SOPA MISO TRADICIONAL COMIDA SALUDABLE

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Cocina Japonesa con Yuta

Cocina Japonesa con Yuta

4 жыл бұрын

Cómo preparar la famosa sopa de miso japonesa, uno de los platos más tradicionales del Japón.
Esta vez la preparo desde dashi que es consome de Japón.
Agregar tofu, wakame y negi todos son de aqui en japon super saludable.
Receta muy fácil de hacer, lo más complicado es conseguir los ingredientes, jeje.
Vamos a aprender.
0:53 ingredientes
1:32 paso1 : preparar dashi
2:08 paso2 : colar caldo
2:40 paso3 : cortar los ingredientes
3:25 paso4 : preparar sopa miso
4:36 paso5 : servir
5:01 probar sopa miso
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🍥Cocina Japonesa con Yuta - Vamos a preparar juntos / 50168. .
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▶INGREDIENTES (5porcion)
• 750ml
• 10g alga konbu
• 10g katsuo bushi
• 200g tofu
•1/2pza negi
•20g alga marina
•60-70g miso

Пікірлер: 139
@Solo_Joe12
@Solo_Joe12 4 жыл бұрын
Me había tocado ver recetas de miso en youtube, pero esta es la más sencilla, y más tradicional que he visto, sin muchos ingredientes, gracias!
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Saludos
@soniaa.m.974
@soniaa.m.974 3 жыл бұрын
¡Qué maravilla! Me gusta como explicas, eres muy simpático... Gracias por compartir estas recetas! :) Saludos desde Españaa 🖐
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
De España Muchas gracias 😊
@likun5580
@likun5580 3 жыл бұрын
Oooohhhhhh!!!!!! Creo que de ahora en adelante esta será mi receta favorita para hacer sopa miso! Gracias!!!!!
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias !
@elizabethsublim6000
@elizabethsublim6000 4 жыл бұрын
Me gusta la forma en que explicas :) gracias por la reseta, lo intentaré :)
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Arigato, muchas gracias.
@user-ey2ru2mt7s
@user-ey2ru2mt7s 3 ай бұрын
Saludos desde Uruguay👍👋🇺🇾🫰👏👏👏
@Cat-yf6jn
@Cat-yf6jn 4 жыл бұрын
Min 2:40 Esa cara es graciosa XD (de una buena manera) Que rica la receta 😋 Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Saludos, jeje
@HernanCamposB
@HernanCamposB 3 жыл бұрын
Pura vida, pensé que era el único tico buscando recetas japonesas
@analuisacerdasalbertazzi6754
@analuisacerdasalbertazzi6754 3 жыл бұрын
Yo también lo sigo, muchas gracias por las buenas explicaciones.
@PeterSolerom
@PeterSolerom 8 ай бұрын
riquisima en estos tiempos de clima frío, ¡Gracias!
@KatQ420
@KatQ420 4 жыл бұрын
Me dió hambre, que rico se ve. Muy bien explicado :3
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias
@pablomunozchef7192
@pablomunozchef7192 8 ай бұрын
Súper!
@abelsalo3461
@abelsalo3461 4 жыл бұрын
Que delicioso se ve, da súper buena pinta tiene que ser bastante saludable
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Siii, muchas gracias
@santiagocandelaria8544
@santiagocandelaria8544 4 жыл бұрын
Buenas noches una receta que nos va a gustar mucho,,muchas gracias desde tampa florida Santiago y Teresita
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias
@elizabethalejandras.regala1015
@elizabethalejandras.regala1015 4 жыл бұрын
Ya he preparado tofu antes pero lo haré de esta forma 🙃🙃 Saldrá rico gracias por los tips y recetas tan fantástica
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Saludos
@saboresdefamilia4816
@saboresdefamilia4816 4 жыл бұрын
Qué ricooo, esa sopita muy rica,👍👍😋
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Siii, muchas gracias
@rafaeljimenez4318
@rafaeljimenez4318 4 жыл бұрын
Deliciosa y fácil de hacer. Gracias por compartir
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias a ti por el mensaje
@annadd4825
@annadd4825 4 жыл бұрын
Que ganas de probarlo, 🙏😋
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Siiii
@morticiamh3234
@morticiamh3234 4 жыл бұрын
Yuta estoy muy contenta 😁 porque me encanta la sopa miso. Gracias por la receta. 🤤😋🤤❤️🤤😋🤤
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias, saludos
@nancypaulina566
@nancypaulina566 4 жыл бұрын
Se ve muy rica!!👍❤
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias
@leo_king94
@leo_king94 4 жыл бұрын
He tenido la oportunidad de probar la sopa miso, es buenísima. Gracias por la receta 😁
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Perfectoooo
@livgranzow1199
@livgranzow1199 2 жыл бұрын
Yuta, te saludo desde Almería, España. Después de colar
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 2 жыл бұрын
Saludos
@etarraloco
@etarraloco 3 жыл бұрын
Rica la receta, primera vez que mi familia prueba la sopa de miso con tofu (ayer hice el tofu y hoy la sopa). Sabores nuevos, gracias por compartir. Desde Chile
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias !
