Советские рюмочные, пышечные и чебуречные. Выпиваем по-ленинградски | Другой Петербург. Архив

  Рет қаралды 320,688

Another Spb

Another Spb

Күн бұрын

🔥🔥🔥Теперь мы на Бусти. boosty.to/anotherspb - доп-материалы, включая карты-маршруты по местам экскурсий! Ну и конечно - новые серии: раньше срока, без рекламы и цензуры.
Гастрономическая экскурсия в чудом сохранившиеся в Петербурге точки «советского фастфуда».
Для тех, кто хочет поностальгировать по Ленинграду… И для тех, кто уже не застал Ленинград:
🍩 Стоячие места и нарезанные бумажки вместо салфеток…
🦀 Пол яйца с горошком и шоколадные конфеты поштучно…
☕️ Кофе «из ведра» и мерный стаканчик для простенького алкоголя…
(с) телеканал 78
🥐 «Динозавры» сферы общественного питания: как пирожковая на Московском проспекте с 1956 года держит оборону от сетевиков и крупных рестораторов.
(Светлой памяти бессменной хозяйке культового общепита Валерии Романовой)
🍷 Фотограф Михаил Лебедев ( / skaganga ) - летописец брутальных историй от завсегдатаев рюмочных суровой Коломны и Адмиралтейских верфей.
🍻 Экскурсовод Сергей Гончаров ( goncharovj ) - гид по барам и следопыт-археолог выживших точек общепита с советским телефонным справочником наперевес.
- И главное - простые люди, возможно, не совсем вписавшиеся в реальность дикого капитализма, но зато честные, добрые и настоящие.
***********************
❗️ Помощь в развитии канала: 5336 6902 9955 4354 (cбep)
НЕ ЗАБЫВАЙ ПОДПИСАТЬСЯ и нажать колокольчик, чтобы первым узнавать о новых видео про изнанку самого контрастного города в мире - Петербурга!
Ещё больше о «Другом Петербурге» и не только - в нашем телеграмме: t.me/another_spb
*********************
0:00 - пирожковая на Московском - стандарт качества с 1956 г.
2:12 - Хрущёв и сосиска в тесте
3:54 - кофе из ведра
4:26 - пышечная на Садовой - круче пышечной на Конюшенной
6:02 - умеет ли Чечёткин есть пышки
6:58 - пышка vs пончика
8:02 - сколько осталось советских заведений в СПб?
9:50 - фотопроект «жди меня»: на поиски героев бара «Барон»
12:45 - кафе «Маяк»
13:30 - рюмочная «Щука» для работников верфей
14:27 - архетип матери в советской наливайке
15:07 - конфеты и крабовые палочки поштучно
15:46 - почему в советском фастфуде принято стоять?
17:18 - зачем рюмочные закрываются так рано?
18:38 - втираемся в доверие завсегдатаям
20:49 - снобизм и брезгливость против экзистенциальной философии культуры пития
24:17 - музыкальный автомат с Корнелюком
26:05 - старейшая чебуречная Петербурга и её последние дни
26:50 - секретный рецепт чебурека
28:08 - как спасти ленинградские точки общепита от сетевиков?
#другойпетербург #экскурсия #ссср #бар #ленинград

Пікірлер: 540
@AnotherSpb
@AnotherSpb Жыл бұрын
🔥🔥🔥Теперь мы на Бусти. boosty.to/anotherspb - доп-материалы, включая карты-маршруты по местам экскурсий! Ну и конечно - новые серии: раньше срока, без рекламы и цензуры. 🎄🎄🎄 Друзья, всех с наступающим! Надеюсь, на праздники заглянете в полюбившиеся места из этого видео 😎 Ещё больше о «Другом Петербурге» и не только - в нашем телеграмме: t.me/another_spb ❗ Помощь в развитии канала: 5336 6902 9955 4354 (cбep) НЕ ЗАБЫВАЙ ПОДПИСАТЬСЯ и нажать колокольчик, чтобы первым узнавать о новых видео про изнанку самого контрастного города в мире - Петербурга!
@alamba7
@alamba7 11 ай бұрын
Пи3дец, аж прослезился. Четыре года назад был в пыхе на Садовой)
@idealsalikhov3372
@idealsalikhov3372 10 ай бұрын
@@alamba7 DA ZASEPILO DO SLEZ --- NOSTALbGIYA
@user-yb9yk3zn8r
@user-yb9yk3zn8r 10 ай бұрын
Свині, наливають помої з відра
@user-tm8fk5gj3f
@user-tm8fk5gj3f 10 ай бұрын
Какую ерунду тетка сказала, это Микоян приехал в Америку, и там увидел, как делают колбасу, и сосиски, и оттуда все пошло.
@alamba7
@alamba7 10 ай бұрын
@@user-tm8fk5gj3f в анторнете не спи3дишь - не проживёшь((
@RedMoon1978
@RedMoon1978 11 ай бұрын
Прям плакать хочется... Уходят Настоящие, уходит душевность.. Да здравствуют пышечные!!!
@maghrebcat890
@maghrebcat890 10 ай бұрын
Рюмочные, наливайки и ханайки)
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 10 ай бұрын
Мы обижаемся, ссоримся и злимся лишь на тех, кого так боимся потерять❗
@user-gi1vk5es3i
@user-gi1vk5es3i 10 ай бұрын
Очень печально скоро будем насекомых кушать про пальмовое масло молчу!
