Miei nonni erano agricoltori e avevano 3 suini. Quando preparavano il pastone da dare ai maiali più o meno facevano la stessa cosa.
@allecarlo3 жыл бұрын
il famoso e stellato "pastolato" 😂😂. Da servire rigorosamente nel truogolo
@actesaadl80523 жыл бұрын
porca miseria
@Raven-it2kn3 жыл бұрын
Secondo me i maiali sono abituati molto meglio...😅😂
@antoniosanna84753 жыл бұрын
😂😂😂😂esatto
@bernardopugnaloni3 жыл бұрын
Anche a me convince poco...
@jocafofocas5 жыл бұрын
que coisa maravilhosa cadê o resto do video por favor ? che meraviglia, un grande abbraccio dal Brasile, abbiamo una grande storia con l'Italia e la adoriamo, grazie ai fratelli italiani.
@mastro19283 жыл бұрын
In realtà quella tecnica dove cuoce direttamente la pasta nel sugo si chiama risottatura, su KZbin potete trovare grandi cuochi che la utilizzano, come Oldani, il grosso problema è la temperatura del sugo, per quello i tempi sono biblici. Intanto annaffia il pomodoro con dell'acqua presubilemente tiepida abbassandola ulteriormente, e in più le dimensioni della pentola non permetteno alla fiamma centrale di scaldarla uniformemente, vedo bollire il sugo praticamente solo nella parte centrale. C'è il rischio di buttare la pasta a 70°.
@giorgio5689 Жыл бұрын
In effetti il bruciatore che viene usato è troppo piccolo, quindi il calore si concentra troppo, si può ovviare al problema con quello da "paellere" che è circolare e ha più anelli, 2-3-4 fino ad un diametro di 40cm, ed è nato proprio per riscaldare uniformemente padelle di grandi dimensioni, avendola utilizzata per qualche evento posso assicurare che con le giuste dosi e il tempo di cottura dei prodotti rispettato il risultato è molto buono, serve molto occhio e spadellare continuamente per amalgamare perfettamente ciò che si sta preparando 😉
@2012dieguito20124 жыл бұрын
Magnifico,più che un cuoco sembra un metalmeccanico. Complimenti alla faccia di Cracco...
@9nefertiti95 жыл бұрын
Mamma mia! Cuocere le cozze 10 minuti!! Diventano la "Gomma del Ponte"!!
@olimarone4 жыл бұрын
Questo è Torre dell'orso che ho imparato a conoscere dopo 30 di vacanza, ed è per questo che sono cinque anni che non vado più, non voglio condizionare nessuno con il mio commento, liberi di andare , il posto è magnifico, ma quelli del posto purtroppo credono che i turisti siano tutti cretini e cercano di rifilarti brodaglie simili per spaghetti allo scoglio...e che costi, a Dubai costa meno
@cirodonnarumma443610 ай бұрын
Sono d"accordo la pasta si butta tutta insieme no un po' alla volta altrimenti una parte scuoce e l'altra rimane cruda a Napoli l'avrebbero picchiato
@ProbabileIoDiaFastidio5 жыл бұрын
Per ogni video del genere in Italia muore una nonna
@brusbrus27825 жыл бұрын
signor Giovanardi lei non mi piace affatto
@milanoitalia8885 жыл бұрын
non avrei mai pensato in vita mia di dover dare ragione a Carlo Giovanardi
@Antonio-fg2nc4 жыл бұрын
Carlo Giovanardi spero sia tu a dire "muoro"...
@adademitri3043 жыл бұрын
@@milanoitalia888 viva i De mitri
@rosposecco274 жыл бұрын
Togliete sto video..... ci rovina la reputazione della buona cucina italiana
@cosimomancarella64573 жыл бұрын
❗
@casimirodasilvasantoshe-hi57973 жыл бұрын
Ma dovve lo hanno trovato?
