Соус из зеленых помидоров! Вкусная заготовка на зиму!

[@ИринаАртемкина-д9м]

Идея сама по себе великолепная: имбирь + карри + чеснок! На мой взгляд оч. много уксуса, поэтому его сократила и заменила на яблочный 6% и то пришлось добавить немного сахара. Ещё в соус добавила совсем по чуть-чуть сухого чеснока (он всегда прекрасно оттеняет "живой") и молотый черный перец. После блендерирования пропустила соус через сито, чтобы не оставалось грубых волокон от имбиря. Ещё раз огромное спасибо за рецепт и впредь буду делать 👍

[@ОльгаСуркова-ж2у]

Попробовала. Отличный соус! Оригинальный. Мяса не дождались, пробовали с хлебом. Буду готовить! Все вовремя: использовала все зелёные помидоры. Сахара можно поменьше. Сделала вывод: сколько помидоров по весу, столько же получается по литрам соуса. Взяла 2,5 кг помидоров-получилось 2,5 литра соуса. Спасибо, Вика, за рецепт!

[@vita_trayno]

Оля, и вам спасибо!

[@tanzilyatanzilya9536]

Царство небесное, Виталине! 🙏 Несколько месяцев не заходила на страницу, сегодня только узнала, очень печальная новость... 😢😢😢 Начала делать её соус, буду называть Вита, и остальные рецепты от Виты, в память о ней, нашей Вита Трайно.

[@NurlanRehimov-rl3qt]

😢Жаль я тоже узнал от вас.Как то не по себе стало.

[@verbena0248]

Только что приготовила. Настоящий острый кисло-сладкий китайский соус. Вита, благодарю Вас❤

[@Irina_Burja]

а нет Виты, к сожалению.

[@ВалентинаМедведева-г5г]

Как жалко что нет этой чудесной женщины , много чего из её рецептов делала все очень вкусно КАК И ЭТОТ СОУС , сделала на пробу завтра буду делать еще

[@ТатьянаТрофимовна-н6ф]

Вита,соус,просто БОМБА!! Сделала три закладки. Спасибо!!!!!

[@Olecya_green]

Виточка, лёгких облачков тебе❤

[@принцессанагорошине-щ2п]

Дорогая Виточка вы просто подарок для меня! Спасибо за ваш труд!

[@ОльгаКабачкова-д4з]

Вчера сделала, сегодня приехала внучка с мужем и моей правнучкой Алисой 1,5 годика, по пробывали его, все были в восторге, Григорий даже не мог подумать что это зелёные томаты, предположил что слива, огромное спасибо за рецепт, а кроха так причмокивала и восторгалась что мы нарадоваться не могли, теперь это наш любимый соус, и конечно не ругаем а только огромное спасибо говарим♥️🥰

[@vita_trayno]

Спасибо большое

[@ТатьянаКузнецова-н3д7ы]

Царствие небесное Виталина! Только узнала об этой чудесной женщине! Приготовила первый рецепт из её копилочки, соус великолепный!!!

[@ЛюбовьГоленкова-з3з]

Вита,огромное Вам спасибо за рецепт. Сегодня приготовила-это ну оооочень вкусно!

[@ОльгаСюткина-ю4т]

Рецепт очень хороший,как и все остальные! Спасибо Виталина ,доверяю только вам !!!

[@НатальяНиколаевна-л2к]

Вита, Вы для меня просто находка, второй год закрываю этот соус, это ФАНТАСТИКА, СПАСИБО

[@МаринаТолстых-ж1ш]

Спасибо за отзыв Всегда на них ориентируюсь

[@НатальяНиколаевна-л2к]

Марина, готовьте без страха, у меня свёкр вообще не есть закатки, а этот соус прямо с хлебушком😋

[@ПсихологКаламкасКанапиева]

Соус всем домочадцам очень понравился! ❤Сахар я тоже немного уменьшила и уксус заменила на 1 чайную ложку 70%-процентного. Банки спокойно стоят в теплой комнате. Благодарю за рецепт!

[@nataliiap.1144]

Сьогодні зробила на 1.5кг помідор. Смак неймовірний. Завтра буду робити другу партію вже на 2кг. Всі інші рецепти нехай зачекають. Дякую!!!

[@СветланаТимохина-ю7э]

Надо попробовать,зелёные есть помидоры. И большое спасибо за рецепт болгарских огурчиков!нереально вкусно,жаль мало сделала!

[@vita_trayno]

Света, и вам спасибо! попробуйте этот соус, очень вкусный!

