00:00 배추 뽑기 02:11 무, 갓 뽑기 05:44 배추 절이기 10:09 배추 속 준비하기 11:37 절인 배추 뒤집기 13:37 절인 배추 씻기 15:18 배추 속 만들기 16:40 배추 속 넣기 23:16 요리 하기 25:48 먹방 [김장 하기 - 절임 배추 20kg(대략 8~10포기)] 1. 절임 배추는 바구니에 2시간 이상 물기를 빼 놓고 2. 찹쌀 1컵도 1시간 전에 미리 불려 놓고 3. 육수 만들기 (물 4L, 멸치 2주먹, 디포리 2주먹, 표고버섯 5~6개, 다시마 큰거 3장, 황태 1마리, 대파 3대, 양파 2개 넣고 뚜껑 닫고 끓으면 뚜껑 열고 거품은 거둬주고 약 30분 정도 끓여 체에 밭쳐 식혀 놓고) 4. 냄비에 끓여 놓은 육수 2L에 미리 불려 놓은 찹쌀 넣고 죽을 쑤어 놓고 5. 쪽파 1/2단, 갓 1/2단은 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 썰어 놓고 6. 청각 100g 정도 깨끗이 씻어 다져 놓고 7. 믹서기에 무 1개, 배 1개, 사과 2개, 양파 2개, 육수를 부어가며 갈아 놓고 8. 양념 만들기 (갈아 놓은 즙, 액젓 2컵, 진젓 1컵, 새우젓 1컵, 찹쌀죽, 매실청 1컵, 생새우 2컵, 마늘 3컵, 생강 1컵, 고춧가루 5컵) 9. 무칠 그릇에 무 3~5개 채썰어 넣고 고춧가루 5컵 부어 고춧물을 들여준 다음 10. 여기에 양념(조금 남기고) 넣고 청각 넣고 버무려 준 다음 11. 마지막에 쪽파, 갓 넣고 버무리고 액젓으로 간 맞추고 12. 2~3시간 후에 배추 속을 넣으면 완성 [압력솥 수육 - 물 없이 하는 수육] 1. 삼겹살 2팩을 3등분 해서 소금, 후추로 밑간해 놓고 2. 양파 2개를 채썰어 압력솥 밑에 깔고 3. 잘라 놓은 고기를 양파 위에 올리고 4. 대파 3대를 5cm 길이로 잘라 고기 사이에 끼워 놓고 위에 올리고 뚜껑 닫고 5. 불은 중불로 약 10분 정도 지나서 압력 추가 울리면 중약불로 줄여 약 20분 정도 더 삶아주면 완성 ------------------------------------------------------------------------- By Country recipe is in the title description Turn on the subtitles to know the ingredients 国別レシピはタイトルの説明にあります。 字幕をオンにすると、料理の材料がわかります Рецепт по странам указан в заголовке описания. Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты देश द्वारा नुस्खा विवरण के शीर्षक में सूचीबद्ध है। खाना पकाने के लिए सामग्री देखने के लिए उपशीर्षक चालू करें الوصفات الخاصة بكل بلد موجودة في وصف العنوان. قم بتشغيل الترجمة لمعرفة المكونات Resep khusus negara ada di deskripsi judul. Nyalakan subtitle untuk mengetahui bahan-bahannya La receta por país está en la descripción del título. Activa los subtítulos para conocer los ingredientes 特定國家的食譜在標題描述中。 打開字幕了解烹飪食材 As receitas específicas do país estão na descrição do título. Ative as legendas para conhecer os ingredientes do cozimento สูตรอาหารเฉพาะประเทศอยู่ในคำอธิบายชื่อ เปิดคำบรรยายเพื่อดูส่วนผสมในการทำอาหาร Công thức theo quốc gia được liệt kê trong tiêu đề của mô tả. Bật phụ đề để tìm hiểu các thành phần
@GulFalak-b5x2 ай бұрын
Maşallah bir birbirinize saygılı mutlu ailesiniz 🙏🙏
@김명옥-w8x5n2 ай бұрын
😅
@이팔연-m2v2 ай бұрын
너무풀습니다
@이미영-c7tАй бұрын
온 가족이 모여서 김장하는 모습이 화목 해 보여서 너무 좋으네요
@김지현-i9n1q2 ай бұрын
손맛할머님댁은 할아버지 자제분 모두가 손발이 척척잘맞아서 영상보는사람 모두다 부러워하실거같아요 모범가정 보기좋와요 가족모두 고생하셨어요
@최명님-f7hАй бұрын
완전 최고로공감합니다
@인생무상-o6q2 ай бұрын
할아버님 일을 진짜 많이 잘하십니다😊😊😊
@연두-d4u2 ай бұрын
어르신 두분께서 어쩜 저렇게 힘든 김장준비에도 환하게 웃음을 보이시는지 진심 존경스럽고 훌륭하신 어르신들...아드님은 조곤조곤 너무 잘 도와주시니 완벽하게 안정된 가족임에 틀림없습니다~
@최명님-f7hАй бұрын
완전 최고로공감합니다
@조영애-b4b2 ай бұрын
김장하는날 정말 귀한 영상입니다. 가족이 모두 모여 김장하고, 수육해서 맛있게 드시고, 아버지께서 항상 자상하셔서 보기 좋아요. 즐겁게 가족분들 잘 뵙고 갑니다^_^
@에밀레-v5mАй бұрын
이런 분위기!~~ 핵 가족시대 모두들 넘 부러워한답니다!!!!!