@carlos.tmansilla3 жыл бұрын
Its really disgusting how he showers the dish and throws ingredients from buckets 🤮🤮🤮
@fatimaettouzani5593 жыл бұрын
Io sono di Marocco amante di cucina italiana ho studiato anche ingredienti tutto ma questo vedio scusate mi ha fatto vometare
@perfidonerd3 жыл бұрын
@@carlos.tmansilla its wine xD
@rhtball3 жыл бұрын
Looks awesome, my kind of food...It is the Universal language.......
@federicocamerano4755 жыл бұрын
Molto bello!...... da guardare.... scenografico... Però poi a mangiare, per favore andiamo da un'altra parte.
@ANDREA-rq5dv5 жыл бұрын
Ma vai a cagare
@carlocagnani43595 жыл бұрын
Assolutamente d'accordo ! Roba che va bene per gente tipo Inglesi e/o Tedeschi che buttano giù di tutto.
@giorgiobianchi7205 жыл бұрын
@@carlocagnani4359 IIO PRIMA DI GIUDICARE PERO´ ASSAGGEREI LA PADELLA APPESA AI GANCI CHE OSCILLA MI SEMBRA MOLTO INTERESSANTE PER RIUSCIRE A CUCINARE GLI SPAGHETTI
@cirodeluca52495 жыл бұрын
Disgustoso solo a guardare !!! Orribile!!! La cucina è una cosa seria!!!👿 Trovatevi un lavoro ahahah
@carlocagnani43595 жыл бұрын
@@giorgiobianchi720 MECCANICAMENTE PARLANDO LA PADELLA E' VERAMENTE INGEGNOSA E BEN STUDIATA, CIRCA L'ASSAGGIARE E' TUTTA UN'ALTRA COSA. RIPRENDO LA RISPOSTA DI FEDERICO CAMERANO..."BELLO DA GUARDARA E SCENOGRAFICO..PERO' POI...." CHE SE LA MANGINO PURE I TURISTI INGLESI O TEDESCHI. IO ONESTAMENTE NON NE SENTO LA NECESSITA'. LA PERSONA CHE LA USA HA SICURAMENTE UNA OTTIMA MANUALITA'....COMUNQUE COME HO GIA' DETTO ..CONTENTI LORO CONTENTI TUTTI.
@riccardo99054 жыл бұрын
Quando ha spruzzato l'acqua mi ha ricordato il momento in cui lavo i bordi della pentola per il mangiare dei miei cani.. Ahaha guarda acqua che non butta!!!
@nmboh...49793 жыл бұрын
È vino...
@riccardo99053 жыл бұрын
@@nmboh...4979 A beh ahahah
@TheFelix635 жыл бұрын
Io la faccio pure, però ci aggiungo un coccodrillo a metà cottura.
@danielapiovano95895 жыл бұрын
ma lo sbucci ?
@pinoz67x685 жыл бұрын
@@danielapiovano9589 Non si sbuccia il coccodrillo,si salta. Sapevatelo.
@antonellad.97875 жыл бұрын
Io non sono riuscita a trovare del coccodrillo al mercato. Me la sono cavata aggiungendo fette di borsa vecchia e due paia di scarpe. Nun te dico che sapore...Se po' fare...
@brusbrus27825 жыл бұрын
))))))
@pinoz67x685 жыл бұрын
@@antonellad.9787 Hai provato alla Lidl?
@milesaway34224 жыл бұрын
My dream is to cook in a pan like this
@dotconnector763 жыл бұрын
The shellfish was certainly rubbery by putting it in before the dried pasta.
@dotconnector763 жыл бұрын
@Enzo Morf exaclty
@jeffreyjohn20373 жыл бұрын
That chef sucks
@biancahotca32445 жыл бұрын
Thanks for allowing us to see the end, NOT! Makes no sense to post something unfinished!!!
@farq26885 жыл бұрын
Always keep them coming back for more
@paponeable4 жыл бұрын
Bianca Hotca Consider yourself lucky for that and for not being ab,e to taste that “ broth “.... Just translate the comments...