@Martha0w0mejiaa
@Martha0w0mejiaa 3 жыл бұрын
exelente video, como preparar el consome es lo que realmente buscaba
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias !
@rafaelmartin562
@rafaelmartin562 4 жыл бұрын
deliciosa, ya forma parte de mi menu personal. Amo muchas cosas de Japon y lo que me causa curiosidad proccuro conseguirlo para probarlo. El natto esta incluido, delicioso.
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gacias
@estephaniamedina3494
@estephaniamedina3494 3 жыл бұрын
Tus recetas son muy buenas he cocinado para mí familia y les encanta. Muchas gracias 🐱
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias !
@gisselacasillas5511
@gisselacasillas5511 Жыл бұрын
¿Qué es BONITO seco ? Soy Mexicana y he probado esta sopita en restaurantes y nunca había sabido de qué es ni qué es !!! Por fin descubrí la receta ! 😁🤣. Cómo buena Mexicana que soy yo le pongo limón a todo y también le puse a esta sopa cuando la probé y sabe más exquisita aún ! 😍, me encanta !!! Es la primera vez en mi vida que yo prepararía comida Japonesa ! No conozco una sola persona de Japón 😄
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын
Lamina de pescado
@lety3170
@lety3170 3 жыл бұрын
Esa sopa me mega encanta 👍
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias !
@miriamperez.5682
@miriamperez.5682 4 жыл бұрын
Me encanto el video ya queria saber como preparar sopa de miso 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 se ve deliciosa😋😋😋😋😍😊😊😊😊😍
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias
@ISAEBETH789
@ISAEBETH789 4 жыл бұрын
Hace muchos años atras prepare este tipo de sopa pero era complicada y conseguir los ingredientes tambien, sin embargo, su receta sensei Yuta me ha parecido mucho mas facil de elaborar, gracias 👍
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos
@rotomimotor
@rotomimotor 7 ай бұрын
gracias
@martablueasmr
@martablueasmr 4 жыл бұрын
Gracias!! Yo compro Miso ya lista para echar agua caliente. Es de Japón. Pero me gustaria añadir tofu por ejemplo. El canal de Yuta, la música, los sonidos, es kawai :))
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Siii, saludos
@granadosgodinezcesararturo2631
@granadosgodinezcesararturo2631 4 жыл бұрын
Se ve delicioso Lo intentaré Gracias por la receta 利点
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Super bien, Arigato
@miadalin
@miadalin 4 жыл бұрын
Sopa miso😍 🍜 gracias yuta por la receta
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Siiii, de nada
@carlosmelgarejo4829
@carlosmelgarejo4829 4 жыл бұрын
Grande yutaa eres un crack ahora si podré comer alo japonés bien arigato 💪👏👏👏👏👏
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Saludos
@Martha0w0mejiaa
@Martha0w0mejiaa 3 жыл бұрын
omaigad me encanta como habla ❤❤❤❤❤
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias !
@Cat-yf6jn
@Cat-yf6jn 4 жыл бұрын
Gracias por la receta UwU
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias a ti por el mensaje
@herlindasanchez9675
@herlindasanchez9675 Жыл бұрын
Hola tengo una pregunta que se le hace a la alga kombu con el que hizo la base de la sopa. Se come también o se tira
@lydiabrehcist9247
@lydiabrehcist9247 Жыл бұрын
👌gracias
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын
Muchas gracias!
@azucervantes6652
@azucervantes6652 3 жыл бұрын
ありがとうございました 美味しい味噌汁
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias !
