonde si tu sais que tu vas dépasser les 300°C ?

[@cedricraffin4104]

@@BarbecueWayOfLife je pensais comme beaucoup qu'elle ne donnerait juste plus la température et non pas qu'elle deviendrait HS...

[@BarbecueWayOfLife]

@@cedricraffin4104 c’est marqué dans la notice pourtant : « NE PAS dépasser les limites du capteur interne de la sonde de 212'F (100'C) ou les limites du capteur ambiant de la sonde de 5277F (275'C). Des températures supérieures à ces maximums peuvent endommager la sonde »

[@mjuaneda]

Bonjour , et merci pour cette vidéo. Petite question : est-ce que les 275 degrés max ne fait pas partie aussi des inconvénients dans certains cas?

[@BarbecueWayOfLife]

Oui et non…effectivement ça peut paraître un peu léger surtout pour des Kamados qui peuvent monter très très haut…mais en général quand on monte dans des températures très élevées, c’est pour faire des pains ou des pizzas … et la pas besoins de ce type de thermomètre (un thermomètre pistolet suffit pour la sole ou la pierre à pizza)

[@DiDasKein]

@@BarbecueWayOfLife Est ce que la sonde s'abime au dessus de 275° ou bien c'est juste qu'elle ne renvoie plus la bonne donnée ? merci

[@slump13]

@@BarbecueWayOfLifeje trouve que c’est plutôt un inconvénient les 275 degrés seulement, quand on charge en charbons si on a plusieurs cuissons à faire on passe largement les 300 degrés

[@stephanesavin2918]

Bon cette fois, je vous confirme avoir vu la vidéo jusqu’au bout et vous venez de m’éclairer sur la cuisson sous vide 😉 alors un grand merci 🙏😘

[@BarbecueWayOfLife]

😂 merci Stéphane 😂

[@alexandreravet3041]

Bonjour et merci pour cette vidéo.j’aurais une question peut ton l’utiliser dans un four la sonde ?

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, tout à fait

[@13300keper]

Bonjour je fais beaucoup de cuisson au tourne broche à bois cochon de lait agneau jambon etc... Est ce que vous pensez que cette sonde conviendrait pour mon travail ??

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, c’est totalement adapté à des cuissons à la broche 👍

[@auditeur9946]

Bonjour , sil vous plait vous pouvez nous montrer un model de fumoir pour cacahouette

[@BarbecueWayOfLife]

Il faut que vous alliez voir notre vidéo sur le fumage du sel

[@auditeur9946]

@@BarbecueWayOfLife j'y manquerai pas

[@antoinemasson5307]

J'adore ces sondes, je n'utilise que ça

[@BarbecueWayOfLife]

Top 👍. Merci Antoine

[@danieldumais7044]

J'ai envie de l'essayer en cuisson sous vide... Ceci-dit, j'ai quand même un peu peur d’abimer la sonde puisqu'il est dit dans le manuel que la sonde est résistante à l'eau mais pas complètement imperméable et ne dois pas rester longtemps dans l'eau. Est-ce que quelqu'un l'a essayé avec autre chose qu'une poire?

[@BarbecueWayOfLife]

Mais il n’y a pas une goute d’eau dans le sous-vide

[@danieldumais7044]

@@BarbecueWayOfLife Merci de votre réponse. Vous avez raison mais il se cré du liquide de cuisson à l'intérieur du sac.

[@thierryluceyran8303]

Bonjour Reçu ce jour là MEATER block aucun document en français sur le site idem donc pour moi impossible de comprendre le fonctionnement Ci il y a une astuce merci de m’expliquer car quand je regarde votre vidéo en un claquement de doigt tout fonctionne

[@patoches]

Une super vidéo qui m'a fortement intéressé mais honnêtement outre le sans fil je trouve le prix élevé certe la qualité est la mais bon cela fait pas tout en plus cela était intéressant de faire un comparatif avec les autres modèles sur le marché pour vraiment comparé et guidé le futur acheteur

[@BarbecueWayOfLife]

On l’a fait ici il y a quelques jours (on avait pas encore les sondes Meater) mais on en a parlé : kzbin.info/www/bejne/foakhaKgoq2fpZY

[@patoches]

@@BarbecueWayOfLife oui je l'ai vu aussi

[@NickChaseMusic]

À part pour le sans fil qui a de vrais avantages, je ne suis pas convaincu et l'écart de prix avec un inkbird ou un thermapen est important. Toutes les "innovations" BBQ nécessitent un smartphone... Ce qui est inadapté quand on cuisine. Je passe ! Merci pour la présentation en tout cas !

