Spaghetti all'assassina con Ruben

Nel primo episodio di "Tocco da chef" Ruben ci mostra come preparare gli spaghetti all'assassina in pochi e semplici passi!
INGREDIENTI
200g di spaghetti
150g di passata di pomodoro
50g di concentrato di pomodoro
2 spicchi di aglio
peperoncino q.b.
Olio evo q.b.
Sale q.b.
PREPARAZIONE
1. Versa il concentrato di pomodoro nell'acqua e porta a bollore.
2. Trita due spicchi d'aglio e falli dorare con il peperoncino in padella con olio evo.
3. Aggiungi la passata di pomodoro, il sale e poi versa gli spaghetti crudi direttamente nella salsa.
4. Porta a cottura la pasta aggiungendo acqua quando serve (ci vorranno circa 15 minuti)
5. Quando si sarà formata una bella crosticina, spegni il fuoco e servi!
#spaghetti #chefruben #cookist

[@zuzuEffy]

Per tutti quelli che fanno faccine disgustate dicendo che queste cose sono illegali in Italia , questa ricetta è ITALIANA ed esiste dal 1967 ed è stata inventata a Bari. Non è la pasta a fare pena ma voi che scrivete senza informarvi!!!

[@luca3643]

Bravissimo! È proprio cosi. Ed è per questa falsa convinzione che si pensa che fuori dall’Italia nessuno sappia cucinare italiano. E la pizza solo in Italia, e il caffè italiano e basta, e la pasta solo in Italia. Intanto gli altri ci stanno facendo le scarpe e noi in Italia rimaniamo indietro. E la cosa assurda è che la maggior parte di chi commenta probabilmente non sara mai uscito dalla provincia di nascita 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

[@rikiriki585]

Concordo pienamente

[@mauroscazza3538]

Ma può esistere anche da 2000 anni ma qui il problema è che ....FA CAGAREEEEEEE!!!!infatti nn l'ho mai vista cucinare e nemmeno servire in nessun ristorante di mia conoscenza....praticamente l'effetto finale è come mangiare la pasta riscaldata del giorno prima....orrore!! Mamma mia....che brutti momenti...

[@luca3643]

@@mauroscazza3538 beh si sul gusto e sul sapore ognuno è libero di esprimere la sua opinione. Qui si discuteva sul fatto che tutti si sentivano Chef esperti di cucina pensando che la ricetta fosse un’americanata. Per cucinare secondo me, bisogna conoscere anche la storia della cucina e le varie ricette regionali.

[@fabiomastalia608]

Ragazzi la cucina è bella per questo.....nessuno può insegnarvi a cucinare perché l'uomo è primitivo e si ricercano sempre nuovi gusti ci sta

[@francescoittato9097]

Qualcuno lo ha assunto finalmente. Sono finiti gli arresti domiciliari

[@EnzoPaolo281]

È uscito per buona condotta

[@rennyp.4748]

Che aveva fatto

[@melchiorre6342]

Chi è senza peccato scagli la prima pietra

[@alfredopolizzi9924]

@@rennyp.4748aveva messo la panna nella carbonara

[@mxnubeats1548]

Ma che cazzo c'avete nei commenti? Siete italiani e vi mettete a insultare la vostra stessa cucina, la migliore al mondo. Vergognatevi

[@denisfloro155]

Popolo senza spina dorsale

[@fabioermini6661]

Metà italiani... questa piace solo al sud, come la pasta al forno.

[@Play_withjo]

Non è la cucina amigliore al mondo ma vb

[@maxstopponi]

​@@Play_withjosenti quest'altro aoooo d'atte all'ippica dai retta ...la cucina italiana è la migliore al mondo per statistiche,fatti un giro sui dati ISTAT e poi ce lo vieni a raccontare a soggettone 😂

[@boomer2257]

​@@maxstopponino. cukina meglio di mondo cukina di Bangladesh India Thajlandia no italia solo spagoti Italia nulla

[@giuseppebigi5135]

Per tutti quelli che giudicano questa pasta e ITALIANA è pugliese ed è stata inventata a Bari. Però se non siete pugliesi non potete capire

[@Detonapapere]

Cringe

[@beluga5626]

@@Detonapapere a caso

[@Detonapapere]

@@beluga5626 "se non siete pugliesi non potete capire" è come dire che se giudichi i friarielli e non sei napoletano non puoi capire

[@beluga5626]

@@Detonapapere ma che c'entra questo, ci sta chi sta scrivendo certe cose su questa pasta senza senso, e di certo non sono pugliesi quelli che scrivono queste cose.

