Sopa de frejoles - EL DIARIO DE LA COCINA # 45

[@valentinabarrionuevo2939]

La mejor sopa de frejoles del mundo ¡! Deliciosa, práctica y nutritiva, te felicito❤❤❤❤❤

[@lidializarme8091]

Muy rico y nutritivo que buenaso tu receta sigue adelante y que dios te bendiga

[@oscarcaycho6291]

Riquísima hoy la preparamos en mi casa y salió deliciosa!!!!!

[@gladysgalvez7753]

Me gusto no solo la reseta sino que eres practico y especifico como me gustaria que todas las resetas fueran explicadas asi. Gracias.

[@gladysdiazmaguina9084]

Fácil... rápida y debe ser rica. Gracias por la receta.❤️

[@crisomar1000]

Me salio RiQUiCHiSiSiMO ...y para este frío buenazo...👍

[@victoriaapariciogross1745]

Hoy lo preparé, me ha quedado buenazo 😊

[@thedarknes4931]

a prepararlo xq se ve BUENAZO gracias 😃

[@betsabeochoa9907]

Que rica sopa felicitaciones joven, ya la probe

[@silviagonzalez6405]

Que buen video, te felicito y la sopa de ve deliciosa, ya mismo la hago. Como tengo frijoles negros, esos usaré! también freiré un poco de yuca y prepararé zarza de cebolla o salsa criolla, bueno tu sabes y no sigo pq se me hace agua la boca.

[@victoriaapariciogross1745]

Excelente receta 😊

[@manzanita3380]

Me gustó la receta 👍 Nunca he comido una sopa así... Se ve deliciosa! lo prepararé para ver cómo me sale

[@nellycupeespinoza8184]

buenazo y fácil. Hoy lo haré

[@milenaflores5188]

Muy buena tu receta.

[@Estrella0613]

Me gustó, hoy mismo lo haré

[@carolinaclark5972]

Riquisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😘

[@karenoversluijs2022]

Riquísimo ya la prepare

[@jhoselynagredacarpio8012]

Se ve delicioso

[@rinazl9647]

Ya son dos veces que lo hice y me quedo buenísimo 😋😋😋

[@jesusin.48]

Buena me saco de muchas dudas

[@vanezzajanethsorianocalder9786]

Que rico mmmm..ñam ñam😋

[@LuisAguilar-wp4cd]

Practico sencillo y eficaz, sin tanto rodeo, muy buen video muchacho, tenga su like👍

[@alzjif1]

Que buen video

[@elmundodemmicky]

Primero saludarte y también agradecerte por tomarte el tiempo y mostrarnos cosas que desconociamos y hacer de mas democratio el conocimiento, no solo es un canal, es un espacio de ilustración en el conocimiento, un fuerte abrazo a la distancia y sigue adelante, eres muy valioso, saludos

[@carolinaclark5972]

Riquisimooooooooo

[@sandraarellano7179]

Esto se ve delicioso, que es papada?

[@amilcarjoel]

Es la parte entre el cuello y la boca del animal

[@arturososa6551]

Buena tu receta y delicioso

[@gabrieladelacruz6728]

Se ve muy bien😚😋

[@rosamariacaceresjara3523]

Q rico ,hare tu receta y luego te cuento...

[@cristinaraes1256]

Se ve buenazo 😋

[@giselainespalominorepettod1946]

interesante version de la sopa de frejoles gracias

[@remediosluna5475]

Hola todo está bien pero que es el pellejo perdón ? Que tipo de carne es

[@giona632009]

No entiendo cómo hay gente tan drástica, especialmente en lo que es la culinaria, donde es todo un arte. Esta parece ser una sopa de frejoles con su variante en poner queso, porque hay veces que le hechas un splash de leche. Lo importante es cuán bien te salga y ya.

[@-tenunbuendia6399]

Le puedo hechar leche en ves de queso?

[@javierernesto940]

Me gustan tus recetas por que los videos son rápidos, nada de pasarse la tarde mirando cómo pelan o pican, odio esos videos con espacios que te hacen perder tiempo! bueno guiándome por los comentarios le quitaré algunos ingredientes pero ya eso depende de cada uno.

[@delvi228]

muy bueno

[@carlajeritocas2938]

Una consulta que es papada y pellejo? Es cerdo? O carne de vaca?

[@rubencubillas8375]

Que es el líquido de la sopa

[@luisarosariocriadocastillo9485]

A cada ingrediente hay que darle su tiempo. La sopa. De fréjoles no lleva queso , el chupe si . pero en gustos y sabores cada quien .

[@debracupcake8339]

Gracias!!! Me sirvio tu receta; solo cambien la carne por tocino y quedo ok.

[@javierernesto940]

Pensaba hacer lo mismo por que como que papada y pellejo mucho colesterol. Que tal salio?

[@debracupcake8339]

@@javierernesto940 estubo muy rico; pero una vez al año no hace daño 😂

[@imicam4262]

disculpa , pero , que frejol usaste?