@paponeable4 жыл бұрын
Bianca Hotca P. S. Probably the video ends by him chased by the clients..., and not for an autograph!
@alvindurochermtl3 жыл бұрын
This is a video simply about the scale of the cooking and the recipe. You already saw what have gone into the pan what drastic transformation did you expect to see at the end of it! You and all the rest who have given your comments a like ought to be more thankful you have free access to these contents online. No one owes you anything.
@worstdayever1963 жыл бұрын
@@paponeable what broth? That's all water and no seasoning.
@lucacapozzi69725 жыл бұрын
Sbrigati che suona la ritirata ! Siamo in caserma ! 😂🤭 Ps ma lo squalo che nuota in quel padellone dov'è ? E vogliamo parlare del vino a spruzzo ? O io ci farei il viaggio solo pè stò piatto ! Maremma buca !🤭😂😉
@Geco-Bro5 жыл бұрын
Il vino aggiunto alla brodaglia, e quando evapora? A parte le seppie tutto il resto del pesce va buttato in padella appena 3 minuti prima di spegnere la fiamma. Prezzemolo a fiamma spenta. Grazie.
@francescomaurodeledda36425 жыл бұрын
non penso fosse vino, era acqua
@floradelgiudice70505 жыл бұрын
È acqua con una piccola percentuale di vino
@Geco-Bro5 жыл бұрын
Flora Del Giudice non avrebbe senso
@floradelgiudice70505 жыл бұрын
@@Geco-Bro io sono stata al bake e il cuoco mi ha spiegato che era acqua e vino, non sono una chef, quindi non so dire se è un procedimento corretto o meno, ma la spaghettata è ottima a mio gusto, equilibrata, semplice e dopo averla mangiata non ti appesantisce
@9nefertiti95 жыл бұрын
@@floradelgiudice7050 Chissà cosa mangi a casa...
@stefanopiga8804 жыл бұрын
Una cozzaglia. Per me il suo vero lavoro e fare il parchegiatore. Con tanto rispetto per i posteggiatori.
@renatocastello97534 жыл бұрын
ma che cazzo è st'accozzaglia de poltiglia??
@rodayodryve79984 жыл бұрын
DAMN.........I want to buy that frying pan .....totally awesome.
@teresagonzalez59474 жыл бұрын
Fantastic!!
@BlackiceLORD5 жыл бұрын
buono il pesce di gomma
@Raziel.823 жыл бұрын
Mangiata l estate scorsa, mai mangiata così buona in vita mia!
@Confog5 жыл бұрын
mi sa che il video finiva con l'inscatolamento e la spedizione negli states...
@eclipsemodel-agenziadellav24635 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@jonasdorora5 жыл бұрын
😀😁😂
@frabis675 жыл бұрын
Ahahahahah geniale
@bolzanoinritardo3 жыл бұрын
In effetti giusto li possono gradirla
@minettabrogi71125 жыл бұрын
Mi sembra una gran brodaglia.....ma quanto le fa cuocere le cozze🤷♀️🤷♀️🤷♀️
@MrCinghialotto5 жыл бұрын
bello da vedere ma una esecuzione discutibile.
@liciadipietro13734 жыл бұрын
È per gli spaghetti, che non vengono bolliti preventivamente ma cucinati direttamente nel padellone.
@Antonio-fg2nc4 жыл бұрын
minetta brogi ne capisci parecchio di cucina...
@mastro19283 жыл бұрын
@@liciadipietro1373 quella tecnica si chiama risottare la pasta, ci sono fior fiori di cuochi che l'utilizzano, come Oldani, il problema secondo me è la temperatura, non vedo bollire solo il sugo, solo al centro.
@ilfanta7773 жыл бұрын
Ce lho ankio quel coso, è diventato un porta geranei in giardino
@dopeymark3 жыл бұрын
I want to eat that so badly. My mouth is watering.
