Spaghetti aglio, olio e peperoncino panca *NEXT LEVEL*

Molti di voi ricorderanno di certo la aglio e olio del film "Chef" proposta da Lello all'interno del suo format Cucinema. A detta di Nicolò però, il piatto che vediamo oggi, è qualcosa di più di una semplice aglio e olio, ovvero una aglio e olio "Next level". Per quale motivo direte voi? Sicuramente per il sapore meno invasivo, dato anche dall'utilizzo del peperoncino panca, che dona piuttosto un sentore affumicato. Sempre a detta di Nicolò, questo è il piatto ideale per una cena romantica. Voi da che parte state? Siete sempre fedeli alla vecchia ricetta di Lello o sposate la versione più moderna di Nick? Guardate il video e scrivetecelo nei commenti!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile
• Spaghettoni, 200g;
• Aglio, 3/4 spicchi;
• Peperoncino panca, 2 cucchiaini;
• Prezzemolo, q.b.;
• Olio extravergine d’oliva, q.b.;
• Sale, q.b.
Ricetta completa: bit.ly/agliooli...
Attrezzature:
Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame amzn.to/3b5DjUT
Sony α7S II: amzn.to/36WWlcB
Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: amzn.to/2RSqkhJ
Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: amzn.to/2GMH6bB
Cuffie da Studio: amzn.to/2GR5yZG
Telecomando wireless Sony: amzn.to/36U9mnx
DJI Ronin-S - Stabilizzatore: amzn.to/37RCqx6
Neewer Supporto Luce: amzn.to/37PfGhg
Superpanel Dual Color Lupo: amzn.to/2vLtlb8
Superpanel Full Color 30 Lupo: amzn.to/37U4Vue
Set Microfono Sennheiser: amzn.to/36W1RMK
Sennheiser MKE 2 Lavalier: amzn.to/31pmDn0
Microfono Direzionale a Condensatore: amzn.to/31lbROj
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[@Lucarif]

Aaaaah, la famosissima pasta "prega silvio", la uso sempre

[@cookingciava2536]

Ahahaha

[@Savatore83]

Ahahaha pensavo uguale

[@franckguarino]

Ahahah anch'io in dispensa ho sempre 2 chiletti di prega silvio 😅

[@cookingbar8283]

I loved that recipe! I will try it! I have also few recipes in my channel!

[@lucagirondelli1]

Se trovo il peperoncino la faccio! Complimenti, siete il top per cuochi casalinghi: ricette semplici ma non banali, condite sempre con abbondante simpatia.

[@frankvanga310]

Auguri per il peperoncino,io l'ho trovato solo a Barcellona,mai visto da noi

[@peter4422]

@@frankvanga310 A Torino lo trovi in molti market etnici, ad esempio nei vari negozi alimentari gestiti da cinesi a Porta Palazzo. Trovi Aji Panca, Aji Amarillo essiccati interi, in polvere e anche in barattolo in pasta (ricavata dal fresco, non dall'essiccato), molto comoda anche la pasta di aglio. Il panca non e' piccante, l'amarillo appena appena, il rocoto molto piccante.

[@aisemburdel]

e aglio chiaramente bruciato in questo video. buona digestione/alitosi :)

[@lelelelel88]

@@aisemburdel Ma bruciato dove? Non improvvisatevi cuochi se non sapete nulla

[@smlftsb0009]

Attento con il peperoncino perché non picca tanto

[@GambaZampa]

Il rebus è "Madonna Silvio"?

[@leonardozambito2885]

Benedetto Cavalieri, pasta di nicchia

[@tommasoconsolaro7987]

@@leonardozambito2885 ma va, è "Peperoni 'mbuttunati"

[@alessandrogarofalo9951]

@@tommasoconsolaro7987 luisa di masterchef 1, sei tu?

[@ballaxxii1040]

@@leonardozambito2885 di nicchia no aspe

[@leonardozambito2885]

@@ballaxxii1040 costa comunque quattro o cinque volte più di una pasta normale

[@cookingciava2536]

La pasta è inevitabilmente la "benedetto cavaliere", sicuramente una delle migliori in commercio 😍

[@fabionld]

mai provato....io negli ultimi anni sto usando solo pasta Rummo (top)

[@deddu90a]

Ma chi se ne fa qualcosa dei vari video di chef quando abbiamo Chef in Camicia? Non ho ancora trovato un video fatto male, spiegate benissimo le ricette e la vostra creatività fa sempre da ciliegina sulla torta, bravi!

