Sono andato ad un corso di cucina...

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Marco Montemagno

Marco Montemagno

Күн бұрын

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Пікірлер: 80
@YellowModule
@YellowModule Жыл бұрын
Un italiano che si fa insegnare da un inglese a cucinare un risotto solo sul canale di Monty poteva succedere 😂 Complimenti per questo nuovo format, ho apprezzato tutti i video della serie e non vedo l'ora di vedere cosa imparerai nel prossimo episodio 👍
@Girodipista
@Girodipista Жыл бұрын
Come anche nello sport, il segreto è l'allenamento: ripetere gesti e procedure per assimilarle e renderle automatiche. Così diventano basi certe su cui poi aggiungere nuove eventuali variazioni, di volta in volta.
@monia.g
@monia.g Жыл бұрын
Questo video ha una duplice utilità perché parte talmente tanto da lontano con le basi della cucina che chi non sa l'inglese (tipo me) inizia ad impararlo. Grande Monty!
@marcomarroccu2512
@marcomarroccu2512 Жыл бұрын
Ciao monty, vorrei tanto vederti esplorare anche il mondo dei videogiochi! Magari in un prossimo video! Sempre splendido continua così ❤
@Francesco_M.
@Francesco_M. Жыл бұрын
Solo complimenti per chi si mette in discussione e tenta di migliorare costantemente, poco importa se all'inizio causa imbarazzo! C'è gente che una revisione di ciò che pensa non la esegue neppure in 90anni, pertanto tutta la mia stima per te Monty! 🥘🌮
@Vicnederland
@Vicnederland Жыл бұрын
Grande Marco!!!I love this content
@ziohack
@ziohack Жыл бұрын
Bravo. Sfida fondamentale per la sopravvivenza 👏🏻 anni fa dopo numerosi video, libri e Bimby 😉 alla fine ho fatto un corso in un ristorante locale con un cuoco diplomato e ha fatto un’enorme differenza
@rosaliapiazza2078
@rosaliapiazza2078 Жыл бұрын
Che bel video! 💪🏻😊😉 Anche io ho imparato a cucinare sul posto di lavoro: partivo proprio da zero e ora so le basi 🎉🎉🎉
@neodimio60
@neodimio60 Жыл бұрын
"la cosa che mi viene meglio é girare quello che c'è in una pentola" lo pensavo anche io finché non ho provato a fare la crema pasticcera 😂
@Levsach
@Levsach Жыл бұрын
Allora non hai ancora provato con la polenta...
@neodimio60
@neodimio60 Жыл бұрын
@@Levsach la polenta non la mangio e quindi non la faccio mai, anche se si attacca si nota meno mentre sulla crema invece la rovina proprio 😱
@IamULISSE
@IamULISSE Жыл бұрын
A novembre vengo io a farti corsi di cucina a casa tua, dalle basi allo stellato, in italiano and also in English ❤ intanto bravo che hai cominciato 🤟🏻
@StefanoLumachi
@StefanoLumachi Жыл бұрын
Vai, ho fiducia! Tu invita che arrivo! Comunque molto bravo nell'approcciare una nuova funzionalità/tecnica.
@helenavasconselos8693
@helenavasconselos8693 Жыл бұрын
La cosa che mi piace di più e sentire il chef che parla in inglese 😂😂😂 per il resto 😂😂
@gabriellaracca5245
@gabriellaracca5245 Жыл бұрын
Grande 😊
@paolomeccanica2669
@paolomeccanica2669 Жыл бұрын
Enormi complimenti per aver intrapreso un'attività per te nuova e (mi unisco al coro) per l'enorme coraggio ad aver scelto un insegnante di risotti inglese. Ti ho visto un po' preoccupato ed a tratti 'rassegnato' ... ansia da prestazione?? Ottimo video.