@azzamur5 жыл бұрын
Se questi sono spaghetti allo scoglio vuol dire che per fare la zuppa di pesce usa la betoniera. Ristorante sputtanato. A Livorno, Taranto, Arzachena Vasto, hanno diramato un "Wanted" per lo chef. La doccia che fa in padella poi è il massimo del disgusto: estetico e gastronomico. Mr. Giuseppe, pensavi di aver fatto una buona promozione al locale, ma credo che hai ottenuto il risultato opposto, almeno a giudicare dal tenore dei commenti.
@9nefertiti95 жыл бұрын
M'hai fatto troppo ridere con la zuppa di pesce nella betoniera! Ahahahah!!
@azzamur5 жыл бұрын
E già, se tanto mi da tanto, può usare solo una betoniera. Ha ha.......
@c.m.3713 жыл бұрын
Da Notare la faccia sicura dello schief.... Una stella mistral
@lucianonassi15615 жыл бұрын
Questo signore non sa cosa sono gli spaghetti allo scoglio.
@iosoio25685 жыл бұрын
Mancano le pietre?
@vincenzodimitri93195 жыл бұрын
@@iosoio2568 🤣😂👍
@jospopping69445 жыл бұрын
???????? Where is the end result tjee what en bummer
@valeriotapinassi30434 жыл бұрын
Da domani scendo dal camion e me metto a fa il cuoco... Intanto uno peggio di me ci sarà sempre
@beltxabeltxa3 жыл бұрын
Fantastica
@foxtrone5 жыл бұрын
Se ci piscia dentro alla fine non credo cambi il sapore ....
@1974ionel14 жыл бұрын
😁
@Francesco-mg6jq4 жыл бұрын
forse migliora qualcosa...
@janvyrostko7774 жыл бұрын
Dipende dal sapore della urina .
@pornochef3 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@littlegogndrosesbankgog54003 жыл бұрын
E pensa che magari eri la e te la mangiavi pure perché era offerta.Una goduria.
@MrMsmirtilla5 жыл бұрын
avrei voluto vedere il finale di questa brodaglia, peccato non possiamo sapere come è diventato il tutto.
@Frengo694 жыл бұрын
L'hanno buttato a mare insieme ar coco
@rennediengwu13415 жыл бұрын
Where’s this restaurant please ?
@Tombombadillo9995 жыл бұрын
In salento, southern italy
@mariobotti19524 жыл бұрын
Food for dogs!!!
@MVNguyenFamilysLifeinAmerica5 жыл бұрын
Thanks friend for your support. I'm here to support you back and thanks for sharing your spaghetti video today. Have a great day my friend!
@thedogopirata5 жыл бұрын
don't share this opprobrium, please!!!!
@mariobotti19524 жыл бұрын
Come brodo va benissimo!!!!
@dylandog45823 жыл бұрын
Era partito bene con i pomodorini e le cipolle....poi un disastro dietro l’altro.
@filippocostantino76865 жыл бұрын
Questo nn sa niente di cucina...... A messo il vino quasi alla fine così tutto saprà di alcol...... Mettetegli le manette
@BrianZoeu5 жыл бұрын
Il vino alla fine, le H all'inizio.
@filippocostantino76865 жыл бұрын
Si, tu non sai un H di cucina
@antoniobarca82295 жыл бұрын
@@filippocostantino7686 "una" H, vati corca che é meglio! Hauahauh
@filippocostantino76864 жыл бұрын
Avrò sbagliato a scrivere ma nn avrei mai sbagliato sto piatto...... Chupa
@filippocostantino76864 жыл бұрын
Antonio barca vai a fare il camionista che è megliooo
@dariorosso17034 жыл бұрын
Io ho fatto la stessa ricetta solo che al posto del padellone ho adoperato la lavatrice. Comunque viene buonissima. Se gli fai il prelavaggio.
@lindomenino42873 жыл бұрын
😂😂😂👍
@paologuazzeroni43343 жыл бұрын
Io leggo i commenti e mi ammazzo dalle risate in fondo penso che il vero motivo del video sia questo.