[@Vittoballe]

Mi consenta per indovinare cavalieri è fantastico ahahah

[@Nagradamash]

Devo ammettere che ha davvero un bel colore questa pasta. Per quanto riguarda il peperoncino 🌶 panca, non l'ho mai visto e sentito nominare, comunque ragazzi di Chef in Camicia, buona domenica a tutti 😉🤗

[@jonathananglini1924]

É un Peperoncino peruviano

[@whatdabrugramdoestoamf1452]

Si ma la pasta aglio , olio e peperoncino vera non lo dovrebbe avere quel colore

[@mattiaserra4527]

Il peperoncino in Abruzzo si. Chiama cro cro ed è stato inventato qui (la ricetta originale prevede di friggere e abbrustolite il cro cro

[@stefanotomiazzo]

Io l'ho trovato in spagna e me lo sono fatto spedire in crema da alcuni conoscenti, ma qui a Padova è introvabile

[@SANTOSONI]

Per 300 gr pasta quanto ne serve? 1 cucchiaino caffè può bastare?

[@darkknightdante6836]

Tutto bellissimo ma alla fine dovevi aggiungere pure un peperoncino piccante altrimenti che stiamo a fa'?

[@ChefinCamicia]

Hai ragione pure tu.

[@emmepi4945]

“GUAVDA CHE COLOVE! GUAVDA CHE COS’È QUST’AGLIO OLIO E PEPEVONCINO!!” Cameraman: fisso su di lui Edit, 3 minuti dopo: “CHE VE LO DICO A FAVE, GUAVDATE CHE COS’È!” Cameraman: inquadra da lontano, a livello del piatto

[@rosariocorio8723]

Le varianti sono la rovina della buona cucina.. Bho

[@emmepi4945]

Rosario Corio prima di giudicare si assaggia, sempre.

[@giuseppepapagni1916]

Le varianti permettono alla cucina di rinnovarsi

[@tommasoconsolaro7987]

Ma la pasta preferita di Nick non erano i paccheri?

[@alanvonau278]

Ciao chef Nicolò, mi piace tutto semplice ma buono come questo piatto 👍👏❤️. Please stay healthy! 🇺🇸🗽

[@pasqualeriggio4952]

Il mio canale di cucina preferito

[@sicest5415]

Gli spaghetti e bucatini Benedetto Cavalieri non si rompono a metà: sono fatti apposta per essere cotti piegati così da assaporarli in tutta la loro maestosa lunghezza. Comunque ricetta grandiosa.

[@gabrielesilvestro4985]

@ENRICO VIII il video non l'ha fatto lui quindi scrive quello che vuole nei commenti

[@sicest5415]

@ENRICO VIII Enrì, calmati che la vita non poi è così male... e comunque ce ne sono tanti di commenti - il mio incluso - che menzionano la marca. Anzi: a scriverla potrebbe anche essere positivo perché di certo potrebbe essere notato di più il video da BC ed, eventualmente, anche scattare un endorsement.

[@nic-b3t]

Esatto, altrimenti avrebbero fatto gli spaghetti più corti loro

[@oxkaioxo]

@ENRICO VIII ma nel video dice chiaramente "voglio vedere sotto nei commenti se ci arrivate a risolvere il rebus", gnurant

[@mattiagaudio8316]

@Il Re Del Porco Dio a parte i complimenti per il nome, ma vedi che il tizio nel video chiede esplicitamente "vediamo se qualcuno nei commenti indovina". Stai tranzollo zio che ti saltano le coronarie

[@svraiz]

Aglio, olio e peperoncino che non sa di peperoncino....CHE RICETTOOOOONAAAA!

[@piejz4]

Grande Nic. Ho provato a farla così ieri. Non ho trovato quel tipo di peperoncino, per cui ci ho messo lo spezzatino di cinghiale, una bomba! Grazie del consiglio.