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Nicolas pour ton retour. Pas de soucis, bon nombre de personnes préfèrent effectivement préserver les moments de cuisine loin des écrans et ça se respecte. Je peux tout à fait comprendre.

[@indojapon]

Oui, mais tres pratique le sans fil quand on utilise une rotissoire 👍🏻

[@tock01100]

avec le block pas besoin de smartphone si j'ai bien compris

[@indojapon]

@@tock01100 oui, Mais on perd l’interet de la facilité d’utilisation de l’application a mon opinion, et c’est plus facile d’avoir le smartphone avec soi que le bloc ;-) Gros interet du bloc: le wifi qui permet de suivre sur de longues cuisson lentes en etant loin du bbq, par rapport au blutooth

[@nomindisponible5420]

Oui ça me fait hésiter aussi, j'aimerais le prêter à ma mère qui n'a pas de smartphone

[@michaelmich651]

Pour moi la meilleur sonde

[@BarbecueWayOfLife]

👍

[@Pi0upS]

j'ai exactement le meme opinel mdr que j'ai acheté en allant au ski

[@BarbecueWayOfLife]

@@Pi0upS 😁👍

[@jeromesegard283]

Bonjour, j'imagine qu'elle ne sont pas adaptées à la cuisson dans un Kamado si la sonde d'ambiance va jusqu'à 275 degrés ou s'agit il simplement de la limite d'affichage de la température?

[@BarbecueWayOfLife]

Je l’utilise très souvent dans mon Kamado car la plupart du temps je suis à 250°c…quand je monte au delà c’est pour du pain ou des pizzas, et du coup, oui, je n’utilise pas les meater 🤗

[@nomindisponible5420]

Moi ce qui me dérange ce n'est pas la portée, c'est que ça ne supporte que 200°C

[@BarbecueWayOfLife]

Non, c’est 275°C pour la sonde externe

[@Philouwind]

Bonjour, petite question : l’application MEATER ne comporte pas de mode de cuisson de la côte à l’os. Quel mode sélectionnez-vous pour la cuisson d’une côte à l’os avec MEATER ? Bravo pour vos vidéos. Philippe

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Philippe….tu as Tomahawk ou Entrecôte.

[@anthobibz]

Bonne présentation ! C’est vrai que sa a l’air qualitatif !! Il y a un autre point négatif, c’est quand vous avez juste une sondes alors il vous fait absolument le téléphone ! Sinon impossible quoi !! Bonne vidéo les gars !!! Merci bon dimanche

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, merci Antho de cette précision 😁

[@valeryjovignot4054]

Je viens de l acheté et je l ai utilisé ce week-end..avec mon vison 400. ..assez dessus je dois dire ..je perds constamment la connexion wifi ou Bluetooth,du sans doute à l épaisseur du smockeur...j ai du ressortir mes sondes weber filere. 😢je pleure un peu mes 300 euros..

[@BarbecueWayOfLife]

Je suis étonné car perso je n’ai jamais perdu la connexion avec ces sondes. Surtout avec le block.

[@guillaumegardet8772]

Bonjour. Un simple retour sur la fiabilité électronique du produit : pas fiable du tout. Plusieurs exemplaires commandés et tous défaillants dans la recharge...

[@BarbecueWayOfLife]

Ah bon ? Sur quel modèle ? Vous les avez acheté où ?

[@guillaumegardet8772]

@@BarbecueWayOfLife meater block commandé via amazon. Le colis etait parfaitement intact et l'appareil n'était pas déballé. Systématiquement la connectique USB a un peu de jeu dans le boitier.... Bref...

[@BarbecueWayOfLife]

@@guillaumegardet8772 j’espère que vous l’avez renvoyé au vendeur, ce n’est absolument pas normal. Je n’ai personnellement jamais entendu ce type de problème sur ces sondes.

[@guillaumegardet8772]

@@BarbecueWayOfLife houla oui retour et je renonce à l'utilisation de ce produit. Je vais rester sur du mastrad. Moins "sexy" mais presque plus fiable.

[@BarbecueWayOfLife]

Je n’ai personnellement jamais utilisé la mastrad car justement je n’ai entendu que de mauvais retour. Mais c’est très bien si tu dis qu’elles sont fiables, c’est qu’ils ont progressé 🤗