@claudiotelloli81455 жыл бұрын
Se vieni a cucinare a Cesenatico ti linciano ,cosa è questa broda !
@davidbellitti4 жыл бұрын
Sta annaffiando il giardino?🤣🤣🤣🤣
@spikespiegel98153 жыл бұрын
Sta facendo la doccia alle cozze! 😅😅😅🤣🤣🤣 La cosa che fa più ridere sono tutte quelle persone intorno a fare il video convinte di stare a master chef!
@nuduo92555 жыл бұрын
Ça, c’est en italie?
@napoorzowey88565 жыл бұрын
Oui en italie por les tourists 😁
@no-ce4 жыл бұрын
Se ve bien padre la forma de guisar la comida
@chouketto4 жыл бұрын
Grazie Maestro
@amedeobarra42224 жыл бұрын
ma cos e' il pranzo per i maiali?
@filipposereno16553 жыл бұрын
First reaction: scioccc
@fabiomaltese38765 жыл бұрын
Cioè I frutti di mare (inclusa il tempo per la cottura della pasta) sono stati cotti per 20 minuti. Io non sono uno chef, ma amo cucinare ed i frutti di mare prima li scotto e poi li metto fuori dal sugo per poi aggiungerli nei 3/4 minuti di mantecatura. Ora capisco che vuole farla risottata, avrebbe solo dovuto togliere il pesce e rimetterlo alla fine. Ma soprattutto il vino andava fatto sfumare del tutto e non aggiungerne ancora
@beardywally5 жыл бұрын
Looks incredible
@Frengo694 жыл бұрын
Yes. Incredibly stupid...
@alessandrogalli93464 жыл бұрын
Posso passare sopra ai commenti di apprezzamento degli stranieri che non ne capiscono niente di cucina.. ma non passo sopra a tutti gli italiani che ci vanno pure a mangiare in quel posto
@deanhankio63043 жыл бұрын
it's for 1 person ?
@rashelsorder91084 жыл бұрын
Grande
@brianfoley43285 жыл бұрын
Okay, he's made mine....what is everyone else going to have ?
@withGariIT3 жыл бұрын
Wow !!!
@michief15363 жыл бұрын
Holy Moly i need this Pan 😂☝🏻
@salvatorecattafi64365 жыл бұрын
Il video finisce con la clientela che lo insegue per la strada
@brianmason98035 жыл бұрын
Could somebody explain the ingredients please.
@domenicopelliccia30605 жыл бұрын
I could but it is not worth. Take 8 to 10 minutes to cook the pasta al dente and with all of that juice wilkl be a soup and the seafood and shrimps will be over cooked. Is just for show but this guys has no idea how to make spaghetti allo scoglio. Mi dispiace.
@carlopasquesi22343 жыл бұрын
Spaghetto allo scoglio indecente, bello solo da vedere preparare. Ma la cosa che veramente mi è stata sulle scatole è che questo ristorante è stato recensito come il migliore della zona da IGORANTI, e sottolineo ignoranti ke mangiano con gli occhi e non con la bocca.
@ilpanda0105 жыл бұрын
bho ! e questa brodazza sarebbe lo spaghetto allo scoglio ? ma sciatavinn !!!!
@gelatoalcioccolato94585 жыл бұрын
Chis so na mas d chigghion. Forza Bari u frà
@zosoilrelucertola5 жыл бұрын
Il spaghetti al vino
@gianfrancolampedecchia47854 жыл бұрын
@@gelatoalcioccolato9458 a capit bun 😂😂😂😂😂😂 uno scempio
@PupettaZoccola4 жыл бұрын
hann ringrazià sol u mar cha tenn
@gigi80864 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@MotorHeadITA725 жыл бұрын
da evità come la peste...
@janvyrostko7774 жыл бұрын
Manca l ultima parte del video quella dell’ assaggio e del vomito
@gipfalcy865 жыл бұрын
La gente che commenta la cottura degli spaghetti non la capisco. Sto video serve solo a far vedere quanto è figa la padella basculante!