@user-xp1me1xs9z
@user-xp1me1xs9z 10 ай бұрын
Ждите это гавно..вы достойны
@user-sk4rx5vl8o
@user-sk4rx5vl8o 11 ай бұрын
Валерия Романова - уникальный человек. Хочется пожелать ей здоровья
@petervanshtroff9726
@petervanshtroff9726 11 ай бұрын
Но знать-то должна - откуда сосиски в совке появились!!! Пусть тогда хоть почитает, что Микоян со Штатов привез!!
@user-he9qp9qk3i
@user-he9qp9qk3i Жыл бұрын
Места уходят, жалко. Душевность людей жальче. "Спасибо" властям за расчеловечивание.
@user-gi1vk5es3i
@user-gi1vk5es3i 10 ай бұрын
Власти первые вредители это факт!
@user-gi1vk5es3i
@user-gi1vk5es3i 10 ай бұрын
Потянулись за джинсами за фирмой вот и получили с 1985 г!
@user-dm2lu9vp2j
@user-dm2lu9vp2j 11 ай бұрын
Я ходил на экскурсию по этим заведениям… честно выпивал рюмку в каждом… экскурсией остался доволен, хотя окончание не не помню… экскурсовода зовут Сергей… большое ему спасибо и привет из Казани!это как раз тот самый Сергей что в этом видео…
@pipespb
@pipespb 11 ай бұрын
Раз я в Питере с другом хорошим кирнул, Он потом на Литейный проспект завернул, И всё рассказывает мне, всё рассказывает, И показывает, и показывает. Нет белых чайничков в Москве эмалированных, А Товстоногов - самый левый режиссёр. Вода из кранов лучше вашей газированной, А ГУМ - он что? Он не Гостиный Двор. Вы там "Аврору" лишь на карточках видали, А Невский - это не Охотный Ряд. Дурак, страдал бы ты весь век при капитале, Когда б не питерский стальной пролетарьят. А я иду молчу, и возражать не пробую, Чёрт знает что в моей творится голове, Поёт и пляшет в ней "Московская особая", И нет в душе тоски по матушке-Москве. Я ещё в пирожковой с Кирюхой кирнул, Он потом на Дворцовую площадь свернул, И всё рассказывает мне, всё рассказывает, И показывает, и показывает. У нас в Москве эмалированных нет чайничков, Таких, как в Эрмитаже, нет картин. И вообще, полным-полно начальничков, А у нас товарищ Толстиков один. Давай заделаем грамм триста сервелата! Смотри, дурак, на знаменитые мосты. На всех московских ваших мясокомбинатах Такой не делают копчёной колбасы. А я иду молчу и возражать не пробую, Чёрт знает что в моей творится голове, Поёт и пляшет в ней "Московская особая", И нет в душе тоски по матушке-Москве. Я и в рюмочной рюмку с кирюхой кирнул, Он потом на какой-то проспект завернул, И всё рассказывает мне, всё рассказывает, И показывает, и показывает. Нет белых чайничков в Москве эмалированных, А ночью белою у нас светло, как днём. По этой лестнице старушку обворовывать Всходил Раскольников с огромным топором. Лубянок ваших и Бутырок нам не надо. Таких, как в "Норде", взбитых сливок ты не ел. А за решёткой чудной Летнего, бл#дь, сада Я б все пятнадцать суток отсидел. А я иду молчу и возражать не пробую, Чёрт знает что в моей творится голове, Поёт и пляшет в ней "Московская особая", И нет в душе тоски по матушке-Москве. Мотоцикл патрульный подъехал к нам вдруг, Я свалился в коляску, а рядом - мой друг… "В отделение!" А он всё рассказывает, И показывает, и показывает. Нет белых чайничков в Москве эмалированных, А Товстоногов самый…отпустите, псы! По этой лестнице старушку обштрафовать… Такой не делают копчёной колбасы…
@Violetta_THE_HARMONY
@Violetta_THE_HARMONY 8 ай бұрын
Только недавно открыла для себя пирожковую на Московском, очень удивилась атмосфере этого заведения - как раньше. Очень жаль, что заведующая ушла из жизни, светлая память! Человек с большой буквы, раз до сих пор там атмосфера того времени🙏
@kotsaltan1578
@kotsaltan1578 11 ай бұрын
Спасибо Валерии Романовой за пирожковую, за сохранение технологии приготовления пирожков!Здоровья и еще раз здоровья!!!! Санкт Петербург
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 10 ай бұрын
Мы обижаемся, ссоримся и злимся лишь на тех, кого так боимся потерять❗
@kotsaltan1578
@kotsaltan1578 10 ай бұрын
@@showpavelraevsky4971 Я написала во славу этих людей настоящих. Это мой Ленирград, а теперь шавермв и всякая гадость. Вот такие пироги
@LukasProject
@LukasProject 10 ай бұрын
вы бл..дь чем смотрите вообще выпуск?
@user-gi1vk5es3i
@user-gi1vk5es3i 10 ай бұрын
Она умерла светлая память уходят хорошие люди а, дермо долго живёт!
@MarinaKimmel
@MarinaKimmel Жыл бұрын
Спасибо дорогой нашей Валерии Николаевне за то, что сохранила нашу легендарную ПИРОЖКОВУЮ !!!! Низкий поклон ей и сердечная признательность!!!❤️ Светлая Память Валерии Николаевне!!🕊️🕊️🕊️ Котик с Большой Конюшенной- беги по радуге, малыш, рыжик наш !!🌈🌈🌈
@user-hc5gr6bi2i
@user-hc5gr6bi2i 11 ай бұрын
Смотрю : На пышечную , на Московском пр-те и на душе становиться тепло и Светло. Желаю доброго здоровья коллективу , и ее Доброй Хозяйке.
