GALLETAS SIN GLUTEN para 🔰 (galletitas sin TACC, sin manteca y sin polvo de hornear)

Te muestro cómo hacer galletas sin gluten de vainilla, chocolate (y los sabores que más te gusten) CON UNA SOLA MASA fácil de hacer, simple y económica, pues no lleva manteca o mantequilla ni polvo para hornear. Suscribíte al canal para ver más videos: goo.gl/zMvRUD
Es la primera vez que en este canal hago galletas sin TACC de chocolate. Si revisas, verás que tengo pocas recetas para celíacos con chocolate. ¿Por qué? Generalmente no me salen. Pero esta receta de galletas sin TACC y sin lactosa fueron la excepción. Salieron unas riquísimas galletas de chocolate sin gluten.
Pero también unas galletitas sin gluten de vainilla. Porque con una sola masa gluten free hice dos sabores (y podría haber hecho más, pero iba a quedar un video re largo).
Lo más sorprendente es que para esta receta no uso manteca o mantequilla pero tampoco le pongo POLVO PARA HORNEAR. Repito: son galletas dulces SIN POLVO PARA HORNEAR.
Así qe en este video de la sección “SIN GLUTEN PARA PRINCIPIANTES” verás cómo hacer GALLETAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA con una receta FÁCIL y ECONÓMICA.
Además de ricas, son rendidoras. Con las cantidades de ingredientes que detallo más abajo hice 19 GALLETITAS dulces sin gluten y sin lactosa (RÁPIDAS, FÁCILES y económicas).
Así que si te encantan las galletas sin gluten acá te enseño 🍪Como Hacer 4 galletas diferentes con 1 Sola masa SIN GLUTEN. Bueno, pueden ser más sabores si lo deseas y dejas volar tu imaginación.
Cualquier duda o consulta, seguimos charlando en comentarios.
RECETA COMPLETA: www.recetasingluten.com/galle...
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
200 GR DE PREMEZCLA* (www.soyceliaconoextraterrestr...)
100 GR DE AZÚCAR
1 HUEVO
ESENCIA DE VAINILLA *
60 CC DE ACEITE
PARA LAS GALLETAS DE CHOCOLATE:
170 GR DE PREMEZCLA
30 GR DE CHOCOLATE EN POLVO
RALLADURA DE 1 NARANJA.
RINDE PARA: 18 A 20 GALLETITAS SIN GLUTEN
TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS A HORNO MEDIO (180°C) Más info: www.soyceliaconoextraterrestr...
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[@dolorestorres861]

Ale, probé la receta y salieron riquísimas!!! Gracias! 😊

[@yolanda_talledo]

Hola Ale,aquí dejo unas opciones de como yo remplazó el huevo: -de 1 a tres cucharadas de linaza remojadas en agua -platano machacado -pure de manzana Muchas gracias por la receta me encantan tus recetas de verdad Yo no soy celiaco sino intolerante al glute (son dos cosas muy diferentes lo investigué y me impresione) y también es una manera para llevar una vida más saludable

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola Yolanda! muchas gracias por la info para reemplazar el huevo! gracias por la buena onda!

[@susanavilogron]

Se puede reemplazar el huevo por chia. Un huevo de chia es : 1 cda de chia remojada en 3 cdas de agua. Dejar remojar unos 10 minutos hasta q el agua sea absorbida por la chia. Gracias por tus recetas.

[@fernandadefreitas8987]

Q buen dato, muchas gracias!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias a vos por la buena onda y la info para reemplazar el huevo Susana!

[@sailorwacha]

Las cociné a las 5 am para picotear algo, me terminaron saliendo +30 galletitas JAJA muy ricas! suavecitas y llena la casa de un olorcito tan rico, que se levantaron todos. Muchas gracias por compartir esta receta ❤

[@carpediem4018]

Hola recién hice las galletas y salieron riquísimas!!!! Mi hijo tiene 2 años y conseguir recetas sin tacc ni leche y manteca que sean ricas ha sido una frustración, estas me encantaron a toda la flia le gustó!

[@marvalenzuela5716]

Los remplazos del huevo: Una cucharada de semillas de Lino o de Chia y 3 de agua (reposar unos minutos). El jugo de una naranja. Una banana pisada. Aquafaba, es el agua de los garbanzos cocidos.