@ecletticamonica5612
@ecletticamonica5612 Жыл бұрын
Esilarante, grazie ero giu e mi hai fatto ammazzare dal ridere le facce che facevi😂
@VERY_VARIOUS_VIDEOS
@VERY_VARIOUS_VIDEOS Жыл бұрын
Grande Monty! 🙂
@lukeforhumor6714
@lukeforhumor6714 Жыл бұрын
Per la manualità ci vuole tempo e dedizione, ma vedrai che con il tempo diventerà tutto naturale, ottima scelta comunque, la cucina se ti ci dedichi ti darà molte soddisfazioni
@ornellapietrobon5780
@ornellapietrobon5780 Жыл бұрын
Dai Monti bravo dai che ci riuscirai.a bientôt ciao ciao
@marinasala6750
@marinasala6750 Жыл бұрын
Grande Monty vai così🤩🤩🤩...ma l'aglio nel risotto coi funghi anche no 😂😅
@ludovica7279
@ludovica7279 Жыл бұрын
In un mondo di "sotuttoio" sii un Monty.
@TheDocPharm
@TheDocPharm Жыл бұрын
Sei troppo forte
@francescopetracca374
@francescopetracca374 Жыл бұрын
Monty Ramsay era il logico passo successivo! Grande zio!
@Nuanda1988
@Nuanda1988 Жыл бұрын
non avrei messo i funghi subito ma dopo aver cotto il riso, ma cmq il fatto che impari da un cuoco inglese ha un non so che di strano e tenero :D
@Perrandolandiashort
@Perrandolandiashort Жыл бұрын
😂🎉grande🎉😂
@gigimarseille1470
@gigimarseille1470 Жыл бұрын
Bene, stavolta si parlato anche di qualcosa che riguarda una e forse l'unica delle mie competenze. .😅 Sarebbe un'ideona sedersi al tavolo di un tuo pranzo o cena..🤷 Però poi su chi cucina lo si deciderà al momento..😅😉👍👏👏👏
@milanfanas
@milanfanas Жыл бұрын
Fra due anni ti vogliamo a Masterchef UK, Montechef
@lucianocalia4470
@lucianocalia4470 Жыл бұрын
Monty però il corso dovevi farlo in Italia. Mi viene da piangere a vedere sto tipo con le occhiaie che ti spiega come cucinare!
@neodimio60
@neodimio60 Жыл бұрын
Il discorso della produttività a senso in orario di lavoro, non nel weekend e in ferie 😜
@fatimakhammar5849
@fatimakhammar5849 Жыл бұрын
Hey boy easy practise gets control, control gets security, security gets power ,enjoy it.
@alessandrozorzet7485
@alessandrozorzet7485 Жыл бұрын
Io ho imparato a stare ai fornelli con mia mamma con da piccolo. Siccome i miei genitori arrivavano a casa ad orari improponibili, l'ordine di casa era, il primo che arriva prepara la cena per tutti.
@Daniela-DDD
@Daniela-DDD Жыл бұрын
Certo che farsi insegnare il risotto da un Inglese e dirlo agli Italiani fa ridere 😂😂😂😂 E comunque secondo me troppo olio e manca la mantecatura finale con il burro 😊
@mrmagus3121
@mrmagus3121 Жыл бұрын
Video di Montemagno domani: 'Come andare sulla luna per la prima volta' te se ama ❤
@fi1ippo340
@fi1ippo340 Жыл бұрын
Un risotto più british che italiano😅
@giovannirotondo1136
@giovannirotondo1136 Жыл бұрын
Hi Marco. Have a look to ALMA courses in Italy they’re amazing you can learn the foundations of cooking and the Italian cuisine 😉.
@IamULISSE
@IamULISSE Жыл бұрын
A novembre vengo io a farti corsi di cucina a casa tua, dalle basi allo stellato, in italiano and also in English ❤ intanto bravo che hai cominciato 🤟🏻 P.S. Non si fa il risotto in padella ma in casseruola…
@siddharta81fly
@siddharta81fly Жыл бұрын
Stamane mi sveglio ,tra le varie cose ascolto questo video, pausa pranzo, sto per andare a prendere un panino , invece ho comprato 2 zucchine 1 peperone,1cipolla, il resto è a casa per un risottino veloce che mi accingo a preparare,enjoy
@Wasisoulbooks
@Wasisoulbooks Жыл бұрын
Qualcuno diceva : 6 quello che mangi e vivi quello che pensi.
@alessandrozorzet7485
@alessandrozorzet7485 Жыл бұрын
Hanno anche le falangi tagliate.
@annarel
@annarel Жыл бұрын
Ah, non avevo capito che il tuo insegnante era uno chef!Credo che sia uno scherzo.
