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#쑤 #예랑이점심 #점심도시락 #립아이스테이크 #리조또
애기님들♡
주말에 예랑이랑
점심을 차려보았는데
같이 요리하면서 촬영하다 보니
마늘이 엄청 탔습니다♡
이해해 주시면 넘나 감사드리겠습니다♡
그리구 이건
안비밀인데
스테이크보다
리조또가 진짜…
더 맛있어요♡
리조또 강추레시피여요
청양고추 넣어서
꼭 한번 드셔보시어요♡
그리고 한국은 날씨는 어떠세요?
여기 미국은 갑자기 엄청 추워졌어요..
제가 추위에 굉장히 약하구
여기 집도 너무 추워서
체력이 많이 떨어졌는데..
영상에서 티가 날까 걱정입니다♡
(월세 350만원짜리 고급 아파트라는데…
아무래도 이사를 가야 할 것 같아요...)
금방 날씨 따스해지면
또 좋은 컨디션으로
더 이쁘고 맛난 도시락으로
애기님들 만나뵈러 오겠습니당♡
♥스테이크♥
1. 키친타월로 고기 핏물 잘 닦아주고♡
2.올리브유, 소금, 후추, 앞뒤로 발라 30분 기다두기♡
3. 강불에 1분 달군 펜 위에 올리브 오일 두르고 중약불에서 고기 구워주기♡
4. 저희 고기는 두께가 4cm정도라 1분 씩 뒤집어 가며 총 앞뒤로 3분씩 6분 구었습니다♡
5.굽는 동안 통마늘 넣어주고♡
5. 고기 트레이에 옮겨 취향에 맞게 로즈마리 올리구 5분간 레스팅♡
6. 방울 토마토, 아스파라거스 고기 굽던 팬에 넣구 익혀주기♡
♥크림리조또♥
1. 다진마늘(1T)이랑, 양파(1/4개) 넣고 볶다가 양파가 투명해 지면 양송이(4개) 넣구 볶기♡
2. 양송이 익으 면 버터(1T) 넣어 녹이구♡
3. 밥(1.5공기), 청양고추(1개), 소금(약간), 후추(약간) 넣어주기
4. 우유(300ml컵), 파마산 치즈(4T) 넣구 중불에 졸이기
*저는 청양고추가 들어가면 그렇게 중독적으로 더 맛있더라구요♡