[@CintiaCriolani]

Ale, probé hacerlas poniéndole frutos secos y salen espectaculares. Hoy las hice con manzana y coco rallado ! Espectaculares !!!!!!!!!!! Es una receta re versátil, le podés agregar a ojo lo que tengas en tu casa y seguro queda bien ! Gracias gracias gracias ! Porque las galletitas sin tacc están carísimas y estos días que todo cuesta tanto, ayuda un montón estás recetas para ir tirando.

[@adrianasoledadarce8272]

No soy celíaca, pero trato de no consumir tanto gluten. Las hice y quedé fascinada. A mi marido también le encantaron. ¡Felicitaciones y sigan adelante! Me encanta el contenido que hacen 😃

[@undostres9558]

Lo mejor que haces es no consumir el veneno que hoy en día lo quieren hacer parecer gluten

[@monicalamas6105]

El gluten es una proteína necesaria que solo le hace mal a los celíacos o intolerantes a el gluten, si dejas de consumirla tu cuerpo puede generar una resistencia al gluten

[@renataanezfa6182]

Yo sí :(

[@martaferreyra72]

yo estoy te contenta con tus recetas ya que cuendo empe a cocinar sin gluten tuve que tirar de todo no se podía comer.mi marido es celiaco hace 4 años y sufre mucho por no poder comer de todo .y h gracias a ustedes yo experimento a veces invento si no tengo todo lo que necesito y gracias a dios puede darse los gustos .hoy masitas secas mil gracias Ale

[@_juli___533]

Pero por qué? Yo soy celíaca y no puedo consumir gluten y tu que puedes no lo consumes :(

[@marcelaalvarez4746]

Hola Ale me encanta lo que haces, hago feliz a mi nieto que es celiaco...vos me enseñastes a hacerle todo DIOS TE BENDIGA

[@MelizaMendoza-sp4rf]

Holaaa, soy celíaca vivo en Cuba y se me detecto mi enfermedad desde los 8, pero ahora es que estoy innovando con recetas y ver este video me emociono🥺

[@martamazzone3537]

Genial Ale ! Mi truco es, cambiar el huevo por una cda de lino y 3 de agua. Lo remojas 20 minutos y al batirlo queda con una espuma tipo clara . Eso cumple la funcion del huevo

[@fernanda2246]

Disculpa harina de lino es?

[@stellsmarisruiz3239]

Me encantaron !!!las hice para una amiga celiaca, casi me las cómo todas yo. Felicitaciones...😊

[@ritarodriguez1379]

Las hicimos hoy! Salieron un montón y deliciosas! Mañana con luz de día les hacemos unas fotos en el desayuno y se las compartimos. Gracias por compartir sus saberes! ❣️✨

[@innaraperez4786]

¿Dónde estuvo este canal increíble toda mi vida? todas sus recetas se ven muy ricas, con ganas de preparar todo y poder comerlo sin sufrir 🥺🧡

[@delfinagonzalez4017]

¡Mil gracias! Recién comienzo en esto del alimento sin harina y tu receta me re gustó.

[@celisyaben8441]

Gracias las hice y quedaron super ricas rápidas y fáciles ❤️❣️

[@carmenconti8416]

Las hice de chocolate con trocitos de nueces y salieron espectaculares ! Gracias por la receta.❤

[@nataliaandreavillcapeca2194]

Las probé y me salieron riquísimas. Gracias por la receta.

[@soniabomsztein6748]

Hice las galletitas y me gustaron mucho. Son super fácil y rápidas.gracias Ale

[@nancyleivamorgado708]

Me encantó la receta es la primera vez que hago galletas sin gluten y quedaron muy ricas 😋

[@coriaraujo]

Hola ALE, me han SALIDO MARAVILLOSAMENTE RICAS las GALLETITAS. ¡¡¡¡¡¡ GRACIAS por la EXCELENTE EXPLICACION que diste !!!!!!.

[@Ariglesias]

Además de ser súper simpática... sos una genia... Muchas gracias, voy a probar de hacerlas

[@Jazz-mh5rc]

Muy buenas! Ya las voy a probar, no soy celíaca, pero tengo una amiga que si y quiero hacer esto para compartirlo con ella.....