[@thet0ps827]

è*

[@lccrvt]

L'unica ricetta di pasta italiana che lavora sulla consistenza della stessa e introduce un elemento di novità. Serve usare una pasta che rilasci poco amido.

[@paoloiozzi5256]

"non serve uccidere nessuno per farla" Io: oh, emm...troppo tardi..

[@vitobucci8809]

Non mi piace

[@jup4k]

​@@vitobucci8809 nessuno telo ha chiesto

[@gigipane5023]

Dobbiamo ridere?

[@paolascalea124]

A me sembra un ottimo metodo di cottura ovviamente non per tutte le ricette! io ricordo mia nonna che faceva la salsa al burro per noi piccolini e la pasta 🍝 la cuoceva direttamente nel pentolino della salsa ! Era buonissima 😋 👍🏼

[@ilcinghiale4444]

ma tutti hanno la mentalità così chiusa? Ma anche se si cuociono in padella gli spaghetti che problema c'è? È solo una ricetta diversa, e sicuramente buona

[@jacopodecamillis666]

Che poi si chiama risottatura che è la stessa cosa che fanno con il risotto hahahah, e poi la criticano

[@christianleku2355]

perché ci sono i video di americani che fanno la pasta in un passo solo e pensano sia quello forse, ma lui in padella ci va aggiungendo l acqua di cottura e poi comunque gli spaghetti all assassina sono famosi in italia

[@thet0ps827]

La mentalità chiusa si vede da altro, non da queste cavolate

[@m4gnus117]

Ma chi ha mai detto qualcosa sulla risottatura

[@ismaelecaleca8337]

Esatto è una ricetta pugliese, basta usare pasta che rilascia poco amido

[@michaelgear4598]

Ricetta moooolto interessante! La proverò subito, ottimo per rompere un po' la routine! Fantastico Ruben come sempre!

[@chicagolifetv]

How was it?

[@joegobreak]

Ho una padella in alluminio della stessa misura per cuocere gli spaghetti. Devo usarne per forza una antiaderente?

[@tonym90]

La scorza di limone ?

[@m4gnus117]

Cavolo se l'è dimenticata non dirglielo

[@milusinha911]

Morto!!! Scherzo

[@mapiponte7312]

Seguo tutti i tuoi programmi e la tua cucina strepitosa bravo

[@filmusikchannel7596]

Sei un Idolo!

[@elvioselinunti617]

Top

[@lorenzosapienza301]

L'unico chef 24enne che riesce a fare 40000 like e 1Mln di visualizzazioni,complimenti Ruben👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Maria-xf7xp]

Che fame!!!! Che buona!!!

[@franzsolinas7893]

Bravissimo!

[@elketretow]

I don't understand any words but it looks very delicious and my husband and I ❤ spaghetti all' assassina

[@simolillos86]

Tanta tanta roba!!Mi salvo la ricetta e me la faccio per sgrassare un po’ dopo le feste!!😅😂

[@paololillo583]

Prossimo video ,vorrei vedere Panino con la lingua pomodori secchi rucola e aceto balsamico limone a piacere.!😀 Dajeee Saluti da orvieto

[@reconquistaahead1602]

spettacolo come al solito

[@danielacuppone2019]

Spettacolo ! Accidenti, ora non riesco a dormire, voglia di spaghetti all'assassina ! Penso che devo prepararla quando prima

[@domenicopellegrini3013]

Miticooooo 😁

[@maxikawa1]

Gnam, ma questa t'ammazza proprio 😂❤

[@filippodoca3078]

Ma anche friggere la pasta rimasta a pranzo non è male😋😋😋

[@monicamona3495]

Sei bravissimo!