@마음읽기-g8r2 ай бұрын
어쩜 가족이 이렇게 화목하고 서로 돕는 분위기인지 ~ 너무 부럽네요
@안미숙-z2f2 ай бұрын
할아버지 정말 존경합니다 센스도있으시고 부드러우시면서 강하신할아버지 최고입니다
@이명선-o5b2 ай бұрын
어쩜 가족간의 팀웍이 이리도 훈훈한지 매번 놀랍고 감동 그자체입니다 풍광과 내용이 꽉찬 방송으로 늘 너무 보기 좋아요~🙏🏻💙
@박지언-k8q2 ай бұрын
어머니 옛날 김장 얘기 재미나요~ 눈쌓인날 꽁꽁 언 손으로 김장독에 묻으셨단 얘기에 손 호~~호 불어드리고 싶단 생각했어요~~ㅋ 그많은 김장 하시느라 고당하셨을텐데도 웃으면서 아버님이랑 대화하시는 모습도 멋지세요 정말 정말 대단하십니다..저는 감히 상상도 못해봐요..절임배추오면 김장할 생각에도 겁이 나는데요~~몸살 안니시게 푹~~~쉬세요~~❤❤
@숙월-e6v2 ай бұрын
가족이 어쩜 저리 손발이 착착 잘맞을까요 남편분도 두아드님도 성격들이 차분하시고 남편분도 너무잘하세요 정말 행복한가정이세요 부럽습니다
@@Nox1501 ne yazik ki sizin alfabeyi bilmedigim icin ne anlattiginizi okuyamiyorum ve anlayamiyorum TURKCE yazabilirseniz sevinirim otomatik cevirme de yok i can t translate
@Angel-ey2fwАй бұрын
@@최명님-f7h i am sorry i can t understand your Please Engilish or Turkish write Thanks
@권영애-j8e2 ай бұрын
이런 아드님을두신 이가족 부럽습니다 😊🙏
@jjjung-xn2vd2 ай бұрын
부모님성품을 꼭닮았어요 조용조용하고 온순까지 참부드러운 성격이시네요
@sunoklee86872 ай бұрын
큰아드님이 묵묵히 참 잘도와주시네요 부럽습니다
@오명희-p1j2 ай бұрын
이집가족은아드님들이어머니를잘도와드리니참보기좋습니다
@emiliacochat5562 ай бұрын
E o pai.
@soonsoo2902 ай бұрын
아버지가 잘 하시는 모습을 보고 자라서 그래요 부전자전😊😊😊
@골드베이지2 ай бұрын
고생하셨어요 배추가 너무맛나보여요
@약골맘2 ай бұрын
좋아보여요
@에밀레-v5m2 ай бұрын
나라의 정치인 자녀들 보니 실망이었는데, 아버님,어머님 자녀들 보니 넘 잘 키워 행복하게 보여요!~~ 가족 모두 늘 건강하시고 행복하세요!