@user-fy6sj7we4v
@user-fy6sj7we4v 11 ай бұрын
Какая замечательная заведующая! Здоровья ей и долголетия!
@ivernik
@ivernik 11 ай бұрын
30:15
@user-om9he9dw2u
@user-om9he9dw2u 10 ай бұрын
Померла она
@user-gi1vk5es3i
@user-gi1vk5es3i 10 ай бұрын
Ана умерла помни Господь . Хороший человек старой загалки!
@user-ub4tz7ms3u
@user-ub4tz7ms3u Жыл бұрын
В моем рейтинге этот выпуск ТОП №1!!!!
@user-ri7ic7zr8q
@user-ri7ic7zr8q Жыл бұрын
Даааааааа
@grafnikkon7642
@grafnikkon7642 Жыл бұрын
Огромное спасибо за выпуск! Честь и хвала работникам заведений, экскурсоводам, вам, товарищ автор, ну а сохраняющим всё это людям, дух, компанию, коллективы, -наилучшие пожелания! "В бокале истину если и не найдёшь, то весьма вероятно найдёшь её в собутыльнике!"
@user-er2pl2ge7o
@user-er2pl2ge7o 9 ай бұрын
Мне кажется такие места в городе беречь надо! Я бы и сам в охотку бухнул в таком атмосферном месте!
@user-yv4ys7nw5u
@user-yv4ys7nw5u 11 ай бұрын
Любимая пирожковая, с 1968го года хожу сюда, приятель там практику проходил и хоть живу сейчас подальше, но когда есть возможность захожу.
@shalko
@shalko Жыл бұрын
Классно получилось!! Захотелось в рюмочную или чебуречную))
@user-ud3yk3ts8u
@user-ud3yk3ts8u 11 ай бұрын
Советские рюмочные это целая культура.
@mike-kb2pv
@mike-kb2pv 11 ай бұрын
И закусочные
@user-ud3yk3ts8u
@user-ud3yk3ts8u 11 ай бұрын
@@mike-kb2pv А, еще пельменные и чебуречные.
@user-hq9wk3wx3c
@user-hq9wk3wx3c 11 ай бұрын
Даже на вид вкусно! Аж ностальгия стала грызть.
@user-ce3cc8lp9v
@user-ce3cc8lp9v Жыл бұрын
Благодарю. Как-будто прокатилась на машине времени. Понравилось.
@user-ps5so8tn6g
@user-ps5so8tn6g 11 ай бұрын
Следующая станция погост. Как и у детей этой территории... Никаких перспектив.
@user-lz6mg7fx8u
@user-lz6mg7fx8u 11 ай бұрын
​@@user-ps5so8tn6g а почему у посетителей пышечной нет перспектив? Вот блюворвани мака нет так как потреблять это дерьмо в европе некому будет за кусок хлеба будут драться, а у пышечных как раз есть
@user-fu7gy5us4y
@user-fu7gy5us4y 11 ай бұрын
Страну цементируют традиции. Это и есть Родина.
@user-hk7wc4gc4f
@user-hk7wc4gc4f 10 ай бұрын
Пышечная на Садовой это супер!! Особенные воспоминание о цене. Пышка 5 копеек, стаканчик кофе 10 копеек! Вот это да!!! Вот это была страна была, так качественно и недорого кормили народ!! А классная рюмочная была на Нарвском проспекте, мой батя туда частенько заглядывал.
@user-gi1vk5es3i
@user-gi1vk5es3i 10 ай бұрын
Да я хорошо помню когда гулял по Питеру с утра захадил рядом с с Московском вогзале на руболь поел плотно позже в пышечною 5 копеек штука 10 +кофе на 1 рубь плотно поешь ещё здачи останутся было эх были времена т нород был другой!
@user-tb8ck4ms7s
@user-tb8ck4ms7s 9 ай бұрын
Ну, нельзя войти в туже воду дважди. Ну, нельзя!!! Не будет больше СССР. Не будет его. Хватит скулить! Начните строить новую жизнь. Смотрите вперед, а не назад.
@vladsavin7605
@vladsavin7605 8 ай бұрын
@@user-gi1vk5es3i Годочков-то скоко ? Мемуарист ты наш , с утра плотно покушавший...
@marilis2251
@marilis2251 6 ай бұрын
Пышками кормили дешево, да. А другая продукция была так же доступна? 🗿
@user-yb7gp5kb4r
@user-yb7gp5kb4r Ай бұрын
@@user-tb8ck4ms7s Куда вперед?! Смотришь вперед....и охуеваешь от того,как хочется назад...в Союз.
@antonpavlicky4732
@antonpavlicky4732 Жыл бұрын
25:26 - мужик-философ под "город которого нет" - это кульминация.. тут можно было заканчивать, я щщитаю)))
@Gaantro.90
@Gaantro.90 Жыл бұрын
Пышки на Садовой больше и вкуснее, чем на Конюшенной. Хорошо, что большинству туристов она не известна, очереди не такие большие.
@stariypens1059
@stariypens1059 Жыл бұрын
В 90-91 годах в пышечной на Садовой кофе, чай наливали в баночки из-под майонеза. Закончилась перестройка - закончились стаканы.
@user-sp8tx5ke5z
@user-sp8tx5ke5z 11 ай бұрын
Зачем рассказали?
@user-rn6ip9nx7b
@user-rn6ip9nx7b 11 ай бұрын
Это возле Металлопосуды?