[@pamelasilvestri8653]

Me le cucinava sempre la mia adorata Nonna ed erano fantastiche...

[@matteo5680]

Ruben il mago della cucina 👏👏😋😋😋😋

[@venjix6678]

Il mio piatto preferito, che unisce tre cose che amo: salsa, cremosità e piccante. Ormai faccio fatica a mangiare spaghetti al pomodoro che non siano all'assassina!

[@patriziaantuofermo5182]

Mi è venuta fame!!!😂😂😂😂😂

[@mariaferlito7815]

Io amo la pasta a prescindere come viene fatta , mi limito perché ci tengo alla linea , altrimenti la mangerei tutti i giorni e un bel piatto😉😁

[@SquillyV]

In una dieta fatta a dovere e con un po' di attività fisica anche blanda la pasta la si può mangiare tutti i giorni (possibilmente integrale)

[@felicementeisolato7728]

In una buona dieta la pasta è fondamentale, come fondamentale è l attività fisica!

[@Mw2Killer90]

Arrivoooooooo.👍👍👍

[@adrianbirau4247]

Bravo

[@loridanaborgbonaci5568]

The famous one pot recipe.....tanto amata dagli istranieri quanto "odiata" dagli italiani!!!!! Bravissimo chef Ruben.....dev'essere buonissima

[@thegameshow2]

Menomale nn ci hai messo il limone ahahahha mitico!!!!!

[@faustinacomodo4200]

Finalmente fatti e non chiacchiere , grande chef Ruben

[@raffaelloperi7500]

Davvero perché avevo il cadavere belle pronto 🤣🤣

[@marziafontanesi7277]

Bravissimo 🤭💓 grazie 😋😋😋😋😋😋😋

[@aleale8038]

Mitico Ruben: veloce e completa!

[@robertocorallo7309]

Sei un Dio

[@vincenzodeluca4032]

Oltre a essere bravissimo sei anche molto simpatico, guardo sempre i tuoi video

[@laurabenini8372]

Che bravo che sei!!!!! Fantastico ciao

[@filippomontelatici5558]

Hai un bellissimo modo di spiegare le tue ricette. Mi ricordi Max Mariola come entusiasmo e passione. Complimenti

[@sapphire_editz]

Che buona! Adesso ho fame! Ho iscritto il tuo canale you tube.

[@alessandroruggieri8510]

Sei bravissimo guardo sempre le tue ricette e soprattutto che te vuoi magna'

[@Elle-tu5ru]

Veramente interessante...

[@enricosupino2911]

Buona, ma se la fai nella padella di ferro è meglio. 😉

[@vitadimita8619]

Buonissima... 😋 però piccolo dettaglio: l'originale viene preparata in una padella di ferro così viene una crosticina più pronunciata e bruciacchiata, con questa pentola antiaderente viene uno spaghetto più "asciutto", ma sempre buono

[@robertopiras1806]

Vai a levarla via però l'incrostazione da una padella in ferro😂

[@vitadimita8619]

@@robertopiras1806 in realtà non è così difficile sai, basta tenerla ammollo una decina di minuti a me è ancora in ottime condizioni la padella

[@ludwigbrasatova4091]

Ruben fai quelli che piacevano a Bombolo.. "Gli spaghetti alla scorreggiona"

[@moufidasdiary2932]

Bravissimo👍👍

[@Edits_angelYTVN]

Daii mi fai venire fameeee

[@angelicaxxx]

Ragazzi ormai siamo gli uni contro gli altri. Possibile insultarsi oppure leggere tanti "che schifo"? Lui ha proposto questa ricetta a quanto pare antica. Chi vuole la prova chi non vuole passi avanti senza rompere o insultare🤯🤯🤯

[@graziamazzapica2612]

Bravissimo❤ 😊

[@francescoanelli52]

Carissimo sei un mago, complimenti!! Alla faccia di critica la tua cucina.