[@allak1725]

тільки що розлила по банкам! 💥соус ГЕНІАЛЬНИЙ!!! ВАМ РЕСПЕКТ!!!💖

[@vita_trayno]

Дякую велике!

[@ОксанаГербиченко]

Вита, спасибо вам за рецепты! Огурчики очень вкусные! Будем делать помидорчики.

[@иринамамочка-я3л]

Приготовила. Едим с удовольствием.

[@greenhouse6788]

Вита, спасибо!!!! Очередной шедевр в копилку.

[@ТатьянаСычёва-ш6ь]

Да!Рецепт вовремя подоспел.Помидорки зелёные есть теперь куда прибрать.Спасибо.

[@иринамамочка-я3л]

У меня на даче не было карри, положила красную рябину, несколько горстей,точень вкусно

[@Елена-щ7ш9ъ]

👍👍👍Спасибо, как всегда, просто и уверена вкусно

[@УНАСВОДВОРЕ-ь6ц]

Я конечно не по теме,Сегодня открыла огурчики по болгарски с морковью ,спасибо ,очень ,очень вкусно с картошечкой..Помидорчики обязательно к мясу сделаю.

[@ЛарисаКозлова-л8в]

Мы тоже открыли одну банку, всем понравилось, огурцы по болгарский.

[@lidaharitonova8638]

Будем пробовать

[@ЖаннаФролова-ш5ю]

Я по рецепту делаю третий год.от этих огурчиков все в восторге и домашние и на работе,!многим рецепт давала.

[@ТамараЯнкина-д8л]

Сейчас записываю вашы рецепты все что делала в прошлом году очень все понравилось спасибо за ваш труд

[@ЕвгенияГергель-м4о]

Вита сделала соус-ВКУСНЕЙШИЙ. Огромное, спасибо, за рецепт!!! Дай Боже вам и вашей семье здоровья и благополучия!!!

[@vita_trayno]

Евгения, и вам спасибо! взаимно, главное здоровья!

[@ИринаТолстунова-т6ю]

Виточка, спасибо большое за рецепт!!!

[@ЛарисаМогильникова-ъ6з]

Добрый день!!!Только сейчас закрыла.Очень вкусно.Спасибо Вам!!!!!Начинаю готовить перец по грузински.

[@vita_trayno]

Лариса, и вам спасибо! надеюсь перчик понравится!

[@ЛарисаМогильникова-ъ6з]

@@vita_trayno Уже закрыла перчик.!!!!!!Спасибо.

[@valentinakiev7873]

Класс, Вита!🤗

[@Olecya_green]

Соус очень классный. Единственное, мне не нравится вкус карри. Ну это мне. А семье понравился❤.

[@ЕленаКоробко-д1ч]

Спасибо вам за рецепт! Прекрасный соус. На следующий год точно сделаю много)

[@irina.nn.5213]

Сделала только что.Спасибо за рецепт.

[@tatianaakimova9952]

Девочки , отличный , не морочливый рецепт. Делала первый раз (немного меньше добавила имбиря ) не ожидала, что так вкусно. В копилку.

[@НатальяНиколаевна-л2к]

Не дождалась ответа и насыпала сухого имбиря вместо свежего, ну ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось. Жалко помидоры закончились

[@vita_trayno]

Наташа, не успела поотвечать, я сама не использовала сухой, спасибо. теперь буду знать. А соус действительно удачных, хоть и из зеленых помидор))

[@МаринаСитникова-в3л]

Скажите пожалуйста, сколько сухого имбиря добавили?

[@НатальяНиколаевна-л2к]

@@МаринаСитникова-в3л Столько же, 20 гр

[@МаринаСитникова-в3л]

@@НатальяНиколаевна-л2к Спасибо большое за ответ.

[@НадеждаХохлачева-х1й]

Спасибо вам за ответ, тоже думала сколько сухого имбиря положить? 😂

[@juliastein6887]

Какой же вкусный этот соус❤❤❤сегодня второй раз поеду снимать специально зеленые томаты для него...спасибо огромное,Вита❤

[@vita_trayno]

❤️

[@НаталияПавлова-ю9я]

Спасибо за рецепт! Соус обалденный, но сахара слишком много, следующую порцию буду ложить поменьше сахара.

[@vita_trayno]

Наташа, тут кому как нравится, в оригинальном рецепте было вообще 0,5 кг, то уменьшила до 200 грамм.

[@ОльгаСуркова-ж2у]

Попробую!

