Soyundan Turşucu Aile | “Ekşi Satarız ama Yüzümüz Tatlı Satarız”

#gurmoss #soydantursuları #istanbul #muratöğretmen
1930 yılında ilk turşucularını İstanbul Beşiktaş’ta açtılar ve o zamanlar daha çok Anadolu’da tüketilen turşuyu İstanbullularla buluşturdular. Soydan Turşuları’nın 94 yıllık serüvenini 4. kuşak sahibi Murat Öğretmen Gurmoss’a anlattı.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...

[@ozzyoldboy4306]

Herkes işini böyle severek yapsa memlekette sıfır sıkıntı olur... helal olsun size. Elinize sağlık. Umarım bu gelenek böyle devam eder.

[@user-ww5cd8vs6p]

Soydan Turşu(Ahmet abi ,Murat abi) bu işin duayeni hem turşuları hemde müşteriye karşı ilgi ve alakası harika ellerinize sağlık

[@zodiacone2461]

Dükkan ahir gibi bizim köydeki dükkan bile bundan modern düzgün ayip be.

[@fatihyagmur3435]

PAZARDA SUYUNU KOYUP TARTIYOR..ULAN NE AÇ GÖZLÜ OLDULAR..ALLAH DOYURSUN...ABİ...TARTTIKTAN SONRA SU İLAVE EDİYOR..İNCE DÜŞÜNMÜŞ

[@gltkn7140]

Bursa’nın o tombul biber turşularına bayılıyorum. Böyle bir acı ve lezzet yok.

[@bkejderdan2391]

Bakırköy ticaret lisesindeyken bakırköy şubesinden çok turşu suyunuzu içtim, lezzetini başka yerde de bulabilmiş değilim. Biber turşusunu özellikle sevdirdi. O zamanlar istasyon üstünde Damak lahmacun dükkanı vardı. Onlar döner ekmeğe soydanın olsa gerek biber turşusu koyarlardı. Çok daha lezzetli olurdu o döner, damağın lahmacunu da gerçi bi harikaydı. Bu anlattıklarım hep 1992 senesi dolaylarıdır. Elinize sağlık soydan turşucusu. Geçen gün beşiktaştan yine biber turşunuzu ve köfte sosunuzu aldım. Uzun yıllar bu geleneği sürdürmeniz dileğimle...

[@emrebudak931]

:) bende btml mezunuyum bizde giderdik

[@serkantyson]

İşinin hakkını veren insanlara hayranım

[@tarkergenekon6498]

Sirkeyi limonu bilmemde büyük kamyon tankerle gedeleğe asit geldiğini biliyorum gördüm ama hiçbiri bahsetmez bu asit kullanımından

[@uykucusirin]

Yazdığına bakınca sanırsın hidroklorik asit kullanılıyor. Sen ve yorumunu beğenen ahmaklar asit nedir ve hangi asit ne işe yarar önce onu öğrenin.

[@oguzakarcay1815]

Asetik asit nakliyesi yapıyorum tankerle ben şöförüm turşucu sirkecilere mal çekiyorum çok ağır bi kimyasal ama sonuçta gıda ya uygun bi şekilde damıtıp kullanıyorlar

[@burakgursoy1388]

1:49 Safranbolu’ludur Kadir usta. O tarihlerde Karabük köy bile değil.

[@demetstigner5463]

Turşu suyu harika 😊

[@erensunkur]

Saçma sapan yorumlar yapmayın bu adamlar bu işin duayenleri

[@ehonda7831]

İstanbuldayım, Beşiktaşa ve Ortaköye geldiğimde buraya uğrayıp bardak turşu alıyorum. Gayet memnunum. Daha sonra İstanbul'da başka yerlerden alıp karşılaştırma fırsatı buldum, Soydan kesinlikle daha iyiydi. Beşiktaş'ın da has esnafıdır, dükkana girdiğinizde Beşiktaş'ın son maçını vs tartışırken bulabilirsiniz😄

[@as8366]

Beşiktaş ta Orta okul dan arkadaşım İlker vardı selamı mı iletirsiniz

[@utkuozYT]

Atamın gölgesi yeter o dükkana. Hayırlı bereketli satışlarınız olsun

[@julideayseteker261]

Canımı çektirdi gece gece.