@VitaliSchneider
@VitaliSchneider 11 ай бұрын
Всегда народ там😁
@user-ih8pd1rf9q
@user-ih8pd1rf9q 11 ай бұрын
В июне открыл дверь этой пышечной и закрыл. Битком народу. Значит , пышки там могут быть хорошими.
@amgluk
@amgluk 10 ай бұрын
Не, в советских рюмочных было по-другому. Иногда заходил в рюмочную в районе Красноармейских улиц. Никаких сидячих мест не было. Еды практически тоже не было, только закуски. Наливали в рюмки. Рюмка и бутерброд с килькой - неплохо. Но народу там никогда не было, потому что это было дорого. Неподалёку были гораздо более интересные места: "под Башней" - вино в розлив. Тоже всё стоя. Стакан портвешка, конфетка и пошёл. А напротив,через Московский, "у Железного Человека" - там портвейн в автоматах. К ним, соответственно, громадная толпа, тут уж не до столиков. Самое интересное было в моём доме на Выборгской. Там торговали коньяком(!) в розлив. Точка находилась рядом с хорошими заводами, где платили очень хорошую ЗП. После смены точка заполнялась радостной толпой мужиков. Естественно, тут никаких столов, достаточно было узких полочек вдоль стеклянных стен заведения, для прохожих - некий аквариум с выпивающими мужчинами вместо рыбок.
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e 10 ай бұрын
Классно рассказали !
@user-hy4sn1fe2h
@user-hy4sn1fe2h 10 ай бұрын
Какие пирожки были в стране Советов- дешево и качественно.А какие блинные и рюмочные!!!Слюни текут!
@user-gz9vy5zb6i
@user-gz9vy5zb6i 11 ай бұрын
Директор бабушка вызывает уважение
@user-fn7lo5bc5s
@user-fn7lo5bc5s Жыл бұрын
Круто .... Сохраняйте наследие .....
@user-vl1hd3cj6k
@user-vl1hd3cj6k Жыл бұрын
Добрый рассказ о добрых людях!
@user-ry6qs2tm9y
@user-ry6qs2tm9y 11 ай бұрын
Собираюсь к сыну в гости ехать, он в Питере живёт. Попрошу провести по этим местам. Спасибо за наводку!
@user-wn4lq5jn9p
@user-wn4lq5jn9p 11 ай бұрын
Какая жалость, что это все уходит. Мне 63 года и я все это помню, такая ностальгия. Поехал бы на другой конец города лишь бы отведать тех пышек, чебуреков, пельменей,и даже сосисок с горчицей.😢
@user-wq5mw3em1h
@user-wq5mw3em1h 10 ай бұрын
Мне 57 тоже отлично всё помню , огромная тоска по тем временам, дешёвые столовки, блинные, а в рюмочных были стоячие столи чтобы можно было заскочить после работы, выпить, закусить и особо не рассиживаться, сейчас одни маки, да КФС, тьфу.. Всем мира добра и благополучия привет из Уфы
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e 10 ай бұрын
@@user-wq5mw3em1h Рюмочные никуда не делись, просто Вы редко из дома выходите.
@user-wq5mw3em1h
@user-wq5mw3em1h 10 ай бұрын
@@user-vu4xv9tm7e я из дома выхожу часто, но это уже не те рюмочные, что то пропало, дух времени наверное , да и люди уже не те...
@hfilipenk
@hfilipenk 9 ай бұрын
@@user-wq5mw3em1h изделия из КРС попадали только в столицу ну и в городок немножко... в те времена
@DS-vf4dc
@DS-vf4dc 8 ай бұрын
​@@user-vu4xv9tm7eМне 65. Работал таксистом на Херсонской, а выпивали в рюмочной у лавры. Называли это заведение " Столбы " 😂
@stariypens1059
@stariypens1059 Жыл бұрын
Вставки с Молчановым просто круть!
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q 11 ай бұрын
Отличный выпуск . Как в молодость вернулась . Благодарю ❤
@DimittriuS151
@DimittriuS151 Жыл бұрын
Ребята от вас прям дыхание с любовью к своему городу.
@user-sk4rx5vl8o
@user-sk4rx5vl8o 11 ай бұрын
Когда распитие спиртного переместилось в квартиры, институт семьи рухнул
@user-cn1ze2vu4w
@user-cn1ze2vu4w 9 ай бұрын
Институт семьи рухнул не только в России, но и на Западе, сша, и не из-за алкашки. Рокфеллеры сами признались, что это их затея с эмансипацией и матриархатом во всём мире с начала 20-го века, чтобы мужики стали слабы и ничтожны, бабы независимы, так легче контролировать биомассу, чтоб тебя и те и дети были зависимы от подачек государства, льготы, пособия
@user-tb8ck4ms7s
@user-tb8ck4ms7s 9 ай бұрын
Да, у бедненьких русских Америка всегда виновата, а русские ангелочки и жертви. Не ври, сволочь!
@user-ky8yu6dd9m
@user-ky8yu6dd9m 9 ай бұрын
​@@user-cn1ze2vu4w Странная аналогия ... Когда развивается эмансипация - женщины меньше зависят от подачек государства, потому что становятся более свободны внутренне и увереннее в себе...Становятся в состоянии пРостроить свою жизнь наперёд...
@user-ix1rk8gq7g
@user-ix1rk8gq7g 8 ай бұрын
​@@user-cn1ze2vu4wты че несешь 🤦‍♂️
@pavel6781
@pavel6781 8 ай бұрын
​@@user-cn1ze2vu4wх.з. я слышал теорию что в штатах наоборот ценили семейное счастье как более высоких потребителей и более зависимых от работы и т.д.
