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esta receta rinde para 4 porciones
Ingredientes
2 libras de carne de cerdo en cuadros
2 cebollines
1/2 cebolla picada
1 pimiento pequeno (de cualquier colo)
1 tomate
5 ajos
5 papas
1 chile Guajillo
1,1/2 Taza de arroz
1 cucharada de aceite (para sofreir)
sal al gusto
comino al gusto
8 tazas de agua aproximadamente
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