[@aslanyigit1367]

2 sene önce kilosu 35 tl olan turşular şu an 140-150 tl:((

[@baymuamma]

güzel esnaf

[@emre_d_luffy]

Bu dukkana girip 30k verip butun HER SEYI yemek istiyorum, nasil bir dukkan yapmislarsa kafani nereye cevirsen istahin daha cok aciliyor, masallah.

[@kamilkuyu423]

🎉🎉🎉

[@yavuzhantumanli1449]

Tursunun kralı balatta

[@burakkarayel4465]

Tek geçerim turşuyu.

[@70_Cm_Zurna_Durum_Dul_Avcisi]

AYAKKABINDAN TARHANA ÇORBASI İÇSİNLER KİRVEM MÜTHİŞ VİDEO HARİKA DAŞŞANI YESİNLER ♥️😘

[@kutayguven-ol4gi]

İlk.. Sagopanın kayıp ikizi tuşucu olmuş

[@ayyildiz7356]

tursu midemi kaynatiyor yiyience acayip oluyorum pek aram yok ama kelek acur tursusunu severim

[@salihbakirci950]

Karagümrükte bu işi çok daha eski yapan esnaflara ayıp ettiniz.

[@user-st1fv4us3g]

tursuculuk anadoluda cok ıs yaomaz cunku anadolu hanımları kı ben anteplıyım benım bolgemde tusculuk yapılmaz hanımlar her seyı evde yapıyor

[@ylcncrk]

şu baştaki tanıtım olmasa güzel olacak. atlıyoruz zaten

[@ciftciticaret1335]

kadir usta da deden oluyor o zaman

[@dumanroulain]

Tursu kelimesi Farsça ’torsi’kelimesinden gelir. İran'da tursu'nun yüz farklı çeşidi var.

[@evcimen5470]

Yok milattan önce te Allah’ım

[@delirtiler3430]

İzlerken ağzım ekşidi normalmi 😂

[@alf_-qp3yz]

Fiyatları baya artırmışsınız, bi turşu bu kadar pahalı olmaz, esnaf olarak paranın peşinde koşmayın bu kadar, bak kar etmeyin demiyorum, ama 2-3 kat kar insafsızlık…

[@joshb.carter512]

kaç lira baba

[@abdurrahmandonmez8703]

Bi fiyatı piyasayla kıyaslarsın. Marul olmuş 30 lira. Bi kilo ev turşusuna 120 lira gayet normal. Marketten fabrikasyon alsan daha pahalıya gelir.

[@Galatasarayulan1905]

Bedava

[@emirhan2884]

e her seyin fiyati artiyor bu adamlar napacak? bir suru gider var masraf var ta bursa'dan imalat yapip getiriyorlar.

[@yotf7777]

Ben bana pali gelen seyleri almiyom, sende dene ishe yariyor. Kimseye akil verip isine karismiyorum, cebim izin vermiyorsa yoluma bakip devam ediyorum, sende dene bence cok ishe yariyor.!!

[@canharuncan]

sirkeeeee! limoonnnn! sirkeeeee! limoonnnn! sirkeeeee! limoonnnn! sirkeeeee! limoonnnn!

[@bahadr2099]

Plastik şişe işi sıkıntı.

[@Tahaozdemir13]

Çengelköyde badem salatalık yok artık yalanı bırak

[@MrX-fz7fz]

🤮

[@c.e.9078]

Tebrikler, tertemiz dükkan, güzel esnaf ve tabiki Atatürk )))

[@zodiacone2461]

Dükkan Afganistanda kalmis gibi bakteri yuvasi .

[@demetstigner5463]

Dükkan da, turşular da, sahibi de 10 numara 5 yıldız ❤