[@enlacocinaconmarco]

Ciao caro collega, io peperoncino é l'aji panca e viene dal Perù! Io lo uso tantissimo per le ricette peruviane. É buono anche come variante della paprika, provalo e fammi sapere! 😉👋

[@angelafusco6361]

Mamma mia che spettacolo questo piatto!

[@francescodito]

ln CALABRIA... pepe rosso dolce, lo adoro, ogni buon calabrese doc ne ha un vasetto (rigorosamente di marmellata riciclato) sott'olio, lo si usa anche per il baccalà in umido, aggiunto ai sughi, insomma, ingrediente poliedrico, com'è fatto? si parte dai peperoni dolci adatti ad essere essiccati al sole, una volta secchi si passano in un forno a legna per asciugarli ulteriormente (basta anche un forno elettrico ma l'aroma della legna gli da quello sprint in più) si trita il tutto finemente dopo aver eliminato picciolo e semi e si mette in un barattolino misto a olio evo affinchè si possa conservare a lungo... non serve andare lontano per avere una buona PAPRIKA ;-)

[@alessiomugnaioni4548]

Siete I numero 1

[@alessandrorisolo4251]

Benedetto Cavalieri 😍. Viva il Salento 😋

[@stepdub5674]

Next level? Hai de-evoluto il piatto migliore della cucina italiana sei da arrestare

[@marcoscajola6856]

Piccante 🌶 zero? Grazie! La ricetta più buona del mondo!

[@manuelbonaduce8882]

Sei il n1

[@lorenzolaureti6558]

Vabbè ma la Benedetto Cavalieri si riconosce facile. E NON SI SPEZZANO :@

[@nicolaantoniodorazio6520]

Nileppez MMORPG poteva essere anche la pasta Cocco che fa lo stesso formato 😅 Comunque d’accordo che non vanno tagliatiiii

[@thedamic]

1) il peperoncino Panca done lo trovo? 2) il lego sullo sfondo che set è? :P

[@giovanninicolis7722]

Più conosciuti come aglio OGLIO e peperoncino

[@alessandromassimo5717]

Giovanni Nicolis ajo ojo

[@marcoscajola6856]

Giovanni Nicolis Vero. Si scrive olio e si pronuncia OGLIO👍🏼

[@FS-lc4jj]

ajo e ojo e basta perché er peperoncino non ce sta!

[@gilsalmistraro6521]

Quando replicherete le fettuccine Alfredo di Italia squisita? Voglio vedere lello che fa il mantecatore 😂😂😂😂

[@CiaosonoSeba]

Ubaldo non si tocca!🤣🤣🤣

[@RS0593]

La pasta Dio Berlusconi, è buonissima davvero!

[@alexfreddo5250]

Benedetto cavaliere lecce 👍👍👍🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️la mia tevva 🤣🤣🤣🤣

[@andrewworld001]

Sei un grande , simpatico e competente.

[@francon9680]

Considero un attentato agli spaghetti il fatto di romperli!!!

[@alessandroposteraro6916]

Ma dove si trova questo tipo di peperoncino? Semplicemente al supermercato?

[@gabriel9950]

Il panca é un peperoncino secco proveniente del perú

[@DREWsmokess]

@@gabriel9950 ma chissene frega ti ha chiesto dove lo può comprare

[@francescodito]

In Calabria

[@marcolomonaco1]

sì, è di origine peruviana, sono Aji, dei peperoncini di diversi tipi più o meno piccanti, il panca solo aromatico, pochissimo piccante, ergo lo trovi nei negozi tipici, non l'ho mai trovato al supermercato.

[@Sonadiemus8]

Alessandro Posteraro al Bennet

[@ottawop]

Finalmente... pasta aglio, olio e peperoncino con aglio che si toglia!! Bravo! Cosi si puo mangiare... mangiare l'aglio stesso e volgare.

[@simonemonterubbianesi1589]

Pasta Cavalieri ❤️❤️ Buonissima

[@emanuelevigano1272]

Fatta oggi ....strepitosa!

[@ketowebitalia1693]

Ciao e come sempre complimenti per il canale 🙂. Abbiamo realizzato uno spaghetto aglio, olio e peperoncino, a mezzanotte..diciamo...in versione con meno carboidrati...se vi fa piacere passate da noi 😉, ciao!