@霜越雪江2 ай бұрын
안녕하세요🤗👋대자연은 대단하네요✨🥰푸른 하늘, 낙엽의 노란색, 배추의 녹색, 대풍년 배추, 무, 훌륭한 이미지, 멋진 그림이 되겠네요😉👍️ ✨어머니, 가족분들, 한 해 동안의 큰 행사 김장을 가족 협력하고 무사히 마쳐서 정말 고생 많으셨습니다🙏🥰👋맛있는 것을 만들려면 정성스럽게 준비하고 가족이 협력하는 것이 중요하다고 느꼈어요🥰👋💯김장은 정말로 훌륭합니다. 한국의 문화군요🥰👋조용히 지켜보는 대박군이 너무 귀엽다🥰어머니 가족분들 보쌈김치 먹고 막걸리로 건배하고 푹 쉬세요 ✨🥰🍁🥂💐🍀🐈
@sonmat2 ай бұрын
어서오세요 잘 지내시죠? 霜越雪江씨~~ 늘 한결같이 응원해 주시고 칭찬해 주셔서 정말 고맙습니다 일본에서 항상 걱정해 주셔서 힘이 납니다 霜越雪江씨도 추운 날씨에 항상 건강 조심하세요 오늘밤도 포근한 밤 보내세요 항상 고마워요 霜越雪江씨~~
@김용분-f2o2 ай бұрын
정말부럽읍니다 행복 하시죠 가꾸기는 힘드셔도 수확에기뿜이 넘치시죠😂
@미니니-k4m2 ай бұрын
참 본받을 부모님상 입니다 정말 행복하십니다 아버님 어머님 성품이 어쩜저리 고우실까요 일이 힘드실텐데 너무즐기면서 하시는게 부럽고 감사합니다 건강하세요❤❤❤
@kentaro7892 ай бұрын
가족분들과 김장하는 모습 넘 좋은데요. 너무 고생하셨어요. 오늘 영상은 보물같은 영상이네요, 수시로 재생할께요. 영리한 대박이는 너무 귀엽고 예뻐요.😊
@서빈윤-n8u2 ай бұрын
아버지께서 넘. 긍정적인 분이셔요 늘 좋은말 후한 칭찬 넉넉하고 소탕한 두분웃음소리 개울이 쩌렁쩌렁 화복자체
Good afternoon Omma, I wait all year for this video. I love to see what the garden produces and watch you all work together. I also love to see you all make kimchi. You are so very blessed to have such a beautiful family and a wonderful garden. I to grow a garden but have a hard time with the Napa cabbage. I can and preserve all of our food also. I watch all of your videos every week and enjoy them very much. Our daughters help when they can. They also work jobs. Our grandchildren of course want nothing to do with gardening. The younger have moved away from old ways. Thank you so much for sharing. I wish you good health in the New Year❤️
참 다정한 행복한 가정이네요~지혜롭고 음식잘하시는 엄마가 계시고 아버지는 사랑이 넘치시고 일도 척척 잘 도와주시는 두분으로 행복한 가정입니다~아드님 두분은 왜 결혼 안하셨나요~?결혼해서 두며느님과 함께 하시면 더행복하실거로 생각되네요~모두 김장 하시느라 수고많으셨어요 ~^❤^
@sonmat2 ай бұрын
어서오세요 만나서 반갑습니다 아들들은 미혼입니다 응원해 주셔서 고마워요 늘 행운이 함께하셔서 좋은 일들이 가득하시길 바래요
@daekeun33312 ай бұрын
다음 주에 저희집도 김장하는데 여기서 김장 예습하고 가야겠네요! 보쌈까지 완벽하고 풍경도 너무 좋고 힐링하는 영상으로 보기 좋아요
너무 수고많이 하셨네요 너무 보기좋네요. 가족모두협력해서 도와주니 저희냠냠식구들이 뿌듯하네요. 이야기하는모습도 좋아요 .식구들도 너무수고하셨어요 항상 감사해요 직접농사짓어서하니까 좋네요. 저희도직접 농사을짓어서했어요. 다하시고 푹주무세요 언제나 응원할께요 너무 존경합니다 좋은꿈꾸세요 가족모두 건강하시고 힘내세요.다음에 뵙기로해요 너무 맛있는음식도감사해요.작은아들도 보니반갑네요.항상 행복하세요.❤️👨👩👦👦🐶😄👍
@검은콩-e9w2 ай бұрын
김장이 진짜 힘들던데 몸살 안나셨어요? 농사부터 김장까지 진짜 존경스러워요 날씨도 추워졌는데 건강관리 더 잘하시고 아프지마셔요 할무니~~
@백경숙-b1q2 ай бұрын
손맛 할머니 오늘 김장 하시네요 영상 보고 잘 배워야 겠네요 감사 합니다 ❤
@moonlight-f6q1x2 ай бұрын
인자하신 아버님 귀여우신 어머님과 착하신 두 아드님 보기 너무 좋으네요.날씨가 새초롬 하니 춥네요.항상 건강하세요^♡^김장김치 너무 맛있겠어요
@박덕임-r9l2 ай бұрын
손 맛 할 머 니 안녕 하세요 가 족 과 함께 즐거운 김장 하시 네요 고생 하세요 ❤❤❤❤❤
@user-ly7js2qb7b2 ай бұрын
고생하셨어요~
@momofthreek7482 ай бұрын
I love the way family all helps out with kimchee making. How precious it these kimchees are, specially because you grew & harvested them.