[@vita_trayno]

попробуйте, не пожалеете!

[@ЖаннаФролова-ш5ю]

Спасибо большое.попробую сделать

[@vita_trayno]

Жанна, попробуйте, понравится!

[@ТатьянаМерзлякова-ю9ы]

Соус очень вкусный.Сначала сделала на пробу на 1 кг помидор.Не пожалела.Приготовила ещё .Жаль что зелёный помидоры закончились.😢Только я добавила сухой имбирь , сахара поменьше и без острого перца.У нас острое не любят.

[@ЛюбовьКалина-п6о]

Доброе утро. Скажите, а сколько сухого имбиря добавили на эти пропорции? Виталина уже не ответит, она умерла. Вы наверное уже знаете.

[@ТатьянаМерзлякова-ю9ы]

@@ЛюбовьКалина-п6о Доброе утро!Про Виталину я знаю.Имбирь добавила ,,на глаз" .У нас его не очень любят..В пачке где-то 15-20г.(разные производители).

[@ЛилияБаньковская]

Здравствуйте. Рецепт супер, а можно заменить имбирь и острый перец живой на порошковой, из магазина приправ?

[@ЕленаСпирина-л1б]

Спасибо🙏💕

[@ОльгаВдовенко-ы3ч]

Викуся ты умничка

[@Olecya_green]

К сожалению Виточка ушла из жизни.

[@СветланаЩетинина-ж6п]

Здравствуйте! Может у кого-то и остались,у меня нет,увы. Но рецепт хороший,в копилку.

[@НинаБогданова-х6с]

Приезжайте,угощу.😀😀😀

[@СветланаЩетинина-ж6п]

@@НинаБогданова-х6с Спасибо за приглашение!

[@ОльгаПетрушина-л7т]

Вита хочу попробовать приготовить этот соус. Смотрю он получается очень жидким. Или мне так кажется?

[@Svetoch-f6y]

Хороший рецепт! Спасибо!

[@НатальяНиколаевна-л2к]

Вита, ура!!! Целое ведро зелёных помидор, только имбиря нет, есть сухой, сколько сухого положить вместо свежего?

[@TATUSIK_amstaff_BUCH]

А имбирь это обязательный ингридиент?

[@Ольга-т2е5и]

Ох, как вовремя ваш рецепт, зелёных много помидор, пропадают, я уже не знаю,что с ними делать, только имбиря нет (это надо в райцентр ехать), но думаю ничего страшного, можно и без него? Спасибо большое за рецепт.💐

[@МаринаТолстых-ж1ш]

Сухой купите, в приправах

[@Ольга-т2е5и]

@@МаринаТолстых-ж1ш спасибо, ближайший магазин 5 км, позвонила, есть сухой и Слава Богу!!! Попробую сделать. Ещё раз огромное спасибо, а то до слёз жалко своих трудов, тем более с моей маленькой пенсией.

[@МаринаЕрохина-о7у]

🙏🙏🙏

[@gulsumchaika6448]

День добрый. Уксуса многовато.

[@ЕленаГажа-ъ4ы]

Вита, а можно без имбиря

[@Ванильноенебо-ю5ы]

Надоо делать, помидор очень много!

[@sergeyklimenkov]

Что там за 40 минут от 9% уксуса останется?

[@viraVita17]

Мій малий сказав Кетчуп як кетчуп, маж ще Так в зошит і записала, кетчум маж ще

[@shel4967]

Сварила,по мне многовато уксуса,кто любит ткемали,соус похож по вкусу.

[@ОльгаПетрушина-л7т]

Вита очень уважаю Вас. Вы большая трудяжка. Но больше этот соус делать НЕ Буду. Чем восторгаются не пойму. Извините что может расстроила Вас. Люблю кетчупы соусы но это не моё.

[@Ольга-т2е5и]

Не знаю успели вы ее расстроить или нет, но она уже умерла...19 сентября...

[@АлёнкаРомашка-ь7н]

Хозяюшки, кто делал такой соус, поделитесь впечатлениями, 😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓

[@annaeremina4490]

Соус бомба! Он очень вкусный к мясу, курице, шашлыку. Готовьте, не пожалеете!

[@MarinaA81]

Мне очень понравился соус, жаль, что мало сделала, на пробу. Но следующий раз буду сначала всё перемалывать, потом варить, потому что с помидоров слазит кожица при варке, и мне пришлось всю эту шелуху вылавливать, а если сразу перебить, то масса сразу будет однородной. Хороший рецепт.👍🏻