@StarinaRetro
@StarinaRetro Жыл бұрын
Фотографировала на Васильевском, иду, раз рюмочная два рюмочная вроде и три была) очень необычно как-то стало. Интересное и познавательное видео. Спасибо!
@fail9077
@fail9077 11 ай бұрын
Когда еду по Ленсовета- завсегда сворачиваю к этой Пирожковой,на Московскую. Всегда народ там. Пирожки вкусные, факт.
@user-rs7wy3fq2h
@user-rs7wy3fq2h 10 ай бұрын
Пирожковая это уже музей, надеюсь и дальше будет жить
@user-oh6tw5is4r
@user-oh6tw5is4r 11 ай бұрын
В середине восьмидесятых так классно на Лиговском было. Заходишь в рюмочную и за 80 копеек 100 грамм, кусочек чёрного хлеба, долька огурчика и шпротина. А ещё пиво разливное зимой на улице в палатках с подогревом.
@user-ou3tt8ck6r
@user-ou3tt8ck6r Жыл бұрын
Святые места России...
@user-cy4yk5xz3o
@user-cy4yk5xz3o 11 ай бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РАНДЕВУ В ДЕТСТВО!!! Валерии Николаевне Романовой Царствие Небесное и Огромное Спасибо за сохраненную атмосферу того времени. После просмотра вашего опуса появилось жгучее желание поехать в Питер и окунуться в детство!!! Сам москвич (не опечатка) т.к. тут все давно продано и перепродано... УВЫ...
@user-vi9xn5tk5f
@user-vi9xn5tk5f 11 ай бұрын
Спасибо за такое душевное путешествие!
@Gordin-xm4kw
@Gordin-xm4kw 10 күн бұрын
Очень интересно посмотреть на все эти заведения! Спасибо большое за открытие другого мира
@user-gd9nt1wo6u
@user-gd9nt1wo6u 11 ай бұрын
В советское время ели пирожки, чебуреки ЖАРЕННЫЕ, и никто не страдал заболеванием желудка. Потому,что все было натуральное! В Саратове жаренный пирожок с повидлом стоил 5 коп. Вкуснятина!
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 11 ай бұрын
Страдать некогда было.. От краснодарских пирожков с рыбой я дристал и блевал далеко. 1988..
@johanneskepler8772
@johanneskepler8772 11 ай бұрын
Враньё. Заболевания ЖКТ при совке были и ещё как! Порой есть то, что подавали в общепите было опасно даже для жизни!
@andreyabramov5748
@andreyabramov5748 10 ай бұрын
​@@johanneskepler8772подтверждаю, гастрит Я заработал как раз Советской школе
@JACK-xl5ev
@JACK-xl5ev 10 ай бұрын
Главное, запить это все, газировкой из общего стакана, естественно на улице( в идеале, употребить все на каком ж/д вокзале)!
@johanneskepler8772
@johanneskepler8772 10 ай бұрын
@@JACK-xl5ev Для закрепления результата?🤣
@user-nw3cc7iw9g
@user-nw3cc7iw9g 11 ай бұрын
Иркутск, помню детство 70-х, Ц. Рынок из деревни приезжал с бабушкой и дедушкой продавали молочные, не какой крыши в скобочках, кто имел желание торговали, чебуречную помню года 4-5 было тогда, сам готовлю, как только не пытался сделать этот чебурек ни когда не получалось, бабушка пекла беляши на животном жире с растительным это были шедевры, сейчас очень много у нас открылось азиатских забегаловок, ни разу даже рядом не стоят, знаю о чем говорю, экономия на продукте. Это же очень простой в приговлении продукт, слышал , но не пробовал, один грузин делал чебуреки у нас в Иркутске на жд вокзале. По большому это открытый рынок для профи, все в деревни помнят какой вкусный хлеб пекли определённые люди, вот это и есть богатство, ни какой IT спец вас не накормит. Пусть он даже поднял уровень роста ввп в тысячу раз, не будет у вас строителя, дворника, повара, учёного, слесаря... вы нищий
@petervanshtroff9726
@petervanshtroff9726 11 ай бұрын
Один раз случайно увидел, в чем жарились беляши... Темно-коричневая субстанция на подобие олифы, в которой жарили явно не первый день! Отвернуло раз и - навсегда... Удивляют патриоты совка.
@user-jd9nl6cm7i
@user-jd9nl6cm7i 9 ай бұрын
Рюмочная на углу привокзальной площади города Киров, навсегда в памяти.Был в ней дважды, первый раз в 1977 году когда со стройотрядом были на вокзале. Второй раз в 1979 году, когда призвали в армию, и пока состав стоял 2 часа смог сходить в рюмочную. Такие места надо сохранять😊
@doff999
@doff999 8 ай бұрын
Ах,Мой Родной город!Все самое интересное здесь не на показ ,а внутри.Этот город сам в себе.Знают те,кто здесь родился,кто прожил свое детство,юность.
@user-yo6jy9ny6p
@user-yo6jy9ny6p 11 ай бұрын
Обалденный у Вас контент!!! Очень понравилось!
@1133gross
@1133gross 11 ай бұрын
еще лет 7 назад на Варшавской была классическая рюмочная, неподалеку от Фрунзе.. сейчас не знаю- покинул Питер..
@Langerleff
@Langerleff Жыл бұрын
Классный выпуск! Спасибо. Как раз будет куда сводить друзей-гостей города
@Oh_Sasha.