[@EldiariodelaCocina]

Use frejol canario

[@jeffrybarrioscondo5893]

gracias causita te hiciste una

[@josedanielbautistaherrera1221]

Pasaron 3 semanas y sale lo mismo usa colores intensos para que se vea bien en este lado lo respecto a los textos, gracias

[@carmenzambrano6612]

Buenas noches, solo para compartir contigo algo de mi experiencia. Cocino desde los 10 años y tengo 60. Las sopas son de cocimiento largo. Creo que puedes desinformar cuando dices "que hierva bien dos minutos" y luego de agregar la papá y el líquido vuelves a indicar "dejamos que hierva 2 ó 3 minutos" POR FAVOR 🙏🏻 Uno de los pilares de nuestra cocina, en especial, es el largo tiempo que se toma la cocción. Si quieres tomar algo caliente, puedes agregar queso, leche, huevo trozos de alguna carne o lo que tu creatividad te dicte a una sopita instantánea de sobre. Tu video me parecio bueno y con buena edición.

[@rayanadic]

A que llaman papada?

[@yeyebebe2804]

a la carne. Si quieres puedes cambiar por tocino!

[@victoriaapariciogross1745]

Una pregunta, si cambio el spaghetti por fideo Canuto. Cuántos gramos debo usar.

[@EldiariodelaCocina]

La misma cantidad indicada

[@RubiShirley]

Agregamos nuestra papada y nuestro pellejo jajajajaja!😂✌

[@yeyebebe2804]

q es papada?

[@ysabelpreciado5591]

@@yeyebebe2804 lo que cuelga del pescuezo del animal

[@carlosacevedovasquez1290]

La sopa de fréjoles peruana es diferente. Totalmente

[@EldiariodelaCocina]

soy de Perú, así la he comido todo mi vida, tal vez en otra región su preparación es distinta

[@rubencubillas8375]

Que es el líquido de la sopa amigo

[@EldiariodelaCocina]

Es agua 🙃 pero en todo caso tambien podrias usar algun fondo de huesos de chancho

[@matiaslorenzoa995]

Una delicia -_-

[@-tenunbuendia6399]

Riquisimo

[@emmainzaalmerco2213]

😍😍

[@alodiaramoschoque8567]

sopa de porotos así se dice en Perú

[@EldiariodelaCocina]

soy de Perú, jamas habia escuchado porotos realmente

[@clarainesantiaplaza4331]

👌👍

[@Valeriamebbarack]

Le falta el zapallo el camote

[@evelynorihuela2132]

Te falto una pisca de ajo

[@EldiariodelaCocina]

Si, podria salir mejor con una pizca de ajos

[@reynagaleana1489]

muchacho eso va estar crudo le dises dos minutos ala papa y ala carne com 20 minutos

[@elfresapuntocom8892]

Es papá amarilla cortada en rodajas eso se hace súper rápido para que no se deshagan por completo

[@vicmanlarbae2877]

le falto ajos,y ala papa le falto cocinar .

[@nicolaiantharezz7052]

unnnn aparte de chamcho le debiste poner tocino o porcino claro con poca sal pero no lleva nada de queso ummm q rada pero debe ser rico pero leche y chamcho hay pobre estomago

[@EldiariodelaCocina]

no cae mal si puede caer un poco pesado capaz comerlo de noche

[@GULITABL]

👍👍👍👍👍👍

[@josedanielbautistaherrera1221]

No se ve bien

[@nildaaranda8063]

Chancho o carne

[@waltertorres6187]

Kesillo con carne no keda para nada jjjjjj

[@dalianavarretecampos2508]

Porfavor a la sopa de frejoles no se le hecha queso.

[@rosaliadelarivera9543]

Diario de la cocina, no lleva leche, y con el agua que hirvieron los frejoles ahi se prepara la sipa, te falta

[@yvonsn]

Muy rico todo pero se abusa de la palabra "nuestro" en la explicación. Se debe corregir.

[@guadalupechalechirinos4884]

Es menrira no va leche ni queso

[@nicolaiantharezz7052]

como q quesoooooooooooooooooo no lleva queso

[@giona632009]

Guadalupe Chale Chirinos ridículamente, porque tanta negatividad. En La Cocina no hay nada cierto o equivocado en tanto salga sabroso y a menos que tú no hayas tratado mejor no opines. Salió delicioso, tiene sus variantes con respecto a la otra sopa, pero la receta esta buenisima

[@mimiblanc7362]

Si lleva leche y queso es riquísimo el que no lo a provado que no opine es muy sabrosa

[@Morrismattel]

Jajajajajaja se nota que no tienes ni idea de como cocinar, esto en mi pais es una especie de Chupe y siempre va con queso y leche y solo hay algunos cambios que uno puede hacer pero de ley es lo que según tú no va!

[@marilynBsc]

Si puede llevar, mi mamá lo cocinaba con queso , la leche era opcional, y quedaba buenazo. Hay varias versiones de sopa de frejoles, depende de tu creatividad y gustos.