[@deboradibiagio3276]

La proverò di sicuro buona😋😋😋

[@nunziafusco9851]

Buon appetito ❤️

[@c-historia]

buonissimi!

[@alessandraleo7906]

Fameee mi fai venire fameeee

[@morovic-kx5wx]

🍋???

[@user-nx3oz2bb3x]

sei un grande

[@cherubinapalmieri11-12]

Mi piaci...sei bravo e simpatico il che nn guasta assolutamente!!!!!

[@tiziananasca6538]

Sei bello e bravissimo

[@lorenzoricci1982]

❤Ruben sei il numero uno

[@daryg352]

Mi piace molto

[@noproblemincucina5860]

Buona 😋

[@cindy2355]

😋🍝wowww🔥

[@rossellatramonti587]

Facile ,veloce e ottima🍝🍝😋😋👍💃🦜🍼🐩

[@jackrinnegan4748]

Vorrei solo dire a tutti i clown che ripetono a queste fantomatiche figure mistiche che lo insulterebbero e criticherebbero la pasta e gli dicono che pasta è italiana che mannaggia la troia non c'è una persona nei commenti una che l'abbia criticato quindi finitela 🤡🤡🤡

[@corradocilardi7692]

Siamo sicuri ..... io chiamo i carabinieri 🤣🤣🤣

[@pupGoji]

Il mio piatto preferito

[@alfa_gtam_82]

La ricetta è quella, ma devi usare una padella di ferro per ottenere lo spaghetto croccante e l'effetto bruciacchiato....

[@robertosolinas4459]

Uno spaghetto bruciato e' un bel dramma !!!

[@danielebarbonetti]

Mi viene fame

[@andreaaltomare4829]

da barese potevi bruciarli anche di più e la prossima volta prova con della stracciatella sopra perché è spettacolare

[@rachelegarofalo5377]

Buonaaaaaaaaaaaaaaaaaa👍 la proverò 😀👍💖💖💖💖💖💖💖

[@hanihanna7394]

Bravissimo

[@danielefury268]

Ti adoro

[@antoniograsso1586]

Con l'indicazione quanto bisogna tenere il calore in numeri ?

[@giorgiocoser9314]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@jacqulineloncke8696]

Well done amazing

[@gabrielepierattelli3948]

Si chiamano spaghetti all'assassina perché la prima volta uno li fece attaccare alla pentola proprio perché assassinava qualcun altro.. Forse 🤣

[@Lucialele6]

Dajeeeeeee!!!!!!!!!

[@diavolino2x]

É come mangiare la pasta al forno riscaldata del giorno prima ,quando si raschiava il fondo bruciato della pasta

[@gianniilcamionaro7370]

Pasta al sugo del giorno prima in padella è top ..magari che fa la Crostina 🤙🤣

[@mollamisubito23]

😋👌🧡

[@natascialoggia9365]

Ottima 😄😄😄

[@rita4354]

Sti inverno me l'ha faccio io amo il pomodoro e i spaghetti 🍝

[@blackrock3673]

Ho visto altri farlo....bruciando la padella per friggere la pasta. La tua non è bruciata, che padella usi?

[@antoniettamorelli8856]

Mai mangiata... La farò

[@Cute_CANDY286]

che delizia🤤

[@megamind2412]

Per me è un piatto ottimo

[@tidicolaverita]

mitooooo

[@Amar-ie3mp]

Ruben bello, bravo ma soprattutto bono 😉

[@chiarabalandi6253]

👍👍💪💪🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@matteofanni8486]

E buonissima 🤩

[@GA-sz8fk]

A grandeeee... fai i bucatini alla scureggiona...😎dajee

[@RikusRedBlack]

I know an Algerian guy who looks exactly liké him

[@filippopetronzi8598]

Sarà il mio prossimo piatto da provare

[@filippopetronzi8598]

Buonissimi

[@tatumking7812]

Buonissima

[@DavideFeltrin]

Niente spremuta di limone dentro stavolta ? 🤣🤣🤣🤣

[@michelinacasale3801]

L'avevo sentita nominare ma mai mangiata La farò il prossimo sabato a pranzo