@fammelostochilodipesto
@fammelostochilodipesto Жыл бұрын
Se fai un evento in cui cucini vengo.
@damn6724
@damn6724 Жыл бұрын
Potete mettere il link di questa "scuola"? Vorrei farla chiudere
@Master_0f_Shadow
@Master_0f_Shadow Жыл бұрын
Io che ho imparato a cucinare guardando Max Mariola, Giorgione e altre leggende...
@StefanoNozza
@StefanoNozza Жыл бұрын
Grande Montiii un passo in più verso la cucina gourmet :)
@carlogolisano
@carlogolisano Жыл бұрын
Funghi salati a crudo? Riso non tostato? Risotto cotto nella padella? Niente mantecatura al burro? Ma è del mestiere questo? 😂
@giusisavito9921
@giusisavito9921 Жыл бұрын
Marco, se vuoi mangiare bene e sano, torna in Italia al più presto! Per quanto riguarda il formaggio con il cioccolato...no comment
@ludovicomassa4506
@ludovicomassa4506 Жыл бұрын
Oltre ad essere negato con la cucina anche quello che ti regola il pan dell'audio non mi sembra molto sveglio!
@IAM-wz3zc
@IAM-wz3zc Жыл бұрын
A veder mettere il riso così in padella e versargli dentro il vino hanno cominciato a sanguinarmi gli occhi 🙈
@annarel
@annarel Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@marcodegennaro
@marcodegennaro Жыл бұрын
Yes ora ti manca imparare a suonare il pianoforte…ho visto in una clip che hai un verticale…è tuo?
@vincenzoriwu2998
@vincenzoriwu2998 Жыл бұрын
Cucinare aumenta la produttività perché dopo non hai bisogno di sederti sul cesso ogni ora .
@neodimio60
@neodimio60 Жыл бұрын
Compra un coltello con la lama in ceramica 😍 io no lo faccio perché di sicuro lo distruggo in tempo zero 😂
@argon7711
@argon7711 Жыл бұрын
Non conviene, serve solo per tagliare ingredienti che non devono ossidarsi come le erbe aromatiche, e quando si rompe o perde affilatura lo devi buttare. La cosa che conviene di più per chi è alle prime armi è comprare un coltello trinciante (detto anche da chef) o un santoku e fare tutto con questi; anche i set sono inutili perchè di 10 coltelli 8 non li usi mai
@neodimio60
@neodimio60 Жыл бұрын
@@argon7711 ovviamente non era un consiglio tecnico ma di stile 😂
@michaelpolinari
@michaelpolinari Жыл бұрын
@@argon7711 la storia dell’ossidazione è una panzana.
@argon7711
@argon7711 Жыл бұрын
@@michaelpolinari è vero, ho letto ora l'articoletto di Bressanini, o perlomeno se è vero è trascurabile rispetto agli altri fattori
@Tyxon2102
@Tyxon2102 Жыл бұрын
Monty con gli scacchi: chiama 3 campioni italiani Monty con la cucina: cuoco inglese 😂 Stai al telefono Magnus, riuscirai prima o poi ad avere il numero di Barbieri 😂 Complimenti comunque, bellissimo format
@jorgedog133
@jorgedog133 Жыл бұрын
Col cappellino giallo sembri un po' il canarino Titti..
@Biavax92
@Biavax92 Жыл бұрын
A quando la prima stella Michelin?
@mmontemagno
@mmontemagno Жыл бұрын
Ci sto lavorando...:)
@claudiobarni5166
@claudiobarni5166 Жыл бұрын
ma dai .... un milanese che impara a cucinare il risotto da un cuoco inglese .... ncs 🙂
@samuelmartin8650
@samuelmartin8650 Жыл бұрын
No, è uno che non sa cucinare che impara da un cuoco professionista
@Landre71
@Landre71 Жыл бұрын
Ma poi “non so cucinare” e la prima cosa che fai è il risotto? Eheheh parti già a 1.000
@lascienziah1601
@lascienziah1601 Жыл бұрын
Non è Milanese è de Zena belin
@rosaliapiazza2078
@rosaliapiazza2078 Жыл бұрын
​@@samuelmartin8650 esattamente ✔️
@marcomiglio5142
@marcomiglio5142 Жыл бұрын
Marco .... no dai; inguardabile. Ti insegno io a gratis. C'è un limite a tutto ...
