muita gente não valoriza a culinária muitas vezes, e reclamam que tal comida é cara mas não pensam que tem todo um preparo por traz que demanda tempo e habilidade máximo respeito
@alexjo826 Жыл бұрын
Olá Chefe, gosto dos vossos vídeos. Tenho uma pergunta: e as espinhas centrais dos filetes. Não tirou?porque no vídeo não aparece. Obrigado e abraço
@gustavobarreto86475 жыл бұрын
Olá Chef Marlus! Será que vocês poderiam fazer um vídeo mostrando como afiar as facas para sushi por favor? ✌️
@naynunes97974 жыл бұрын
Me ajudou muito obrigado. Acho q vc faz um excelente trabalho
@Vinyciu395 жыл бұрын
Pode passar o Contato do senhor que faz as facas aqui em Portugal ?! Obrigado é muito bom vídeo
@hiltonbass95475 жыл бұрын
Excelente vídeo meu amigo..... Não sabia que usava pargo pra fazer sushi tbm. Que legal. Curioso pra ver ou prato feito cm ele .... Aquele abraço meu amigo. Sempre por aqui, um dia estarei ai cm vc rsrsrs
@marcosdegoes4244 жыл бұрын
E uma receita melhor que outra amo culinária japonesa
@samuelsilva66115 жыл бұрын
Muito bom mesmo você è muito bom seus vídeos são muito bem explicados achei que era de muito longe pelas lanchas atrás outro país mais è de Itajaí estou em Curitiba quando for aí quero muito lhe conhecer sou seu fã abraço
@erikrodrigues39632 жыл бұрын
Classe A chef Marlus! Eu furei o dedo limpando peixe pargo huahahahah muito bom o vídeo abraço a equipe do soul chefs
@igorcocentino14355 жыл бұрын
Esse Pargo é bom para Ceviche?
@MrMassashige5 жыл бұрын
Soul Chef além do pargo quais outros peixes vocês recomendam para sashimi de peixe branco?
@jonepatchon3 жыл бұрын
Oi tirar bactérias dos peixes como atum e garoupa e da mesma maneira do vídeo de tirar bactérias do salmão?
@yscozy5 жыл бұрын
Alô Chef!! Você poderia comentar ou mostrar se esse peixe tem espinhos no lombo, se sim, você tira com a pinça?
@rodrigocamiloalbuquerque20145 жыл бұрын
Você utiliza a carcaça do pargo para ornamentação ou caldo?
@diosmaraleixocaposvilela49524 жыл бұрын
Olá!!! Qual o contato do cuteleiro que vc citou no vídeo???? Tks.
@sueligoncalves868417 күн бұрын
Esse peixe tem muita espinha ? Boa noite
@SoulChefs8 күн бұрын
Tem bastante, mas ao limpar de maneira correta, você retira bastante com facilidade
@Kaiqueks2 жыл бұрын
Peguei um peixe aqui na região suldeste características ele é largo aprossimando 3k escamas parecedo com taínha e tinha gosma por baixo da escama ,voçê sabe que peixe é?
@franciscom4312 жыл бұрын
Qual é o contato do senhor que fabrica as facas em Portugal?
@joaobarbosa25563 жыл бұрын
Por gentileza , esse peixe tem espinhas?
@juliagraziela90235 жыл бұрын
Oi Marlus!! Posso usar a técnica da água quente e gelada na sardinha pra come - crua ? E fazer sushis e afins. Bjooka
@SoulChefs5 жыл бұрын
Olá, tudo bem? Então, as sardinhas tem outro procedimento! Posso explicar em algum vídeo, mas ela fica no sal por um tempo e logo depois no vinagre
@juliagraziela90235 жыл бұрын
@@SoulChefs Querido obrigada por responder! Faça sim eu acompanho seus vídeos é uma boa pedida afinal sardinha é super gostosa e com ótimo preço! Bjokas!
@implastecc81455 жыл бұрын
E bom esse peixe ??? Eu so Conheco o Preto e Tilapia... Voce poderia fazer um video falando dos peixes mais consumidos =) os que mais como sao : Tilapia, Preto: e Salmao... as vezes ate fico meio assim de experimentar novos peixes rsrs por nao conhecer mesmo
@henriquebonato64275 жыл бұрын
Implastec Carlos ja experimentei o pargo e foi o peixe branco que mais gostei, sabor mt bom, acho que tu n vai se arrepender...