[@hattorihanzolo7503]

4:40 AMICI AVAVAVAVA!

[@nicoloogliero8141]

Voglio esagevave!!!!....E caduta la linea... : (

[@riccardoromano9036]

I mitici e unici spaghettoni Benedetto cavalieri

[@emanueleesposito5490]

Sempre il meglio chef

[@Emis7x]

Bbellissima ricetta ma io avrei provato a tenere gli spaghetti interi Mamma mia sai che forchettate che fai 😂😂😂🤤🤤🤤

[@rosariosiragusa31]

ciao, complimenti per il piatto. Sarà buonissima. posso chiederti che pentole hai utilizzato per cucinare? grazie in anticipo 😊

[@giacomom9500]

Spettacolo

[@maxciternesi5523]

Il peperoncini Panca è di origine peruviana, per cui si trova (credo) in qualche negozio etnico di specialità sudamericane. Comunque ottimo piatto che adoro.

[@ElNovese]

Esatto!! Si chiama "Ají Panca".. Molto diffuso nella cucina peruviana.. Saluti da Lima PERÙ!!

[@mattiasparagnini2546]

Sono i sapori della mia terra

[@andreagustinetti1649]

Lello, reagisci!

[@michelemariarusso8826]

Appuntamento romantico con l’aglio😅

[@gianfrancofabbro6438]

dove posso trovare questo peperoncino? abito a roma, ho provato diversi supermercati ma nulla... avete suggerimenti?

[@davidecolombo2149]

pasta di Benedetto Cavalieri, super

[@giuliam.6271]

A prima vista sembrava una pasta integrale. WOW il colore è bellissimo

[@filipposensi2657]

Molto interessante,forse io non avrei aggiunto il prezzemolo per cercare di valorizzare ulteriormente questo peperoncino panca.

[@Colibriblu]

Perdonatemi, coltivo peperoncino. Non sarà mai una pasta NEXT LEVEL senza il MIO peperoncino.

[@enricodipalma5356]

Tu pensa io ci metto l' anduia

[@ManuDellaValle63]

Sei molto simpatico...mi ricordi gli amici “bauscia” degli anni ‘80...la ricetta è da provare maaaaa...e qui c’è un GRAN ‘ma’...l’aglio andrebbe tagliato fra il grossolano ed il fino e lasciato lì! Solitamente quelle che dicono “che schifo l’aglio” quando aprono bocca sembra che sia esploso il deposito della Banca del Seme,quindi....l’aglio lasciamolo lì!

[@modernamente-antiquato1571]

Si sente il profumo! 🥰

[@andreazetti7410]

Molto interessante....

[@sebastiano8138]

Aglio? Un pizzico so che a voi piace

[@matteocolombo560]

Sto impazzendo, dove posso trovare questo peperoncino???

[@giorcks8416]

Benedetto Cavalieri! Devo provarla una volta

[@alessandrogigante6879]

Aglio, olio e peperoncino senza l’ aglio tritato è una olio e peperoncino

[@LeoStef14]

Mia madre e mia nonna me l'hanno sempre fatta con l'olio profumato all'aglio, con quest'ultimo lasciato intero e che quindi alla fine verrà tolto, e ti assicuro che l'odore rimane comunque

[@alessandrogigante6879]

Leo il sentore rimane ma il sapore è solo quello del peperoncino e dell’ olio

[@arnokmerda]

ora manca solo la versione del maestro!!!!

[@andrearitondale]

Ciao, che coltello usi nel video durante la preparazione (marca del coltello)? Grazie se vorrai rispondermi. Saluti e complimenti per la preparazione del piatto. Proverò sicuramente a farla con la stessa pasta.

[@MrEbock]

Benedetto Cavalieri! ahahahahah

[@calisan74]

“Vanno rotti altrimenti non si riescono a gestire” la cosa più triste che potessi dire....

[@MrMikkyn]

What’s the brown powder that he sprinkles into the pan? Edit: oh aji panca. I know that one.

[@fabionld]

dove lo si può trovare questo "peperoncino panca" ?