@Zhiviita
@Zhiviita 3 жыл бұрын
Apenas lo vi y me enamoré 😍
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias Silvia ✨
@juanacamilaperezcardenas9802
@juanacamilaperezcardenas9802 3 жыл бұрын
Yuta me encantan tus recetas Por favor haz un video de aburaage para aprender
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Sii, claro ☺️
@normgeiebe200
@normgeiebe200 Жыл бұрын
Yuta es muy guapo.
@itsuomi-1
@itsuomi-1 4 жыл бұрын
este fin de semana la preparo, veremos que tal
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Perfectooo
@shinmurahedgehog9229
@shinmurahedgehog9229 4 жыл бұрын
WOW está vez te luciste
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Muchas gracias
@lyromo892
@lyromo892 11 ай бұрын
Tendrás alguna receta con fideos y tofu? Y cómo usar el curry ? Gracias por hacer sencilla la cocina japonesa 😊
@theangous4490
@theangous4490 4 жыл бұрын
podrías hacer un vídeo de las galletas de arroz
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
sii
@shinmurahedgehog9229
@shinmurahedgehog9229 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Saludos
@manol0w030
@manol0w030 Жыл бұрын
Que tipo de tofu se recomienda suave o firme
@susanasoblechero9413
@susanasoblechero9413 Жыл бұрын
Muy buena la receta, es de las mejores que he encontrado, pero solo tengo alga kombu... ¿Puedo utilizar solo este tipo de alga en vez de alga wakame?
@susanasoblechero9413
@susanasoblechero9413 Жыл бұрын
Por cierto, si yo tengo miso rojo que lleva bonito... ¿Ya no hace falta hacer el dashi o hay que hacerlo igualmente? Mil gracias
@nuriayoml.3805
@nuriayoml.3805 4 жыл бұрын
Es mi sopa favorita de la cocina japonesa. Gracias por compartir la receta tradicional. La que yo pido al restaurante es deliciosa pero no tiene ese color 🤔
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Creo que usó miso rojo, no?
@nuriayoml.3805
@nuriayoml.3805 4 жыл бұрын
Donde yo pido la comida japonesa no se que usan pero el caldo es marrón muy marron y aquí no parece. Aunque es deliciosa te la sirven muy rápido, así que supongo que de tradicional tiene poco...
@carmendeliavera6190
@carmendeliavera6190 4 ай бұрын
Hola Yuta! Por qué no utilizas el alga kombu luego para comerla? Y le agregas wakame?
@pichichie1
@pichichie1 3 жыл бұрын
Es muy rica esta sopa, , le puedo agregar fideos en vez de tofu, la puedo hacer con hondashi en polvo,? Puedo hacer y guardar en el refrigerador para varios dias?
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
A guadar 1día mejor. Ori sí
@alejandracibarr7672
@alejandracibarr7672 4 жыл бұрын
Hola Yuta, en Chile no puedo encontrar miso amarrillo, venden uno bien oscuro, sirve para hacer sopa miso el oscuro?????
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Siii, miso tiene 2tipos Miso rojo y blanco, los dos se puede usar
@MrNigara
@MrNigara 5 ай бұрын
payassssissssiiiiimooooo
@aidaalbiar
@aidaalbiar Жыл бұрын
Mira Justo estoy comiendo sopa de miso con tofu, lo he potenciado con un caldo para “humildes personas” consistente con sofreír la parte verde de dos cebolletas y las cáscaras y cabezas de unas gambas 🦐 después colé y añadi una chucharadita de salsa pescado, mirin, soja y salsa de ostras y un poco de sal, se quedó una base muy rica para ramen y sopas ❤
@maririmiau
@maririmiau 3 жыл бұрын
hola, casémonos? me encantó su canal :D
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias !
@patriciasanchez5896
@patriciasanchez5896 4 жыл бұрын
Hola Yuta, una duda: en el restaurante Yamasan Ramen House, he probado una salsa que ponen en las mesas y está exquisita, es picosa, viene como en aceite, sabes cuáles son los ingredientes o a dónde se puede conseguir?, Gracias.
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Rayu? Aceite con chile
@patriciasanchez5896
@patriciasanchez5896 4 жыл бұрын
@@CocinaJaponesaconYuta a dónde lo puedo conseguir?