[@jorgelinapignoni2980]

Muy buenas!! Gracias por compartir tantas recetas fáciles y ricas ❤❤❤

[@sarachapa6096]

Me gusta que no tiene tanta complicacion, y gracias por poner la cantidad de cada ingrediente

[@sandrasoldati3070]

Hola Alejandra. Hice las de chocolate porque amo el chocolate...Salieron riquisimas!!!!! Muchas gracias!! Siempre nos ayudas mucho con tus recetas🥰

[@patriciaavit8910]

Me encantan tus recetas, siempre que puedo las hago y las comparto en mi pueblo donde no hay mucha info para cocinar sin gluten. Sos una genia y tus vídeos son geniales😘

[@lorenamigliano7179]

Hola buen día EQUIPO...genial q linda receta..la voy a poner en práctica... GRACIAS, por estar siempre ahí...🥰😘🙋..les mando muchos CARIÑOS..y tengan lindo día...

[@Mel-ll8dj]

Excelente la receta, las hice con mis hijas y les gustó mucho, deliciosas. ¡Muchas gracias por compartir!🤗🤗

[@caviahuegeoturistico7286]

Amamos tus remeras! 😘❤️Y recetas, simples, con ingredientes accesibles y muy bien explicadas! Gracias!! Te seguimos desde hace menos de 1 mes y ya hicimos varias recetas dulces. Ahora se viene un cumple y vamos a hacer 🎂

[@aileengimenez]

Las mejores galletas sin tacc que probé, superan a las de paquete!!! Mil gracias 🤗

[@gladysabad6330]

Gracias 😘😘😘 Ustedes son maravillosos.

[@silviaflores5010]

Hola Alejandra gracias x tus recetas,yo le agregue polvo de hornear y quedaron super tiernas. Mil gracias 😘

[@rosaaidagomez5352]

Sos un encanto Ale!!! Hermosa receta!!

[@mirtanataliagongora7670]

Hola ale. Hice las.dos vainilla y chocolate. Las dos son fáciles y riquísimas. Las.de choco cuesta armarlas pero son super ricas. Las.hice con mascabo y comun. Deliciosas. Gracias. Todas tus recetas son espectaculares. Saludos bella! !!

[@cristinasosa8968]

Mi bella Alejandra SOS un ser de luz maravillosa

[@soniadelmilagromorales6875]

Muy buenas tus recetas!! Gracias y felicitaciones!! Vamos a probar estás galletas

[@doragimenez3222]

Hice las galletitas, salieron genial. Mi hija es celíaca. Siempre hago tus recetas. Fáciles y ricas👏👏👏

[@rosahedkvist3647]

Se ven delicadas y deliciosas. Gracias por compartir

[@jori859]

las hice hoy: BUENÍSIMAS! mil gracias querida

[@mariselbattaglini7968]

Hola!!! Me encantó como lo explicas!! Ya me pongo hacerlas gracias!!!

[@sweet.sahumerio]

ME ENCANTO LA RECETA!!!! las hice ayer con mi sobrino. Super fácil, pocos ingredientes y sobre todo, muy sencilla. Como la use para hacer galletas con el hijo de mi amiga que es intolerante al gluten, decidí hacer para que todos podamos comer. Y agregue algunas cositas como, chips de choclolate sin glu, colorantes, esencia de limón. Todas quedaron riquísimas! Muchas gracias por compartir!

[@jesstetic]

Zarpada la reseta!! La hice y es la primera vez que me gusta y sale bien!! La puse 2cucharadas de azúcar de coco!! Exelente!!! Gracias!!

[@agustinadure1654]

Guau se ven riquisimas,y ya las probaré hacer ,mil gracias❤😘

[@AdrianaGonzalez-ii4dx]

Geniales!!! Super faciles y economícas! Gracias

[@mirtanataliagongora7670]

Hola ale. Hice las de chocolate y salieron riquísimas. Las hice más gruesas y quedaron re tiernas

[@lucilaescobar8091]

Las acabo dr hacer ...limón y chocolate 🎉🎉🎉 riquísimas

[@saritaro4781]

Me encantaron !!! Y lo mejor es como explicas como hacerlas . Consulta : cuantos días se conservan ? Pregunto para hacer receta doble y guardar para no tener que hacer todos los días.

[@nataliberrios6183]

Excelente receta gracias muy ricas

[@adelaviera4546]

Genia total Alejandra!!!🤩😍❤

[@Anahichipichipi]

GRACIAS x esta recetaa! le pusimos un poquito de canela! y vainilla y quedaron mortales!!!!