@onlyadot8 жыл бұрын
that's a very interesting tilt skillet
@giuseppeadamo47755 жыл бұрын
Questo Signore non sa dove abita di casa con gli spaghetti di mare, troppa acqua, la pasta cotta nella stessa padella. Ma da dove viene costui? Forse da una tribù di nomadi del deserto? Rimuovete il video che ci rimanda tutti al medioevo.
@eliseouragano62535 жыл бұрын
better for you
@giovacaesaryggdrasihl50404 жыл бұрын
Mica un po' razzista?
@maxciternesi55235 жыл бұрын
Ma il terzo plotone ha già mangiato o è ancora la sboba per il secondo?
@marcopillai66253 жыл бұрын
😂😂😂
@mrkbianconi84695 жыл бұрын
Ma per lavare la padella ci vogliono i mezzi dell'ANAS?
@c.c.10463 жыл бұрын
Per salvare la cucina italiana, gli consiglio di fare un video, dove mostra che questo pastone é destinato ai maiali.
@maiermuch15 жыл бұрын
einfach apetitlich , und die stimmen im hintergrund . bin fast im urlaub . bravo
@maxmai98075 жыл бұрын
Sorry..das ist bouillon mit fisch...keine italienische kuche.spaghetti mit meeresfrucht ist etwas andere
@maiermuch15 жыл бұрын
@@maxmai9807 is mir egal . ich mag die italiener , und ihr essen ist immer gut . ausser in torbole beim massenfressen .
@Frengo694 жыл бұрын
Perché il video non si intitola "come preparare il caciucco agli spaghetti per 40 persone"?
@chouketto4 жыл бұрын
Frengo69 ahhahahhhah
@ruzzu19595 жыл бұрын
D'accordo con tutte le critiche! Ha fatto un sacco di errori tecnici. Ma cuocere la pasta direttamente nel sugo, si può fare, viene più cremoso perché ti ritrovi l'amido della pasta. Per il resto mamma mia che brodaglia. 😱
@stefanodipaolo39015 жыл бұрын
L'amido della pasta barilla Te lo raccomando. Se hai una buona pasta e la risotti per tutta la cottura ne rimane troppo. Dá un sapore troppo rotondo e appesantisce il piatto. E Cmq il pesce cotto 20 min è da denuncia
@luigimarzano97544 жыл бұрын
A parte tutti gli altri giusti commenti di orrore per questo piatto, i vari ingredienti vanno cucinati separatamente, ma nello stesso olio per riuscire a dare un sapore eccellente e per i diversi tempi di cottura. Da quando esiste la cucina ittica si fa così. A meno che non voleva preparare brodo di pesce e noi tutti non capiamo una mazzancolla
@costadeantony25255 жыл бұрын
Ma mai nessuno gli ha detto che andrebbe bene in una mensa di boy scout in alta valtellina?
@eclipsemodel-agenziadellav24635 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣 Muoio
@costadeantony25254 жыл бұрын
@@eclipsemodel-agenziadellav2463 😂😂😂😂👋👋👍
@toninoSBU3 жыл бұрын
Poveri boyscout 🥺
@spikespiegel98153 жыл бұрын
A Cortina d'Ampezzo!
@fannymichard84125 жыл бұрын
c'est pas cuisiné avec amour. c'est bon quand on y met du coer. là c'est digne d une usine
@robertoburroni64135 жыл бұрын
L'unica cosa bella di questo video è l'impianto di cottura .
@fabrigasan21505 жыл бұрын
La ragazza[ che ha fatto il corso di cucina con mia moglie] ha chiesto cos’era quella roba bianca che soffrigeva………confetti ? Castagne? 😹😹
@fabrigasan21505 жыл бұрын
Un ‘ applauso al fabbro che ha inventato e saldato impianto padelle ecc👌👌
@fabrigasan21505 жыл бұрын
Tutte le minchiate per attirare quelli che vivono di hamburgher, per loro va bene tutto , anche la polenta con la nutella, povera gioventu’ male alimentata
@fabrigasan21505 жыл бұрын
B
@fabrigasan21505 жыл бұрын
Ah…… Bake’ … ciapal chel ghe’,!