@Oh_Sasha. Жыл бұрын
Очень , очень круто.Я так рада , что заново выкладывают выпуски.Спасибо вам!!!!Жду про "Бункер" и "Кладбище"
@user-uv7qj5wq8q
@user-uv7qj5wq8q 11 ай бұрын
Как жаль, что Чебуречная закрывается. Мы студентками бегали туда перекусить, там еще мясо было "Хазани" называлось, дороговато для нас , но мы лакомились со стипендии))) Даже вкус помню этих чебуреков, классные, вкуснейшие!
@user-ts7vn4df3k
@user-ts7vn4df3k 11 ай бұрын
Хазани с рисом и соусом , чебуреки «Особые» и настоящий Порто на розлив )
@VitaliSchneider
@VitaliSchneider 11 ай бұрын
Хазани стоили 77копеек...на Ваське на 6 линии....мммммм вкуснота была
@den_is_volodin
@den_is_volodin 10 ай бұрын
Даже от самого выпуска через монитор повеяло чем-то "тем самым"! Очень атмосферно!👍
@oooskalyar-52-yp6tm
@oooskalyar-52-yp6tm 11 ай бұрын
В Нижнем Новгороде есть рюмочная Тары Бары, я не пью вобще, но каждый день после зарядки там, знаю всех и знают меня. Однажды зимой ребята увидели как я застрял утром на машине. Вышли человек 20 говорят о своём, кто то кому то что то доказывает, спокойно подходят вытаскивают машину из сугроба, и спокойно идут обратно. Тут я понял что это семья. Обсолютно разные пласты населения в таких заведениях. Я бизнесмен, несколько инжинеров, врач скорой, водитель скорой, детский хирург Вадим, юрист из правительственного аппарата Нижегородской обл все встречаются там, читаем книги, играем в домино, Слава читает по четвергам свои стихи, тогда заведение похоже на концертный зал)
@Noname-rm6xi
@Noname-rm6xi Жыл бұрын
Вот и прекрасно! И звучит красиво - Пирожковая! Не то что маки ,хорошо ,что они убрались ,и забыть забыли о них.! Пельменная,Чебуречная,Блинная,Пончики пусть везде будут: вкусно,просто и здорово!
@forever-young5197
@forever-young5197 Жыл бұрын
💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 11 ай бұрын
Скоро вспомнишь, как на троих соображать за магазином.
@pipespb
@pipespb 11 ай бұрын
@@stanislavzaremba3445 Конечно, он с сердечной теплотою врагов народа начал выпускать, но водку нашу сделал дорогою и на троих заставил распивать.
@user-ps5so8tn6g
@user-ps5so8tn6g 11 ай бұрын
Не плодись.
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 11 ай бұрын
@@pipespb а сам народной водки выпил много, Петровну к светской жизни приучал.
@konstantinblagodatni5872
@konstantinblagodatni5872 10 ай бұрын
Я за то что бы их было больше, это здоровое питание по совецким рецептом.Вкусно и здоровье!
@user-hh3fs2le8i
@user-hh3fs2le8i 6 ай бұрын
Обожаю боксеров . Душевная собака ❤️
@WinnieVega
@WinnieVega Жыл бұрын
очень круто, Спасибо!
@user-ww1bi2bg8v
@user-ww1bi2bg8v Жыл бұрын
это повторный ролик...уже был..вот мне нравилась рюмочная в финском переулке у вокзала.
@AnotherSpb
@AnotherSpb Жыл бұрын
был там, суровая она)
@Serg060
@Serg060 11 ай бұрын
Классный репортаж👍🏻🔥
@antonvalov85
@antonvalov85 Жыл бұрын
Спасибо 👍🏻 очень интересно! Душевный выпуск!)
@gopidjanho2744
@gopidjanho2744 5 ай бұрын
Алексей Чечеткин молодец так нравиться ваш канал,очень интересно вас смотреть и слушать 🎉!!!
@user-pi9lh9pf8w
@user-pi9lh9pf8w 11 ай бұрын
Красота! СССР! Вот было время! Романтика!
@petervanshtroff9726
@petervanshtroff9726 11 ай бұрын
79-й год. Студенческий стройотряд.Едем из Кызыла в глубинку, в пункт дислокации... Остановились в райцентре, возле продмага, купить перекусить... На полках минтай, курево, черствый хлеб, на полу большие бумажные мешки с макаронами... Все. Спрашиваем, что можно купить перекусить - берите курицу запеченную! Взяли. В автобусе начали есть, пока один не обнаружил червей! Едва успели выскочить - обблевали пол-Тувы! Хорошо, у кого-то была водка... Будь он проклят, этот любимец рабов, сересер!
@user-pi9lh9pf8w
@user-pi9lh9pf8w 11 ай бұрын
@@petervanshtroff9726 я про рюмочные, а не про курицу. А в стройотрядах был 3 сезона. Красота.
@petervanshtroff9726
@petervanshtroff9726 11 ай бұрын
@@user-pi9lh9pf8w "...СССР! Вот было время! Романтика!..." Про рюмочные, где тут? Про совок и романтику вижу! Вот я про них и написал!
@user-km1ib8ip9z
@user-km1ib8ip9z 11 ай бұрын
​@@petervanshtroff9726А ты чей холоп будешь? Обсираешь тут . Мы вот также в европе , обос...лись от курицы , которую в дорогу взяли, на всю жизнь запомнила этот эпизод . Было это в Варшаве.
@petervanshtroff9726
@petervanshtroff9726 11 ай бұрын
@@user-km1ib8ip9z Не твое холопье дело, раз уж на то пошло. Сам нарвался. Совок? Обсирать?! Ты не заметил, наверно, он был обосран с рождения. А по поводу твоей "польской курицы"... Не покупай дешовое... Не скупись. И будет тебе счастье. Ни минуты не сомневался, что курица была именно польская. Не венгерская, например, а именно польская. Я бы с твоим мировозрением вообще в Польше ничего не покупал! Они так любят московию! Специально тебе такую подсунули, услышав скрепную речь.
