Soupe thaï aux crevettes

[@thermofansylvieconseillere8988]

5 gr de gingembre 2 gousses d’ail 90 gr d’oignon coupé en 2 1 blanc de poireau en tronçons 2 pincées de piment de Cayenne 20 gr d’huile neutre 800 gr d’eau (moi perso je mettrais 1 kg) 1 c à soupe de jus citron vert 100 gr de crevettes crues ou plus 150 gr de champignons de Paris 80 gr de vermicelles asiatiques de riz 3 brins de coriandre fraîche

[@fabiennemousseau4898]

Bonjour Sylvie merci pour cette soupe thäi très sympa, je ferai, mais moi je ne trouve pas de tige de citronnelle, par quoi je pourrai remplacer, merci si vous avez une idée à me soumettre. Bonne journée ❤

[@thermofansylvieconseillere8988]

Bonjour fabienne Ça se trouve facilement pourtant c’est en général en sachet ou il y en a plusieurs Vous pouvez congeler le reste Sinon par du zeste de citron ou du gingembre 😉