@claudiac.60535 жыл бұрын
Che brodazzone..e soprattutto troppa acqua , aggiunta, dopo che il pesce era stracotto..mamma mia
@nomeecognome71193 жыл бұрын
Vero. E soprattutto cuocere la pasta nel sugo rende il tutto colloso e immangiabile per via dell amido della pasta. Come rovinare buoni ingredienti.
@alessandrofatale59333 жыл бұрын
Un sughetto giusto per assaggiare😊
@nicolavaleriik6hiq5 жыл бұрын
TITOLO A DIR POCO FUORVIANTE. IO CREDEVO CHE IL BAKE' FOSSE UN INGREDIENTE. "TEORIA E PRATICA DELLA COMUNICAZIONE" MANCO IN BURUNDI.
@corvetto675 жыл бұрын
a dir il vero anche io credevo fosse un ingrediente di chissà quale posto , ero già pronto ha rifarla a casa !!!! e sai perchè mettono titoli fuorvianti , se mettevano spaghetti allo scoglio avrebbero avuto metà visualizzazioni !!!!!!
@davidebrattoli86275 жыл бұрын
Ingredienti freschissimi e devo dire ottimo piatto...spero di ritornarci
@Frengo694 жыл бұрын
Hai bevuto il vino che non ha buttato nella vasca a forma di padella prima di scrivere sto commento?!
@davidebrattoli86274 жыл бұрын
@@Frengo69 no m so frcat la birrrr
@dspf685 жыл бұрын
I gotta get me one of those!
@thedogopirata5 жыл бұрын
get alone from that
@giuseppedp70555 жыл бұрын
Comunque le cucine dovrebbero essere tutte così, a vista. Non vorrei trovarmi come quella visto in tv con video girati di nascosto con i cuochi che ci sputavano dentro che poi i clienti ignari mangiavano. A vista, non potrebbero farlo eppoi con una bandana o cappello da cuoco, sempre che non sia calvo.
@longflyer635 жыл бұрын
Mi fa specie che le donne chiedano delle banalità come fossero delle straniere. In effetti pero', le donne d'oggi in cucina ... sono come delle turiste 😈 Relativamente alla cucina appena vista, aggoungo: il pesce o molluschi si cuociono appena il giusto perché carne delicata. Portare tutto a bollore per così cucinare anche la pasta non è certo appena il giusto. Quel tipo di cucina, con appunto lo spaghetto cucinato nel sugo doverosamente acquoso, e' qualcosa che si addice per cucine da campo. In questo modo vi sono meno residuita' da evacuare dopo. Si mangia tutto alla minestrone. Il pesce però c'entra come il cavolo a merenda. È buono? Sicuramente è commestibile e per i palati meno sensibili anche buono ma nulla ma proprio nulla ha a che vedere con qualcosa di cucinato pensando al gusto finale e non a non buttar via nulla. L'acqua di cottura si usa anche in cucina per quel poco che serve quando occorre ammorbidire ad es. un ripasso in padella ma da qui a fare tutto un pappone ce ne corre. Saluti
@vincenzodimitri93195 жыл бұрын
Così come alzarsi una mattina ed attaccare alcuni nei commenti solo perché donne è arrivato l intenditore raffinato
@dienauto40873 жыл бұрын
End result?
@floradelgiudice70505 жыл бұрын
Sono buonissimi, ogni volta che scendi in Puglia la tappa da Bake' è obbligatoria
@eclipsemodel-agenziadellav24635 жыл бұрын
Eh allora sei abituata a mangiare proprio bene 😅😂
@floradelgiudice70505 жыл бұрын
@@eclipsemodel-agenziadellav2463 si, decisamente
@TotalWarful4 жыл бұрын
Now this is a pan! Engendered to perfect handling 👌
@emanuelecimmino73734 жыл бұрын
Ma ancora lavori?🤔🤣🤣
@mikymiky35965 жыл бұрын
Be ragazzi mi sembra un po la stessa preparazione che fanno gli spagnoli per fare la Fideua ,ricetta del andalusia sorte di paella ,ma al posto del riso ci mettono la pastina ,che ho gia mangiata e che e buonissima!!!