@user-xb9dq2gh7p
@user-xb9dq2gh7p 11 ай бұрын
Про блинные в Питере ,забыл?
@user-lj2cv2ml5o
@user-lj2cv2ml5o 9 ай бұрын
В СССР помню шашлычную. м. Таканка. Вниз мимо театра Таганки пивная на ул. Чкалова, сверху Шашлычная. Со степухи в шашлычную харчо и шашлык, пара пива из пивной. Обед студента был на славу. В будни каша двойная по 14 коп, кусок хлеба и кофе далее лекции.
@user-vp2bs5qx4u
@user-vp2bs5qx4u 11 ай бұрын
И посмеялся и растрогало! Молодцы ребята!
@uhh88yr
@uhh88yr 11 ай бұрын
Теперь в Питер захотелось
@user-de6pe2ty5s
@user-de6pe2ty5s 8 ай бұрын
Пышечная на загородном была супер , вместо лекций туда
@user-zt4dl4cq8c
@user-zt4dl4cq8c 11 ай бұрын
Самое лучшее было при СССР. Можете меня ругать. Я вспоминаю такие заведения, пирожки, пончики запах кофе. БОЖЕСТВЕННО. В Маки и Каки я никогда не ходила😊
@user-mx2ux9jq9f
@user-mx2ux9jq9f 11 ай бұрын
Вас не за что ругать. Те, кто так делает, просто не знал той жизни.
@user-gi1vk5es3i
@user-gi1vk5es3i 10 ай бұрын
Всё правильно раньше было намного дешевле вкуснее качество и, жушевн Душевный это факт!
@vig237
@vig237 11 ай бұрын
Отличный фильм!
@mermilena
@mermilena 8 ай бұрын
Ах, Ленинград!!! Там даже дышалось по другому.
@user-uu5dy7mm4k
@user-uu5dy7mm4k 9 ай бұрын
Всем кто родился в Ленинграде большой привет. Мне когда исполнилось 18 лет я пришла работать в кафе Ленинград Ленинградцы должны помнить на невском проспекте было это кафе рядом находился кинотеатр утром всегда была очередь потому что были вкусные молочные. Сосиски Много уже нет кафе дружба лягушатник мороженица на невском в детстве мы ходили с родителями Хорошо дружно жили как жаль что это все ушло 😂
@user-de6pe2ty5s
@user-de6pe2ty5s 8 ай бұрын
Кинотеатр Ленинград помню , а кафе с таким названием не вспомню
@user-uu5dy7mm4k
@user-uu5dy7mm4k 8 ай бұрын
@@user-de6pe2ty5s добрый день в Ленинграде помните кафе сайгон было на углу невского и если идти по этой стороне ближе к московскому вокзалу на углу был ресторан а на той стороне невского была сосисочная потом ресторан универсаль а чуть дальше кафе Ленинград. Я пришла туда работать в 1984 мне было 18 лет там тоже с утра мы официанты обслуживали и на завтрак были молочные сосиски с тушеной капустой или с макаронами также омлеты булочки со с сливками Всегда была очередь и все было вкусно
@user-lc9vy5bv9d
@user-lc9vy5bv9d 11 ай бұрын
Есть тайная Рюмочная на Большой Конюшенной😊 Мы с мужем нет нет, да и зайдем туда. Дух советский там до сих пор жив😂
@user-yl1ol7lv8g
@user-yl1ol7lv8g 10 ай бұрын
Подскажите где она там?
@user-de7nz6yp9y
@user-de7nz6yp9y 6 ай бұрын
У неё вход, как в Хогвардс, только для избранных😮
@user-zt4id9bs5l
@user-zt4id9bs5l 11 ай бұрын
Что будут вспоминать сегодняшние граждане, От девяностых и по сей день ?
@godlove6527
@godlove6527 10 ай бұрын
СЛАВА СОВЕТСКИМ ТРУДОВЫМ ИНТЕЛЛИГЕНТАМ ИЗ НАШИХ БЛИННЫХ !!!
@user-ni1sz8mz7y
@user-ni1sz8mz7y 11 ай бұрын
Это наши мамочки ушли 30 лет назад из этой пирожковой прям на пенсию. Да пышечки, вкусняшки, очень вкусно, а скорость рук, всё та же, Советская. Любимка Питер!
@user-ru4xc4th4v
@user-ru4xc4th4v 11 ай бұрын
Какая бы власть ни пришла, а народ кормить надо! Очень приятно, что сохранились ещё островки таких организаций общественного питания. Но выжили они, скорее всего, именно потому, что делали и делают свою работу на совесть.
@user-gi1vk5es3i
@user-gi1vk5es3i 10 ай бұрын
К сажелению их добют не дадут роботать вот м Москве там всё уже чисто!
@Nobody-dw6hm
@Nobody-dw6hm 11 ай бұрын
Атас! Как кофе увидел, аж до трясучки захотелось😂!!!! Еще в школе ходили его пить с сосиской в тесте😇😇😇
@user-jq4zn8hv2v
@user-jq4zn8hv2v 11 ай бұрын
Именно так. Вспомнил сразу и вкус кофе и сосиску в тесте. Эх, молодость
@user-pj3sv4qz5i
@user-pj3sv4qz5i 10 ай бұрын
В Ленинграде Фсю жизнь, что при царе, что в СССР, что в современном Питере Фсегда очень вкусно готовили выпечку...❤❤❤❤❤❤❤ И хлеб, я помню послевоенный период, фсегда был очень вкусный и отличного качества
@user-ww1bi2bg8v
@user-ww1bi2bg8v Жыл бұрын
у сожалению исчезла еще одна ниша питерского общепита - пивные ларьки.. летом пиво прохладное а зимой с подогревом...