[@rosilibertella9605]

Holi me encanta tu manera de hacer el video buscaba unas galletitas y me encontré con esta jollita muchas gracias te seguiré cuando sea saludos a los dos desde Buenos Aires

[@nataliaelizabethlagos6147]

Acá haciéndolas...ojalá salgan...siempre me salvas cuando intento cocinar cosas ricas para mi...a veces me siento extraterrestre 😔 ..pero estoy aprendiendo a cocinarme... mil gracias x todo lo que nos enseñas.🥰

[@mariaaliciacaravaca3611]

A la media hora de ver el video hice las galletitas, salieron 18 súper tiernas. Riquisimasssss!!!

[@MyJRoa]

Me alegro tanto de haberlos encontrado

[@macarenadelforge3430]

Uyyy voy a tener que hacerlas, que pinta... Genios!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

La pinta es lo de menos Maca! no sabés lo que son cuando las mordés! te enamorás al toque 😉

[@neuslopezmarine2793]

Muchisimas gracias!!! Mañana mismo me pongo a ellas. Un saludo desde Barcelona Catalunya para tod@s! !😘😘😘

[@martaquilapan7699]

Gracias, gracias bendiciones para los dos 😘😁😁

[@monicamelego8947]

Súper sublimes !!! GRACIAS Ale, es lo que me faltaba ... Chocolate !!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

En serio son sublimes Moni! tenés que probarlas! y cuando las muerdas te vas a acordar de mi abuela diciendo "sublimes" jajaja 😉

[@evemolina436]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 que geniaaaaaa que sosssss!!!!!. Me encantaron las galletitas súper fáciles y se ven riquísimas,las voy a probar. Graciassss por la receta 😘😘😘😘

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Gracias a vos por la buena onda Eve! cuando las pruebes me contás que te parecieron las galletitas 😉

[@lilygutierrez2230]

Mmmmm que rico, mañana las hago.no soy celiaca ,ni tengo resistencia al gluten,pero de hace un tiempo como sin gluten,te cambia todo para bien!!!gracias por tus recetas!!!😘

[@modistapuraintuicion7346]

Receta exitosa ,en mi casa soy yo la que come sin gluten pero la familia va acompañando y son riquisimassssss!!!!!!

[@antoncbyoutube4161]

Salen buenisssssimas.... Mis nietas se las comen y les encantan....siempre estoy haciendo. ...gracias por la receta.

[@angelalepez4479]

Me encantaron pensé que no se podían hacer graciasssss

[@mariadesa1946]

Las haré, gracias por compatir .

[@thiagoprozalfaro2835]

Gracias por todos los consejos voy a intentar hacerlas para mí mamá

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Espero que las disfruten Thiago!

[@silvinamunoz632]

Puedes reemplazar el huevo por banana o platano para los del otro lado del charco. 😘

[@azucenagonzalez653]

Buenísimas. Se me hizo agua la boca Ale que lindas te salieron. Fáciles 🥰

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola Azu! Son muy ricas! Espero que puedas probar la receta porque son riquiiiisimas

[@huesitosdeazucar]

Genia Ale! estuve buscando una receta así, que queden crocantes pero sin caer en las típicas galletitas de manteca, me viene bárbara la receta!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Te prometo que no te van a defraudar Nana! tenés que probarlas porque te enamoran en el primer bocado, lo juro 😉

[@edgarhidalgo568]

Acabo de descubrir tu canal, me encanta, tienes mucho ángel, sigue así 👏👏👏👏

[@vane25soria71]

Ale gracias por la receta recontra fácil y se ven exquisitas . Un abrazo 😍

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Espero que puedas probar la receta Vane!

[@camilajarag]

Maravillosas ! Contarte que use aceite de coco en vez de maravilla y no tuve ningún problema para el amasado ni uslereado del las de chocolate 😋

[@gracielazapatazapata2392]

Yo las hago son muy ricas felicitaciones

[@aliciavieri30]

Excelente!!!Sublime🎉

[@yamilavarela89]

Justo todo lo que tenía en casa gracias genia

[@azucenagonzalez653]

las hice Alee. muy faciles y rapisa

[@yamifarias8004]

Me encantó la receta .. son muy faciles de hacer. acabamos de terminar de hacerlas quedaron hermosamente ricas!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola tami! que genia que ya las hiciste! te gustaron? viste de fáciles que son?