@carmelopecina5 жыл бұрын
Quello stesso ho pensato; ma un chiarimento: la fideua non è una preparazione dell'Andalusia; è un piatto valenciano, di Alicante più concretamente. Questo spettacolo per compiacere i turisti padani distratti ... Pesce stracotto, non so ché coglioni ha fatto con il tubo per irrigare le piante. Ora, con scene così pittoresche e non molto culinarie, come faccio a convincere quelli qui che non sanno come fare la pasta? Mondo pecora, la fine sta arrivando.
@markes23153 жыл бұрын
This is only for Italian people who know this dish you don’t explain what can you put in end English to the other one people!!!
@elsadinale72005 жыл бұрын
😱 però quella padellina mi piace...la vogliooooo 😂😂😂
@kazuninos4 жыл бұрын
Dove e questo ristorante?
@vernole805 жыл бұрын
gli spaghetti sono veramente ottimi, li ho mangiati più volte nel locale a Torre Dell'Orso, peccato la quantità della porzione al tavolo che si è ridotta rispetto lo scorso anno. Il video non è completo, gli spaghetti vengono messi crudi e si cucinano nel sugo senza acqua. Alla fine della cottura quel brodo diventa denso da leccarsi i baffi.
@lindomenino42873 жыл бұрын
🤔
@fabriziogibin55574 жыл бұрын
This is a perfect explanation about how NOT to do spaghetti allo scoglio. This guy has done all the possible errors doing this dish. A real shit.
@annagiuseppepaolantonio75213 жыл бұрын
Cosa viene aggiunto al minuto 3.17?
@stefanoizvorean56034 жыл бұрын
Da dove si può comprare una padella così
@TruthSeeker999993 жыл бұрын
Looked great until he proceeded to thin it out with probably unfiltered tap water
@kavel223 жыл бұрын
Tap water is much better than bottled one. What shithole country do you live in?
@mastro19283 жыл бұрын
@@kavel22 😂
@michele83585 жыл бұрын
manca il risulktato, volevo vedere se gli spaghetti si "sucavano" tutto il brodo
@neon-ri1fp3 жыл бұрын
Ao ma mettili naltri 3/4 litri d'acqua no?
@EdGrasmann5 жыл бұрын
great video...thank you....I have never seen any cooking like this
@giovanniadamo46185 жыл бұрын
Avete mai sentito parlare di spaghetti risottati? È una tecnica che personalmente non prediligo, ma esiste e viene usata da chef famosi. L'ho vista adottare da Igles Corelli, Bruno Barbieri ecc.
@danielec7605 жыл бұрын
la risottatura della pasta la fai dopo la metà cottura in acqua, scoli e passi in sugo dove finisci, quella non è una risottatura della pasta, è un abominio.
@giovanniadamo46185 жыл бұрын
@@danielec760 negativo, completa cottura della pasta nel sugo di condimento, cerca su youtube o google. Non è un mio parere.
@jockermi5 жыл бұрын
@@giovanniadamo4618 puoi farla ma non mettendo molluschi e crostacei prima di iniziare la cottura della pasta. Li fai cuocere per pochi minuti a parte e con il fumetto che ottieni risotti la pasta. Solo alla fine recuperi molluschi e crostacei. Quella nel video non è pasta risottata ma cotta in un brodo di pesce con pesce sfatto e il resto bello gommoso
@GerardoC015 жыл бұрын
Se il pesce è fresco il vino non serve, ne copre il sapore. Quella padella la vedo buona d'inverno. Se ci si mette il culo sopra si ha un'altalena riscaldata.