🍲🌾 SOPA de MILPA de temporada | 🔴Bocapan

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📝Ingredientes de la receta del día de hoy: Sopa de milpa para 6 personas
1 manojo de flor de calabaza
3 elotes rebanados
1/2 kilo de calabazas
120 gr de champiñón
1 diente de ajo picado
1/4 de cebolla chica
3 chipotles
2 lt de caldo de polo
1 rama de epazote criollo
Sal al gusto
1 cucharada de aceite o manteca
👌🏼 #DeReChupete 👩🏻‍🍳 #YoSoyAnel
🎥 En este espacio, aprenderás cómo hacer una amplia variedad de platillos mexicanos y fusionados, (tanto dulces como salados) tradicionales e inventados; también mostraremos técnicas, secretos culinarios y "Tips de la Abuela" que en gran parte, hemos recopilado durante nuestras vidas.
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