@implastecc81455 жыл бұрын
@@henriquebonato6427 Opa... Obrigado pela resposta... E dificil achar peixe branco bom.. VOu experimentar em uma proxima oportunidade
@TwiiistedMind5 жыл бұрын
Gostei!
@christianamatii63755 жыл бұрын
Gosto dos seus videos..muito bom mande o contato doa sr de portugal a respeito das facas..vlw forte abrc
@robgomes53985 жыл бұрын
Faz um vídeo limpando marimba. Gostei do video.
@antonioferreira22712 жыл бұрын
Estou interessado em comprar a faca . Como devo proceder ?
@brunomazzola1470 Жыл бұрын
por favor vc pode passar o link do escamador?
@rafaelprietto3 жыл бұрын
Olá chef Marlus Gostaria de publicar esse vídeo no Stagram da minha empresa, podes me passar o teu contato! Obrigado!
@maryjanevasconcellos90135 жыл бұрын
Qual é o contacto das facas? Obrigada!
@diegorueda024 жыл бұрын
PARABÉNS PELO CANAL, PODERIA PASSAR O CONTATO DO SR QUE FAZ AS FACAS EM PORTUGAL
@franciscohenriques93222 жыл бұрын
Dois anos de atraso mas é AC - Facas Artesanais. Infelizmente o senhor Avertino faleceu em Março de 2021 mas o negócio parece continuar no Facebook
@Kwizin_ousadoKK4 жыл бұрын
Como higienizar e conservar o pargo?
@rickynegrao22835 жыл бұрын
Eu vi um vídeo de um japonês,ele corta a barbatana com uma tesoura e depois começa o processo da limpeza do peixe
@toddykec16994 жыл бұрын
Tem Espinha ? Como Tira Las ?
@MultiSamuraijack5 жыл бұрын
fiquei na vontade de saber como deixar pronto para filetar para sashimi e ou sushi.
@batatamarcelo15 жыл бұрын
Gostaria contato do homem fabrica essas facas maravilhosas
@ricielmarin96045 жыл бұрын
Como faz para adquirir uma Santoku dessas?
@sergionodanoda11905 жыл бұрын
Aqui no Japão o famoso Tay o maday no Brasil pargo .
@rogerionozumap41385 жыл бұрын
Bom dia chef gostaria do contato do senhor das facas por favor
@kemsukem54534 жыл бұрын
Oi amigo bom dia precisa de pedra afiar faca sashimi 8000#
@dilsonazevedojunior66884 жыл бұрын
O contato das facas?
@Gsi07095 жыл бұрын
Quando vão começar a soltar vídeos mais seguidos
@Lin1up5 жыл бұрын
Joaquim karud música no início!
@jacksonhanda6539 Жыл бұрын
E os espinhos?
@luizsilvaporto5 жыл бұрын
Sempre acompanhado seus videos, PARABÉNS pelo xcanal... Gostaria do contato do Sr das facas em Portugal...
@Eubonfim5 жыл бұрын
O contato das facas, pfvr vlw🤙🏾
@victorgalucho25615 жыл бұрын
Seria um sonho fazer um estágio contigo!
@Donftww5 жыл бұрын
👀
@waldirkoiti59645 жыл бұрын
Legal. mas não estou muito de acordo como você fez o sanmai oroshi. Normalmente fica melhor e mais fácil passar a faca do rabo para a cabeça. Minha opinião.
@salatyelbr14435 жыл бұрын
Diamantes
@cookoldkitchen71895 жыл бұрын
Acompanho os vídeos e pra ser sincero não curti muito esse, de limpeza aí só a remoção das escamas. Achei que seria realmente uma limpeza geral do início ao fim !! Mas a observação é construtiva. Parabéns pelo trabalho !!
@neutoncarmo39512 жыл бұрын
Comprou gato por lebre
@migueloliveira23865 жыл бұрын
Antes de tirar a barriga do peixe , deviam tirar a cabeça, assim não estragavam a barriga.
@goodgaltata15735 жыл бұрын
só eu fiquei agoniada com essa toneira ligada sem parar? nao façam isso! =(
@neutoncarmo39512 жыл бұрын
Isso não e pargo e peixe pena
@mattasouza64314 жыл бұрын
Se fosse chef de verdade usaria faca de filetar e não faça para churrasco !!!!
@LucasPenhaa5 жыл бұрын
Muito desperdício de água
@gheslleroliveira54955 жыл бұрын
Não tem como limpar um peixe sem água ! Se tu souber faz um vídeo aí 👏😂