@irisguastaldi3570
@irisguastaldi3570 Жыл бұрын
se c'è una cosa che mi manda in bestia sono i tagli orizzontali della cipolla, tipiche cose scenografiche da pseudo chef che nella pratica non servono a nulla 😂😂😂😂
@yuricrea
@yuricrea Жыл бұрын
Ma non è vero... È la base della cucina, a scuola lo insegnamo alla prima lezione. Quella è una delle cose giuste che ha insegnato il cuoco inglese, non è scenografia, quella la vedi a MasterChef un programma per hobbisti che giocano a fare gli chef e la gente pensa che sia tutto vero!!!!
@irisguastaldi3570
@irisguastaldi3570 Жыл бұрын
@@yuricrea non so che scuola tu abbia frequentato e che cipolle usi ma le mie son sempre a strati: una volta tagliata a metà e fatti i tagli verticali quando l'affetti è già a dadini senza bisogno di altre pippe mentali ovviamente poi ognuno è libero di far quel cavolo che vuole 😂
@yuricrea
@yuricrea Жыл бұрын
@@irisguastaldi3570 esatto tagli la cipolla a metà e poi quando tagli la cipolla ottieni una julienne, ma se vuoi i dadini? A meno che da te coltivano cipolle OGM a dadini inside, ma se vuoi fare la cosiddetta mirepois, il metodo che insegnano in tutte le scuole alberghiere ecc è quello insegnato a Monty, tagli la cipolla in due e poi fai dei tagli verticali e un paio orizzontali, otterrai molto velocemente, più di quanto pensi di metterci con il tuo taglio, una dadolata uniforme. Decidi tu la grandezza del cubetto. Ma evidentemente esiste una cipolla OGM che è già predisposta per il taglio mirepois ;) cubetti lato 2mm circa. Dove la vendono?
@alessandrozorzet7485
@alessandrozorzet7485 Жыл бұрын
Sei in procinto di separati e vivere da solo?
@enricomariaboaretto2414
@enricomariaboaretto2414 Жыл бұрын
Noooo...anche tu caduto nel gorgo del cucinare.....oramai ossessione nazionale e televisiva....
@milanfanas
@milanfanas Жыл бұрын
Cucinare dovrebbe essere una delle basi culturali come saper scrivere, leggere e far di conto. Invece nei laboratori scolastici ti insegnano a fare il vulcano con aceto e bicarbonato. Fondamentale per la tua sopravvivenza...
@tommyzane
@tommyzane Жыл бұрын
Masterchef? No, Montychef!
@yuricrea
@yuricrea Жыл бұрын
Monty caro, sono un cuoco e insegno anche cucina a ragazzi con disabilità e ragazzi dispersione scolastica. Ora che un italiano non sappia cucinare al giorno d'oggi non lo trovo per niente strano, inoltre ci sono tanti Masterchef che sono convinti di saper cucinare da grandi chef e invece, help me... Il tuo insegnante ha fatto qualche errore tecnico che per un cuoco italiano sarebbe madornale, un inglese lo perdoniamo? Anche no, se ti insegno a fare Fish and Chips, mi informo ricerco studio se non l'ho mai fatto, magari cerco anche il miglior cuoco che fa il miglior F&C del regno unito, insomma... Studiare studiare studiare e soprattutto pratic. poi posso insegnarlo. La padella per il risotto NoNO no, casseruola, quella del brodo era perfetta per un risotto per 2 max 3. il riso va tostato ed è un Carnaroli o vialone nano. L'olio come lo aggiungeva lo chef non esiste proprio. Il riso deve andare al galoppo con brodo sempre bollente e alla fine, in genere 15/16 minuti, a fuoco spento si manteca con burro da freezer e abbondante parmigiano o grana. Thats It Se mi paghi viaggio vitto e alloggio vengo a farti un corso intensivo di due settimane. Gratis anche vegano vegetariano. E pasticceria base 🎉🎉🎉 Anche vegana. Scialla Monty
@Garagello933
@Garagello933 Жыл бұрын
Un inglese che insegna a cucinare ad un italiano, non c'é nulla da aggiungere..
@mmontemagno
@mmontemagno Жыл бұрын
Il tuo commento basta e avanza
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