Sorbet à l'orange

Recette de sorbet à l'orange
Le jus de 4 oranges
Ensuite 200 ml d'eau et 200 g de sucre
Puis 1 blc d'oeuf

[@denismoi8931]

Bonjour, enfin ! Une vidéo clair, net, sans blabla pendant des heures. Jaime, merci à vous

[@100GOURMAND]

De rien Denis et merci ;)

[@lyndartphotos9156]

Terriblement délicieuse ! 🙏

[@100GOURMAND]

🙂

[@anthonytony9760]

Merci Chef ,l orange mon fruit préféré ,il y en a un qui va s en mettre plein la panse !!a bientôt !!!

[@100GOURMAND]

Merci Antho, oui l'orange un fruit sublime, irremplaçable, à bientôt !

[@FaraH-cl8bk]

MERCI. J'avais et je n'ai plus de sorbetière que je n'utilisais pas. Maintenant plus de glace ! Belle recette et surtout belles lunettes. Oui on crève de chaleur à Marseille comme chez nous dans le Languedoc Roussillon. régale toi bien.

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Fara, oui, mais comme ça suffisait pas retour de la canicule la semaine prochaine jusqu'à 40° par endroit pff

[@TamaraTAM_LAKALLE]

J'adore l'orange ,le citron vert et jaune ,le pamplemousse ..je préfere les sorbets au glace ..! Des que je suis installé je vais investir dans une sorbetiére ,j'y pensée depuis longtemps mais la je vais me lancer ! pouce bleu ..!!

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Tamara, une bonne machine à glace tu regretteras pas, le tout c'est de s'en servir ;)

[@TamaraTAM_LAKALLE]

@@100GOURMAND pour m'en servir je m'en servirais ,surtout pour tous ce qui est sorbet ,surtout que je fait et ferais mes fruits ..j'adore le sorbet Melon ,orange,citron vert jaune,orange pamplemousse...ainsi que tous autre fruit ,mais ces 5 sont mes préféré !au magasin j'en achéte presque jamais,car en fait il nous vendent à prix d'or plus d'air que de produit ..

[@100GOURMAND]

@@TamaraTAM_LAKALLE Tout augmente de façon régulière pour de moins en moins de qualité :(

[@TamaraTAM_LAKALLE]

@@100GOURMAND ,Sérieusement sa devient trés grave ,depuis un moment,les prix pratiqué en grande surface c'est un TRUC de fou ,même les pub dans les boites aux lettres ont presque disparue ces 6 dernier mois ,c'est pour dire ! c'est aussi pour cette raison que je tiens à avoir un jardin,c'est pour faire le plus possible moi même !

[@100GOURMAND]

@@TamaraTAM_LAKALLE T'as bien raison un terrain ces quelques légumes essentiels et c'est le top

[@igosnaille6957]

Merci chef je vais le faire et le sorbet au citron ce sera pour la prochaine fois👌

[@100GOURMAND]

De rien ok :)

[@noon-symoon]

bonjour l'ami j'adore l'orange et le sorbet mais n'ayant pas de sorbetière je vais m'en acheter une et tester ta recette qui a l'air excellente merci et bravo pour ton job.

[@100GOURMAND]

Bonjour Christian, merci beaucoup !

[@LaFilleduSud.]

👍🏼👍🏼

[@100GOURMAND]

:)

[@oliiiviiier]

Encore une recette à essayer rapidos! On va aussi en faire au melon ;-)

[@100GOURMAND]

Super le melon cantalou faudra que je fasse une vidéo dessus !

[@valerie13jeanne]

humm le top, au moins on sait ce que l'on déguste !!!!

[@100GOURMAND]

C'est clair ;)

[@Isabelle24_12]

Merci pour cette recette 😊

[@100GOURMAND]

De rien Isa ;)

[@nadjibtzr154]

Bonjour monsieur 4 jus d'orange 4 cl ou 4 litre ?

[@100GOURMAND]

Il s'agit du jus de 4 oranges, nul besoin de mesure pour cette étape, juste pressée 4 orange. Ensuite on a 200 ml d'eau et 200 g de sucre. Puis 1 blc d'oeuf.