[@micky0635]

Una domanda dove hai trovato il peperoncino panca

[@gibosoft]

La cosa difficile sarà trovare il peperoncino panca, per il resto una ricetta facile facile

[@alessandrotoscanesi136]

Ho bisogno solo di sapere dove posso trovarlo questo peperoncino panco però ho già u idea di come proporlo complimenti per l'idea tra disidratazione e creme spacchiamo

[@championtrumpet1500]

Perché non vai a Masterchef con questo splendido piatto?

[@francescorighi427]

San berlusca? Ahahah

[@claudiocorsetti7104]

se trovo il peperoncino panca la faccio, colore stupefacente........

[@eugeniom.3942]

Spaghettoni pasta preferita e poi li spezzi? Fenomeno...

[@fulvioprovenza2476]

A parte quella fantastica pasta, vogliamo parlare del Lego dietro?

[@alfa757]

GLI SPAGHETTI NON SI SPEZZANO MAIIIIIIII !!!!!

[@stratocaster2002]

Consiglio di inquadrare la padella ogni tanto

[@bennymovic]

Benedetto Cavalieri !!!!!

[@giacomopruonto4100]

Ho già l'aquolina 😋

[@solounuomo6574]

ma il peperoncino di che marca è? o perlomeno, dove si trova? su internet l'ho visto solo di un'azienda livornese ma il colore mi sembra diverso

[@giacomo10941]

Il peperoncino leggerissimo affumicato è il pimenton de la vera.

[@lob8297]

Hai ragione: incuriosito, l'ho trovato su A. e l'ho preso. Ho seguito la ricetta, risottando un po' la pasta ed è venuta bene. Forse, dico forse, ha un leggero retrogusto da salsa barbecue :)

[@marcocuria3516]

Benedetto Cavalieriiii

[@giuliadaddato3954]

Si può sostituire il peperoncino panca con un altro tipo di peperoncino macinato?

[@giuseppefenu3377]

Complimenti 👏💙..il problema sarà trovarlo il peperoncino panca 🧐😪

[@ChefinCamicia]

Non è così difficile come sembra! Buona ricerca e buon appetito! 😎

[@lucafiorucci]

Benedetto cavalieri Ahahahaha ma non spezzarla

[@Rik94wifi]

Benedetto Cavalieri 🔝

[@FFM-2x4]

pasta benedetto cavalieri

[@nicolalaurito3431]

Minuto 4:40 Per un attimo pensavo uscisse un "Ahrarara!" 🤣

[@ilpierrr]

Io l'ho sempre fatta così che usciva rossa e tutti mi davano del pazzo, ora la consigliate tutti cosi 🤣🤣

[@francesca269roma]

Dove si può trovare questo tipo di peperoncino?

[@vincenzoauriemma2323]

SPAGHETTONI BENEDETTO CAVALIERI 😍

[@danieLOEB1]

Si chiama aji panca e a casa mia è molto utilizzato visto che ho la moglie peruviana.. consiglio da provare per condire il ripieno dei peperoni.

[@lorenzomoscogiuri4809]

Lo spaghettone di benedetto cavalieri ovviamente, dai che se la merita un po' di pubblicità 😬😬😬

[@COD8NewGeneration]

Per coloro che sono interessati la marca della pasta è ‘Benedetto Cavaliere’

[@marcoaru2855]

Mi consenta? Il grande Silvio

[@DonatoFaruolo]

Per chi non vuole andare in Perù a cercarsi il peperoncino: stessa ricetta in Basilicata col peperone crusco macinato.

[@nicknick3730]

Wow

[@principespinelli]

Cosi lo faceva anche Mia nonna buonissimo

[@akarem91]

La CAVALIERI? è una pasta pugliese!

[@andreasacco3646]

Dove trovo il peperoncino panca ?

[@omarelmalak180]

Ma dove posso trovare quel peperoncino? Non lo trovo da nessuna parte

[@ChefinCamicia]

Puoi trovarlo nei negozi di cucina etnica oppure online :)

[@danieleparenti7661]

Come hai fatto a fa vení gli spaghetti di quel colore “pomodoro”?? ...e poi ‘r prezzemolo nell aglio olio un ci voleeeeeeeeeee.....anche te, come qualchedun altro, l aglio olio e peperoncino UN LA SAI FA!!