@belaxena2886
@belaxena2886 3 жыл бұрын
El miso es de alguna marca específica ,ya que hay muchos tipos de miso ( alguna marca en especial) cuanto tiempo dura en la nevera esa sopa. Gracias
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Hmmm... Este video usé miso rojo... SI, hay muchos marcas 😋
@rosaguzman880
@rosaguzman880 3 жыл бұрын
Que contiene miso???????? O como prepararlo en casa gracias saludos
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Fermentado de soya
@mabeldelmoral9774
@mabeldelmoral9774 7 ай бұрын
Cebolla tierna vale?
@jhumbertosanz
@jhumbertosanz 4 жыл бұрын
Buen día, Donde podemos encontrar los ingredientes en CD de México o en el estado de México?
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
La tienda MIKASA, TOYOFOODS y etc, por favor
@jhumbertosanz
@jhumbertosanz 4 жыл бұрын
@@CocinaJaponesaconYuta gracias
@angelmidknight3119
@angelmidknight3119 3 жыл бұрын
En vez de negi le puedo poner cebollita o poro?
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias ! Y si se puede
@bloggerMBFESTUDIO
@bloggerMBFESTUDIO 3 жыл бұрын
Cuánto miso suelen consumir en Japón? Sueles tomarlo cada día? Muchas gracias
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Muchas gracias a ti Hmm... En la mañana siii
@bloggerMBFESTUDIO
@bloggerMBFESTUDIO 3 жыл бұрын
@@CocinaJaponesaconYuta Muchas gracias :)
@analuisacerdasalbertazzi6754
@analuisacerdasalbertazzi6754 3 жыл бұрын
Una pregunta ¿Negui es cebollín o es puerro? Por lo que veo me parece más al puerro pero el cebollino lo usan más en la comid
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Parecido per diferente
@irmafranco1940
@irmafranco1940 3 жыл бұрын
Yuta-sama, necesito consejo! El dashi se puede congelar? Pierde su sabor o se estropea si lo congelo?
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Se puede. aunque el sabor cambiaría poquito
@irmafranco1940
@irmafranco1940 3 жыл бұрын
Como cuánto puede durar refrigerado normal? Al menos varios días? O es muy labil?
@hectordanielloeragamiz1126
@hectordanielloeragamiz1126 3 жыл бұрын
Hola yuta ¿ el negi no es la misma que el apio o es lo mismo ?
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Cebolla cambray seria mejor
@hectordanielloeragamiz1126
@hectordanielloeragamiz1126 3 жыл бұрын
Gracias siempre nos contestas a los subscriptores eres muy bueno en lo qué haces yuta
@JoseLuisPecoraro5D999
@JoseLuisPecoraro5D999 2 жыл бұрын
YUTA, el alga no se cocina?
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 2 жыл бұрын
Solo remojar
@imeldaluciaespinosaorea4731
@imeldaluciaespinosaorea4731 3 жыл бұрын
Hola yo comí una sopa en Japón y me dijeron que era sopa Miso,pero traía unos hongos pequeñitos y el caldo era más oscuro , me podria decir el nombre de esa sopa por favor?
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 3 жыл бұрын
Shimeji? shitake?
@sindiadavila439
@sindiadavila439 4 жыл бұрын
Como le dices bonito seco en japones o como lo encuentras cuendo vas a la tienda japonesa es lo unico gue me falta
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Katsuo bushi
@valeriaboglio7448
@valeriaboglio7448 4 жыл бұрын
Lo voy a intentar (si no quemó la cocina xd)
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Siiii
@sandrapetit
@sandrapetit Жыл бұрын
Miso es Tofu?
@digitalcatto
@digitalcatto 11 ай бұрын
Por qué se le quita el pescado seco a la preparación? 🤯
@kyubi5458
@kyubi5458 2 жыл бұрын
Curioso.¿La sopa miso aparece en anime?.
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 2 жыл бұрын
?
@alfi6832
@alfi6832 4 жыл бұрын
La música está muy alta! Y suena una campana aguda como del microondas, que es muy desagradable! No hace falta...
@CocinaJaponesaconYuta
@CocinaJaponesaconYuta 4 жыл бұрын
Podría bajar el volumen por favor
@alfi6832
@alfi6832 4 жыл бұрын
@@CocinaJaponesaconYuta No se te oye hablar... 😉
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