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I sospiri o dolci della sposa sono dolcetti glassati tipici pugliesi. Sono ripieni di crema pasticcera e vengono preparati in occasione di un matrimonio,compleanni e occasioni speciali.
ingredienti
7 uova medie
187 gr di zucchero
200 gr di farina 00 setacciata
1 pizzico di sale
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