@선화-p3x2 ай бұрын
감장 하시느라 고생하셨네요 온가족다함께 보기좋아요~^^♡ 감기조심 하시고 건강유의하세요
@사랑합니다-l4j2 ай бұрын
잘보고갑니다 ᆢ 항상 건강하세요ᆢ 날씨가춥습니다ᆢ 감기조심하세요 ᆢ😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@miyounglim91682 ай бұрын
수고하셨어요 따뜻한 커피 한 잔 타드리고싶네요❤
@robinrickett26912 ай бұрын
I always love your annual kimchi video! A true work of culinary art !❤️
@푸름이-k5u2 ай бұрын
항상 어머님댁 귀한 영상볼때마다 고마움과 감사요 행복한 웃음가득한가정 요리도잘하시고요 제가 영상을보고 많이배워요 가족님들 김장 고생많이하셨어요 😂
@권순영-b3x2 ай бұрын
노부부 금슬이 참좋으시다
@정정순희망2 ай бұрын
첨 댓글 달아요. 모두 고생하셨네요. 할아버지 아드님 정말 일을 잘 하시네요. 직접 심어 김장하시니 정말 맛있겠어요. 할아버지 할머니 정말 인자하시고 넘 좋으신것 같아요. 항상 건강 하시고 행복하세요. 영상 잘 보고 있어요. 레시피 따라 많이 요리 해 먹고 있어요 감사합니다. ❣️
어제 한번시청하고 지금 또 시청하는데요 다른영상들도 마찬가지지만 보면볼수록 가족이 아름답다는 생각이 자꾸들어요 아버님 어머님 인품을 닮고 그 환경안에서 자란 두 아드님도 뭐하나 빠지지않고 아쉽지않고...돈많은 부자들도 부러울거같은 가족이네요... 아무리 영상이라지만 김장이라는 힘든일을 어쩜 저리 오손도손 배려하고 이해하고...영상보면서 자신을 돌아보고 반성하고 본받고있습니다 어머님 아버님 너무 존경합니다
@강혜경-g8m2 ай бұрын
가족끼리 합심해서 열심히 웃으면서 하시네요. 존경합니다.
@cyj-t2s2 ай бұрын
할아버지 팬클럽 회장 입니다 할아버지 너무 고생하셨어요 어깨라도 안마해드리고 싶네요 손맛할머니,할아버지 건강하세요❤ 할부지 최고!
진짜 대단하십니다 손맛할머니는 반찬을 너무잘하세요 아버님이 인자하니니까 가족이 화목하게 보이고 부럽네요 맛나게 드시고 오래오래 행복하게 사세요 응원할께요 🎉🎉🎉🎉
@kanchanadovalina38372 ай бұрын
Hie everyone, it's so nice to see you guys working in the garden and eating together. The vegetable looks so nice and green and healthy awesome job you guys! 👍🙏💓
@드보라-x2c2 ай бұрын
역쉬!! 손맛어머니 이십니다. 직접 기른 배추와 무를 가지고 온 가족 둘러 앉아 맛난 김장을 하시는 모습, 너무 정겹고 아름답습니다. 농사도 잘 지으시고 요리도 잘 하시고... 손맛어머니 너무 부럽습니다. 가족 모두 늘 건강 하십시요.♡♡
С шутками, разговорами, смехом, и справились приготовлением Кимчи, я посмотрела, столько много, а значит нелегкий труд, отличная работа всей семьей, а значит будет вкусно спасибо за видео, посмотрела с удовольствием, и даже познавательно❤😊👍🎉🤗🙏🌹👋🥰
@경영정-k5u2 ай бұрын
온가족이 함께 김장 담는 모습 참 보기 좋네요 특히 할아버지 너무 자상하시고 가족들 먼저 생각하시는 모습 부럽습니다^^
@scylaa.2 ай бұрын
That grandma "Thank you" was so cute 🥺🥰🥰❤ what a sweetest family ❣️😊
@김용분-f2o2 ай бұрын
드디어 김장을하시는군요 기다려왓읍니다 수고많이 하시겟어요
@sunnylee1979Ай бұрын
가족이 모두모여 김장하는 모습이 참 부럽네요 할아버지가 적극적으로 도와주시는 모습도 너무 보기좋네요
@안순이-s2b2 ай бұрын
행복한가족최고
@小西薫-z2n2 ай бұрын
お疲れ様でした。新鮮で立派なお野菜でキムチ作り凄いですねきっと美味しいキムチが出来上がりますね🙂
@하늘이-i7h4jАй бұрын
가족이 모두 합심대도하니까 넘 보기 좋아요.뚝딱뚝딱~복 받으신 집안이네요❤😂❤
@홍윤자-i6w2 ай бұрын
정말 아름다운 가족 보기 좋은 오손도손 김장모습 참 좋습니다❤❤❤건강하게 즐겁게 행복하게 고맙습니다 감사합니다