@AnotherSpb
@AnotherSpb Жыл бұрын
есть же много разливух
@pipespb
@pipespb 11 ай бұрын
@@AnotherSpb Это не то...
@user-bj4zm9ro6n
@user-bj4zm9ro6n 11 ай бұрын
Мне с подогревом, я повторю... 😊
@margaritamur5552
@margaritamur5552 Жыл бұрын
оу, ближе к середине праздников - списочек мест как нельзя кстати)))
@user-xk3pj4em9h
@user-xk3pj4em9h 8 ай бұрын
У нас были-пару сосисок,зелёный горошек,кабачковая икра,хлеб-кофе.
@user-fl7hs6cw4t
@user-fl7hs6cw4t 8 ай бұрын
На Садовой самые вкусные пышки. И вежливый персонал.
@SVOBODAMETRA
@SVOBODAMETRA 2 күн бұрын
Лучшая пирожковая во всем мире!
@user-tu9dz8ii9q
@user-tu9dz8ii9q 9 ай бұрын
Спасибо! Потрясающе интересно!
@user-lv2td7dw5e
@user-lv2td7dw5e 11 ай бұрын
Сказка о молодости
@elena86514
@elena86514 11 ай бұрын
Помню чебуречную "Вьюнок" на Техноложке ❤
@GratisArt
@GratisArt Жыл бұрын
крутые репортажи!
@user-xc6py5jn6v
@user-xc6py5jn6v 11 ай бұрын
Класс! Зашёл посмотреть интересное видео, потом прочитал название канала, улыбнуло!😀 Интересно, познавательно, кайф!
@chronotronomega
@chronotronomega 9 ай бұрын
У нас в Ярославле около площади Труда была " стекляшка ". Какие там были бутерброды !! И конечно по стошке с коллегой.
@user-ji6rq8vr6q
@user-ji6rq8vr6q 8 ай бұрын
спасибо. я вас люблю а память. яживу в казахстане . но долгое время жила в ленинграде. респект
@fidelkastro5880
@fidelkastro5880 11 ай бұрын
Спасибо большое за информацию, буду в Петербурге,обязательно пройдусь
@user-zx7md1yv8u
@user-zx7md1yv8u 11 ай бұрын
Вы сняли шедевр!
@user-wo5tm4jf8v
@user-wo5tm4jf8v 11 ай бұрын
Спасибо за Информацию!!!
@YurijYurij-tu8re
@YurijYurij-tu8re Жыл бұрын
Мой самый любимый выпуск. Особенно про щуку. Может быть потому,что всегда любил посидеть в душевной компании. Хоть я и не люблю пить.
@vovan515
@vovan515 11 ай бұрын
Не понимаю - рюмку за обедом. Пить , так пить ....😉
@ravilya_fenshui_vastu
@ravilya_fenshui_vastu Жыл бұрын
Очень вкусные пирожки 😋
@nikulinandrey75
@nikulinandrey75 10 ай бұрын
Добрый видос👍🏼 Посмотрел с удовольствием.
@user-si3st8ec6l
@user-si3st8ec6l 9 ай бұрын
На Садовой шикарные пышки...сейчас действительно круче чем на Конюшенной В этом году приезжала внучка в гости, водила ее туда...ей тоже понравились пышки
@user-xr6wp7uv4b
@user-xr6wp7uv4b 11 ай бұрын
Я ни разу не удивлюсь, если скоро переименуют в Ленинград опять город)
@GustavTrienis11135
@GustavTrienis11135 11 ай бұрын
Рюмочная, место для поправки здоровья. Не бухать, а оздоровиться. Для этого рюмки хватит
@vovan515
@vovan515 11 ай бұрын
Ежели по одной , то не желаю себя расстраивать !😁
@maghrebcat890
@maghrebcat890 10 ай бұрын
А наливайка?
@egorpelipeychenko5620
@egorpelipeychenko5620 10 ай бұрын
Отличный рассказ. Персонажу в кепке и перчатках не хватает кожаных трусов. 🤣🤣🤣
Газгольдеры. Как освещали город 150 лет назад | Другой Петербург. Архив
27:11
Чечёткин ТУТ | Другой Петербург
Рет қаралды 188 М.
Who Will Eat The Porridge First The Cockroach Or Me? 👧vs🪳
00:26
Giggle Jiggle
Рет қаралды 10 МЛН
Joven bailarín noquea a ladrón de un golpe #nmas #shorts
00:17
ЛЕНИНГРАД / ОБЩЕПИТ / 78 ТЕЛЕКАНАЛ
26:01
ленинбург
Рет қаралды 188 М.
В Питере - Рюмочные/Великий художник/Лучшая закуска
25:22
live-dead teamover; will the kitten inflect
0:57
Sweet_Cat
Рет қаралды 2,4 МЛН
Animal Skills in Football 🤩
0:21
Air Football
Рет қаралды 41 МЛН
СПАСЛИ ПАРНЯ ШТУРМОМ👮
0:57
ИССЛЕДОВАТЕЛЬ
Рет қаралды 1,5 МЛН
حرارة الخيل العربي الأصيل 🐎💙
0:14
الخيل العربية الأصيلة 🐎
Рет қаралды 5 МЛН