[@yamifarias8004]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre son riquisimas!! Las de vainilla son un fuego! 😂

[@mirtanataliagongora7670]

Gracias. Te cuento que hice las galletitas pepitos que pusiste en tu instagram y me salieron perfectas y ricas. Voy a hacer estas mañana. Tus recetas son las mejores y sos una genia explicado.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por las palabras lindas Mirta! ❤️

[@aligenta5155]

Gracias muy bien explicado no soy celiaca pero sin gluten es todo mas liviano.Exitos.Gracias.

[@patriciahernandez1082]

Gracias Excelente

[@calu990]

Lo hice y me salieron riquísimas! Solo que para mi gusto le pondría un poco menos de azúcar. Pero va en gustos

[@montse1456]

Estupendas galletas!!!. Gracias 👏🏼👏🏼👏🏼🙅‍♀️

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Gracias a vos por la buena onda Montse! 😉

[@drinay9553]

Eres muy buena Repostera,cocinera!!!!!!

[@carolinadiazbravo98]

Excelente! Las voy a probar 👏👏👏👏👏👏

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue con la receta Caro 😉

[@alejandracostilla4946]

Hola Ale me encantan tus recetas gracias por tu forma de explicar todo!!! Te consulto esta misma masa se podría usar para tartas o pasta Frola???

[@hildamendoza4545]

Mañana las hago!! Hoy hicimos con mi hija el budín marmolado pero con azúcar mascabo y nos quedo riquísimo Gracias chic@s!!! Besos de Neuquén!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que bueno que te sirvió la receta del budín Hilda! Espero que a esta también la disfruten 😉

[@milagrosrosanogonzalez5321]

Me encantan tus recetas

[@sandraprado2169]

Sos hermosa. Me encantan tus videos y recetas. Gracias. X tanto cariño al.compartir .

[@melodymolina9109]

Que genialidad!!!! Siempre buscándole la vuelta para mejorar las recetas, sos increíble!!! A me me suele pasar que tengo la receta de toda la vida de galletitas, pero al llevar manteca, no la hago seguido por lo cara que es, pero esta versión la voy a probar sin dudas!!! Muchas gracias 😊🤩

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola Mel! me pasa lo mismo! y sino es usar 200 gr de manteca en unas galletitas que no van a durar ni media hora con Gabriel cerca 🤣

[@melodymolina9109]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre jajajajaja es cierto! Es que son tan ricas que se van en un parpadeo!

[@claudiarobles8692]

Mmm 😋 se ven riquísimas 😍🥰😘

[@marielamoreno6139]

Hola Alejandra, las de vainilla estan geniales... Hay que bajarle el azucar por que sino son extremadamente dulces. Las de cacao, aunque estan buenas, también hay que reducir la cantidad de cacao (tambien azucar) sino son una bomba! Gracias por las recetas =) abrazo

[@stillapara6767]

M parece muy fácil d hacer y rica hola desde RD la Boy hacer

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue con la receta Deysi!

[@gracielaramallo8485]

Hola chicos gracias rica receta saludos de Cordoba bendiciones para ustedes gracias

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda Graciela ❤️

[@nuriapem83]

Hola, ¡qué galletas más ricas! Impaciente por hacerlas. Y ahora una petición, necesitaría recetas con goma xantana, ¡muchísimas gracias!

[@claramaldonado2111]

Genial graciiias ma* por compartir 💔👋💪👏🙏

[@Mydogisthebest224]

Preciosas esas galletitas.

[@fernandadefreitas8987]

Me fascinó, voy a hacerlas, ya he hecho la receta de la pizza, exquisita, saludos desde Uruguay

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola Fer! que bueno que te sirvió la receta de pizza! esta receta también te la recomiendo 100% porque en serio que son riquísimas

[@victiriamiotti2079]

Ale me llamo victoria ise las galletitas i le puse mantca i me salieron rrevien gracias a bos ise de vainilla i chocolate genia te rrequiro dios te vendiga ale😚😚

[@edithgianello7297]

Hola recién vi el vídeo de las galletitas..salieron ricas...

[@asunmeiga2085]

Que gran maestra estas echa ¡ te adoro! Áhhh y al nene también me encantan los videos . Os quiero mis ❤❤ un fuerte abrazo.😍

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Asun querida! siempre vos con palabras lindas que nos motivan 😉