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Vídeo receta presentada por Ainara Monsalve Massana, Iker Monsalve Massana y Emiliano Monsalve Soguero, a través de la cual recuperamos un plato tradicional de la comida española. Esta receta está pensada para aprovechar restos de pan duro y requiere de ingredientes básicos que todos tenemos en nuestras cocinas.
Además esta propuesta nos muestra esta colaboración intergeneracional que desde La Cocina de los Nietos vemos que es importante poner en valor.
Esta receta es la ganadora del III Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento La Cocina de los Nietos en la categoría grupal. Este concurso se enmarca dentro del proyecto La Cocina de los Nietos, una iniciativa de la Fundación Vida Sostenible realizada con el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, que pretende potenciar la alimentación sostenible entre los más jóvenes.
Conoce el proyecto La Cocina de los Nietos: lacocinadelosn...
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