[@nadjibtzr154]

@@100GOURMAND merci beaucoup monsieur

[@francoiserichard1666]

1 seul blanc d'oeuf ? vu la masse d’œuf(s) en neige ... est ce que la poule doit être proportionnelle à la taille de la sardine qui ouche le port ?

[@100GOURMAND]

😆

[@bouklihacenenarimene841]

Bonjour chef votre recette est merveilleuse mais svp conseillez moi je veux l'essayer mais j'ai pas de sorbetière une astuce svp !! 😊

[@100GOURMAND]

Sans sorbetière impossible hacene... Désolé

[@helenegimiedarnaud7765]

Bonjour, Chef. Étant diabétique, puis-je réduire la quantité de sucre, s'il vous plaît ? Est-on vraiment obligée de mettre un blanc d' œuf ? J' espère que vous avez toujours votre chaîne. Bien cordialement à vous.

[@100GOURMAND]

Bonjour Helene, oui j'ai toujours la chaîne et je publie, on peut bien sûr réduire la quantité de sucre, il faut faire des tests jusqu'à satisfaction en goût

[@nadjibouchenak5286]

Bonjour Laurent excellent sorbet mais moi je mélange de autres fruits juteux tel pastèque citrons etc puis une goutte de eau de fleurs de oranger. A deguster glacé et pan pour la toux enfin . Alors et ton bateau c est OK ou pas .moi je ne suis pas parti à la peche mais à partir de la semaine prochaine se sera de nuit car je suis un fan du tour de France surtout les étapes de montagne . A bientôt. Pense un peu aux tutos montages et astuces peche

[@100GOURMAND]

Bonjour Nadji, je viens à peine de régler mon problème de plaque de remorque hier enfin, alors normalement sortie en mer samedi si la metéo change pas ça devrait être bon. Et bien sur je pars pas sans la caméra ;) j'espère que la mer sera calme pour que ça se fasse enfin

[@oliiiviiier]

Vent de sud, il me semble, samedi… Je devrais pêcher du bord ce Week-end aussi ;-)

[@100GOURMAND]

On va croiser les doigts !

[@robinlofton655]

So you whip up the heavy cream first interesting

[@Lyliawang]

it’s egg white

[@100GOURMAND]

egg white

[@100GOURMAND]

yes !

[@robinlofton655]

@@Lyliawang ohhh ok thank you guys

[@karimayoucefkhodja7110]

4 jus d'orange ça fera combien en ml ?

[@100GOURMAND]

J'ai jamais calculé Karima je me suis toujours fié à 4 jus ,ne t'inquiètes pas, des oranges Thomson c'est bon

[@bedda5686]

o belle tête ! ,tombe les lunettes orange assorties au sorbet .Y a rien là ? En tout cas merci pour ce délicieux rafrechissement

[@100GOURMAND]

Yes ! Merci à toi Bedda ;)

[@antoineguerrero7570]

Bonjour et merci pour cette recette qui va être très utile à déguster la semaine prochaine, vu la canicule annoncer. Aïoli de Niolon. P.S. Et si on essayais l'Aïloi à la sorbetière ??? Lol

[@100GOURMAND]

Bonjour Antoine et merci à toi, je vais essayer je te dirais ;) ;)

[@antoineguerrero7570]

@@100GOURMAND si tu le fais invite moi, je voudrais pas rater ça. ;)

[@jeanchristophefloutier2468]

BELLE LUNETTE LOL

[@100GOURMAND]

Merci JC de temps à autre je me la joue ;)

[@jeanchristophefloutier2468]

@@100GOURMAND a la marseillaise lol au fait j ai fait quelque belle dorade sur la digue de fos au crabe rose et une grosse dans le canal

[@100GOURMAND]

Merci pour l'info, moi je viens à peine de régler le problème de la plaque de la remorque du bateau après moultes tentatives, j'espère sortir enfin samedi si c'est pas au tour de la mer d'être capricieuse cette fois pff

[@salymedali1037]

C est quii le role du blanc d oeuf

[@100GOURMAND]

Il apporte un peu plus de corps et une jolie couleur

[@salymedali1037]

@@100GOURMAND merci infiniment

[@100GOURMAND]

@@salymedali1037 de rien mon ami ;)